[あしたの朝ごはん]第21話:乙女心とダイエット

(この物語のあらすじ)

フリーライターの莉子は、店主のハルコさんおいしい朝ごはんを作る「カフェ あした」の常連客。東京から遠く離れた架空の小さな街・夢野市で、愉快な人びとや魅力的な食材が出会って生まれる数々の出来事。

そんな日常の中で、主人公の莉子が夢をかなえる鍵を見つけていきます。第3週は「女友達と待ち合わせ」。

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第21話:乙女心とダイエット

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(第3週:女友達と待ち合わせ・最終話)

収入はないが、時間はたっぷりある。フリーランスの特権だ。これも期間限定の幸せと思って楽しもう。

由美をぼんやりと待ちながら、紅茶のカップにゆっくりと口をつけた。

時計はもうすぐ午前10時をさすところだった。会計を済ませ、お客さんを見送ったハルコさんがテーブルを片付けながら、話しかけてきた。

「お友達、急用でもできたの?」

「小学4年の娘さんがいるんです。ダイエットに夢中らしくて今朝も朝ごはんを抜いて登校したら、学校で倒れちゃったって。それでいま迎えに行って戻ってくるそうで」

お盆を持ったハルコさんが、ため息をついて言った。

「こういうとオバサンみたいだけど、いま食べなくていつ食べるの、ってくらい大切な時期なのにね。子どもの食事は骨のもとなんだから。私たちには脂肪のもとにもなるけど」

最後の言葉がぐさりと突き刺さり、思わずアゴの下に手をやった。

代謝が落ちてきたせいか、輪郭のたるみが気になっていた。お腹もさわってみる。ワンピースを選んで着たわたしの深層心理に、おしゃれよりもお腹周りが楽チンだから、という下心はなかったか。

前にこのワンピースを着たのは、3ヶ月ほど前に会社の送別会で、女性の後輩とランチバイキングを食べに行ったときだったと思い出して、ギクリとする。

「ダイエットねえ」

悶々と自問自答し始めたわたしにはかまわず、ハルコさんはテーブルを拭きながらつぶやいた。

いつもなんとなく痩せたいとは思っているけれど、その先の目標が思い浮かばない。恋の一つもすれば、やる気が出るのかしら。

「そうだ。今日、とっておきのものがあるんだった。その子に、特別メニューを作ってあげよう。莉子ちゃんも、食べてみて」

小さくウインクをして、厨房の奥へ消えていった。

「カフェあした」って実家みたい。お店に来ていることを忘れてしまう。ハルコさんはどうしてこんなに懐が広いんだろう。

小さな窓から外を見た。澄み渡った青空に、綿菓子のような雲がなびいていた。

(明日の朝より第4週がはじまります。どうぞお楽しみに!)

今日のおすすめ記事「痩せたいけど食べたい!『太らない食べ方』」

(ストーリーに関連するおすすめレシピや記事をご紹介します♪)

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ダイエットが気になるのは、遥や莉子のみならず、女子ならだれしも!ですよね。痩せたい…でも、食べたい!そんなわがままをかなえる「太りにくい食べ方」を知って、普段からちょっと意識しておくと、効果があるかも?しれませんよ♪

痩せたいけど食べたい!をかなえる「太らない食べ方」はこちら♪ >>

(この小説は毎朝4時更新です。続きはまた明日!)

★この物語の登場人物
波多野莉子(はたの りこ)・・・一人暮らしのフリーライター。30歳。夢野市で生まれ育つ。
ハルコ・・・朝ごはんだけを出す「カフェ あした」の店主。34歳。莉子に慕われている。

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「得意」を見つけて35歳までに適職に就くコツ

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4月17日:今日は「ハローワークの日」

仕事を探すときや、失業保険の手続き・職業訓練などで利用するハローワーク

窓口ではさまざまなサポートを受けられますが、そこでまず行うのが「ハローワークカード」への記入。ここに自分の情報を登録することで、スキルや条件にあった情報を探してもらえるようです。

このように仕事を探すとき、改めて「自分に合う仕事って何だろう?」と考えることがありますが、みなさんは”自分に合う仕事”について考えたことはありますか?

適職に出会うヒントは”得意分野”にあり

仕事に慣れてきた頃、ふと思う「この仕事、自分に合ってるのかな?」そんな疑問。とくに辞めたいわけではないけれど、このような思いは多くの人が経験しているようです。

これは20~69歳の方へのアンケート結果ですが、今の仕事が合っているという回答は2人に1人。その割合は年齢が上がるほど増え、60代が最も多かったようです。

一方、仕事が合っていないと思う理由は、「やりがいを感じない・楽しくない」「もっと自分に合う仕事がありそう」という意見が多数。

20代は「自分のやりたいことに合っている仕事」、30代は「やりがいを感じる仕事」、40代~60代は「能力を発揮できる仕事」と、年代により仕事の満足感に求めているものが違う特徴があるようです。

そこで考えるのが「1番求めているものは何?」という自分へのギモン。いざ自分に問いかけてみると、ハッキリ答えがでないこともありますが、そんなときは”得意分野”がヒントになることもあるのだとか。

得意なことは能力を発揮しやすいために結果が出やすく、結果が出ることで楽しくなって自信がつくといった、よいサイクルにつながっていくんですって。なにより興味や関心が高いことなので、積極的にとり組んでいけそうですよね。

ちょっと当り前すぎるようにも思いますが、仕事を選ぶときは、お給料や勤務地、福利厚生などのさまざまなことも条件になるもの。”得意分野”で仕事を選ぶことをガマンしていることも…あるのかもしれませんね。

でも、自分が得意なことがわからないという場合。

そんなときは、趣味や好きなことを辿ってみたり、子どもの頃に興味があったことや、好きだったことを思いだしてみるとキッカケになることが。

また、両親の仕事を思いだしてみたり、イヤなこと・やりたくないことをノートに書くと、やりたいことや好きなことが見えてくることもあるようですよ。

このとき仕事が合っていない理由が同時に浮かんでくることがありますが、ノルマや目的が達成できないことが理由の場合は、転職グセがついてしまうことがあるため、今の場所で頑張ったほうがいいことも。

転職するなら35歳まで」とはよくいわれることですが、これは40代を過ぎて経験やスキルがない仕事を選ぶと、今以上にお給料をいただいたり、希望の職種に就ける確率が少なくなるからのようです。

1日の大半を占める仕事が充実すると、ライフスタイル全体がイキイキとよいサイクルになっていくものですよね。

転職で新たなスタートをしたり、気持ちを改めて今の場所で頑張ってみたり。自身で納得できる仕事を続けていけるといいですね♪

仕事を辞めたくなったときにしたい2つのこと

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転職すべきか、今の仕事を続けるべきか…そんな迷いがあるとき、どうしていますか?モヤモヤして答えが出せないときは、ちょっと違う角度から”自分にアプローチ”してみるという方法があるようですよ。

仕事を辞めたくなったときにしたい2つのことはこちら >>

「ハローワークの日(職安記念日)」とは?

1947年のこの日、それまでの職業紹介所が「公共職業安定所」と名前を改めたことに由来する。現在は「ハローワーク」とよんでいる。

ドリカムのラブソングを読む『吉田美和歌詩集 LOVE』

今日のカフェボンボンの本棚は、『吉田美和歌詩集 LOVE』

DREAMS COME TRUEの楽曲から61曲のラブソングをセレクトした本。せつなすぎる恋ごころ、あなたを好きな気持ち。恋のフレーズが胸に響く。〝LOVE〟がぎゅっとつまった歌詞集です。

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吉田美和歌詩集 LOVE
監修:中村正人/構成・編集:豊﨑由美
出版社:新潮社

想いが届かない、ケンカしちゃった、すっごくさみしいよー。そんな時この本を開いてみれば、あなたの気持ちに寄り添う詩にきっと出会える。

ときめいてドキドキしている時には、もっと舞い上がってしまうかも。「こんなにすきで どうしよう」なんていうフレーズを見つけたら。

「ガッと抱いて さらってくれたらいいのに」という2行を何度も読み返したりして。メロディーに乗っていなくても、吉田美和の詩はパワーに満ちています。

朝、ベッドで読めば恋のエナジーが満タンに、夜、眠りにつく前なら、とろけるようなフレーズで素敵な夢をみて。

Love, まっこリ〜ナ

朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』はこちら>>

[あしたの朝ごはん]第20話:4本のバナナ

(この物語のあらすじ)

フリーライターの莉子は、店主のハルコさんおいしい朝ごはんを作る「カフェ あした」の常連客。東京から遠く離れた架空の小さな街・夢野市で、愉快な人びとや魅力的な食材が出会って生まれる数々の出来事。

