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焼き型いらず！簡単ふんわり「バットで作れるちぎりパン」♪

Posted on by 藤井玲子（料理研究家）

はじめまして！料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です♪

私は料理研究家として「作りたくなる！わくわくレシピ」をテーマに、パンやお菓子、おうちごはんのレシピを発信したり、オンラインでパンやお菓子の教室を開催したりしています。

今回から「朝からわくわく♪手作りパン&簡単アレンジレシピ」というテーマで、初心者の方でも楽しめる簡単パンレシピを中心に、パンのアレンジや、パンと楽しめるお料理レシピなどを毎週連載でご紹介していきます！

たくさんの方に楽しんでいただけたら嬉しいです♪どうぞよろしくお願いします。

さて、記念すべき初回にご紹介するのは、ふんわり食感がうれしい♪「バットで作るちぎりパン」です。

扱いやすいベーシックな配合のパン生地で、パンの焼き型を持っていなくても、お料理に使う「バット」でパンが焼ける、とってもお手軽なレシピです。

材料もスーパーで手に入るものばかり！ぜひ作ってみてくださいね♪

ふんわり♪バットで焼く簡単ちぎりパン

ちぎりパン

材料（20.5×16cmのバット 1台分）

  • （A）強力粉（カメリヤ）・・・150g
  • （A）スキムミルク・・・15g
  • （A）インスタントドライイースト（赤サフ）・・・3g
  • （B）水・・・100g
  • （B）きび砂糖・・・15g
  • （B）塩・・・3g
  • バター（無塩）・・・18g

※使用しているのは「野田琺瑯」のバットです

下準備

  • バットにベーキングシートを敷いておく。
  • 焼成までに天板を入れた状態でオーブンに予熱を入れる。

作り方

パン生地

1）　（A）（B）をそれぞれ別のボウルで混ぜ合わせたら、（B）が入ったボウルに（A）とバターを入れ、ゴムベラやカードで合わせる。

粉気が少なくなってきたら、手を使ってひとまとめにする。

パン生地

2）　台の上に生地を出し、表面がなめらかになってくるまでこねる。

3）　生地が均一になり、まとまったら、丸めてボウルに入れる。ラップをして35〜40℃の暖かいところで1次発酵をとる。（40～50分ほど）

パン生地

4）　上の写真のように、発酵前の2倍の大きさになれば発酵終了。

パン生地

5）　生地を手で軽く押さえてガス抜きをし、生地を12分割する。丸め直して濡れ布巾をかぶせ、10分間のベンチタイムをとる。

パン生地

6）　再度軽くガスを抜いて丸め直したら、「綴じ目」が下になるように、バットに並べる。濡れ布巾をかぶせて、35〜40℃の暖かいところで2次発酵をとる。（20～30分）

パン生地

7）　上の写真くらいまで膨らみ、生地がひとまわり大きくなれば発酵終了。

8）　170℃で予熱しておいたオーブンで、17分前後焼く。焼き上がったらケーキクーラーなどに移し、粗熱を取ったら出来上がり。

ポイント

  • 発酵時間は季節や生地の温度によって変化します。時間ではなく大きさの変化で見極めるようにしてください
  • 生地を分割する際は、できるだけ均等な大きさにするのがコツ。綺麗な仕上がりになります
  • 焼成温度、時間は目安です。ご自宅のオーブンの様子を見ながら調整してください

※材料の代用や、アレンジに関するご質問はお答えしておりません。ご自身の判断でお楽しみください♪

＊＊＊

「作ったよ〜！」という写真をInstagramに投稿する際は、@rekonekoのタグ付けと、ハッシュタグ#れこれしぴ（全部ひらがなです！）を付けてお知らせいただけると嬉しいです！

最後までお読みいただきありがとうございました♪それでは、また次回の更新で。

★最新情報をInstagram @rekoneko で更新中です！ぜひ遊びにきてくださいね♪

頑張り過ぎはNG！心がけたい「ダイエット成功」のポイント3つ

Posted on by 脳腸活アドバイザー 桜華純子

おはようございます。脳腸セラピストの桜華純子です。

今回は、ダイエット成功や目標達成のために心がけたい3つのポイントをお伝えします。

つい、やりすぎてしまう、頑張りすぎてしまう…そんな方は、ぜひ、参考にしていただけたらと思います。

「やりすぎ」「頑張りすぎ」は成功を遠ざける要素かも

ダイエットのイメージ

ダイエットをする上で、早く痩せたいからといって、無理な食事制限やハード過ぎる運動を日々続けることは、健康的な方法とは言えません。

無理をして「やりすぎ」たり「頑張りすぎ」たりすることで、身体の調子を崩したり、精神的なストレスがたまったり、何より、リバウンドをする可能性が高くなります。

『こんなに頑張っているのに、停滞期から抜け出せない』

と、悩むことがあるかもしれませんが、「停滞期」とは、その前に何らかの変化があった次の段階で起こることであり、『停滞期』を迎えているということは、ダイエットがちゃんと進んでいる証拠だととらえることもできるのです。

ダイエット以外の目標においても、同じことが言えます。

例えば、何かの資格を取るために勉強しているとき。結果を出そうと、苦手なことに必死にトライしている途中で壁に当たることがありますが、考え方を変えてみると、『壁に当たること』は目標に向けて行動しているからこそ起こることですよね。

つまり、これもちゃんと進んでいる証拠になるのです。

「やりすぎ」「頑張りすぎ」は、このように違う角度からモノを見る、そんな心の余裕を失わせます。

さらには、「できない自分」にフォーカスを向けて、自分には無理」「どうせできない」など、マイナスなことを考えて、自己肯定感を下げることにもなります。

自己肯定感が高くなれば、「やる気ホルモン」とも言われるドーパミンの分泌を促し、すべての目標達成において結果が出やすくなることに繋がります。

『やりすぎず』『頑張りすぎず』といった、自分に合ったペースで取り組むことが大切です。

自分にとっての『ちょうど良さ』をみつけよう

お茶を飲む女性

すべてのことに共通していることは、「焦りは禁物」ということです。

進むペースは人それぞれですので、周りのペースに合わせるのではなく、自分にとって心地良くて、「続けることが楽しい」と感じる、『ちょうどよい頑張り』をみつけるようにしましょう。

このためには、3つのポイントがあります。

【1】心地良さを重視する

「疲れた」よりも「心地良い疲れ」を感じる程度に取り組みましょう。

脳が、取り組むこと自体を「楽しいこと」とプラスのこととして認識するので、モチベーションも高まりやすくなります。

【2】コツコツ続ける

「コツコツやること」は、短いスパンで見ると結果として変化が分かりづらいかもしれません。しかし、1か月、2か月など、ある程度のスパンで数値化したり客観的に過程をみてみると、確実に進んでいることがわかるようになるでしょう。

とにかく、焦らずコツコツ続けることが大切です。

【3】少し頑張ればできることをする

「たくさん頑張る」ことは、時にストレスとなり、次のやる気に繋がりづらくなってしまいます。

一方で、「少し頑張る」ことは、頑張った自分のこともちゃんと認められて自己肯定感が上がり、またストレスも少なくて済むので、理想的な取り組み方になります。

ダイエットを目指している方は、1か月で何キロも減量するようなハードな取り組みよりも、例えば

  • 飲み物はジュースをやめてお水やハーブティにする
  • 毎朝10回だけスクワットをする

など、これなら毎日頑張れる！というような「コツコツ」を続けられる内容を始めてみることをおすすめします。

ぜひ、もう一人の自分が、頑張っている自分をちゃんと褒めて、励まして、応援者となって取り組んでくださいね！みなさんの目標が一歩ずつ、着実に進んでゆくことを心から応援しています。

