「あくび」を意味する”Y”で始まる英単語って？

（参考：朝5分で夕食に革命！新定番「漬けとく献立」人気4レシピ大公開）

簡単なのにおいしい♪『基本調味料で作る体にいい作りおき』

朝時間.jpの連載「働く女子の簡単セルフケア朝ごはん」でも、薬膳の知識を生かした体が喜ぶ朝ごはんレシピをたくさん届けてくれた料理家齋藤菜々子さんによる、作り置きのレシピをまとめた1冊。

多くの家庭で常備されているであろう塩、しょうゆ、味噌、酢、砂糖といった基本調味料だけで作れる、料理初心者さんにも作りやすいレシピです。

レシピと一緒に薬膳の視点から見た、食材が持つ効能も合わせてチェックできるようになっています。

おいしいのはもちろん、身体に優しい78のメニュー、毎日の食事作りに役立つこと間違いなしです♪

（参考：簡単、おいしい！料理家・齋藤菜々子さんの著書『基本調味料で作る体にいい作りおき』）

いつも時間がないと悩む方へ。『時短、効率化の前に　今さら聞けない時間の超基本』

公式ブログ「時間の使い方が変わる！タイムコーディネーターに学ぶ手帳術」で、時間の使い方が変わる手帳術をご紹介してくれているタイムコーディネーターの吉武麻子さん。

そんな吉武さんが監修した著書『時短、効率化の前に　今さら聞けない時間の超基本』は、時間を科学や物理学の視点から解説したり、現代人が抱える時間に関する悩み、おすすめの時間管理術など、時間に関する知識、うまく活用するためのノウハウが詰まった1冊！

「とにかく時間がない」「忙しい」「1日をうまく回せない…」という悩みを抱えるすべての人に、残された時間をよりよく過ごすためのヒントを与えてくれます♪新年を迎える前に、時間の使い方を見直すヒントにませんか。

（参考：朝4時起きで仕事も育児も充実に！吉武麻子さんの「時間の使い方」）

料理の合間に完成する♪『電子レンジでついでにつくりおき』

朝時間.jpの連載も大人気の料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりさんのレシピは、簡単でおいしいレシピばかり。多くのレシピ本を出されていますが、中でもこの『料理の合間に5分で完成！電子レンジでついでにつくりおき』は、

火を使わない
料理の合間に同時進行できる
材料を入れるだけだけだから考えなくていい

という作り置きレシピが151品掲載された1冊。

週末にまとめて作らなくてもOK。毎日の食事づくりのついでにチャチャっと完成する作り置きは、忙しい日々の強い味方になってくれること間違いなし。

お肉や魚、野菜を使ったメニューの他に、スープやデザートなどのレシピも掲載♪ 朝から晩まで大活躍のレシピ本。ずっと手元に置いておきたくなる、そんな1冊です。

（参考：ご飯が進む作り置き！レンジだけで簡単「甘辛ケチャップなす」）

したいことを全部叶えるサポート役！朝専用の『朝活手帳2023』

朝型派さんにはおなじみ！早起きしたい、朝活したい、毎日を充実させたいという方にぴったりの「朝活手帳」。

午前中専用の手帳で、起床や就寝時間を書いたり、今日のToDoリストを書く項目があり、早起きを継続し、朝時間を有効に使うための工夫が詰まっています。

他にも、今月のしたいことリストや達成したいテーマ、好きを100個書き込むシートや未来予測シートなど独自の項目が豊富で、この手帳に沿って書きこんでいくだけで、やりたいことが分からない方も前に進めるようになる1冊。

スケジュールがデジタル管理の方も、既に通常の手帳を用意している方も、朝専用の手帳なので併用して使うのもおすすめです。

AROMA BLOOM　ハーブティー・リラックスタイム

（参考：早起きでやりたいことを叶えよう！朝が楽しくなる一冊『朝活手帳2023』）

＊＊＊

毎日の料理の悩みを解消するレシピ本と、朝時間を充実したものにするための手帳をご紹介しました。暮らしを便利に豊かにしてくれる商品です。

頑張った1年の締めくくりに、新たなアイテムをお家に迎えませんか？ぜひチェックしてみてくださいね。

飲むだけで簡単！健康と美容のサポート飲料3選

Posted on 11/2611/22 by エステティシャン永松麻美

おはようございます。エステティシャン・美容家の永松麻美です。皆さんにおすすめしたい朝美容コスメやテクニックを土曜日（隔週）にお届けしています。

今朝は、食物繊維からお茶まで、飲むだけで健康と美容をサポートしてくれる、頼れるドリンク3つをご紹介させていただきます。

菌を育てて腸内環境を整える！新発想のファイバー「AuB GROW」

AuB GROW　※単品購入と定期購入あり

従来の食物繊維ドリンクやサプリメントは、繊維の種類が少ない、もしくは一種類のため「効果の実感」が少なかった方も多いはず。

こちらのマルチファイバーミックスは、ただ「食物繊維をたくさん摂取」するのではなく、タイプの違う食物繊維をローテーションで摂取することで腸内で「菌を育てる」ことに着目しています。

いろんなタイプの食物繊維やオリゴ糖をとることで、腸内全体を想いやる考え抜かれたドリンク。元サッカー日本代表の鈴木啓太さんが社長の会社の製品で、アンチドーピング認証も取得しています。