そんな日常の中で、主人公の莉子が夢をかなえる鍵を見つけていきます。第3週は「女友達と待ち合わせ」。

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第20話:4本のバナナ

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(第3週:女友達と待ち合わせ)

「もしもし、片平ですけれど」

よそいきの声で電話に応じた由美の顔が一瞬くもった。わたしまで思わず身構えてしまう。

「えっ」と硬い声を出して驚いたと思うと、「申し訳ありません。はい……、はい」とすまなさそうに詫びている。

小学校から午前中のこんな時間に何のようだろう。遥ちゃんになにかあったのかな。

「はい、迎えに行きます。え?バナナをですか?あははは、そうですか。分かりました。すぐに行きます。ありがとうございます」

通話を切った由美は、とほほ、という表情で笑いながら言った。

「うわさをすれば、だわ。どうしようもない内輪ネタだからコラムには使えないけどね」

「遥ちゃん、なにかあったの?大丈夫?」

「校庭で全校集会をしている途中にめまいがして座り込んだのだって。頭を打ったわけでもないし、保健室で横になってみたい」

「まだ春だから熱中症でもないし、もしかして低血圧?」

「違うわよ、空腹に耐えかねてふらついたのよ。困ったものだわ」

由美はあきれたという表情をして、カップの底に残っていた紅茶を一気に飲み干した。

「先生がね、今日の給食の献立からバナナを抜き出して食べさせてくれたらしいわ。先生の分も合わせて4本も」

若いなあ。食べ終わったバナナの4本分の皮が積み重なっている画が頭に浮かぶ。

「あの子、お灸をすえなきゃな。とりあえず迎えに行ってくる。莉子、今日せっかく会えたのに、ごめんね」

腰を半分浮かして、両手で拝むポーズをした。

「夢野小学校でしょう?」

「うん」

「じゃあ、すぐ裏手じゃない。わたし、待ってるよ。このお店、11時まであいてるから」

客は出たり入ったりしているが、2、3人がいる程度だ。

「どうぞ、ゆっくりしていって」

様子を察して、ハルコさんはわたしと由美の両方に言った。「じゃあ、ごめん。莉子、待っててくれる?娘を連れてこちらに寄ります」

由美は最後の言葉をハルコさんに向かって言うと、バッグを肩にかけて早足に店を出て行った。

(明日の朝につづく)

★この物語の登場人物
波多野莉子(はたの りこ)・・・一人暮らしのフリーライター。30歳。夢野市で生まれ育つ。
ハルコ・・・朝ごはんだけを出す「カフェ あした」の店主。34歳。莉子に慕われている。

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レンジで15分、むくみスッキリ「かぶのポタージュ」

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おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです♪

今日も朝スープ&スムージーの時間がやってきました。

朝忙しい時でも美味しいく栄養たっぷりなものをとりたいという方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。

素材

今日の主役はこちら、かぶ。

まん丸白くてかわいいかぶは甘くてサラダにも炒め物にもぴったり♪

カブには利尿効果をもたらすカリウムや、血行を促進してくれるビタミンBのナイアシンなども含まれていますので、むくみの解消にも効果抜群♪

お酒を飲んだ翌朝にもおすすめなレシピです。

しゃきしゃきカブの中華風カルパッチョ(レシピ☆)30分で完成、かぶの千枚漬け(レシピ☆)などがこの時期我が家の定番かぶレシピです!

というわけでまずは材料の紹介です。

【レンジで15分、むくみスッキリかぶのポタージュ。】

調理時間:10分
人数:1人分

材料&分量

  • かぶ 150g(皮をむいた状態)
  • 新たまねぎ 100g
  • コンソメキューブ 1個
  • 水 200ml
  • 牛乳 100ml
  • トッピング用・粗挽き胡椒、オリーブオイル、パプリカパウダー、トーストした蕪の葉 適量

作り方・手順

  1. かぶは皮をむき4等分に切り薄切りにする。たまねぎの皮をむき薄切りにする。
    耐熱ボウルに入れ水、コンソメを入れラップをし500wで9分加熱する。
  2. ミキサーやブレンダーで柔らかくなるまで攪拌し牛乳も加え温める。
  3. 器に盛り仕上げにハーブ、オイル、粗挽き胡椒、パプリカ、トーストしたかぶの葉を飾りできあがり。

調理のポイント

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今回添えたかぶの葉は、洗って水気を切り、オイルをかけてトーストしました。パリッと香ばしい香りです。

今までのスープ&スムージーはこちら☆をチェックしてくださいね♪

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健康だけじゃない!コーヒーの「つり橋効果」

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4月16日:今日は「エスプレッソの日」

小さめのデミタスカップに、豊かな香り漂うエスプレッソ。そのエスプレッソに、シナモンやココアパウダーで風味をつけたカプチーノや、模様を描くラテアートは、カフェでも人気メニューのようです。

そんなエスプレッソの本場といえばイタリアですが、イタリア人にとってコーヒーとはエスプレッソのこと。

朝仕事に行く前やランチの後、午後のひとときなど1日に何杯も飲むようですが、コーヒーの健康効果が注目されている最近、エスプレッソの本場イタリアでは、次のような効果が注目されているそうですよ。

カフェインの効果いろいろ!

イタリアやフランスで最もよく飲まれるコーヒー”エスプレッソ” 。イタリアでコーヒーといえば、エスプレッソを意味するくらい親しまれているようです。

そのエスプレッソはちょっぴり濃厚な味わいなので、カフェインが多く刺激が強いのでは?と思われることもあるのだとか。

ところが、これは正反対

エスプレッソは豆の焙煎が強いので、カフェインは少なく、蒸気で高い圧力をかけて短時間で抽出するため、実は、ドリップコーヒーよりもカフェインが少ないのだそうです。濃厚な味から考えると、ちょっと意外ですね!

そして、カフェインといえば「眠気を覚ましてくれる効果」が有名ですが、ほかにもたくさんの効果があるようです。例えば…

  • ストレスを解消したり、脳をすっきりさせて記憶力・集中力をUP!
  • 抗酸化物質をおおく含んでいるため、シミ防止などのアンチエイジング効果
  • 脂肪燃焼を助けるダイエット効果。運動前に飲むと、より効果的!
  • 利尿作用があるため、余分な水分を排出してむくみを改善
  • 胃液の分泌を活発にして消化を助ける

きくところによると、毎日コーヒーを3杯ほど飲むと、記憶力がよくなったり、運動する1時間前に飲むと運動能力がアップするという統計もあるのだとか。

カフェインには「努力する意識」を下げる効果があるため、頑張っていることを自覚せずに乗りきることができるんですって!この”脳の錯覚”は、ここぞ!という仕事のシーンなどで有効に使えそうですね。

このようにコーヒーにたくさんの効果があるとは意外ですが、適量は1日3~4杯。飲みすぎると、貧血や口臭の原因になることもあるそうです。

カフェインにあまり強くない人は、エスプレッソやカプチーノでラテアートを楽しむと、ミルク入りなので胃に優しくていいかもしれません。

ちなみに、好きな人とラテを飲むと、ドキドキ感がたかまる“つり橋効果※”があり、恋愛が盛りがるそうですよ♪気になるお相手とのティータイムは、ラテがオススメかも!?

※つり橋効果とは…吊り橋を渡るときのドキドキ感を、恋愛感情と思い込んでしまうことで、恋のドキドキと勘違いしてしまう心理のこと。

おうちカフェしよ♪ライフスタイルに合わせて選ぶ極上コーヒー5選

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おしゃれなカフェでのコーヒータイムもステキだけど、一番リラックスできる「おうち」でゆっくりコーヒーを楽しみたい方へ!

初心者さん・上級者さんのどちらも楽しめるお取り寄せコーヒーをご紹介します。ぜひ、お気に入りのコーヒーを見つけてみてください♪

ライフスタイルに合わせて選ぶ極上コーヒー5選はこちら >>

「エスプレッソの日」とは?

イタリアのカフェ文化のひとつであるエスプレッソの普及を目的に、デロンギ・ジャパンにより制定された。日付は、ミラノ万博でベゼラ社がカフェ エスプレッソと表記したことが、エスプレッソの始まりとされていることによる。

【GWイベント情報】都内の人気店が大集合!春の「パンマルシェ」

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都内12店舗のパンが大集合!「パンマルシェ」

もうすぐゴールデンウィークですね。今年は大型連休とまではいかないため、まだ出かける予定を立てていない…都合で遠出ができない方もいるのでは?