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube（ https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA ）

次回のテーマは、『猛暑を気分爽快にすごすための自律神経ケア』についてお伝えします。どうぞおたのしみに！

「ていねいに暮らしたい」を叶えた3つの習慣

Posted on by 朝時間アンバサダー
朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です！

おはようございます。朝美人アンバサダーのRicaです。

20、30代前半とテレビ番組の制作に関わり、仕事に邁進してきた私。国内外の出張に、日付がかわるまでの残業…。仕事にやりがいも感じているけど、もっと日々の暮らしを大切に過ごしたい。

そんな風に思っていた私がようやく見つけた、ていねいに毎日を送るための「3つの習慣」を紹介します！

自分のために淹れる朝の一杯

私の朝は、まずお湯を沸かすことからはじまります。ゆっくりお湯を沸かしている間、朝ごはんの準備をしたり、シャワーを浴びたり。我が家には朝の一杯のために、コーヒーやハーブティー、野草茶など数種類を常備。

最近のお気に入りは、Pukkaのハーブティー！オーガニックのハーブティーで、種類もたくさん。その日の気分で選んで飲んでいます。

Ricaさん_朝の飲み物

毎朝、「何、飲みたい？」と自分に問いかけることで調子を確認。そして、お茶やコーヒーを飲みながら心を整えていきます。窓から入る日差しや風を感じながら自分と向き合う時間を持つことで気持ちをリセット。その日を穏やかに過ごせるようになりました。

Ricaさん_朝のハーブティー

“育てる”を楽しむ

我が家には、グリーンがたくさん！暮らしを共に過ごす仲間のような存在です。はじめは小さな観葉植物からはじまり、今では私の身長ぐらいある大きなグリーンも。

朝、観葉植物たちの様子をみて、水やり。ハーブには毎日水をあげ、そのほかは土の様子をみて。新しい葉が出た、などちょっとした変化がうれしく。部屋にグリーンがあるだけで癒され心に余裕が生まれます。

Ricaさん_エバーフレッシュ

我が家のシンボルツリー、エバーフレッシュ（通称・エバ子）

Ricaさん_エ家庭菜園

ベランダでは、ミント、バジル、ミニトマトなどを育てています。おやつの時間に、ごはんにと大活躍！自分で育てたというだけで美味しさ倍増です。

お料理は簡単・時短でOK！こだわるのは調味料と器

そして、何よりも気を付けていること。それが日々の食事です。おいしいものが大好きな私にとって、“食”が疎かにになると暮らし全体の彩りがなくなり、なんだかテンションもダウン。食事は日々行うこと。だからこそ、ちょっとしたひと手間が暮らしに大きく影響します。私が気を付けていることが2つ。まず1つ目が…

調味料にこだわること

私は伝統的な手法で作られた調味料を選ぶようにしています。素材もなるべくオーガニックのものを。おいしい調味料を使えば、焼いただけ、蒸しただけ、煮ただけでも、とってもおいしい！そして、栄養満点！健やかなおいしさは、心も健やかにしてくれます。

Ricaさん_こだわりの調味料

こちらがお気に入りの調味料。甘味は、メープルシロップや甜菜糖、米飴を使うことが多いです。

そして、2つ目は

好きな器に盛ること

30代から集め始めた作家さんの器。特に、やちむん（沖縄の焼き物）が好きで集めてきました。それぞれに個性があり、見ているだけでうっとり。何より料理をおいしくみせてくれるのです。買ってきた食材も好きな器に並べるとテンションアップ。シンプルな料理も、器にちょっとこだわるだけで、また違った趣に。

Ricaさん_朝食

器は、宮城正幸さん。マグカップは、眞喜屋修さん。ふたりとも大好きな作家さんです。

毎日行われる“食べる”という行為だからこそ、疎かにせずに大切にしたい。気持ちのいい、ハッピーな気持ちに包まれた日々のごはんは、同時に豊かな心も作ると思います。

そんな毎日は、とても愛おしく、心地よい。“当たり前”を“当たり前”にしないことが丁寧に暮らす一歩なのかなぁと。ほんのちょっとだけかけたひと手間が、きっとあなたの暮らしをかえてくれるはず！

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

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Ricaさん（会社員）

暮らしの「ハレとケ」を大事にしています。 「ハレ」の日は、家族や大切な人たちが喜んでもらえるように。 「ケ」の日は、日々の健康や暮らしを整えることを意識して。“手でつくる”ことが好きで、味噌に柚子胡椒、梅干し、一夜干しなど旬を楽しんでいます。Instagramでは毎日にある、愛おしい、美味しいものたちを発信。ひと手間かけて“すき”を大事にすると、どんどんなりたい自分に近づいていきます。あなたの暮らしのヒントになりますように。夫婦ふたり暮らし。

■Instagram:@everydayhappy_life

朝美人アンバサダー2022のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2022)

上半身まるっと日焼け止め！「UVカット」ファッション小物5選

Posted on by アンジェ web shop

おはようございます。インテリアやキッチン雑貨、ベビーキッズを扱うオンラインショップ「アンジェ web shop」です。

連日、厳しい暑さが続きますね。

目、髪の毛、首の後ろ、デコルテ、腕、手の甲…。ヒリヒリ感、乾燥、シミ、赤みなどを防ぐべく、しっかり紫外線対策をしておきたいもの。今日は、普段のファッションにも取り入れやすいUVカット5アイテムをご紹介します。

【1】毎年大好評！洗えるキレイめの帽子

紫外線が気になるシーズンでも、お出かけが毎日楽しみになりそう。まずは、オシャレと紫外線対策のバランスが優秀な「bon moment リボンブレードハット 帽子」をご紹介します。

むしろ、この帽子を主役に夏コーディネートを考えたい！そのくらい可愛いんですよ。

帽子

ファンが多い理由は、可愛いだけじゃない快適さ。

  •  洗濯機で洗える！（汗かくシーズンでも安心）
  •  折畳みスナップボタン付き（持ち歩きOK）
  •  紫外線99％カット＆接触冷感

など、快適に楽しむための工夫がいっぱいの帽子です。

帽子

bon moment リボンブレードハット 帽子

パーフェクトな機能性に加えて、この見た目。

2022年は、「ベージュ×杢ブラック」「ライトベージュ×イエロー」が新色で登場。

帽子

天然素材を思わせるブレード帽子なのに、洗濯機で洗える夏ハット。

汗をかいても気軽にお手入れでき、イージーケアでデイリーに使えます。折り畳めるスナップ付き、サイズ調整もできます。

bon moment リボンブレードハット 帽子／ボンモマン

※アンジェ本店では5,500円以上のお買い物で送料無料！新規会員登録で今すぐ使える300円分のポイントプレゼント

bon moment リボンブレードハット 帽子／ボンモマン（楽天店）

【2】他人とかぶらない！ニットUVパーカー

お出かけ前に、着るだけで紫外線対策完了。ペタペタ日焼け止めクリームを塗る手間ナシ、途中で塗り直す必要もナシ！

UVカット仕様の羽織りモノは、やっぱり1枚あると便利ですよね。

ニットUVパーカー

夏にピッタリな爽やかな着心地

アンジェのおすすめは、UV90％カットの「アグレアーブル フルフェイス対応 UVカット ニットパーカー」。

よくあるUVカットパーカーが手軽なのはわかっているけれど…タウンユースにはスポーティーすぎるデザインが苦手だったり、他人とかぶるのを避けたかったり…そんな方には、この「Agreable（アグレアーブル）」の薄手ニットパーカーがぴったり。