悩みに合わせて選ぶ「AROMA BLOOM」のハーブティー

アロマを取り扱うショップ「AROMA BLOOM」のハーブティーは種類が豊富で、気分や悩み、ライフスタイルに合わせて選べます。

写真は「リラックスタイム」。癒しのためのハーブ、ラベンダー、カモミール、レモングラスがブレンドされレモンピールが爽やかさを与えています。

他にも目の疲れが気になる人の「クリアタイム」、心身の疲れを癒す「ホッと一息リフレッシュ」、冷えが気になる方への「心身を温める」、ダイエットのサポートの「ゴールデンスリム」などお悩みに合わせて様々な種類のハーブティーがありますよ。

即席でもミネラルたっぷり！「めかぶ茶」

Padma めかぶ茶

最近筆者がハマっているのがこの「めかぶ茶」。めかぶ数個をお椀にいれて、お湯を注いだらスープができあがり。少しだけラー油を滴らしても美味しいです。

めかぶは、生活習慣の改善やお腹の調子をサポートしてくれ、「海の野菜」とも言われています。

食物繊維が豊富で、健康に欠かせないミネラルもたっぷり。忙しい日でも「簡単に健康的に」栄養補給できます。

健康や美容のドリンクは、様々な製品が世の中に溢れていますが、実は、砂糖や甘味料、香料がたっぷり入っていたり不自然なものも少なくありません。

三食バランスの良い食事をするのが一番ですが、忙しい毎日で完璧にはなかなか難しいもの。その現実とうまく付き合っていくために、強力な味方になってくれる3つの製品を紹介しました。

皆様の健康や美容に少しでもプラスになれば嬉しいです。

乾物だけで簡単！うまみたっぷり「わかめとかつおぶしのおにぎり」

Posted on 11/2611/25 by タラゴン（奥津純子）

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。

さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！

朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはんを食べたい！」という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとするレシピをお届けします。

今日の主役はこちら、ごはん。

我が家では、朝から忙しい日には多めにごはんを炊いて、そのまま山ほど「おにぎり」を作ります。

おにぎりは、わかめやおかかなどの具材とあわせ、お好みのオイルを混ぜると冷めてもしっとりおいしく食べられますよ。今日はごま油を加えましたが、チーズを混ぜる時には、オリーブオイルをプラスすることも。

さらに、ちょっと焼いて焼きおにぎりにすると、香ばしさがプラスされて絶品に！

今日は、朝ごはんだけでなく、お弁当にもおすすめの、手軽でおいしいおにぎりアレンジをご紹介します。

【乾物だけで簡単！うまみたっぷり「わかめとかつおぶしのおにぎり」】

材料&分量（調理時間：5分 / 人数：1人分）

温かいご飯　お茶碗山盛り1杯分（200g）
（A）かつおぶし　小袋1パック分
（A）乾燥わかめ　大さじ1（もし大きい場合は、キッチンバサミで細かく切っておく）
（A）いりごま　大さじ1
（A）ごま油、醤油　各小さじ1
（A）塩　ふたつまみ

作り方

ボウルにご飯を入れて（A）の材料を加えよく混ぜる。おにぎりにして、できあがり。

※グリルやトースターで軽く焼くと、香ばしさがプラスされておいしさがアップします

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」（>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/）をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタやオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪

タラゴンの挿し木（お料理ブログ）※毎日更新中！
http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム（おいしい日常を日々更新♪）
http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は＜毎週土曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

休日の朝の読書リスト。おいしい料理に心温まる本、オススメ2冊

Posted on 11/2512/30 by まっこリ〜ナ

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ～ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、おいしいごはんに心温まる本。

料理にまつわる名エッセイや家庭料理のレシピを選びました。幸せな気持ちになれる２冊です。

石井好子さんのエッセイ。

シャンソン歌手として過ごしたパリで出会った料理、心に残る食べ物、友人たちの思い出をつづった本。台所で好きな料理を作る喜びにあふれた一冊です。

スープの材料は、うれすぎのトマト、残り物のキャベツ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、それからパセリやセロリなど。著者は大好きなスープを家で手軽によく作った。残り野菜を使ったスープは朝食にも夜食にもおいしくて、からだを芯からあたためてくれました。

熱々のグラタンもとろとろのチーズトーストも、おなべの底に残ったホワイトソースもおいしくつかったお漬物も、みんな同じように愛した石井好子さん。日曜日の朝、ゆっくりとした気分で作るホットケーキから、世界各国の朝食事情や卵料理の作り方へと、おいしい話はつぎつぎと広がっていきます。滋味深いスープのように幸せな気分にしてくれる本をぜひ。

『パリ仕込みお料理ノート』

著者：石井好子
出版社：文藝春秋

大原千鶴さんのレシピ。

料理研究家の大原千鶴さんが大切にしているのは、日々の生活と結びついたなんでもないごはん。「また、あれ作って」という家族の言葉に背中を押されて作り続けてきた料理が、いつしか十八番レシピとなりました。

「私らしい味」の定番メニューはどれも京都の台所から生まれたもの。「みんなが好きな王道定番」「忙しい日のお助け定番」などをテーマに、毎日の食卓を豊かにしてくれる料理が並びます。家族に愛される十八番のなかでもエビクリームコロッケは、大原さんにとって特別なメニューなのだそうです。子育てで大変な時期にお姉さんが作ってくれた、やさしさのつまった幸せ料理です。

高野豆腐と野菜の炊き合わせ、豆腐なます、きざみきつねうどんなど、ほっとするようなメニューもたくさん載っています。レシピに添えられたコメントから、家族や台所のようすがうかがえるのも楽しい。家庭料理のおいしいさと喜びが伝わってくる一冊です。

『わたしの十八番レシピ帖[定番もの]』

著者：大原千鶴
出版社：文藝春秋

詳しくはこちらの記事をどうぞ。
＊『パリ仕込みお料理ノート』
＊『わたしの十八番レシピ帖〔定番もの〕』

ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ

「まっこリ～ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。

＊朝読書のすすめ『まっこリ～ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/

朝読書のすすめ『まっこリ～ナのCafe BonBon』はこちら＞＞

「もぐる」を1単語の英語で言うと？

Posted on 11/254/10 by 編集部（協力：eステ）

毎日更新！連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

海にもぐる女性

「もぐる」を1単語の英語で言うと？

主語を「I」にして、現在形の英文を作ってみましょう♪

潜る。＝I dive.