そのような方にオススメしたいのが、4月29日(金)〜5月3日(火)に神田・マーチエキュート万世橋で行われる『パンマルシェ』

東京各所から選ばれた12店舗のベーカリーが集まる、パン好きにはたまらないこのイベント。雑誌や口コミで有名なお店のパンを、一目瞭然で楽しむことができますよー♪♪

買ったパンをすぐ食べられるのもうれしい♪

東京近郊にある、よりすぐりのパン屋さんを楽しむイベント「パンマルシェ」。

こだわりあふれる下町の味や、見ただけでワクワクするベーカリーなど、都内で大人気の12店舗が自慢のパンとともに出店!日本で唯一の、ミルク酵母パンのお店「マールツァイト」や、給食で大人気の”元祖”あげパン専門店「東京あげパン」など、懐かしい味から海外に本店を構える本格派のパンまで、一挙に味わうことができます。

出店するのは以下の12店舗!

代官山 シェ・リュイ:隣接工場で焼かれるパンや サンドウィッチが大人気!

東京あげパン:あの懐かしい給食の「あげパン」がここに!

GO! MUFFINS GO!:NY仕込みの本格的マフィンが中心。ビーガンの焼き菓子専門店。

Rod:食事パンからペストリーまで、種類豊富な石釜パンの専門店。

・BAGEL&BAGEL:体に優しい素材を使った大人気のベーグル専門店。

荻窪ミートパイ:100%牛肉と発酵バターで作ったミートパイの専門店。

カワイイブレッド:工房ですべて作られる、自家製の焼きたてパンが自慢。

HIGU BAGLE:2日かけて作られる外はカリッ&中はモチッリ食感のベーグル。

あつんこぱん: お米と小麦から作る、個性的な天然酵母を使ったパンやさん。

マールツァイト:ミルク酵母を使い10時間以上かけて作る、ずっしり感あるパン。

PAUL:フランスに本店を構えるフランスの老舗パン屋。大人気の有名店。

コトリパン:種類の多さとリーズナブルなところも魅力の手作りパンのお店。

都内のいろんな地域のパン屋さんがここまで一堂にそろうことって、なかなかありませんよね。

館内と周辺エリアには、約100席のフリースペースが用意されているので、買ったパンを、館内で販売しているコーヒーやワインと一緒にその場で楽しむこともできます。

また、4月29日〜5月8日(13:00〜21:00)は、海外でも評価の高いビール酒蔵「常陸野ブルーイング・ラボ ビアトラック」が、マーチエキュート内のサウスコリドーでビールやおでんなどを販売!

このほか、常設店舗の限定パンメニューやスープサンドイッチも勢揃い。選ぶのに迷ってしまいそうなラインナップです。

またテーブルに彩りをそえる、雑貨と食品のセレクトショップ「HIROO arobo」も期間限定で出店!朝食を楽しむハチミツやキッチン雑貨を選んでみてはいかがでしょうか。

商品がもっとも充実しているのは11:00から13:00までの間とのこと。オープンは11時からとゆっくりですが、ブランチを兼ねて行ってみるのもいいですね♪

詳細

開催期間:2016年4月29日(金)~5月3日(火)

開催時間:11:00~(終了時間は店舗により変わります)

開催場所:東京都千代田区神田須田町1-25-4 マーチエキュート神田万世橋 イベントスペース「佇マイ」

席数:合計100席(予約不可)

ホームページ:http://www.maach-ecute.jp

好きな果物をたっぷりと♪「フルーツクラフティ」

みなさん、おはようございますー^^

今週ものんびりブランチ始まりました☆今日は、お好きな果物をたっぷり使って作るクラフティのご紹介です。

クラフティに入れてもらう果物はお好きなものでOKです^^ 今の時期だと断然いちごがおすすめ!

これからの時期は、びわメロンなども美味しくなりますよ~^^ もちろん冷凍フルーツや缶詰でも作れます。

ぜひ、休日の朝に焼き立てをお楽しみくださいね★

果物をたっぷりいれてつくる「フルーツクラフティ」

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調理時間…30分 2人分

  • 牛乳…120g
  • 卵…1個
  • 生クリーム…120g
  • きび砂糖…50g
  • 薄力粉…15g
  • 果物…好みの量

 

  1. 卵と砂糖をボウルに入れ、もったりするまで混ぜる。
  2. 1に薄力粉を入れてしっかりと混ぜ、牛乳、生クリームも入れて混ぜる。
  3. 耐熱皿に2を流し入れ、一口大に切った果物を生地の中に適当に置く。180度に温めたオーブンで20分ほど焼く。

 

クラフティは、焼き立て熱々をハフハフ食べてももちろん美味しいのですが、冷やして生地をしめてから食べるのもまた違う美味しさがあります!

ちなみに私は、冷たくひやした生地が好き^^

お好きな果物でお試しくださいね!!

それでは今日もありがとうございました!また来週お会いしましょう♪

 

☆インスタグラムでは毎日朝ごはんを更新中♪※IDが変わりました

noriko omotoインスタグラム (ID…noriko_omoto)

☆ブログ ※お引越ししました!

ハレの日ごはん (http://harenohi8.blog.jp)

[あしたの朝ごはん]第19話:母と娘のバトル

(この物語のあらすじ)

フリーライターの莉子は、店主のハルコさんおいしい朝ごはんを作る「カフェ あした」の常連客。東京から遠く離れた架空の小さな街・夢野市で、愉快な人びとや魅力的な食材が出会って生まれる数々の出来事。

そんな日常の中で、主人公の莉子が夢をかなえる鍵を見つけていきます。第3週は「女友達と待ち合わせ」。

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第19話:母と娘のバトル

これまでのストーリーはこちら >>

(第3週:女友達と待ち合わせ)

「とんでもない。道理には道理を、でガンガン攻めてくるわよ。

わたしの道理と、遥の道理がぶつかりあって、火花で火事が起きそうよ。せっかく建てた新居が燃えたら大変だわ、ローン地獄で家もないなんて」

「わお、泣く子も黙る由美が、唯一黙らせられないのが娘ってわけかあ」

「将来が思いやられるよ。母は強しっていうけど、これくらいの強さじゃ全然足りない」

あはあはと笑い合う。

ふと、由美と2人で高校の制服を着て、放課後の教室でしゃべっているような気がする。

「夢野なんてつまんない」とぐずぐずと文句を並べて、自分たちの可能性は夢野にいる限り、どうしたって花開かないのだと思い込んで。

あれから15年近くたった。いま、また同じふるさとの片隅で、朝ごはんを食べながらとりとめのない話をして笑っている。

「わたしの愚痴はいいわよ。それより、莉子、すごいじゃん。会社を辞めて独立したんだね。おめでとう。お祝いも言えてなかったね」

「まあね、ありがとう。例の夢野市広報のコラムのネタ、由美に相談しようと思ったんだ」

「ママ友ネットワークもあるし、なんでも聞いてよね。お役に立てれば幸いです」

「ありがとう、心強い」

2人とも、旺盛な食欲は昔とかわらない。しゃべりながら、2つのおにぎりをぺろりと平らげた。ハルコさんに紅茶をふたつ頼む。ゆっくりと飲んで、ほっとため息をつく。

「ああ、こうして外に出て、誰かが淹れてくれたお茶をしみじみと飲むって、最高のときよねえ」

由美は遠い目をした。わたしには分からない暮らしがあるのだろう。同級生の女友達というだけでは分かり合えないことが。

「莉子はどんなこと書きたいの?」

「そうね。遥ちゃんと同じかな、わたしもダイエットは気になってるかも。痩せたいと願うのは結局、女子の永遠の課題なのだなあ」

そのとき、由美のスマホが振動した。「あれ?遥の学校からだ」

(明日の朝につづく)

今日のおすすめ記事「今さら聞けない「紅茶」の種類+紅茶に合うスイーツレシピ」

(ストーリーに関連するおすすめレシピや記事をご紹介します♪)

由美が遠い目をして語った「外で、誰かが淹れてくれたお茶をしみじみ飲むのって最高」。家事や育児で本当に忙しいんだろうな、ということが良くわかりますよね。

そんなときの紅茶ってとってもおいしいものですが、種類や違いを知っていたり、相性の良いスイーツがあれば、「最高」よりさらに上の時間になるかも?ちょっとおさらいしてみませんか♪

「紅茶」の種類+スイーツレシピはこちら♪ >>

(この小説は毎朝4時更新です。続きはまた明日!)