サラッと軽くて蒸れずに接触冷感、夏にピッタリな爽やかな着心地が楽しめます。

ニットパーカ

アグレアーブル フルフェイス対応 UVカット ニットパーカー

髪の毛、首の後ろ、デコルテ、手の甲。さらに、ジップを全上げすればお顔もすっぽりカバー。ノースリーブのプラスワン羽織としても◎

カジュアルだけど、ほんのり脱スポーティー。いつもの装いの雰囲気をキープしつつ、まるっとUVカットできる大人に嬉しいパーカーです。

アグレアーブル フルフェイス対応 UVカット ニットパーカー

サラッとした薄手のニット地で作られた、UVカットパーカ。紫外線もしっかり防いでくれて、春夏秋の日焼け対策に活躍。お出かけにもおすすめな、着る日焼け止め対策です。

フルフェイス対応　UVカット ニットパーカー／アグレアーブル Agreable

※アンジェ本店では5,500円以上のお買い物で送料無料！新規会員登録で今すぐ使える300円分のポイントプレゼント

フルフェイス対応　UVカット ニットパーカー（楽天店）

【3】家でも外でも役立つ！2wayサングラス

ブルーライトと紫外線。

どちらもカットできる「アトリエブルージュ ボストンサングラス ブルーライトカット＆UVカット」は、家の中でも外でも使えるイマドキの2way仕様でお得感たっぷり！

ボストンサングラス ブルーライトカット＆UVカット／アトリエブルージュ

この今っぽさが、毎日のコーデに馴染みます

なじませ上手の秘密は、「鮮度を上げるやや丸めのボストン型。華奢なフレームと金具使いが、日常にかけやすい雰囲気。」という今の気分にちょうどいい抜け感。

サングラス

ボストンサングラス ブルーライトカット＆UVカット／アトリエブルージュ

“こう見えて実はしっかり紫外線カットしてます”というサングラスっぽくない見た目から、愛用スタッフも多い1品です。

ボストンサングラス ブルーライトカット＆UVカット／アトリエブルージュ

日本人の顔に馴染みやすいサイズやフォルムで作られたサングラス。ブルーライトカット機能つきのクリアグラスなので、伊達メガネのような印象でかけられます。

ボストンサングラス ブルーライトカット＆UVカット／アトリエブルージュ ATELIER BRUGGE

※アンジェ本店では5,500円以上のお買い物で送料無料！新規会員登録で今すぐ使える300円分のポイントプレゼント

ボストンサングラス ブルーライトカット＆UVカット（楽天店）

【4】日焼けと暑さから首まわりを守るストール

ジリジリ日差しの日、「あ〜、紫外線浴びてる、思いっきり日焼けしてそう…」と帰宅すると、首まわりがヒリヒリ…。

アウトドアで過ごす日はもちろん、出先で日焼け止めをなかなか塗り直せない時やネックレスを外して塗るのが面倒な時も、このアイスタオルがあれば、首まわりを守れます。

bon moment 熱中症＆紫外線対策に ひんやりアイスタオル ポーチ付き

bon moment 熱中症＆紫外線対策に ひんやりアイスタオル

＜紫外線対策に＞・・・ストール感覚で首に掛けたり巻くだけで、UVカット96％。

＜暑さ対策に＞・・・首にあたる部分を濡らして絞ってバサッと振れば、キーンと冷えたアイスタオルに。

＜日焼け後のクールダウンに＞・・・タオル全体を濡らして絞ってバサッと振って、冷えたタオルを首、腕、脚など素肌に当てて。

bon moment 熱中症＆紫外線対策に ひんやりアイスタオル ポーチ付き

「bon moment」らしい差し色からベーシックまで全5色。初夏のうっかり日焼けも真夏の熱中症対策にも、1枚あると重宝します。

bon moment 熱中症＆紫外線対策に ひんやりアイスタオル ポーチ付き

水で濡らして絞って振ると、ひんやり冷たい触感になるアイスタオル。夏の熱中症対策やクールダウンにおすすめのアイテムが、ポーチ付きのシンプルデザインになりました。

bon moment 熱中症＆紫外線対策に ひんやりアイスタオル ポーチ付き

※アンジェ本店では5,500円以上のお買い物で送料無料！新規会員登録で今すぐ使える300円分のポイントプレゼント

bon moment 熱中症＆紫外線対策に ひんやりアイスタオル ポーチ付き（楽天店）

【5】２０２２NEW！日よけ付きハット

スポーツ観戦、習い事の付き添い、子どもの運動会、キャンプ、BBQ、地域の奉仕活動…

ハンズフリーが求められるこんなイベントにおすすめの、「bon moment 日よけ付きハット」。

bon moment 保冷剤ポケット 日よけ付きハット

首の後ろを狙う日差しに、首元ひんやりハット

 

日よけシート＋保冷剤ポケットで、首の後ろをひんやりガードできる紫外線対策ハット。従来品より上品な素材感にアップデートして登場です。

bon moment 保冷剤ポケット 日よけ付きハット

bon moment 保冷剤ポケット 日よけ付きハット

涼しさも紫外線カットも清潔感も上品カジュアルな雰囲気も。

全部ギュッと詰め込んだ夏のお助けハットです。

bon moment 保冷剤ポケット 日よけ付きハット

日よけシートの内側には保冷剤用ポケットがあり、熱中症対策にも◎。お洗濯できる形状記憶です。

bon moment 保冷剤ポケット 日よけ付きハット 帽子（あご紐付き）

※アンジェ本店では5,500円以上のお買い物で送料無料！新規会員登録で今すぐ使える300円分のポイントプレゼント

bon moment 保冷剤ポケット 日よけ付きハット 帽子（楽天店）

いかがでしたか？

いつも通りのコーディネートにさりげなく取り入れられて、紫外線カットはしっかり。そんな今の気分にピッタリな、紫外線対策アイテムたち。

ぜひチェックしてみてくださいね。

外出先でもキレイ！バッグに入れておきたい夏の美容アイテム3種

Posted on by 美容家 寒川あゆみ

大阪でエステサロン「private salon Laule’a」を経営する美容家の寒川あゆみです。

一歩外に出るだけで、じんわり汗ばむ季節。外出中は、ベタつき、におい、日焼け、メイク崩れが気になりますよね。

今回は美容ライターの私が、外出時にバッグに入れて持ち歩いている、夏のおすすめ美容アイテムをご紹介します。

汗によるベタつきオフ！においも防ぐ「汗拭きシート」

駅までの移動、近所へのお買い物だけでも汗が出てしまう、暑い夏。汗によるベタつきが気になるものの、外出先で着替えたりシャワーを浴びるのも難しいもの。

そんな時、特に人に会う前などに重宝するのが、汗拭きシートです。

汗ふきシート

私が愛用しているのは、「ビオレ 冷シート ももせっけんの香り」。

汗ふきシート

やぶれにくい素材の大判タイプのシートには、熱を逃す冷却ウォーターやひんやり感の続くメントールが配合されています。

汗ふきシート

汗でベタつく腕、首周り、デコルテ、脇などを拭き取ると、ベタつきがさっぱりクリアになり、スーッと清涼感を感じます。さわやかなももせっけんの香りが気になる汗のにおいも予防。

肌触りがサラッとして清涼感が続き、体感も涼しく感じるので、汗やにおいだけでなく暑さ対策としてもおすすめです。

状況に合わせて使い分ける「日焼け止め」

日焼け止め

肌がジリジリ焼けるような日差しが続く夏は、日焼け止めもマストアイテムです。

私は、外出前は密着力の高いクリームタイプの日焼け止めを塗っています。

愛用しているクリームタイプの日焼け止めは「ミキモト コスメティックス フェイスUVプロテクター」。

他の日焼け止めに比べて、ベタつきや日焼け止め特有のにおいがなく、肌なじみが良く、SPF50+、PA ++++と紫外線防止効果が高いことから顔、デコルテ、首、腕にも塗っています。

