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おいしそう!
材料2人分
- 強力粉 100g
- ドライイースト 3g
- 砂糖 小さじ2
- ぬるま湯 1/3カップ
- オリーブオイル 適量
- 岩塩・ペッパー・ハーブなど お好みで
作り方30分〜1時間
- ぬるま湯に砂糖・ドライイーストを溶かして5分ほど放置した液と粉をあわせる。菜ばしで1分ほど混ぜ、ビニール袋に入れ、空気を抜き口を縛る。
- ビニール袋がパンパンになったら(約1時間くらい)、手にオリーブオイルをつけて生地を取り出す。ひとまとめにして、フライパンの上で押し広げる。
- フライパンでアルミホイルをかぶせながら両面を焼く。この時に岩塩などを表面にふり味付けをする。
ワンポイントアドバイス
捏ねなくてOK!ビニール袋の中で発酵させましょう。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。