★この物語の登場人物
波多野莉子(はたの りこ)・・・一人暮らしのフリーライター。30歳。夢野市で生まれ育つ。
ハルコ・・・朝ごはんだけを出す「カフェ あした」の店主。34歳。莉子に慕われている。

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日本初上陸!大人気デザートバー「ジャニス・ウォン」@NEWoMan

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4月15日:今日は「東京ディズニーランド開園記念日」

大人にも子供にも大人気の東京ディズニーランド。開園してから今年で33周年ですが、アメリカから上陸したこの”夢の国”は今も大人気!世界中に、ますますファンを増やしているようです。

ところで”上陸”といえば、シンガポールで人気のデザート・バー「ジャニス・ウォン」が日本に初上陸!その1号店が、先日完成したばかりのJR新宿駅新南口の新商業施設「ニュウマン(NEWoMan)」のエキソトに、本日オープンするようです。

新しい!感動が広がる「アート」と融合したデザート

アジアNo.1パティシエを2年連続で受賞した、シンガポールの女性パティシエ、ジャニス・ウォンが、新宿南口にできた「NEWoMan」のエキソトに日本初出店、本日4月15日にオープンするそうです。

ジャニス・ウォンさんは24歳のとき、シンガポールでデザートバーをオープン。2013年・2014年と連続で「アジアベストレストラン50」のアジア最優秀パティシエに選ばれた、注目されている女性です。

そんな彼女はデザートバーのほか、”食べられるアート”を意味する「エディブル・アート」でも注目されているパティシエ。常識にとらわれない、色鮮やかで可愛らしいデザートが、さらなるブームをよんでいるようです。

この「エディブル・アート」とは、食材で絵をかいたり、マシュマロやチョコレートで”作品”のように仕上げていくもの。思わずため息がでるような美しさですが、それはすべて食べられるもので味は最高!食とアートが1つになった、今までにないデザートだといわれています。

最近は「ラテアート」や「お絵かきホットケーキ」といった、おいしさプラス、オシャレで遊びゴコロのあるものが人気ですが、ジャニス・ウォンさんの「エディブル・アート」は、たけのこや梅、柚子などの和食材をデザートに使ったり、ポップコーンをあっと驚くスイーツに仕上げたり。思わず「わ~っ!!」と声をあげたくなる驚きがいっぱい!

そんな彼女のこだわりは、自らが農家や市場をまわってよい食材を見つけるなど、食材にも徹底。そのうえ、キレイに1番おいしく味わえるように、食べおわるまでの温度や時間まで考えるこだわりようなのだとか。一口食べるごとに、違う味わいを楽しむことができるそうです。

また食材を求めるときは、自然や人と触れうことも大切にするあたたかいハートのもち主。心をひきつけるステキなデザインは、なにげない日常からもキャッチされているのかもしれません。

雑誌やメディアでも注目されている「JANICE WONG(ジャニス・ウォン)」。爽やかな朝のような雰囲気あふれるジャニス・ウォンさんのデザート、春の新作も試してみたくなりますね♪

おうちで焼ける可愛いデザート♪簡単「デコレーションマフィン」

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ジャニス・ウォンさんのデザートのような「エディブル・アート」は難しいけれど、可愛いデザートが自分で焼けたら…嬉しいですよね♪

バター不使用で、ミックス粉を使うから面倒な計量や手間も不要。お菓子づくり初めてさんでもOKの簡単マフィンでつくる、かわいいデコレーションマフィンのレシピをご紹介します!

詳しくはこちら☆ >>

「東京ディズニーランド開園記念日」とは?

1983年のこの日、千葉県浦安市に東京ディズニーランドが開園したことに由来する。

ベジ朝ごはんでおいしく美肌!絶品「お野菜セット」5選

季節の変わりめには、お肌や体調のトラブルが増えますよね。ぽかぽか気持ちのいい朝でも、ニキビが出たり体が重いと、心はどんより。そんな春の朝のお悩みを、ビタミンたっぷりの「とれたてお野菜」で解決しましょう♪

朝はスムージーやサラダなど、お野菜をとるチャンスがいっぱい!色とりどりのおいしいお野菜を食卓にのせて、キラキラ輝く1日を過ごしませんか^^

朝ごはんはもちろん、普段のお食事、ホームペーティにもおすすめ。とれたての新鮮な野菜がたくさん詰まった、お取り寄せ「野菜セット」をまとめてみました。

いまや「野菜はお取り寄せ」を習慣にしているご家庭も多いですが、一人暮らしの女性なら、週末に取り寄せて「ベジウィークエンド」でおいしくキレイになる!なんて、いかがでしょう?

朝採りで新鮮度◎!毎回中身が変わるおたのしみセット

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朝に収穫したばかりの野菜がたっぷり詰められています。その日の旬の野菜だけを詰めているので、鮮度や美味しさもバツグンです。

珍しいお野菜も入っているので、毎日飽きずに楽しめますよ♪

朝採り旬の三浦野菜お手軽セット
朝採り!三浦野菜市場

詳細・購入はこちら>>

有機野菜を直送♪熊本産・定番お野菜セット

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よく使う定番のお野菜が、収穫してすぐに送られてきます。有機栽培や減農薬栽培で育てられているので、野菜そのものの美味しさがギュギュっと詰まっています。

時期によって中身が変わるので、季節ごとの美味しさを味わえるのもうれしいですね♪

元気野菜セットお手軽(S)コース10品目
九州野菜王国

詳細・購入はこちら>>

うっとり♡キラキラと輝く「トマトの宝石箱」

da286984a231202.__520_390__r_その季節に旬のトマトを、宝石のように大事に詰めたセットです。色とりどりに輝くトマトが、食卓の上でもきらめきます。見たことのない珍しい種類のトマトも入っており、どんなトマトが来るのか待ち遠しくなりますね♪

トマトの宝石箱
セレブ・デ・トマト

詳細・購入はこちら>>

調味料なしで美味しい!味が濃い「とっぺん野菜」セット

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熊本弁で「てっぺん」を意味する「とっぺん」が名前についた、ブランド野菜のセットです。阿蘇山のミネラル豊富な天然水で育てられ、栄養も旨味もぎゅぎゅっと凝縮しています。

野菜そのもののの美味しさを存分に楽しめますよ♪

熊本とっぺん野菜 おためしセット
熊本とっぺん野菜

詳細・購入はこちら>>

ちょっとずつ、色んな野菜を楽しむ「お試し野菜セット」

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一人暮らしの女性向けに作られた、色んな野菜がたっぷり楽しめるセットです。キャベツやトマト、ニンジンといった定番野菜から、はっさくなどのフルーツ、新鮮な卵など様々な食材が季節ごとに送られてきます。

セット内容は週替わりなので、気に入ったときだけ買うのもオススメ。

お試し野菜セット
農家の台所WEBSHOP

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いかがでしたか?お野菜ですべすべの肌と元気なカラダを手に入れて、春を楽しく過ごしてみてくださいね^^

 【こちらもおすすめ☆】美肌で春をむかえよう♪ビタミンたっぷり「ビューティおめざ」5選

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出会いが多く、普段以上にピカピカつるつるのお肌になりたい春!さわやかな朝にたっぷりビタミンを補給できる、野菜と果物たっぷりの「ビューティーおめざ」お取り寄せアイテムたちをご紹介します。

ビタミンたっぷり「ビューティおめざ」5選はこちら >>

無理なダイエットは老けを招く!「痩せ+キレイ」を目指そう♪

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春は歓迎会やお花見、夏はビール、食欲の秋、忘年会から新年会へと飲み会続きの冬…シーズン毎に新たな誘惑が絶えませんよね。カロリーオーバー気味なのが気になって、一年中ダイエットをしているのが当たり前になっていませんか?

体型キープのためのダイエットや肥満予防のためのカロリーセーブはもちろん賛成ですが、体重やコレステロール値を気にしすぎるのはよくありません!

減量とリバウンドを繰り返したり、BMI値が常に標準以下になるようなダイエットでは低栄養に陥ってしまい、病気のリスクや老化が加速するという研究結果も多く出ています。

太るよりマシ!とばかりにダイエットを続けて低栄養状態のヤセ子になってしまうと、痩せているだけでなく、お肌はくすんで顔色は悪くなり、皮膚は乾燥しやすくなって、頬の肉もなくなるから、年齢よりも老けて見られてしまうことが増えてとっても損!

目の敵にされがちなコレステロールも私たちにとって大切な役割を果たしているので、値を下げることばかり気にしていてはNG!実は、コレステロールには女性をキレイにしてくれる秘密があるのです♪

コレステロール値の新基準

人間ドック学会などによる専門家委員会が昨年発表した“健康の新基準”をご存知ですか?これまで“正常”とされていたコレステロール値やBMI値の範囲が大幅に緩められました

30歳から44歳までの女性を対象にした値を見ても、総コレステロール値は140~199から145~238へ、BMI値は25未満から26.1までに引き上げられています。

総コレステロール値が高い人はHDL(善玉)コレステロール値も高い場合が多く、“総コレステロール÷HDLコレステロール=3前後” が理想のバランスと考えられています。これらの値は通常、健康診断の結果で確認できるので、ご自分の数値をチェックしてみてください!