ただし、日焼け止めは、朝に塗っても汗や皮脂で浮いたり流れてしまうので、外出中もこまめな塗り直しが必要です。

そこで私は、2時間以上の外出や屋外で過ごす時は「クリームタイプ」、数十分程度の外出、一日のほとんどを室内で過ごす時は「スプレータイプ」を塗り直しアイテムとして活用しています。

日焼け止め

スプレータイプは「ラフラ UVミスト」はSPF50+、PA ++++で、スプレータイプなので手も汚れず、白くなりません。

さわやかなオレンジの香りなので塗り直しアイテムとしてもおすすめのアイテムです。

メイク崩れ予防＋メイク直しに必須の「フェイスパウダー」

フェイスパウダー

朝のメイク時からベタついたり、マスクをつけていると蒸れを感じたり、午後になるとまたベタついたり、メイクの浮き崩れが起こったり…夏のメイクは、朝の状態をキープするのがとにかく難しいですよね。

私は、朝のメイクの時点で、ひんやり感のあるフェイスパウダー「ハウス オブ ローゼ アミュール シフォン クールルーセントパウダー」を活用しています。

フェイスパウダー

粒子の細かなパウダーは、余分な汗や皮脂を吸着しテカリや化粧崩れを防止してくれ、ソフトフォーカス効果によって肌をキレイに仕上げてくれます。

無色タイプなのでマスクにもつきにくいですよ。

フェイスパウダー

ハッカ油とスペアミント油が配合されているので、フェイスパウダーを塗った後にほのかに清涼感を感じること、マスクをつけた時に香りから体感が涼しく感じるので朝のメイク、メイク直し時に重宝します。

＊＊＊

ご紹介した3つの美容アイテムは、使い心地や実用性、暑さ対策としても夏の外出時にバッグに入れておけば間違いなし！

ぜひ参考にしてください。

☆この連載は＜毎週木曜日＞更新です。次回もどうぞお楽しみに！

レンチンで簡単作り置き！「ズッキーニとツナの味噌マヨ和え」

Posted on by Mayu*

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今週は「ズッキーニ」を使った作り置きレシピのご紹介です。

毎日…暑いですよねぇ！そんな時は、電子レンジにまかせる一品が重宝しますよ♪

レンジで簡単！「ズッキーニとツナの味噌マヨ和え」

ズッキーニとツナの和え物

材料

  • ズッキーニ（皮をピーラーで縞模様にし、薄切り）・・・1本
  • ツナ（油を切る）・・・80g
  • （A）マヨネーズ、味噌・・・各大さじ1
  • （A）醤油、砂糖・・・各大さじ1/2

作り方（調理時間 7分）

1）　ズッキーニを約3mmの薄切りにする。

2）　耐熱容器に入れ、レンジ600wで2分半加熱し、粗熱を取る。

3）　ズッキーニから出た水分を切り、ツナと（A）を加えて良く混ぜる。

ズッキーニとツナ

※冷蔵庫で3日ほど保存できます。

ブログ「mama*kitchen」　・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。（http://mama-kitchen.blog.jp/）

インスタグラム　「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。（https://instagram.com/mama_kitchen/）

☆この連載は＜毎週木曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

お弁当に入れやすい！簡単「お魚おかず」レシピ3つ

Posted on by 朝時間.jp編集部

お弁当のメインおかずといえば、鶏の唐揚げやミートボール、ウインナー、コロッケ…など。お肉に比べて、お魚のおかずって少ない気がしませんか？

もしかしたら、お魚料理はお肉に比べ、手間や時間がかかるイメージがあるかもしれません。

そこで今日は、料理家のかめ代さんおすすめ！お弁当ビギナーさんでも簡単に作れて、お弁当に詰めやすい◎鮭、サバ缶、お刺身など、身近な素材で作る「お魚おかず」レシピを3つご紹介します♪