ツイートする。＝I tweet.

泣く。＝I cry.

微笑む。＝I smile.

（コスモピア編集部『語順マスター英作文【初級】』より）

ちょこっと解説♪

cryは「声を上げて泣く」こと。「すすり泣く」は sob、「涙を流す」は weep など、同じ「泣く」でもいろいろな英単語がありますよ。まとめて覚えておきましょう！

Pick up! キーワード＆フレーズ

dive：潜る
tweet：ツイートする
cry：泣く
smile：微笑む

いかがでしたか？この連載は＜毎日更新＞しています。明日の朝もどうぞお楽しみに！

【四コマ漫画】vol.52「朝のひと仕事」｜おはよう！おしばと愉快な仲間たち

Posted on 11/2511/23 by イラストレーターもちこ

Instagramで大人気「おしばさんちのクマシロ―」が朝時間.jpに登場！元気な柴犬のおしばと愉快な仲間たちの、朝からほっこりする様子を覗いてみましょう♪（毎週金曜日更新）

寒い時期は朝のゴミ出しもますます大仕事に感じますよね。張り切ってゴミ出しに行くおしばと、うしろからコッソリ拾ってあげるクマシロ―。おしばにはちょっぴりゴミが大きすぎたみたいですが、お互いを思い合っていて心温まりますね♪ （by 朝時間.jp 編集部）これまでのお話一覧：（https://asajikan.jp/asagohan/goodmorning_oshiba/）
作者・イラスト：もちこさん（@mochiko_pan1）

「おはよう！おしばと愉快な仲間たち」キャラクター紹介

おしば：元気な柴犬。甘いものが好き。
クマシロー：おっとりしたシロクマ。お肉が好き。
猫八（ねこはち）：クールな猫。おしばとクマシローのお隣さん。お魚が好き。
ユキちゃん：常にかわいいアザラシ。おしばが大好き。クマシローが怖い。

☆この連載は＜毎週金曜日＞更新です。来週もどうぞお楽しみに！

一度袖を通すと手放せない！極上の肌触り「el alto ベビーカシミヤ100%セーター」

Posted on 11/2511/22 by ライフスタイルショップ「スタイルストア」

おはようございます。ライフスタイルショップ「スタイルストア」です。

秋冬シーズンのおしゃれの定番といえば、あたたかなニットトップス。中でもカシミヤのニットは、肌触りがよく機能性も優秀で、高い人気を博しています。

とはいえ、カシミヤのニットは定番アイテムなだけに、「『これぞ！』という一着を見つけられない」と感じる方もいらっしゃいますよね。

今回ご紹介するのは、年間で作られる枚数が少ない、超希少なベビーカシミヤニット。さまざまなニットに触れてきたバイヤー楠が「最も柔らかくて着心地がいい」と感じる、イチオシの一着です。

軽くてふわふわ、さらに柔らかい極上の肌触りを楽しめるニットで、店頭に並ぶことは少ないレアなアイテム。

超高級品の扱いになり最低でも4万円以上と価格が高くなりがちですが、こちらは3万円台というリーズナブルな価格設定で提供されています。

従来のカシミヤには飽きてしまった、ピンとくるものを見つけられないとお考えの方は、ぜひチェックしてみてください。

ベビーカシミヤ100%。軽くてふんわりしたニット

1頭から30gしか採取できない、特別なカシミヤを使用

こちらのニットには「ベビーカシミヤ」という、軽量で柔らかく、手触りのいい極上の素材が用いられています。

これは、生後12ヶ月以内のカシミヤ子山羊の、初めて刈り取られる繊細な産毛だけを使用した特別なカシミヤ。1頭からわずか30gほどしか採れず、さらに、春から夏にかけてのシーズンにしか得られません。

一度袖を通すと手放せなくなるほどの、極上の柔らかさをお楽しみいただけます。また、とてもあたたかな素材なので、真冬の厳しい寒さを乗り切るための一着としても活躍しますよ。

あたたかいのに軽量なので、冬にニットを着ると着ぶくれする、重ね着はなるべく避けたい、という方でも身につけていただきやすいと思います。

最低4万円以上が相場のところ、3万円台の価格で販売

また、こちらは3万円台という価格も魅力の一つ。

希少なベビーカシミヤのニットは超高級品という扱いになることが多く、店頭で見ることは少ない上に、最低でも4万円以上の値段が相場です。

3万円台というリーズナブルな価格は、ブランドが独自のルートでベビーカシミヤを入手し、国内のニット工場の閑散期に制作をすることで実現されたもの。

通常よりも手に取りやすい価格ではありますが、品質の心配はご無用です。

ベビーカシミヤに初めて触れる方はもちろん、「気にはなるけど高い…」と購入をためらっていた方が、最初に手に取る一着としてもおすすめです。

ユニセックスで着られる4サイズ展開

こちらは1、2、M、Lの4サイズ展開です。1、2は女性向け、M、Lが男性向けのサイズで、ユニセックスに着ていただけます。ご家族やパートナーのぶんも一緒に揃えたい場合は、ぜひそれぞれのサイズをチェックしてみてください。