女性にとって大事な役目も。コレステロールの秘密

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“コレステロール=カラダに悪い”というイメージが定着しているかもしれませんが、コレステロールはカラダに悪いことばかりではありません!

細胞膜の成分として細胞を強くする働きや、糖・たんぱく質・脂溶性ビタミンの代謝、脂肪の消化を助ける働きなど、私たちのカラダに大切な役割を果たしています。

他にも、副腎皮質ホルモンの「コレチゾール」を分泌してシミ・シワ・たるみといった肌老化の大きな原因のひとつである体内の炎症を抑える働きをしてくれます。

さらに、コレステロールには“美人ホルモン”とも呼ばれる女性ホルモンの1種、「エストロゲン」を分泌する働きがあるのです!ツヤのある肌や髪、輝く瞳など、女性らしいカラダを作ってくれる「エストロゲン」が分泌されている時、女性は最も美しくなるそうですよ♪

ダイエットで自律神経が乱れたり、コレステロール値が減ってしまうとこの「エストロゲン」の分泌も減少してしまいます!それって凄くもったいないですよね。

そもそも日本人は、コレステロール値が低い女性の割合が多いそう。コレステロールは高すぎても低すぎてもNGです。

単に痩せるためのダイエットではなく、コレステロールの基準値を知り、その範囲内を保つように、脂肪分もふくめて栄養をバランスよく食事に摂り入れながら、上手に体とキレイのコントロール、してくださいね!

朝が気持ちいい♪お洗濯が楽しくなるアイデア3つ

おはようございます!気持ち良い朝時間を迎えられそうなお部屋やインテリアをご紹介している「モーニング・ルームスナップ!」。

いよいよ本格的な春到来!ということで、「お洗濯が楽しくなる工夫」をテーマに実例を紹介します。

安定して暖かい日が続くようになったので、なんとなく気持ちがあがらなくなっていたお洗濯も、楽しく出来そうな時期ですよね。

今回は3つの工夫をご紹介してみます♪

ランドリーバッグをもっと使いやすくする

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画像提供:RoomClip

Aさんは洗面所の収納下に一工夫しています。それは、ポールを使ってランドリーバッグを3つつり下げるというアイデア。それぞれ「乾燥までするもの、乾燥はかけないもの、おしゃれ着洗いするもの」と分けているそうです。

これなら間違える心配もないし、床から浮いているので掃除もしやすい。そしてランドリーバッグはダイソーのものとのことなので、買いやすいです。

3つ同じもので揃えると統一感が出ますし、色違いでポップな雰囲気を楽しむのもありですね!どれがどれと覚えられなくても、色で覚えてしまうことも出来そうです。とにかく応用しやすいナイスなアイデアです!

話題のブランド「COLONY2139」の商品を使ってみる

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画像提供:RoomClip

ライフスタイル全般の商品を扱う話題のブランドCOLONY2139(コロニー トゥーワンスリーナイン)。シンプルなパッケージと買いやすい価格、また多種のアイテムを扱うラインナップに人気が集まっています。

お写真を撮られたインテリア上級者のKさんは、洗剤とファブリックコンディショナーをお使いのよう。「洗剤はさりげなく無香料なのがうれしい!そしてやっぱりこのシンプルなパッケージはインテリアの邪魔にならなくてよいな〜。」とコメントされています。

モノトーン系のインテリア・ラバーや、機能的で理由にこだわる方からも選ばれているようです。インテリアSNS「RoomClip」やInstagramでもよくみかけるため、これからはインテリア好きのマストアイテムになってくるかもしれませんね!

干す場所を新たに作ってみる

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画像提供:RoomClip

最後はTさんのDIYアイデアをご紹介。すべての人が真似できるかはわからないのですが、梅雨時の一時的な洗濯物の避難用に、セリアのアイアンバーを使った洗濯物干しです。

天井の強度やかける重量など気遣うことはいろいろとあるものの、こんなシンプルな洗濯物干しがあるとインテリアとしても素敵ですよね。また高いところにかけると乾きやすいというのもメリットです。

*

「お洗濯が楽しくなる工夫」、いかがでしたか?

今日紹介してないアイテムでも、インテリア好きのお宅にパナソニックのキューブルという洗濯機(※)をみかけることが多くなってきた気がします。シンプルでスクエアなフォルムがこれまでの国産洗濯機にはあまりなかったスタイリッシュさを感じさせるのかもしれません。

毎日のことだから、少し奮発して揃えていくのもアリですよね。そして願わくば広いベランダや庭でパーーっと洗濯物を干してみたい!(願望)

さ、次はどのお部屋をご紹介しようかな。

というわけで次回をお楽しみに!

(※編集部注:「パナソニック製洗濯機 Cuble(キューブル)」はこちら

今日ご紹介したお部屋

1つ目のお部屋

Aさんのお部屋
https://roomclip.jp/myroom/220674

2つ目のお部屋

Kさんのお部屋
https://roomclip.jp/myroom/39

3つ目のお部屋

Tさんのお部屋
http://roomclip.jp/myroom/130580

この連載の一覧を見る >>
https://asajikan.jp/author/68/

【有楽町】TOKYU PLAZA銀座で朝ごはん@シティベーカリー【vol.86】  

おはようございます。しろです。

今日は先月オープンしたばかり、数寄屋橋に誕生したTOKYU PLAZA銀座内の話題のスポットシティベーカリーさんに行ってきましたー!


シティベーカリーさんは、朝ごはん会でもよく行っていて、これまで広尾店、品川店にもお邪魔してきました。

今回のTOKYU PLAZA銀座店は、なんと地下鉄の駅直結!地下2階部分にお店があり、地上に出て雨に濡れることなく、お店に辿り着けちゃうのです!


お店は、ベーカリーエリアとレストランエリアの2つに分かれています。

朝から、たっくさんの焼きたてパンが並ぶベーカリーエリア。全部制覇したい!


イートインエリアでは、私はフレンチトーストセット♩人参のラペ、ジャガイモのカレー炒めに、フレンチトースト♩


しいちゃんは、クラムチャウダーのセット♩パンの中に具だくさんのクラムチャウダーがー\(^o^)/


なっちゃんは、エッグベネディクト。


それぞれ、コーヒーか紅茶がセットになってます。

まだ知られていないこのお店!人気店ですぐ座ってご飯いただけちゃうなんて感動モノです!

ちなみに同じフロアには、サロン銀座サボウさんもあります。朝はおにぎりと飲み物のテイクアウトのみだそうですー。


ささっとパンだけ買って地下鉄に飛び乗るなんてのもあり。シティベーカリーさん、自分スタイルで楽しめそうです。

ザ・シティ・ベーカリー 東急プラザ銀座店

03-6264-5201

東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 B2F

http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13193897/

営業時間 7時〜22時

TOKYU PLAZA銀座がお休みの時はお休み。

銀座駅直結ですー。

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください!https://www.facebook.com/sotoasagohan★東京ソトアサごはん会厳選 東京朝ごはん&カフェ特集 Yahoo!ロコさんでご紹介中です。

http://loco.yahoo.co.jp/feature/morning/

[あしたの朝ごはん]第18話:女子大生がママになる

(この物語のあらすじ)

フリーライターの莉子は、店主のハルコさんおいしい朝ごはんを作る「カフェ あした」の常連客。東京から遠く離れた架空の小さな街・夢野市で、愉快な人びとや魅力的な食材が出会って生まれる数々の出来事。

そんな日常の中で、主人公の莉子が夢をかなえる鍵を見つけていきます。第3週は「女友達と待ち合わせ」。

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第18話:女子大生がママになる

これまでのストーリーはこちら >>

(第3週:女友達と待ち合わせ)

わたしが東京の大学から正月に帰省して、国道沿いのファミレスで待ち合わせをした、膨れ上がったお腹の由美が歩いてきてびっくりした。

メールではサプライズがあると言っていたけれど、あまりの驚きに椅子から転げ落ちそうになった。当時の彼氏、つまり今のダンナさんが金魚のフンのようについてきていたのはほほえましかったけれど。