グリルで時短カンタン！「塩鮭のごま焼き」

塩鮭のごま焼き弁当

塩鮭を魚焼きグリルで焼くだけ！暑い夏でもスピーディーに作れる、塩鮭のごま焼きです。

ごま油とごまをまぶすだけなので、下ごしらえもとってもカンタン。手間いらずで、香ばしく、風味豊かなお魚おかずが完成します◎

（嬉しいスピードおかず！「塩鮭のごま焼き」「ゴーヤチャンプルー」2品弁当）

レシピはこちら>>

缶詰で簡単！「サバ缶ピカタ」

サバ缶ピカタ

生魚の調理に抵抗がある…というお料理ビギナーさんでもカンタン♪人気の常備食品「サバ缶」で作るピカタ。

ピカタ用の卵液にマヨネーズやパセリを入れるのがコツ◎青魚のにおいを抑えられるそうです。

コロンとした形で、お弁当に詰めやすいですよ！

（フライパン1つで2品できる！缶詰で簡単「サバ缶ピカタ」弁当）

レシピはこちら>>

夕食の残りを活用！「お刺身カツ」

夕食のあまったお刺身を上手にリメイク！ちょうどよいサイズで食べやすい、お刺身カツです。

骨がなく、食べやすいサイズのお刺身なら、切ったり、骨をとったりする手間いらず。忙しい朝でも、衣をつけて揚げ焼きにするだけで、立派なメインおかずができあがります◎

お魚の種類によって違う味わいが楽しめる点もgood！

（夕食の残りで簡単！「お刺身カツ」「小松菜炒め」2品弁当）

レシピはこちら>>

水分が少なくて、詰めやすい◎お弁当に入れやすい、お魚おかずレシピをご紹介しました。

鶏の唐揚げやハンバーグなど、お弁当おかずはお肉ばかり…という方。簡単おいしいお魚おかずで、ちょこっと変化をつけてみませんか？

ステキな朝を独り占め！「おひとりさま朝活」のアイデア7選

Posted on by 朝時間.jp編集部

いつもより早く起きられた日の朝。「友達を誘うにもまだ時間が早すぎる…」と思ったら、それは自分の好きなことを好きなだけ、目一杯楽しむチャンスです♪

一人っきりで過ごす朝時間は素敵なことがたくさん！

今日は、おひとりさま向け、自分だけのための「朝活アイデア」を6つご紹介していきます。

【1】自由気ままに「散歩してみる」

散歩する女性

一人きりだからこそ、誰にも気兼ねすることなく自由に朝散歩を楽しんでみませんか？

時間を気にせず、行き先も思うがまま♪

いつもは歩かない道を通ってみると、思いもよらない新しい発見があるかもしれませんよ。

【2】「自転車」でちょっと遠くまで行ってみる

自転車

自分の足で歩くよりも、ずっと速く、遠くまで行けるのが自転車のいいところ。

いつもは電車に乗って向かっていた場所、あるいは電車では行きづらかった場所に、自転車で行ってみるのも楽しいですよ。

さらに、自転車に乗るのは立派な有酸素運動でもあります。運動不足を感じている時、少し体を絞りたい時のお手軽トレーニングとしてもおすすめです。

【3】「神社やお寺」にお参りに行ってみる

明治神宮

神社やお寺は早朝から開門している所も多く、早起きした朝に出かけるのにぴったりな場所。

朝の静かな雰囲気の中でお参りすることで、心が穏やかになったり、気持ちがシャキッとするかも。

御朱印帳をもって、御朱印を集めてみるのも良いですね♪

【4】「おいしい朝食」を食べに出かけてみる

カフェ

おうちで食べる朝食もいいけれど、たまには外朝ごはんで、一人時間を満喫してみては？

洋食、和食、スイーツ、コーヒーだけ…なんてのもアリですよね。自分の好きなものを思いっきり楽しみましょう。

誰かの好みや待ち合わせ場所を気にしなくてもいいのが、おひとり様の良いところですね。

【5】「ホテルモーニング」で贅沢気分を味わってみる

ホテル

気軽に非日常体験がしたい方におすすめなのが、ホテルモーニング。

朝一番に入店すれば混雑も回避でき、ディナーに比べてお得な値段で優雅な時間を過ごすことができますよ。

ここで覚えておきたいのが、ドレスコードを事前に確認しておくこと。ホテルはフォーマルな場所なので、ドレスコードを調べてそれに合った服装で出かけましょう。

ホテルならではの一流の朝食やラグジュアリー感を楽しみたい人は、ぜひ一度行ってみてくださいね♪

（参考：たまにはちょっと贅沢に！気になる「ホテルモーニング」のメリットとマナー ： 池田千恵さん）

【6】24時間営業のスパで「ととのう体験」をしてみる

サウナ

都内には24時間、または前日から当日のお昼頃まで営業している、早朝でも利用可能なスパがいくつかあります。

朝風呂の爽快感といったら説明するまでもないですが、スパの大きなお風呂ならさらにリラックス＆リフレッシュできそうですよね。

また、近年ブームとなっているサウナが併設されている施設も多数。朝からととのう体験ができたら、気持ちの良い1日のスタートが切れそうですね！

【7】「お取り寄せ」でおうち朝食を楽しんでみる

和食

外に出かけるのもいいけれど、今日は家でまったり過ごしたい。そんな時は、絶品お取り寄せでおうち朝食をランクアップさせてみませんか？

ここ数年の外出自粛からネット通販がますますメジャーとなり、お取り寄せできる商品も増加傾向にあります。

例えば、ご飯のお供や漬け物、魚の加工品やお惣菜など和朝食にぴったりなものや、人気のパン屋さんのパンや、バター、ジャムといった朝食の定番までお取り寄せ可能♪

次は何をお取り寄せしよう、どこの県の商品を買ってみようかな？なんて、おうちにいながら朝食の楽しみが増えるのもうれしいですね。

＊＊＊

一人だからこそ楽しめることはたくさん♪　ぜひ「朝の過ごし方」の選択肢の一つとして、参考にしてみてくださいね。

簡単ヘアアレンジ♪スカーフをオシャレに巻く方法

Posted on by ヘアメイク 森本英梨

おはようございます。オーガニックヘアサロン『nene hair&organic』の美容師 森本英梨です。

おしゃれさがグッとアップするのが、スカーフを使ったヘアアレンジ。でも、難しそうだと思っている方もいるのではないでしょうか。

今回は、そんなスカーフアレンジ初心者にも試してほしい、スカーフをおしゃれに巻く方法をご紹介します。

スカーフをオシャレに巻く方法

スカーフって巻き方ひとつでオシャレにも見えるし、ハチマキみたいになってしまう場合があります。

上の写真のように、太いままだとハチマキみたいに見えてしまい、おしゃれな巻き方としては惜しい！

 

【1】まずは、下の写真のようにスカーフを中心で軽く捻ります。

※捻りすぎに注意！

【2】捻った部分が中心にくるように置いて、両端を後ろに持っていきます。

【3】後ろでスカーフをクロスさせます。

【4】両端をまた上に持ってきて、フロント部分で結べば完成です。

この時、少し耳に掛けて巻くとよりこなれ感アップします。

いかがですすか。顔回りが華やかになりますよね！

最後の結び目が後ろに来るパターンは「いつものボブがぐんとおしゃれに！巻くだけ簡単「スカーフ」ヘアアレンジ術」で紹介しています。

今年の夏はスカーフでヘアアレンジを楽しんでみませんか♪

＊＊＊

※質問やリクエストも受付中。気になる方はぜひ、InstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしております。

森本英梨 Instagram：@elllllynco #えりすたいる

☆この連載は＜毎週木曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに！

英語「She’s smart」の意味って？

Posted on by 編集部（協力：eステ）
毎日更新！連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

女性

英語「She’s smart」の意味って？

人を表す主語＋形容詞で、その人の「外見や性格」表現する英文を作ってみましょう♪

彼女はわがままだ。＝She’s selfish （self-centered）.

彼女は頭がいい。＝She’s smart （intelligent）.

彼女は結構押しが強い。＝She’s really pushy.

彼は面白い人だ。＝He’s funny.

（ コスモピア編集部 『語順マスター英作文【入門】』 より ）

ちょこっと解説♪

日本語で「スマート」というと、「痩せている」「スタイルがいい」というニュアンスで使われることが多いですが、英語の「smart」には、「頭が良い」や「すばやい」という意味があります。

Pick up! キーワード＆フレーズ

  • selfish：わがままな
  • self-centered：自己中心の、利己的な
  • smart：頭が良い
  • intelligent：聡明な
  • pushy：押しの強い
  • funny：おもしろい

いかがでしたか？この連載は＜毎日更新＞しています。明日の朝もどうぞお楽しみに！

忘れていた私、新しい私…朝活を通して出会えた「いろんな自分」

Posted on by 朝渋（朝活コミュニティ）

早起きを楽しむ朝活コミュニティ「朝渋」メンバーのみなさんに、早起きの魅力やコツをご紹介いただく連載です♪

おはようございます！早起きコミュニティ「朝渋」メンバーのもすです。

私が4月から始めた、早寝早起きファーストの朝活生活。新しく生まれた朝の自由な時間を思うがままに過ごす中で、今まで見えていなかった「色んな自分の姿」に気づくことが増えてきました。

今回のコラムでは、「朝活の中で見えてきた自分」をテーマに、朝活で感じた変化についてお話します！

私はこれが好きだった！忙しさの中で「忘れていた自分」に再会

  • 子どもの頃に大好きだったこと
  • 学生の頃に夢中になっていたこと
  • 社会人なりたての頃にチャレンジしたいと思っていたこと

忙しい日々をがむしゃらに過ごす中で、いつの間にか忘れてしまっていたことはありませんか？

朝活で自分の時間が作れるようになり、この時間で何をやろう？と考えた時に、そんな忘れてしまっていた自分をふと思い出すことが不思議と増えてきました。

「仕事が落ち着いたら、英語の勉強をやりたいって思ってたな」

「昔はボードゲームするのが大好きで、家族と夢中になって遊んでたな」

気になっていたことを始めたり、やらなくなってしまったことを再開するのに、朝活はぴったりです！

朝活

（朝活をきっかけに、数年ぶりに英語の勉強を再開！）

今まで気付かなかった！眠っていた「新しい自分」

朝活の中で見つけたのは忘れていた自分だけではありません。

朝の自由な時間を楽しむ中で、昔の自分からは想像もつかないような、「新しい自分」の一面にも気づかされるようになりました。

  • 思い立ったら即行動！気になったものはとりあえずやってみる精神！
  • 色んな情報をシェアしたい！おススメ情報などを次々投稿！
  • 朝活イベントのアイデアが次から次へと！色んな企画を考えるのって楽しい！

何でこんなに新しい部分が出てくるようになったんだろう？と最初は理由がよくわかりませんでした。

けれど、この数か月間、自分のための朝時間を積み重ねていくうちに、

今まで知らず知らずのうちに封じ込めてしまっていた「自分の心の声」が開放されてきたからかもしれない、と思うようになりました。

朝の時間を心のまま、気の向くままに過ごすことで、眠っていた新しい自分が目を覚まして行動してくれる。

始める前は想像もしていなかった、朝活を始めた中での一番大きな変化でした。

 

モーニング・ノート

（先週から始めた『モーニング・ノート』。気になった次の日から早速開始！）

色んな自分と出会える、自分のための朝を楽しもう！

公園

仕事や家事など、色んなタスクに追われる毎日の中で、朝の時間だけは「やらなきゃいけないこと」じゃなくて、「やりたいこと」に集中できると感じています。

他の誰でもない、正真正銘「自分のため」の時間です。

自分のために時間を使えば使うほど、色んな自分が代わる代わる顔を覗かせてくれます。

自分だけの朝時間を通して、皆さんも色んな自分に出会ってみてください！

もすさんのプロフィール

朝渋メンバーのもずさん

都内でSEとして勤務。現在は業務効率化、RPA開発の業務を担当。

休日は美味しいものを食べたり、きれいな景色を眺めつつのんびり。

自身が就職活動に苦労した経験から、就職活動に悩む学生さんをサポートするためにOB訪問サービス「Matcher」に参加中。

英語「good-looking」の意味って？

Posted on by 編集部（協力：eステ）
毎日更新！連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

goodポーズ

英語「good-looking」の意味って？

人を表す主語＋形容詞で、その人の「外見や性格」表現する英文を作ってみましょう♪

彼は背が高い。＝He’s tall.