今回は、極上の肌触りとあたたかさに包まれる、ベビーカシミヤニットをご紹介しました。

採毛できる時期や量が限られる素材を使用しているため、手に入れにくい品数や価格で提供されることも多いアイテムなので、カシミヤのニットを購入したいとお考えの方は、ぜひこの機会に手に取ってみてください。

「el alto/ベビーカシミヤ100%セーター」の魅力はスタイルストアの商品ページでさらに詳しくご紹介しております。下記よりチェックしてみてくださいね。

el alto/ベビーカシミヤ100%セーター

【11/25まで初回購入15%オフ】詳細・購入（スタイルストア本店へ）>>

【11/27までクーポンで5%オフ】詳細・購入（楽天店へ）>>

※スタイルストア本店では、ボタンに記載されたキャンペーン期間中、初回購入のお客様対象で15%OFFでご購入いただけます。このボタンからタップしていただくことで割引が適用されますので、必ずこちらのボタンをタップいただき、本店へ移動をお願いいたします。
※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

あつあつホクホク♪冬の朝に食べたい「ベーコンポテトトースト」

Posted on 11/2511/23 by えつこ（朝ごはんブロガー）

おはようございます、朝ごはんブロガーのえつこです。

今回は、寒い朝にほかほかおいしい♪ ボリュームも満点の「ベーコンポテトトースト」をご紹介します！

ほかほかでボリューム満点♪「ベーコンポテトトースト」

材料（1人分）

食パン　1枚
じゃがいも　1個（中サイズ）
牛乳　適量（ひたひたになる量）
塩こしょう　適量
ベーコン　1～2枚
マヨネーズ　適量

1）　じゃがいもの皮をむき、火が通りやすいようにできるだけ薄切りにする。

2）　鍋にじゃがいもを敷き詰めて、牛乳をじゃがいもが浸る程度入れて煮詰めないようにしながら弱火でフタをして煮る。

3）　じゃがいもが柔らかくなったら潰し、塩こしょうを混ぜる。

4）　食パンに3のじゃがいもを乗せて、刻んだベーコンを散らし、マヨネーズを絞り、トースターでベーコンがこんがりするまで焼いて完成。

じゃがいもは潰しきらなくても美味しいです。スパイスやチーズを追加しても楽しめますよ。

私はちょっと頑張りたい時に食べました。ボリュームたっぷりなので、シェアしても、お昼ごはんにしても十分なトーストです。

牛乳を少し多めにしてゆるめに作り、パイ生地で包んで焼いたらまるでファーストフード店のあのパイみたいになりますよ。

コーヒーにも合いますので、ぜひ作ってみてくださいね。

☆この連載は＜隔週金曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに！

アイデアに脱帽！簡単「牛こま肉」お弁当おかず3つ

Posted on 11/2511/22 by 朝時間.jp編集部

食品の値上げが続くと、お弁当の材料費も気になるところ。手頃な価格の食材で、豪華見えするおかずが簡単に作れたら、とっても嬉しいですよね。

今日は、牛肉の中で安価な「牛こま肉」を使った、ボリューム満点、見た目ばっちりなアイデアおかずを、料理家かめ代さんのレシピの中からピックアップしてお届けします！

少ないお肉でもボリューミーに！「厚揚げの肉巻き」

牛こま肉で厚揚げをくるくると巻いたボリュームおかず！

少量のお肉でも、しっかりお腹が満たされますよ♪

肉巻きにしづらいこま切れの牛肉、ラップを使うとスムーズですよ◎

（牛こまで簡単ボリューミー！「厚揚げの肉巻き」のお弁当）

「厚揚げの肉巻き」レシピ >>

がっつり食べたい時に◎「やわらかステーキ丼」

がっつり食べたい気分の日は、どどーんとステーキを豪快にのせたお弁当はいかがですか？

牛こまを片栗粉でぎゅっと固めたお手軽ステーキなら、しっかり加熱してもやわらか、そしてジューシーに仕上がりますよ♪

ビニール袋の中で成形まで行えば、手も汚れず朝もラクチンです。

（牛こま肉で簡単ジューシー！「やわらかステーキ丼」のお弁当）

「やわらかステーキ丼」レシピ >>

冷めてもおいしい♪「牛こま肉のやわらかカツ」

こま切れのお肉で作るカツは、冷めてもやわらかくいのでお弁当にぴったり！

カツと言っても卵は使わず、水溶き小麦粉でパン粉をつなぐのでお手軽。少量の油で、揚げ焼きで作れるのもうれしいポイント。

しみ込ませた醤油がじゅわっとジューシー♪ご飯にもよく合いますよ。

（“しみ醤油”でジューシーに！「牛こま肉のやわらかカツ」のお弁当）

「牛こま肉のやわらかカツ」レシピ >>

サイズもバラバラな牛こま肉、アイデア次第でいろんなメニューに変身しますよ♪

食べごたえも抜群の、簡単おいしい牛こまおかず。ぜひお弁当づくりの参考にしてみてくださいね。

パウンド型で作れる♪食べきりサイズの「ミニ食パン」

Posted on 11/2511/22 by 藤井玲子（料理研究家）

おはようございます！料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です♪

私は「作りたくなる！わくわくレシピ」をテーマに、パンやお菓子、おうちごはんのレシピを発信したり、オンラインでパンやお菓子の教室を開催したりしています。

今回ご紹介するのは、「パウンド型で作る♪ミニ食パン」の作り方です。

パウンド型を使って焼く、小ぶりなサイズの食パンは、少量なので気軽に作れるだけでなく、食べきりサイズなのも嬉しいところ。

生地をしっかりこねることで、ふんわりと山高に仕上がります！

サラダやスープと一緒に、手作りパンで朝ごはんを楽しみましょう◎

パウンド型で作れる♪「ミニ食パン」レシピ

材料（18cmパウンド型（18×6.5×高さ6cm）　１台分）

（A）強力粉（カメリヤ）・・・150g
（A）スキムミルク・・・15g
（A）イースト・・・3g
（B）水・・・105g
（B）きび砂糖・・・15g
（B）塩・・・3g
バター（無塩）・・・15g