その後に会ったのは、わたしが就職してすぐのころ。よちよち歩きの女の子を連れた由美と一度会ったきり、近くに住んでいながら会えないままだった。

ボーダーのTシャツに、ボリュームのあるカーキ色のスカート。キュッと引き締まったウエストが、ママとは思えないスタイルのよさだ。

「由美、全然変わらないね」

「スカートはね、娘がはいてってうるさくて。下の男の子も、わたしがスカートをはくと喜ぶのよね。母はいろんな注文にこたえなくちゃならなくて。大変です」

由美は小さくため息をつくと、首を左右に倒してぽきぽきとならした。

胸元まで伸ばした髪は茶色く染めていて、女性誌のなかから飛び出してきたみたいにおしゃれだ。言葉とは裏腹に、育児や家事の疲れがにじみ出ていないのに驚かされる。

「上の女の子、遥ちゃんだっけ、だいぶ大きくなったよね?」

「小学校4年生。もう完全にオンナよ。生意気な口きくんだから。今朝もお母さんの朝ごはんは食べないって大喧嘩。女同士のバトルが炸裂したよ」

茶目っ気のある目をくりくりさせながら笑う。

「小4!」

あの時お腹にいた赤ん坊が、小学生になるなんて。その年月にわたしは何をしてきたのだろう。

大学を卒業して、就職して、失恋して、会社をやめて……。わたしにも小学生の子どもがいても不思議はないのだと、わが身のわびしさを嘆きたくもなる。

いや、ライターという夢を見つけて、一歩を踏み出したばかりなのだから。自分を肯定しなくては。がんばれ、大丈夫さ、わたし。

「遥ってば、いまはダイエットのことで頭がいっぱいなのよ。小学生向けの雑誌なんかすごいんだから。女の子が大人とおんなじ化粧して、細長い足を出して、ミニスカートはいて」

「アイドルが低年齢化してるからねえ」

背中を丸め、遠い目をしながら言うと、一気に老け込んだ気になる。

「そのくせ、成長期だからおなかがすくでしょう。食べないなんてありえないじゃない。隠れてこっそりチョコを食べてたから、叱ったの。道理に合わないでしょうって」

ああ、久しぶりで懐かしい。由美の「道理に合わない」。昔から、納得できないことがあるといつもこのセリフだ。

相手の目を見て、説き伏せるように言うから逃れられない。男子も先生も親も、由美の前では圧倒されっぱなしだったのだ。

「で、遥ちゃんは道理に従ってくれるわけ?」

(明日の朝につづく)

今日のおすすめ記事「ダイエット中にもおすすめ「ごちそうサラダ」レシピ6選」

(ストーリーに関連するおすすめレシピや記事をご紹介します♪)

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由美の小4の娘、遥ちゃんは、はやくもダイエットが気になるお年頃のようですが、育ちざかりの体には、しっかり栄養をとってほしいもの!遥ちゃんもきっともりもり食べてくれそうな、朝ごはんにおすすめのごちそうサラダをまとめてご紹介します。

(もちろん、ダイエットが気になる大人の女子たちにもおすすめですよ♪)

「ごちそうサラダ」レシピ6選はこちら♪ >>

(この小説は毎朝4時更新です。続きはまた明日!)

★この物語の登場人物
波多野莉子(はたの りこ)・・・一人暮らしのフリーライター。30歳。夢野市で生まれ育つ。
ハルコ・・・朝ごはんだけを出す「カフェ あした」の店主。34歳。莉子に慕われている。

これまでのストーリーはこちら >>

「血糖値コントロール」でココロも体もヘルシーになるコツ

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4月14日:今日は「椅子の日」

座り心地のよい椅子は、作業がはかどったり、長く座っても疲れにくいものですよね。そんな心地よさには、カラダにフィットした”安定感”がポイントになるようですが、寒暖差のあるこの季節は、体調のほか、心の安定感を保つのにもコツがいるのだとか。

心地よい椅子に包まれているときのように、心の安定をキープするには、どんなことに気をつけたらいいのでしょう?

血糖値の急上昇を抑える食べ方で、心の安定をキープ

環境に変化の多いこの時期は、不安を感じたり気持ちが塞ぐこともありがちなため、”心のメンテナンス”が大切ですが、このような症状は季節の変わり目や食べ物が原因で起こることもあるのだそうです。

その”食べ物”が原因になる理由は、糖分をとりすぎたり、食べるタイミングにより、血糖値が急に上がったり下がったりして、気分の起伏が激しくなるため

これは、いつもならインスリンのはたらきで一定に保たれている血糖値が、甘いものや炭水化物をたくさん食べたり、お腹がすいているときにこれらを最初に食べることで、血糖値が一気にアップすることによるもの。

そして、糖分は、消化・消化が早いため、今度は短時間のうちに血糖値が一気にダウンして、ジェットコースターのようなアップダウンのある動きになるんですって。

そこで関係してくるのが、「血糖値と心のつながり」。

血糖値は急上昇すると興奮したり攻撃的に、急降下すると集中力がなくなりボーッとするといった症状がおきやすくなるのだとか。さらにこの状態が続くと、インスリンが働かなくなり、今度はハッピーホルモンとよばれている”セロトニン”が分泌されずに、ココロの不安へとつながっていくのだそうです。

お腹がすくとイライラすることがありますが、これは胃がカラッポになったからではなく、血糖値が低くなりすぎたことが理由だったのですね。イライラしやすかったり気分にムラのある人は、炭水化物や甘いものを多く食べる傾向があるといわれますが、これも血糖値と関係しているようです。

このように、血糖値はココロと深いつながりがあるため、午後から大切な会議などがあるときは炭水化物を控えめにしたり、野菜やたんぱく質を先に食べてからご飯やパンを食べる”ベジファースト”にすると、血糖値の急上昇をおさえて眠気防止にも◎

また、セロトニンは腸でも作られているため、腸内環境をととのえることも心の安定に役立つそうですよ。

でも、ダイエットや血糖値を気にしすぎて、炭水化物をまったく摂らないのは、NG! 野菜やおかずを先に少し食べてからごはんを食べたり、白米は胚芽米や雑穀に、白砂糖は黒砂糖やキビ糖にというように、加工が少ないもの(茶色のもの)を選ぶという方法もあります。

食べ方しだいで幸せな気分にも、ココロを不安定にもする糖質。血糖値を急に上げない食べ方で、適量をおいしくいただきながら、ココロの安定をキープしていきたいですね♪

大好きな「パスタ」の太りにくい食べ方って?

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炭水化物(糖質)が主役で、太りやすいイメージのパスタ。パスタも、血糖値の上昇を意識したり、ソースや食べ合わせなどコツに気を付けると、太りにくい食べ方ができるようですよ♪

詳しくはこちら☆ >>

「椅子の日」とは?

四(よい)一(い)四(す)「よい椅子」の語呂合せから、オフィス家具などを販売するオフィスレット株式会社が制定により制定された。

夜更かし生活から朝型生活に大変身!|中村 美沙子さんの朝美人インタビュー

自分らしく心地よく朝時間を楽しんでいる方にお話をきく朝美人インタビュー。

今回は、夜更かし生活から朝型生活に大変身を遂げた、ワーキングマザーの中村 美沙子さんに秘訣を教えていただきました。

File127 中村 美沙子さん(システムエンジニア)

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プロフィール

大学卒業後、IT企業にてシステムエンジニアとして勤務。都内で夫と春から小学生の息子との3人で暮らし。趣味は読書と手帳。メモが好きで日記やブログを長く続けている。時間を有効に活用したいと考えてだらだら夜更かしするのをやめ、早起きするようになる。仕事も家庭もあわただしくも楽しい毎日を送っている。ブログ:http://mimemorandum.jp


働くママでいらっしゃる中村さん。平日と休日の朝それぞれどのように過ごされているか教えてください。

(平日)平日は家族の起きる前、4時30分に起床しています。

起きてすぐに簡単に部屋を整え、朝の家事を済ませたあとは、ゆっくりコーヒーを淹れてから手帳を見て本日のスケジュールを確認、その後は読書やブログ更新、資格試験の勉強など自分時間を作っています。

朝ごはんの準備とお弁当を作ったら家族を起こして出勤します。余裕があれば朝のうちに夜の段取りを整えておくと帰宅後の家仕事がスムーズに進んでとても楽です。

Q1

(休日)
休日は平日よりも少しゆっくり朝を迎え、家族揃って朝ごはん。平日はなかなか家族揃って食事ができないので、休日の家族ごはんは大切にしたいと考えています。

また、平日にたまった家事を一気に片付けスッキリさせるように心がけています。そのあとは、子どもと通っているプールに行ったり、公園に出かけたり、はたまたショッピングに出かけたりと、のんびりと週末を過ごします。

夫に子どもを任せてカフェで勉強をしたり、友人と食事に出かけたりすることもあります。


産休後、職場復帰されてから朝時間の使い方が変わられたそうですが、どのように変化されましたか?

