夏の暑さが落ち着き、ようやく涼しい秋の風を感じるようになってきました！
涼しい秋は、キッチンに立ちやすく、酵母の発酵に適する季節…ということで、オーブンやフライパンを使ったパンづくりを楽しんでみませんか？
今日は、初心者さんでも失敗しにくい、シンプルで簡単な「手作りパン」レシピをご紹介します。
フライパンでも焼ける！「100gミルクパン」
まずはイーストを使って作る、こねない「100gパン」。
毎回同じ量の粉を使うため、覚えておけばさまざまなアレンジができるレシピです。
生地を手で練り混ぜる時間は2〜3分ほどなので、楽チンにパンが作れますよ。
（こねないから簡単！フライパンでも焼ける「100gミルクパン」 by パン・料理家 池田愛実さん）
ホケミで発酵いらず！「シューマイで総菜パン」
パン生地はホットケーキミックスを使用するから発酵いらず。
市販のシュウマイを生地に包んで焼くので、とってもお手軽な惣菜パンレシピですよ。
ホカホカのシュウマイパンは、秋冬の朝におすすめ◎
（HMで簡単☆シューマイでまるっと総菜パン by めろんぱんママさん）
すぐに作れる！「ソルトフォカッチャ」
菜箸でぐるぐると生地を混ぜるだけなので、こねいらず♪
ビニール袋の中で発酵を行うので、ラップや布巾などを準備する必要もありません。
フライパンでじっくり焼いたら完成です！
（捏ね不要！フライパンde焼くソルトフォカッチャ by ローズミントさん）
朝食やおやつに◎「ゴマ入りきな粉パン」
きな粉とごまで栄養たっぷり！発酵なしで作れる簡単パンレシピです。
しっとりとした食感で、駄菓子のきな粉棒に近い味わいなのだそうですよ。
朝ごはんはもちろん、おやつにもぴったりです！
（発酵なし！ゴマ入りきな粉パン by おがわひろこさん）
ボウル一つで完成！「チーズプチパン」
ベーキングパウダーで膨らませるクイックブレッドなので、発酵＆こね作業も不要！
生地にチーズを散らし、オーブントースターで焼いたら出来上がりです。
ボウル一つで作れる、お手軽レシピですよ。
（朝から焼きたて！ぐるっと混ぜるだけで簡単「チーズプチパン」 by ヤミー（清水美紀）さん）
こねる作業が少なかったり、発酵が不要だったりすると、パン作りのハードルは一気に下がります！
過ごしやすい秋。焼きたてのパンとホットドリンクで、素敵な朝時間を過ごしてみませんか？