下準備

型に薄くバター（分量外）を塗り、敷紙をセットする
焼成までに天板をセットした状態で、オーブンに予熱を入れる

作り方

1）　（A）（B）をそれぞれ別のボウルで混ぜ合わせたら、（B）が入ったボウルに（A）とバターを入れ、ゴムベラやカードで合わせる。粉気が少なくなってきたら、手を使ってひとまとめにする。

2）　台の上に生地を出し、表面がなめらかになってくるまでこねる。

3）　生地が均一になり、まとまったら、丸めてボウルに入れる。ラップをして35〜40℃の暖かいところで1次発酵をとる。（40～50分ほど）

4）　上の写真のように、発酵前の2倍の大きさになれば発酵終了。

5）　生地を手で軽く押さえてガス抜きをし、3分割する。丸め直して濡れ布巾をかぶせ、10分間のベンチタイムをとる。

6）　再びガスを抜いて丸め直し、敷紙をセットした型に並べる。濡れ布巾をかけて35〜40℃のところで2次発酵をとる。（20〜30分）

7）　上の写真くらいまで膨らみ、生地が型の9割の高さまで大きくなれば発酵終了。180℃で予熱しておいたオーブンで、18分前後焼く。

8）　焼き上がったら型から出してケーキクーラーに移し、しっかり冷ましたら出来上がり。

ポイント

発酵時間は季節や生地の温度によって変化します。時間ではなく大きさの変化で見極めるようにしてください
焼成温度、時間は目安です。ご自宅のオーブンの様子を見ながら調整してください

※材料の代用や、アレンジに関するご質問はお答えしておりません。ご自身の判断でお楽しみください♪

＊＊＊

「作ったよ〜！」という写真をInstagramに投稿する際は、@rekonekoのタグ付けと、ハッシュタグ#れこれしぴ（全部ひらがなです！）を付けてお知らせいただけると嬉しいです！

最後までお読みいただきありがとうございました♪それでは、また次回の更新で。

★最新情報をInstagram @rekoneko で更新中です！ぜひ遊びにきてくださいね♪

毎日同じメニューを食べ続ける！体調がすこぶる良くなった私の朝ごはん

Posted on 11/2511/22 by 朝時間アンバサダー

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です！

自律神経を整えるためにも朝食は欠かせないと思ってますが、2020年夏前に在宅ワークで運動不足になり、体重管理が必要になった彼と一緒にスタートした朝食メニュー。

体重管理のために始めた「朝食メニュー」

基本はケールを片手分以上と、卵2個、フルーツそして大好きなコーヒー。とにかく毎日同じなので、メニューを考える必要もなく、準備時間もわかっているので忙しい朝に最適。

特に彼は3カ月程で、以前の体重に戻すことができ、しかも年中風邪をひいているような体調でしたが、すこぶる調子が良いようです。

私にとっては、朝から活動的に行動できるほどの十分なエネルギーになっているみたい。

実は、ケールを購入するのがちょっぴり大変ですが（特に冬場は流通が少ないし、夏は葉焼けをしていて出荷が少ない）、住んでいるマンションの共用部にあるクックパッドマートで定期購入したり、銀座の無印良品の1階のマーケットで購入したりとなんとか2年以上も継続しています。

マクロビ、薬膳の学びから「陰陽バランス」も重視

マクロビ、薬膳を勉強したこともありますので、できるだけ食べるものの陰陽バランスを考えて摂るようにしていています。

食べ物は陰陽、中庸（真ん中）に分けることができるので、興味のある方は「陰陽バランス」で検索してみてくださいね。

調味料は陽性となり、野菜には陰性：太陽に向かっていくエネルギー（葉野菜、夏野菜）と、陽性：地中に向かっていくエネルギー（根菜、冬野菜）です。ケールは陰性となりますので、陰陽バランスのとれた朝食プレートといえます。

また、卵は陽性ですがプロテインをとるために、私は2個食べてます。ちなみに、1個当たり約6グラムのプロテイン量といわれていて、1日の目安は体重の数値（50キロの方は50グラム）です。

また、果物は夏から冬にかけては、涼性、寒性の果物（熱を鎮めて、体を冷やしてくれる作用がある果物）オレンジやキウイを好んで食べてますが、冬からはリンゴなんかが良いですよ。

オリーブオイルをドレッシング代わりにしているので、オリーブオイルにもこだわり、美味しいものをチョイスするようにしています。

毎日同じものを食べ続けていますが、これぞ私の朝のルーティンです。是非、一度朝食にケールサラダ生活を取り入れてみてくださいね。

栄養ちゃんさんの朝時間コラム

毎日の「ふくらはぎケア」で健康維持！私の欠かせない朝習慣

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

栄養ちゃんさん（会社員)

フルタイムワーママで、食べ歩きとワークアウトが趣味。特にコーヒー好きでカフェ巡りや大好きなコスメをインスタにアップしてます。
■Blog:https://ameblo.jp/eycm-beauty
■Instagram:＠chiffon_y

朝美人アンバサダー2022のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2022)

