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おいしそう！
材料4人分
- 挽肉（合い挽き） 400g
- 玉ねぎ（みじん切り・大） 1個
- カットトマト缶 1/2缶（200g）
- サラダ油 小さじ２
- GABANカルダモン（ホール） 1個
- にんにく（みじん切り） 1片
- ◎GABANガラムマサラ 大さじ１
- ◎ハウスカレーパウダー 大さじ３
- ☆コンソメ顆粒 小さじ１
- ☆ブイヨン顆粒 小さじ１
作り方5〜15分
- キチンペーパーにカルダモンをはさみ、麺棒で叩いて潰す。
- フライパンにサラダ油・玉ねぎ・カルダモンを入れ、火にかけ中火で炒め◎印を加え更に炒める。
- 挽き肉を加え蓋をし、中火で挽き肉が白っぽくなるまで放置し、カットトマト缶・☆印を入れ混ぜ合わせ、ひと煮立させ完成です。
ワンポイントアドバイス
カルダモンの皮は途中で取り出しておく。 ※スパイスが効いてているので小さいお子様は食べられません。 辛いのが食べられるようならスパイスを減らしヨーグルト大さじ４・はちみつ大さじ１を加えると良い。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