子どもが生まれるまでは典型的な夜更かしでしたが、ここ5年ほどは早寝早起き生活にシフトしています。平日は4時30分に起きて夜の10時には自然と眠くなるリズムです。

朝時間を確保するようになったのは2つの理由からです。

1つ目は自分時間の確保のため。職場復帰後、夜時間は夕食準備など家事でいっぱい。子どもの寝かしつけの際に私自身もぐっすり寝ていました(笑)。これでは平日自分のことができないと気づき、朝を活用することにしました。

 

2つ目は仕事の勤務時間を1時間ほど前倒すためです。早く始業することで、早くお迎えに行って子どもと過ごす時間を確保したいと考えて早めに出社しています。

実のところ、特に冬は4時30分はまだ真っ暗で寒くて、つい6時過ぎまで寝てしまうこともありますが「たまにはゆっくり寝てもいいよね」とゆるく考えることで朝型生活が続けられています。

Q2

 


家庭とお仕事を両立させるためにどのような工夫をされていますか?

仕事復帰するにあたり、夫には保育園の送りをお願いしています。また、夜間勤務や泊まりの出張も夫婦で情報共有することで、今日まで大きな問題はなくやってこれました。(一週間の海外出張も行きました!)

 

普段の仕事や家事の効率化のためには、スケジュールに未来の予定だけでなく、過去の実績も記録して、自分のできることがどのくらいなのか振り返るようにしています。このおかげで作業効率の見積もりが良くなり、『無茶な事を引き受けた結果自分にも他人にも迷惑をかける』というようなことは減ってきました。

 

とにかく家族と仕事の同僚…まわりの理解が自分を支えてくれていると感じています。毎日楽しく、感謝を忘れないことも工夫の一つかもしれません。

Q3

 


中村さんの朝のお気に入りアイテムは?

朝起きたらすぐに顔を洗い、スキンケアをするように心がけています。使っている基礎化粧品はシンプルなものばかりです。ニベアクリームと無印良品の基礎化粧品をここのところずっと使っています。
これらのアイテムはいつでも買える安心感が気に入っています。
シンプルなアイテムですが、時間をかけて丁寧に使うことでなんとも贅沢に感じられ満足度も高いです。

Q4

 


中村さんの「朝のお楽しみ」を教えてください。

1か月に2回程度ですが、外朝ごはんや朝活に出かけることです。

普段は8時を始業時間にしていますが、たまには9時出勤に変更し、職場近くのモーニングを食べてゆっくり過ごしたり、朝活に参加して仕事と家庭以外の交流を楽しんだりしています。

写真のモーニングは池袋の「亜麻亜亭」。コーヒーカップが素敵です。ひとりのお楽しみ時間をOKしてくれる家族に感謝しています。

朝活は、読書会などに参加したりしました。誰かと話す朝活のいいところは、相手に何か伝えなくてはいけないというところです。漠然と読んでいた本や新聞を真剣に読んだりします。自分の考えをまとめて人に話すちょっとした練習の場にもなるので結構刺激的で楽しいです。

Q5

朝美人のある一日の過ごし方

中村 美沙子さん(システムエンジニア)

4:30
起床、顔を洗う、ハミガキ
4:45
家事(洗濯物干し、ダイニングとリビングの整理、トイレ掃除)
5:20
コーヒーを淹れて自分の時間。(スケジュール確認、読書、ブログ更新etc)
6:20
朝ごはん準備、お弁当作り(週3回くらい)、夜の段取り
6:45
家族を起こし、着替え、化粧
7:00
家を出発
8:00
出勤
12:00
お弁当か移動中のランチ
18:00
退勤
19:20
保育園お迎え
19:50
帰宅後、夕食
20:30
お風呂
21:30
子どもと就寝

産休後の職場復帰をきっかけに朝時間を活用されるようになった中村さん。仕事も、家庭も、自分のことも、全てを大切にされている姿勢に憧れます。
ご主人との細やかな情報共有や、手帳を使った「やったことを振り返る習慣」をもつことで、常に効率よく、心地よく生活できる方法を探っていらっしゃるんですね。(編集部より)

【スペシャルゲスト】田中マヤさんの朝時間インタビュー

2009年のインタビューから7年が経ち、結婚、出産を経て、朝の過ごし方も変化されたビューティーモデルの田中マヤさん。今回はお子さんと過ごす朝の工夫や、朝のお肌のお手入れについてたっぷり伺いました。

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田中マヤさん(ビューティーモデル)の朝時間

お子さんがいらっしゃると朝はお忙しいと思いますが、いつも何時頃に起きていらっしゃいますか?

毎日、6時~6時半には起きています。息子に起こしてもらっている感じですけどね(笑)。早起きの秘訣は、早く寝ること。いつも9時半~10時半くらいには子どもと一緒に寝ています。

心掛けていることとしては、家を出る2時間前には起きること。これが1時間半前だとバタバタしちゃう。息子の食事には30分はかかるし、着替えもゆっくりだし・・・。

時間がなくてバタバタすると息子にも焦りが伝わって、「急いで~」って言っても、「ヤダ~」って返ってきてしまって、余計バタバタしちゃう(笑)。

2時間前に起きれば、息子もすべきことが済んだ後に少し遊ぶ時間もあって、わたし自信も彼もストレス無く過ごせるんです。

朝ごはんは何を召し上がっていますか?

いつも和食で、ご飯と味噌汁に、おかず(魚、たまご、野菜など)の5品が定番です。夕飯の残りをだすこともありますし、漬物は作り置きしてるものですが、味噌汁は朝作っています。わたしも息子もパンよりご飯が好きなんです。

朝は家族みんながそろう時でもあるので、一日の中で朝ごはんが一番ガッツリ食べる食事ですね。

2016-04-06_222759写真:味噌を手作りされている田中さん(田中マヤさんInstagramより)

朝に欠かせない習慣はありますか?

毎日、朝の一杯目には白湯を飲んでいます。白湯は、内臓に染みわたりやすいし、腸の動きをよくするし、身体を温めてくれます。

それから、食事を摂る前に水素のサプリを飲んでいます。寝起きは身体に活性酸素が発生しているので、水素を取り入れて除去しています。

美容、健康を意識してやっていることはありますか?

 食べ過ぎた時など、定期的にグリーンスムージーやコールドプレスジュースだけ飲む、週末断食をしています。日頃意識していても、食べ過ぎてしまうことはあるし、内臓をお休みさせてあげています。

子どもの野菜不足も心配でもあるので、一緒に飲むこともあります。コールドプレスジュースはサラサラでのみやすいので、喜んで飲んでくれますよ。

2016-04-06_223635写真:グリーンスムージで週末断食(田中マヤさんInstagramより

朝のスキンケアについて教えてください。

朝は、暑い時期は鼻のまわりだけ洗顔料を使うようにしていますが、基本的には洗顔料は使わず、ぬるま湯だけで洗います。

最近はソンバーユにハマっていて、顔を洗った後、一番最初に塗るんです。朝忙しくてすぐにお手入れできない時でも、とりあえずソンバーユひとつで保湿できるし、ブースターの役割もしてくれます。塗った直後はオイリーですが、5~10分経つと肌に馴染んできます。それから様子をみて化粧水、美容液などスキンケアをしています。

これまで花粉症の時期は肌が荒れることがあったんですが、今年ソンバーユを使い始めてからは全然肌荒れしていません。とてもおすすめです!肌質的には、乾燥肌の人には合うのではないかと思います。

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朝のお気に入りの場所は?

家ですね。南東向きで窓が大きくて日当たりがよくで、朝が気持ちいいです。窓の近くには、サンキャッチャーを吊っていて、部屋の中にはキラキラと虹の光がたくさんできるんですよ。
サンキャッチャー

参考写真:サンキャッチャー(太陽光を透過、屈折させるガラスなどで作られたインテリアの一種)

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Profile

7月30日生まれ。奈良県出身。
1999年デビュー以来、数多くの女性誌や化粧品の広告、CMなど幅広く活躍するビューティーモデル。内と外の両面から美を追求すべく、ジュニア野菜ソムリエ、AEAJ認定 アロマテラピーアドバイザー、ホリスティックビューティー検定の資格を取得する。
長年のビューティーモデルの経験と知識を生かして、著書の出版、美容ドリンク「ア
サイービューティードリンク Maile」のプロデュース。明るいキャラクターを生かし、
トークショー、ラジオなどの活動も多数展開している。2013年秋に第一子出産。

オフィシャルブログ 「Un Dia Maya」( http://ameblo.jp/mayakuson/ )
・Instsgram( @tanakamaya_official

キレイの秘密!アサイービューティードリンク「Maile」

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田中マヤさんプロデュースのアサイービューティードリンク「Maile」は、ハーブや果実の酵素と果汁を配合。ママに必要なビタミン「葉酸」も配合し、原材料はすべて無香料、無着色で安心です。毎日の習慣にしたくなるおいしいビューティードリンクです。

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初心者さんでも簡単!フライパンひとつで朝ごはん

6.28

おはようございます!ヤミーです。

4月も半ばになりましたね。この4月からひとり暮らしを始めた方も、新生活にちょっと慣れてきたでしょうか?