見た目だけじゃない！「食品の詰め替え」を片づけのプロが推奨するもう一つの理由

Posted on 11/2511/24 by 整理収納アドバイザーサチ

おはようございます！整理収納アドバイザーのサチです。

突然ですが、食品をシンプルな容器に詰め替えている方、いらっしゃいますかー？
整理収納の世界でもよく見る食品の詰め替えは、シンプルな容器に詰め替えることで見た目をすっきりさせ、“映え収納”の代表格としてよく取り上げられているものの一つです。

でも、衛星管理や詰め替えそのものの面倒くささから、ちょっとした批判の対象になることもあります。

そこで今回は、食品の詰め替えに秘められたもう一つの大切な役割について語りますので、どうぞ最後までご覧ください。

見た目だけじゃない！「食品詰め替え」の意味

【１】見た目のシンプル化

食品のパッケージは目立つよう、目をひくようなデザインになっていることが多いですよね。

派手なデザインがインテリアの邪魔にならないよう、シンプルな容器に詰め替える例も多いです。どこまでシンプルに見せたいかは個人の好みなので、できる範囲で詰め替えて気分よく過ごせるのなら、それも正解の一つですね。

【２】食材の出し入れをしやすくする

出し入れのしやすさを優先させたい！というのも、食品詰め替えの基準の一つです。

例えば、わが家で流行中のオートミール。もともとのパッケージだと中身の出し入れが面倒なので、出し入れしやすい容器に詰め替えています。

よく使う食材は、出し入れの煩わしさを一掃できるのも詰め替えの強みの一つでもあります。

【３】収納スペース固定化

そして、私が片づけのプロとして食品詰め替えを推したい一番の基準は、収納スペースの固定化です。

わが家は冷蔵庫に、常に卓上海苔を常備しています。
特に贔屓にしている海苔はなく、毎回そのときの特売品を購入しているのですが、メーカーによって容器のサイズは様々。

冷蔵庫のドアポケットに入るものもあれば、画像のように、入らないものもあります。
このような状態になると、収納できる場所を探すところから始めなければならなく、冷蔵庫の前で頭を抱えてしまうんですよね…。

そこで、収納スペース探しをなくすべく、卓上海苔はこのケースに詰め替えることにしました！
これならどのメーカーの海苔を購入しても、収納スペースは不動のまま。冷蔵庫の前で固まることはありません。

卓上海苔のサイズを詰め替え容器で固定化したことにより、収納スペースもここが定位置になりました。

わが家では、卓上海苔の他にも、いりごまや乾燥わかめ、あおさ、乾燥ガーリックなどを詰め替えて、収納スぺースを固定化しています。
一度固定化したあとは、買い物後の収納に悩むこともなくなりますよ。

まとめ

食品詰め替えは、やりすぎると容器を洗う手間や詰め替えそのものの手間に追われ、余計に家事が増えることも。
でも、自分の性格や常備しておきたい食材を考慮して、上手に詰め替えていけば、確実に家事をラクにしてくれる側面もあります。

これから食品の詰め替えをしてみたい方、今の詰め替えに満足していない方、今回の内容を参考に、できる範囲でチャレンジしてみてくださいね！

☆この連載は【隔週金曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに！

「Why do you think so?」は失礼!?意見を聞きたい時のスマートな英語表現

Posted on 11/2511/22 by テンナイン・コミュニケーション

毎週金曜日更新！通訳者・翻訳者をネットワークする「テンナイン・コミュニケーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「通訳者さんに教わる♪朝のカンタン英語レッスン」。今話題のニュースに関する英語表現、英語や海外に関するトピックをご紹介します♪

「どうしてそう思うの？」意見を聞きたい時の英語表現

「どうしてそう思うの？」「なぜそう考えたの？」など、相手の見解を聞きたいことって、日常生活の中でよくありますよね。

その際

“Why do you think so?”

という英語表現を使っていませんか。

発言の根拠・理由を尋ねたい時、この表現は場合によっては

「なぜあなたは、そんな考え方しかできないの？」

というように、相手の考えを非難・批判しているように聞こえてしまいます。

今回は、相手の意見を聞きたいときのスマートな表現をご紹介します。

May I ask what made you think that?＝何がそう思わせたのか、聞いても良いですか？

例）
Aさん：You said you didn’t think this would be a successful strategy. May I ask what made you think that?（＝これが成功する戦略であるとは思わないと言いました。なぜそう思われたのでしょうか？）
Bさん：Well, just looking at the budget, I don’t think it’s feasible to actually carry it out.（＝まあ、予算を見ただけでは、実際に実行するのは無理だと思います）

Would you please explain the reasons behind that?＝理由をご説明いただくことはできますか？

例）
Aさん：You said during the last meeting that product C would perform better in the region. Would you please explain the reasons behind that?（＝前回の会議では、製品Cの方が地域的にパフォーマンスが高いとおっしゃっていましたね。その理由をご説明いただくことはできますか）
Bさん： Of course. Compared to products A and B, product C is closer to what our target demographic usually buys.（＝もちろんです。A、Bに比べ、Cはターゲット層が普段買っているものに近いです）

このように、「あなたはなぜそう思うのか」と、「相手」にフォーカスするのではなく「理由」にフォーカスし、英語では常に、相手の意見と「その理由」を尊重した発言を心がけましょう。