彼女はぽっちゃりとしている。＝She’s plump.

彼女はかわいい。＝She’s cute （pretty）.

彼はイケメンだ。＝He’s good-looking （handsome）.

（ コスモピア編集部 『語順マスター英作文【入門】』 より ）

ちょこっと解説♪

「A is B.」の文で Aに人を、Bに形容詞をもってくると、その人の外見、性格や状態、能力などを表すことができます。

Pick up! キーワード＆フレーズ

  • tall：背が高い
  • plump：ふくよかな
  • cute：かわいい
  • pretty：かわいい
  • good-looking：顔立ちがいい、顔のきれいな
  • handsome：ハンサムな

いかがでしたか？この連載は＜毎日更新＞しています。明日の朝もどうぞお楽しみに！

【レンジで5分】ダイエット向き！「オートミールスープ」レシピ2種

Posted on by 管理栄養士 maiko

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では、「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日ご紹介するのは、レンジでスピーディーに作れて、ビタミン・ミネラル・食物繊維がとれる◎「オートミールスープ」のレシピです。

オートミールは、白米と比べると食物繊維がおよそ20倍！

いま大流行中の食材ですが、ブームになる理由のひとつが、白米よりも「低GI」だから、という点。

「GI値」とは食事中の血糖値上昇のことをいい、これが緩やかだとインスリンというホルモン分泌が抑えられ、肥満防止効果が期待できるのです。

オートミールは冷蔵庫に入れる必要がなく、常備食材としても優秀ですよ！

5分でできる！「オートミールのたまご雑炊風スープ」

オートミールのたまご雑炊風スープ

材料（1人分）

  • オートミール　大さじ3
  • 和風顆粒だし　小さじ2
  • 塩　少々
  • 小松菜　1/2株（食べやすく切る）
  • 卵　1個

下準備

卵を溶きほぐす。

作り方（調理時間5分）

1）　耐熱容器に、卵以外の材料をすべて入れ、600Wのレンジでラップをせずに2分加熱する。

オートミールのたまご雑炊風スープ

2）　溶き卵を入れ、600Wのレンジでラップをせずに1分加熱し、ひと混ぜする。

オートミールのたまご雑炊風スープ

冷凍野菜を活用◎「オートミールのトマトスープ」

オートミールのトマトスープ

材料（1人分）

  • （A）オートミール　大さじ2
  • （A）顆粒コンソメ　小さじ2/3
  • （A）おろしにんにく・塩　各少々
  • （A）トマトジュース（無塩）　100ml
  • （A）水100ml
  • （A）冷凍ブロッコリー　3個
  • パルメザンチーズ　少々
  • ブラックペッパー　少々

（お詫びと訂正）本記事を公開した際、材料の「トマトジュース」が抜けておりました。材料の4つ目に「（A）トマトジュース（無塩）　100ml」を追記しております。訂正してお詫び申し上げます。（2022年7月19日）

作り方（調理時間5分）

1）　耐熱容器に（A）を入れ、ラップをして600Wのレンジで3分加熱する。

オートミールトマトスープ

2）　パルメザンチーズ、ブラックペッパーをトッピングする。

オートミールのスープ

食べてキレイを磨く！レシピのポイント

【1】慌ただしい朝は、レンジ調理で時短しよう

【2】オートミールで、食物繊維・ビタミン・ミネラルをチャージしよう

【3】乾燥わかめ、前日余った野菜など、ある物でアレンジしてみよう

【4】少しゆっくりと食べて、満腹中枢の働きを促そう

＊＊＊

オートミールのスープで朝から栄養をしっかりチャージして、今日も元気にいってらっしゃい！

★この連載は＜毎週水曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに…！

マイルールがあれば楽！何も考えたくない「猛暑日」コーデのこつ3つ

Posted on by スタイリスト 高橋 愛

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のヒントとなるような「プチプラコーディネート術」をお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

近頃、気温がいったりきたり…。この記事が公開される日の気温は全く予測できませんが、猛暑日になつろ「おしゃれとかどうでもいいから、快適さ重視だよね…」という思考になりませんか？

暑すぎて、おしゃれのことまで頭が回らない…でも、お出かけの予定はあったりして。そんな時、「マイルール」を決めておくと、かなり楽できます！

ということで今週は、暑くて何も考えたくない…そんな猛暑日のおしゃれコーデについて、ヒントをお届けします。

【Vol.1】鉄板アイテムを持つべし！

暑い日のおしゃれコーデ

35℃超えの日が続いた今年の6月。「これから夏本番なのに、夏は何着たらいいの？」って思いませんでしたか？←これ、私です。

気温の高さは、人間の思考力とか判断力を低下させると聞きますが（これに湿度の高さが加わるとさらに）、そりゃそうですよね…あんなに暑かったら、なにもかも面倒に感じます。

そんなときでもおしゃれを楽しみたいなら、あらかじめ「猛暑日の時は、このアイテム！」というものを自分の中で決めておくのがおすすめ。暑い日にルールがあると、かなり楽になります。

私の場合、それは「ブラックのノースリーブアイテム」。

暑い日はこれを着ればOK。そんな風に、自分の鉄板アイテムを決めておくだけで、暑くて忙しい朝、少し楽ができますよ。

【Vol.2】猛暑日アイテムは、ライフスタイルや好みに合わせて選んで

暑い日のおしゃれコーデ

ファッションにおける優先順位って、人それぞれ。生活スタイルによってだいぶ変わると思います。

鉄板アイテムを決める時、私の場合は、カジュアルな日、と仕事相手や子供の学校にも使えるものがいいな、が決める基準になりました。

まず、シャツやブラウスは汗も気になったりしてしまうので、選択肢からカット。その他いろいろと想像しながら、今の自分の生活スタイルに一番使えそう…と結論づけたのが、合わせ方でカジュアルにも少しきちんとめにも着れるブラックのトップスだった、というわけです。

猛暑日コーデに限らず、忙しい日なども、ファッションにおいて自分が優先することがなにか？がわかっていると、コーディネートがスムーズになりますよ。

【Vol.3】合わせるもので雰囲気は変えられる

暑い日のおしゃれコーデ

アイテムが決まると、あとはそれを用意しておけばいいだけ。私の場合は、シャリ感のあるニットのノースリーブと、カットソーのノースリーブをそれぞれ2枚程用意しました。

（日常でガンガン洗いたいのと、着倒す前提で、プチプラアイテムをチョイス）

鉄板アイテムがあれば、比較的どんな予定でもボトムによって雰囲気を変えることもできますよ。

「猛暑日はコレ！」と決めておくだけで、本当に楽！私はルールに縛られたくないタイプなんですが、このルールはアリだな～と思っています。

今日のプチプラitems

Vol.1  トップス/coca☆、バッグ/coca☆、靴/楽天☆

Vol.2  トップス/楽天☆

Vol.3  ジーンズ/楽天☆、靴/H &M☆

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

いかがでしたか？

マイルールがあると、猛暑日が少し過ごしやすくなるかもしれません。ぜひ、暑い日の自分の鉄板アイテムを選ぶ所から、始めてみてください♪

◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ：http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram：@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに！