私は大学入学の時、19歳で一人暮らしをはじめました。実家にいた頃、母の手伝いをしていたし、お菓子も良く作っていたので、結構家事も料理も出来るつもりでいました。

が、いざ全てを自分でやるとなると、やたらと時間がかかって、なかなか思うように進まない!

朝ごはんを作れば、時間が無くなって食べないまま学校に行ったり、食材が使い切れなくて泣く泣く捨てたり。今まさに、そんな状況の方も多いのではないでしょうか。

ということで、今回は、そんな料理初心者さんでも作れる朝ごはん例を集めました。栄養バランス完璧メニューではないですが、パン1枚より断然おすすめです。

作り方は簡単。ただフライパンで焼くだけです。しかも同時に。

では、例を見ていきましょう!まずはとにかくすぐに実践できそうな例から。

スピードテクニック。調理時間5分

1.8

ベーコンエッグ、レーズンパントースト、レタス、焼きミニトマト、いちごジャム入りヨーグルト。

1.8-2

トーストもフライパンで同時に焼く方法。フライパンにバターを溶かしてパンを入れ、空いたところにベーコンと卵を割りいれる。

パンは良きところでひっくり返し両面焼いて、目玉焼きも好みの焼き加減になれば取り出します。大体5分もあれば完成です。

盛り付ける時にサニーレタスなどを添えると野菜も取れるし、見た目も良くなります。ちなみに、サニーレタスは緑黄色野菜なんですよ。

ベーシックテクニック。調理時間5分~10分

2.13

目玉焼き、インゲンソテー、焼きトマト、ソーセージ、にんじんポタージュ、パン。

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オーブントースターにパンを入れて焼き始め、スープは市販品ならカップに作っておいてから調理開始。

フライパンにオリーブオイルを入れて、ソーセージ、いんげん、目玉焼き、トマトの順に入れていきます。

トマトはすぐに火が通るのでさっとひっくり返してお皿に取り、ソーセージといんげんを菜箸で返しながら、様子を見て焼きます。トマトは生でもOK。私が焼きトマトが好きなだけなので^^

目玉焼きは半熟の場合3分ほどで焼きあがるので、火の通りが同じくらいのものだと一緒に焼けます。

プラスワンテクニック。調理時間10分~15分

3.27

じゃがいものソテー、焼きブロッコリー、焼きトマト、ソーセージ、目玉焼き、いちごジャム入りヨーグルト。

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これは時間差で焼いて、焼き時間の違うものも一緒にフライパンひとつで仕上げる方法。

まず時間のかかるものをじっくりと焼きます。

フライパンにオリーブオイルを入れて、そこに切ったじゃがいもを入れます。油がジュワジュワいってきたら、ブロッコリーとソーセージを加えます。

じゃがいもに焼き色がついたらひっくり返して、8割火が通ったところで目玉焼きを焼くスペースを空けて、そこに卵を割り入れます。

ブロッコリー、ソーセージも焼き色の様子を見ながらひっくり返して、火が通ったものから取り出して、最後にトマトの表面をさっと焼きます(トマトは生でももちろんOK)。

じゃがいもは6分、ブロッコリーとソーセージは4分、目玉焼きは3分くらいで火が通るので、2分間隔くらいで材料を入れて行く感じです。

材料の大きさや火加減で変わるので様子を見ながら作ってください。

その他のフライパンひとつの朝ごはん例。

4月23日の朝ごはん。調理時間8分

4.23

ベーコンエッグ、焼きトマト、焼きアスパラ、レンチンポテト、ブルーベリーハニーヨーグルト、レモンミントティ。

こちらはプラスワンテクニックで。アスパラを先に焼き始め、半分火が通ったくらいでベーコンと卵を入れます。最後にトマトを焼いて出来上がり!

じゃがいもは皮付きのままレンチンしてから、皮をむいて切り分けて添えました。

6月28日の朝ごはん。調理時間8分

6.28

ベーコンエッグ、マッシュルームソテー、トマトソテー、甘夏、シュー。

これはベーシックテクニック。入れる順番は、マッシュルーム、卵、ベーコン、トマト。トマトから取り出していきます。

ちなみに、目玉焼きにかけてるのはデュカというスパイスとナッツが入ったお塩。

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ただ焼くだけでも案外立派な朝ごはんになりますよね。

最初に無理をしてきちんと作ろうとすると、挫折してしまうかもしれないので(私がそうでした)出来ることから作って、だんだん慣れていってくださいね♪

どれを持って歩きたい?人気カフェのおしゃれテイクアウトカップ

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4月13日:今日は「喫茶店の日」

昔ながらの喫茶店には、ナポリタンやおいしいオープンサンドがあったり、カランコロ~ンというベルの音など、なんともいえない”味”があるものですよね。

最近はそのような喫茶店は減りつつありますが、目新しいフレーバーやオリジナルのドリンクを取りそろえた”カフェ”はどんどん増えているようです。

そしてカフェといえば、持ち帰りができるドリンクカップも、持って歩きたくなるようなオシャレなデザインのものがいっぱい!

そこで、みんなが持ち歩きたくなるカフェのカップに注目してみました。みなさんが愛用しているカフェは、この中にあるでしょうか?

おしゃれなカップで気分もアップ!

朝ごはん、ランチ、お茶、そして夜の飲み会の後など、1日を通して利用する機会が多い場所、カフェ。これからは、オープンカフェを楽しむのにピッタリな時期ですね。

そんなカフェでは、ドリンクのおいしさはもちろん、カップがオシャレなお店もいっぱい!そんなカップを片手にすると気分もあがるもの。そんな”カップ”で注目されている都内のカフェがこちらです。

1.ブルースカイコーヒー(吉祥寺の井の頭公園内)
湖にうかぶ白鳥ボートと、小さな手書きのクマのイラストが可愛いカップ。白×ブルー×赤のポップなデザインは、公園で森林浴を楽しむベンチでのカフェタイムにピッタリのイメージ。

2.The Cream of the Crop Coffee(江東区 白河)
ナチュラルなクラフト調のカップに描かれた、オーナーさんの愛犬がモデルの犬の絵が、ココロくすぐるカップ。モダンなのに可愛さのあるこのカップは、看板も同じデザインというこだわり。店内ではマグカップなども販売。渋谷ヒカリエ内にも展開しているカフェです。

3.la kagu(神楽坂)
真っ白なカップに描かれた”カップをもつ手”のイラストに、きらりと光るセンスが印象的なカップ。じっと見ているとまるで三次元のアート!? オシャレな商業施設、キュレーションストアの雰囲気にマッチした、洗練されたデザインです。

4.Little Nap COFFEE STAND(代々木)
ベージュのカップに描かれた、手書き風のラフなイラストがオシャレなカップ。手に持ちやすいデザインでジャストサイズのオシャレなストロー付きタンブラーも大人気!こちらはモノトーン・赤とビビットな3色。二重構造で”飲みごろ温度”をながく楽しめるようです。

5.カフェキツネ(青山)
フランスが拠点の”キツネ(KITSUNÉ)”を拠点にしたこのお店は、カップもヨーロピアンの雰囲気を感じる、シンプルなデザイン。店名だけがオシャレな字体で描かれたシンプルさに、ステイタスの高さを感じるかも!?

これらは、どれもオシャレでカワイイものばかり!写真でお見せできないのが残念ですが、このほかにもオシャレなカップのお店がいっぱい!ステキなカップに、ドリンクが一層おいしくなりそうです。

心地よい陽気にさそわれて、休日はお散歩がてらカフェでくつろぐのもいいですね。この春は、カフェめぐりを楽しんでみようかな♪

混ぜて焼くだけ!簡単マフィンのアレンジ8選

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コーヒーと相性がよく、カフェでもよく見かけるスイーツといえば、マフィン。混ぜて焼くだけで簡単にできるので、時間のある時に冷凍しておけば、コーヒーのおともにはもちろん、忙しい朝食にもピッタリですよ♪

いろいろな簡単マフィンレシピをご紹介します!

詳しくはこちら☆ >>

「喫茶店の日」

1888年のこの日、東京・上野に日本初の喫茶店「可否茶館」が開業したことに由来する。