日本語をそのまま直訳してしまうと、失礼な聞き方になることもあるので、気をつけてくださいね。

（記事協力：テンナイン・コミュニケーション）

☆この連載は＜金曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに…！

「腰と股関節まわり」のダルさを解消！ベッドの上でゆるめる簡単ストレッチ

Posted on 11/2511/24 by ヨガ講師高木沙織

おはようございます。ヨガインストラクターの高木沙織です。

今回のテーマは、起床後に感じる“腰まわり＆股関節”のダルさ。

朝、布団から出るのはひと仕事！気温がグッと下がって、寒さを感じる朝はなおさらです。

寒さで体をギュッと縮こまらせた姿勢で寝ていたり、厚手の寝具を使うようになったりすると、体が凝り固まったまま朝を迎えることも少なくありません。また、寝返りをよく打っている場合は、腰まわりや股関節周辺の筋肉を大きく使います。そのため、どちらにしても、朝から腰まわり・股関節周辺がダルく感じることは少なくないのです。

ここからは、そんなダルい腰まわり＆股関節周辺をゆるゆる緩める簡単なストレッチをご紹介していきます。
ベッドの上でもできるので、起床後におこなってみてくださいね。

朝のダルい腰まわり＆股関節周辺をユルッとストレッチ！

1）ひざを立てて座る。体のうしろに両手をつく。

※ 上体はややうしろに倒し、指先は体のほうに向けましょう。腰が反りすぎたり、丸まったりしないように、頭からお尻まで斜め一直線の姿勢を意識！

2）左ひざに、右くるぶしを乗せる。

※ 右ひざは外に開きます。左の太ももと、お腹の距離は無理のない範囲で近づけましょう。ただし姿勢がツラい場合は、左ひざを少し伸ばしてもOK。

3）【息を吐きながら】両足を右側に倒す。

※ 右くるぶしで、左ひざの外側をおさえるようにして足を倒しましょう。この姿勢で呼吸を5回繰り返します。

4）【息を吸いながら】両足を起こしてきたら、【息を吐きながら】両足を左側に倒す。

※ 右足の裏で、左ひざの内側をおさえるようにして足を倒しましょう。ここでも呼吸を5回。腰まわりのねじれや、股関節の開閉の動きを意識しながら、ストレッチをおこないましょう。

5）反対側も同様におこなう。

※ ストレッチの最中は肩の力は抜いて楽にし、首をスッと長く保っておきます。

以上、寝起きの体にも優しい腰まわり＆股関節周辺のストレッチをご紹介しました。

ベッドから体を起こした後はもちろん、座ったまま長時間過ごした日。下半身のダル重さを感じる夜や、寝る前などにおこなってもOK。ぜひ、参考にしてみてください。

それでは今日も、良い1日を！

☆この連載は＜毎週金曜日＞更新です。来週もどうぞお楽しみに！

「とらわれない生き方」がしたい！自分でできるメンタルケア3つ

Posted on 11/2511/22 by 脳腸活アドバイザー桜華純子

おはようございます。脳腸セラピストの桜華純子です。

今回のテーマは、自分らしい人生を歩くために心がけていただきたい、セルフメンタルケアについてです。

とらわれない、自分らしい生き方をしたいと感じている方、そして、より良い生き方を模索している方も、ぜひ参考にしてください。

「とらわれない生き方」って？

物事が上手くいかない時や、つまずいた時。そのことをいつまでも引きずってなかなか先に進めない時、わたしたちは心が「とらわれた」状態になってしまいます。

心がとらわれた状態になると、思考がぐるぐるするような反芻思考に陥り、客観的に物事を見ることが難しくなったり思い込みが激しくなったりと、他者とのコミュニケーションにも支障をきたすようになります。

とらわれることで不安を感じると、ストレスホルモンと呼ばれるコルチゾールが分泌され、脳細胞が壊れやすくなるとも言われています。

その他にも、寝つきが悪くなったり、常に緊張状態になったりと、「とらわれた」状態は心にも身体にも大きな影響を及ぼしてしまうのです。

それでは、「とらわれない生き方」とは、どんな生き方を指すのでしょうか？

それは、自分の気持ちを無条件に受け入れることで、何かに縛られることなく、ありのまま感じて、心を開放して生きることです。

そのような生き方をすることで、ストレスからも解放されて、健やかで心豊かな自分でいられるようになるのです。

すぐできる！「とらわれない生き方」のためのセルフケア3つ

【1】一度受け取ってみる

一つの方向から物事をとらえると、時に「こうあるべき」を、自分にも他人にも求めてしまいがちです。

ものの見方は人それぞれです。

『そういう考え方もあるよね』

『なるほどね』

など、自分と違う考え方や価値観を「ひとまず受け取ってみる」意識を持つよう心がけてみましょう。

受け取る行動を一つ挟むことで、自分や他人への厳しさがゆるみ、ふっと心が軽くなりますよ。

【2】愚痴は言わない

愚痴を言うことで、その言葉に一番縛られるのは、自分自身です。

放った言葉は現実に向かって動くので、ネガティブな言葉を発すると、その言葉に相応しい現実が待っています。

気分が落ち込むような愚痴ではなく、「もっとこうしたら良くなる」ような、前向きな言葉を口に出すことを心がけましょう。

【3】普段から肩の力を抜く練習をしよう

リラックスをした状態でいると、人にも自分にも優しくできる心の余裕が生まれます

肩回しをして肩そのものを緩める
深呼吸をする
空を見上げる
口角を上げる
感謝の気持ちを持つ
「どうぞ」のゆとりを持つ

このようなことを毎日心がけていただき、身体からのアプローチや、「自分発信の心」を意識していきましょう。

＊＊＊

ぜひ、とらわれない生き方で、自分らしく、日々を心地良いものにしてお過ごしくださいね。

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube（ https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA ）

