おはようございます！
ゆで卵を作ったら、少しのポン酢で漬けるだけ♪一晩で、サッパリ味のおいしい「ポン酢味玉」のできあがりです。
そのまま食べてもおいしい味玉は、冷やし中華やざるラーメンの上に乗せても喜ばれますよ。消費しやすい分量（卵3〜4つ）のレシピをご紹介します。
茹でて漬けるだけ！簡単「ポン酢味玉」の作り置き
＜材料＞
- ゆで卵・・・3～4個
- ポン酢・・・大さじ2
＜作り方＞ 調理時間 10分
1） ゆで卵を作る。※半熟ゆで卵の作り方（ https://asajikan.jp/article/131586 ）
2） 冷まして皮をむいたゆで卵と、ポン酢をポリ袋に入れる。
3） ポリ袋の空気を抜いて、冷蔵庫で一晩おく。
※冷蔵庫で3日保存できます。ポン酢に一晩以上置いても、味が染みるだけで食べられます。
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☆この連載は＜毎週木曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！