やみつきアレンジ！簡単「チーズ×食パン」レシピ3つ

Posted on by 朝時間.jp編集部

こんがり焼けたトースト×とろ～りチーズの組み合わせは、間違いなくおいしい！ですよね♪

今日は、チーズと食パンに、ちょっと意外な食材をプラスした、和風の「チーズ×食パン」レシピをご紹介します。

作り置きできる◎「ねぎ味噌チーズトースト」

ねぎ味噌チーズトースト

甘じょっぱい味に仕上げたねぎ味噌を、チーズといっしょに食パンにのせて焼いた、ねぎ味噌チーズトーストです・

味噌とチーズはどちらも発酵食品で、実は味の相性がバツグン◎

ねぎ味噌を作り置きしておけば、トーストだけでなく焼きおにぎりなどにも便利ですよ。

（パパッと作り置きで朝ラクラク！「ねぎ味噌」チーズトースト by フードコーディネーター Mayu*さん）

レシピはこちら>>

ご飯のお供×パン！「海苔チーズトースト」

海苔チーズトースト

ご飯のお供の定番「海苔の佃煮」を使った、海苔チーズトースト！

開けたあと、冷蔵庫に残ったままになりがちな海苔佃煮の瓶があれば、こんなアレンジレシピでマンネリを解消してみては？

食パンを、バゲットやカンパーニュのスライスに変えても美味。油揚げで作ると、糖質の少ない「トースト風」の一品ができあがります！

お酒のおつまみにもおすすめ◎

（食パン×海苔の佃煮で！簡単おいしい「海苔チーズトースト」 by まきあやこ／Perch.さん）

レシピはこちら>>

禁断のスイーツアレンジ！「ようかんトースト」

和菓子の「羊羹」、さらにアイスをチーズトーストにのせた、ダイエット中は禁断ともいえる、しっかり甘いスイーツアレンジ！

チーズ×あんの甘じょっぱい組み合わせに、濃厚なアイスがとろーりからむと…クセになる味わいがうまれますよ♪

「今日はカロリーを気にしない！」なんて日や、自分にご褒美をあげたい時におすすめ◎

（禁断レシピ！チーズ×アイスで絶品「ようかんトースト」 by 料理家 村山瑛子さん）

レシピはこちら>>

定番のチーズトーストに飽きた朝は！

海苔、羊羹、味噌…「和の食材」をちょい足して、マンネリ解消レシピを楽しんでみてください♪

朝活で映画鑑賞！気分よく一日を始められるオススメ映画3選

Posted on by 朝時間アンバサダー
朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です！

おはようございます！朝美人アンバサダーのしょうこです。

私は、映画の中で描かれる朝のシーンに目を奪われたことがきっかけで、朝活を始めました。

朝の感情が一日を左右します。

映画で描かれる場面には、朝から穏やかに流れる時間や、自分のためにじっくりと淹れたコーヒー、明るい気分で出社…など、私の感情を明るくする、ワクワクするシーンが詰まっていました。

素敵な映画を観てからはじまる一日は、日常の景色が少し違って見えてくることがあります。

今回はそんな気持ちが味わえる、朝映画にぴったりの作品をご紹介したいと思います。

自然とともに暮らす魅力を感じる『リトル・フォレスト』

リトル・フォレスト　夏・秋リトル・フォレスト　夏・秋（2014年）

【あらすじ】都会で生活してみたもののなじめなかったいち子は、故郷である東北の小さな集落・小森に戻ってくる。近所にはスーパーもコンビニもないため、自ら作物を育て、野山で採ってきた季節の食材で日々の食事を作り、自給自足の生活を送っていた。不便ではあるが季節の移ろいを感じ、自然の恵みを食べながら、いち子は生きる活力を蓄えていく。

私のバイブル映画のひとつです。自然の音、料理の音、主演の橋本愛さんの落ち着いた声。BGM代わりにもなる映画です。

自然の厳しさも、楽しさもひっくるめてその地でどう生きるのか、「自然とともに暮らす」ことを教えてくれる作品で、見返すたびに料理したくなる、お腹がすいてくる映画でもあります。

朝食シーンが心に残る『めがね』

映画『めがね』めがね（2007年）

【あらすじ】海辺の小さな町にやって来たタエコは、素朴で小さな宿・ハマダに到着。何日かを過ごしたタエコは、マイペースに明け暮れるハマダでの毎日に違和感を覚え、別の宿へ移る決心をするが……。

朝食のシーンが印象的です。焼きたらこやベーコンエッグなど、なじみのあるおかず。小鉢におかずが少しずつ並ぶTHE民宿の朝食というのが見ていて楽しいです。

毎回食卓にある梅干しを食べるシーンの「梅はその日の難逃れ」というセリフが、一日を気分よく過ごすための呪文のように思えました。

これがあれば気分が上がる♪というおかず、見つけたくなります。

ヨガの魅力を知れる「シャンティ デイズ 365日、幸せな呼吸」

シャンティ デイズ 365日、幸せな呼吸『シャンティ デイズ 365日、幸せな呼吸』（2014年）

【あらすじ】東京に憧れるおおらかで何事にも前向きな性格の海空は、一念発起して青森から上京。生まれ故郷とはまったく違う大都会の風景に圧倒されながらも、彼女は懸命に毎日を過ごしていた。そんなある日、海空はふとしたきっかけで、カリスマヨガインストラクターのKUMIと同居することになり……。

私自身「体が硬くて…」ということを理由にヨガに親しみが持てませんでした。体だけでなく、心までも柔軟になっていく主人公の様子や、ヨガの思想が随所にみられる作品で、ヨガが必要なワケを感じることができました。

物語の最後には瞑想を促すナレーションのシーンがあり、プチヨガ体験できるので朝に、ぜひ♪

いつでも、どこでも映画と触れられる時代

テレビを見る女性

以前は映画館へ行ったり、DVDをレンタルしたり、映画を見るまでに少し時間がかかっていました。今や自宅のテレビやケータイで映画を楽しむことができます。気軽に、いつでも観ることができるので、映画配信サービスを利用されている方も多いのではないでしょうか。

少し早起きした朝、休日ののんびりした朝など、気軽に始められる朝映画を実践してみてください♪

お気に入りの映画で、素敵な一日を！素敵な映画LIFEを！

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

しょうこさん(会社員)

島根県在住。豊かな自然を活かした季節の手仕事や、野菜やハーブを育てる週末農業を楽しみに暮らしています。モットーは「とき（季節、時）をささやかに楽しむ、わたしらしくまっすぐに。」 今年は朝の時間を利用して、発酵の勉強をしています。
■Instagram:＠shoco_._._cinq

朝美人アンバサダー2022のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2022)

英語「Family man」の意味って？

Posted on by 編集部（協力：eステ）
毎日更新！連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

キッチンに立つ男性

英語「Family man」の意味って？

形容詞＋名詞で、その人が「どんな人か」を表現する英文を作ってみましょう♪

彼女は料理が上手ではない。＝She isn’t a good cook.

奥さんは料理が上手ですか？＝Is your wife a good cook?

彼は家庭を大切にする人です。＝He is a good family man.

あなたは朝型ですか、それとも夜型ですか？＝Are you a morning person or a night person?

