おはようございます＾＾
今週も、作り置きでパパッと朝ごはん♪ 今週は、玉ねぎで一品。
焼いて甘さを引き出した玉ネギを、出汁でサッと浸ける！簡単なくせに、驚く甘さに感動です！（野菜嫌いの娘も、甘っ！！って言うほどです！）
是非、お試しください〜！
玉ねぎの焼きびたし
＜材料＞ 2人分
玉ねぎ・・・1〜2個
塩・・・小さじ1/3
油・・・小さじ1
A酒・・・大さじ2
Aみりん・・・大さじ1
A醤油・・・大さじ1/2
鰹節・・・ひとつかみ
＜作り方＞ 調理時間10分 （浸す時間含まず）
1） 玉ねぎをくし形切りする。フライパンに油をあたため、玉ねぎに塩を振りじっくりと焼き目をつけるように焼く。
2） 両面焼いたら、Aを加えて煮立たせる。
3） 煮立って30秒ほどしたら、鰹節を加えて火を消す。
⭐︎冷蔵庫で5日保存出来ます。
ごはんにも合いますし、あたたかくても、冷めてもおいしいので！お弁当などにもピッタリ＾＾
この「玉ねぎの焼きびたし」を含む、今週の作り置きです。
＊しめじの生七味炒め
＊椎茸のバター醤油ソテー
＊スナップエンドウ
＊ほうれん草胡麻和え
＊玉ねぎの焼き浸し
＊タコのガラムマサラ炒め
＊人参のチーズ金平
＊しっとり鶏ささみ（大葉なしバージョン）
↓↓↓ ブログお引越ししましたっっ！！ ↓↓↓