次回のテーマは、『毎日をたのしむための、心のゆとりの持ち方』についてお伝えします。どうぞおたのしみに！

【3,000円以下】2022年ブラックセールで買いたい♪美容と健康に役立つおすすめ商品6選

Posted on 11/251/4 by 朝時間.jp編集部

年に一度のブラックフライデーセール。Amazonでは「11月25日（金）0:00～12月1日（木）23:59まで」開催されています！

AmazonならではのスマートスピーカーEcho DotやFire TV Stickなどはもちろん、様々な商品がお得に買えますよ。

今回はこれまで朝時間.jpで紹介してきた商品の中から、人気の高かった美容や健康に役立つアイテムを6つご紹介します。Amazonなら全部3,000円以下！この機会にチェックしてみてくださいね♪

※セール詳細や条件等はAmazonのキャンペーンページをご確認ください。
▼Amazon ブラックフライデー
https://www.amazon.co.jp/blackfriday

※記事公開時点での金額です。変更になる可能性もあることご了承ください。

ドライヤー時間を短縮！美容師さんもおすすめ「ウェットブラシ」

夜お風呂から上がった後、朝シャワーを浴びた後、ドライヤーで髪を乾かす時間を短縮したいと思ったことはありませんか？

こちらの「ウェットブラシ」のスピードドライシリーズは、ドライヤーの風を通しやすいデザイン。ドライヤーで髪を乾かす時、このブラシでブローするだけで、なんと約30％の時間短縮ができるというアイテムなんです。

美容院でも使用されている、プロが認めるウェットブラシ。しなやかなピンは髪への摩擦を軽減し、ダメージを防いでくれる効果も。

広がりやすい、まとまりにくいといった髪質に悩んでいる方にも、ぜひ一度使っていただきたいアイテムです！

（参考：ドライヤー時間が3割減！ツヤサラ髪に導く「ウェットブラシ」）

冬場の足元に！「靴下サプリまるでこたつレッグウォーマー」

冬のお悩みと言えばやっぱり体の冷え。温活グッズは寒い季節の必需品です。

「まるでこたつ」という商品名からインパクト大なこちらのレッグウォーマー、独自の編み方で足首のツボ・三陰交を温熱刺激。さらに特殊な保温・発熱素地を使用することで、まるでこたつに入っているかのように足元がポカポカに。

血液の集中する足首を温めることで、血流を促し、体全体が温まるという嬉しい効果も♪ 足の冷えでなかなか寝付けない時にも、これさえあればぐっすり眠れるかも。

在宅ワーク中や、ゆったり過ごしたいおうち時間、そして就寝時に、履くだけでできる温活、始めてみませんか？

（参考：履くだけで足元ぬくぬく！「靴下サプリまるでこたつレッグウォーマー」）

ツルツル感に感動！朝の時短にもなる「ポケットドルツ」

「とにかく一度使ってみてほしい！」と編集部スタッフNが太鼓判を押すのが、電動歯ブラシ「ポケットドルツ」。

手で磨いたのとは比べ物にならないほどのツルツルの洗い上がりは感動モノ♪

毎分約16,000ブラシストロークの音波振動、そして極細毛ブラシが細かい部分までしっかり汚れを落としてくれます。

携帯用のポケットドルツは、ポーチにもすっと収まるサイズ感。もちろん自宅で使用してもOKですが、会社用や外出用に持ち歩くのにぴったりです。

手磨きよりも時間がかからずキレイになるので、忙しい朝にも役立ちますよ。

（参考：感動の使用感！携帯できる電動歯ブラシ「ポケットドルツ」）

コスパ最強！「メラノCC ディープクリア酵素洗顔」

SNSから話題となり、一時期は入手困難にもなった、「メラノCC ディープクリア酵素洗顔」。

酵素がタンパク質汚れを分解し、毛穴の中をキレイにお掃除。詰まりや黒ずみといった毛穴の悩みを解決してくれる効果が期待できるアイテムなんです♪

酵素にプラスして、メラノCCシリーズの特徴でもあるビタミンCが肌を整え、つるんと透明感のある仕上がりに。クレイ成分配合で、汚れや古い角質をしっかりオフ！

コスパ優秀、効果も絶大な酵素洗顔で毛穴レスな肌を目指しましょう！

（参考：話題のバズりスキンケア！毛穴すっきり「メラノCC ディープクリア酵素洗顔」）

肩や腰を手軽にセルフマッサージ♪「やわこ」

身体の疲れやコリ、むくみを感じたら、セルフマッサージグッズで手軽に身体をメンテナンスしませんか？

程よい硬さの「やわこ」なら、刺激が強すぎず、適度な圧が気持ち良い♪

使い方は、寝転がった姿勢で、首や腰、お尻にあててごろごろするだけ。足のむくみや疲れが気になる時は、足の裏やふくらはぎに使ってもOK◎これ1つで全身をマッサージできます。

軽くてコンパクトなので持ち運びにも便利。椅子と身体の間に挟んでデスクワーク中に使えば、リフレッシュにもなりますよ。

（参考：ほどよい硬さで極上リラックス！セルフマッサージグッズ「やわこ」）

なでるだけで血行促進＆むくみを解消！「ボディマッサージブラシ」

ニールズヤードの「ボディマッサージブラシ」は、1台で2役こなすボディケアアイテム！

天然毛でできたブラシ面は、乾いたブラシで身体をブラッシングする「ドライブラッシング」に最適♪

ドライブラッシングには血行促進、むくみやセルライト解消、角質除去などの効果があると言われています。

実際にこのアイテムを愛用している編集部スタッフは「優しく撫でるだけで、なぜか身体がポカポカと温まってくきます」とその効果を実感しているそう◎

木製の突起面は、ボディを心地よく刺激！オイルなどをつけて脚や二の腕など、気になる部分をマッサージするのにぴったりです。

冷えやむくみをケアして、寒い季節もスッキリボディを目指しましょう♪