（ コスモピア編集部 『語順マスター英作文【入門】』 より ）

ちょこっと解説♪

「family man」は「家庭的な男性」「マイホームパパ」といった意味で使われるフレーズです。

Pick up! キーワード＆フレーズ

  • good cook：よい料理人、料理上手な人
  • family man：家庭を大切にする人
  • morning person：朝型の人
  • night person：夜型の人

いかがでしたか？この連載は＜毎日更新＞しています。明日の朝もどうぞお楽しみに！

さっぱり、美味！簡単「ポン酢」作り置きレシピ3選

Posted on by 朝時間.jp編集部

柑橘の果汁が入った「ポン酢」は、冬の鍋料理だけでなく、サラダや和え物、炒めものなどにも活躍する調味料。

ちょい足しするだけで、お料理にさわやかな風味がプラスできるので、暑い夏に便利ですよね♪

今日は、そんなポン酢を使った、さっぱりした美味しさの作り置きレシピを3つご紹介します♪

漬けるだけ♪「ポン酢味玉」

ポン酢味玉

茹でた卵をポン酢に漬けるだけ！さっぱりした味わいが夏にピッタリの、ポン酢味玉です♪

そのまま食べてもいいですが、冷やし中華やざるラーメンなど、夏の冷やし麺のトッピングにもgood◎

（茹でて漬けるだけ！簡単「ポン酢味玉」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）

レシピはこちら>>

とろとろジューシー♪「なすポン」

なすポン

なすをフライパンでしっかり焼いて、ポン酢、砂糖で味付けするだけ！とろとろジューシーな食感がたまらない「なすポン」です。

朝ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめの一品◎

（ポン酢で簡単！とろとろジューシーがおいしい「なすポン」 by 料理家 村山瑛子さん）

レシピはこちら>>

ひんやりおいしい♪「きゅうりの玉ねぎポン酢」

きゅうりのたまねぎポン酢

夏にうれしい、冷やしておいしいきゅうりの作り置き。

ポイントは、すりおろした玉ねぎをプラスすること！自然な甘みをプラスできますよ◎

食べる前にラー油をかけるアレンジもおすすめ。

（冷やして絶品！作り置き「キュウリの玉ねぎポン酢」 by フードコーディネーター Mayu*さん）

レシピはこちら>>

1本で味が決まるポン酢は、味つけがらくらく♪夏らしい爽やかな味わいをプラスするだけでなく、料理の時短にも役立ってくれますよ◎

さわやかな美味しさが楽しめる作り置きレシピ、ぜひ試してくださいね。

トロッとした食感が絶品！「焼きナスそうめん」

Posted on by 料理家 村山瑛子

おはようございます！料理家の村山瑛子です。

今日はいつもの「そうめん」がワンランク上がる！「焼きナスそうめん」の作り方をご紹介します。

こんがりグリルで焼いたナスの香ばしい香りが、さっぱりしたそうめんにぴったり合いますよ◎

夏野菜の中でも人気のナスは、炒めてよし！煮てもよし！と万能ですが、じっくり焼いたナスのトロッとした食感もたまりませんよ。ぜひ、ナスのおいしい季節に試してみてください。

焼きナスそうめん

材料（1人分）

  • ナス　　1本
  • そうめん　100g
  • めんつゆ（ストレート）　100ml
  • ごま油　　小さじ1/3
  • すりおろし生姜、青ネギ、かつお節　　適量

作り方

1）　ナスの表面に爪楊枝などで数箇所、穴をあける。魚焼きグリルやトースターで、全面がこんがりするまで焼く。（片面焼きグリルの場合は、裏返しながら焼く）

※ナスに穴をあけることで、焼くときの皮の破裂を防げます

2）　熱いうちにナスの皮をむいて、縦に食べやすい大きさに割く。

※ナスは、熱いうちの方が皮が剥きやすいです。もし、熱すぎて剥きにくい時は、ラップをして10分ほど置いて蒸らし、少し冷めてから剥きましょう。水につけるやり方もありますが、水っぽく仕上がってしまいますので、今回のレシピではおすすめしません

3）　そうめんは表示通りに茹でて水でしっかりと洗って水気を切る。

4）　そうめんをお皿に盛りつけ、めんつゆをそそいだら、（2）の焼きナスをのせる。お好みですりおろし生姜、小口切りのネギ、かつお節をちらして完成。

いかがでしたか？トロッとした食感のナス×ツルツルっと食べやすいそうめんの組み合わせは、暑い夏の朝におすすめですよ。ぜひお試しください。

★最新情報を随時更新中！村山瑛子 公式Instagram：@murayamaeiko

☆この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに！

特別な日こそ早起きを♪「旅の朝」を満喫するアイデア3つ

Posted on by 朝時間.jp編集部

もうすぐ待ちに待った夏休み！少しずつ制限が解除されつつある今年の夏は、久しぶりに旅行の計画を立てている人も多いかもしれません。

いつもとは違う場所で目覚める朝。せっかくなら思いっきり満喫して、有意義な時間を過ごしたいですよね。

今回は、そんな「旅の朝」を最大限楽しむためのアイデアを3つご紹介します。

【1】「おいしい朝食」で1日をスタート！

モーニング

旅行中は、その土地ならではのおいしいものをたくさん味わいたいですよね。

最近はホテルの朝食ビュッフェにも、ご当地の食材が使われていることもしばしば。宿泊先の朝食にこだわないなら、朝から営業しているカフェや朝食スポットを事前に調べて、足を運んでみるのもおすすめです。

朝美人アンバサダーのNAOKOさんも、おいしい朝食が旅の楽しみのひとつ♪

避暑地として有名な軽井沢へ行った際に訪れたのが「ベーカリー＆レストラン沢村」。自然の中で食べる朝食とコーヒーは最高だったそう。

そこでしか味わえないおいしさ、できたらロケーションにもこだわって、旅先の朝を楽しんでみてはいかがでしょうか。

（参考：自然に囲まれていただく絶品モーニング♪「ベーカリー＆レストラン 沢村 旧軽井沢」）

【2】「朝散歩」で非日常の風景を楽しむ♪

ブーゲンビリア

朝美人アンバサダーのshionさんの旅行中のおすすめの朝の過ごし方は、朝散歩。普段の生活では出会うことのできない景色、非日常な風景をいくつも見つけられそうですね。

シーサー

夏の日中は暑くなりすぎてしまうので、早朝のまだ気温の低いうちに外に出てみるのがいいかもしれません。まだ人出も少ない朝、美しい景色を贅沢に独り占めできるので、とってもおすすめだそう！

（参考：石垣島＆竹富島で絶景に出会う！旅で楽しむ「朝散歩」のススメ♪）

【3】現地の「アクティビティプログラム」に参加してみる

sup

最近では、旅先のアクティビティ体験のプログラムが充実していますよね！ヨガ、SUP、トレッキング、マリンスポーツなど、朝にぴったりのプランも豊富。

庄内

朝美人アンバサダーのtom（トム）さんは、大の旅好き。

ひとり旅で訪れた山形県の「SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE」というホテルで過ごした朝は最高なものだったそう。

地元食材を使った朝食もさることながら、テラスで絶景を見ながら行うヨガレッスンも楽しんだそうですよ♪

体験プログラムでは必要な道具をレンタルできたり、初心者さんでもプロから指導を受けられるというメリットが。思い出づくりの一つとして、朝から気軽にアクティビティに参加してみませんか♪

（参考：ずっと継続している”書く”朝習慣と変化したこと。朝美人さんインタビュー）

＊＊＊

旅行中こそ早起きをして、時間を最大限に活用したいですね♪「旅の朝」を楽しむアイデア、参考にしてみてください。