いっぱい食べてもヘルシー♪朝の新定番「ごはんサラダ」レシピ5選

夏までに痩せる!と固く決意してダイエットに励んでいる皆さん、朝ごはん食べてますか?カロリーを気にして制限していても、やっぱりお腹は空きますよね。

朝食抜きは太りやすくなる「おデブ習慣」への第一歩なので、絶対NG!とはいえ、生野菜のサラダだけ山盛り食べていても満腹にならず、からだも冷やしてしまうので逆効果…

そこでおすすめしたいのは、野菜たっぷりでヘルシーでもしっかり主食になる「ごはんサラダ」。今回はサラダに炭水化物やたんぱく質を合わせた、ボリューミーでお腹も大満足のレシピを厳選してお届けします♪

つるん!とヘルシー☆「サラダうどん」

af0ef8e58c80abe8b78921183291ddd2c034ae10.750x0.none

食欲がない時や胃腸が疲れている時にぴったり!お腹に優しい朝うどん♪茹でめんを使うから、調理はさっと熱湯にくぐらせる程度でOK。同じお鍋でお肉も湯通ししたらスグに食べられます。

ヘルシーな野菜、豆腐も一緒にトッピングしてボリューミーになっていますがノンオイルですっきりと食べらます☆牛肉の鉄分効果で貧血予防にもおすすめです!

(ヘルシー*サラダうどん♪by:マリーちゃん.。.:*・゜゚・さん

詳しいレシピをチェック>>

お腹もスッキリ♪「納豆サラダごはん」

2c5f7ee80f8559c2dd6bc25675bf91405119a9f0.750x0.none

ネバネバ成分が消化を促進してくれるので、ダイエット中に陥りがちな便秘解消に効果ばつぐん!トッピングの野菜はビタミンC豊富な水菜やトマトで紫外線対策もしっかりカバー♪

ツナ×マヨ醤油も一緒に加えることでボリュームもアップするので、ごはんの量を減らしても満腹感をしっかり味わえます☆

(納豆サラダご飯by:kayさん

詳しいレシピをチェック>>

シャキシャキ水菜で紫外線対策も♪「サラダパスタ」

5fd2edf820d00ec0e3c78763d7823fee02b25bea.750x0.none

ビタミンCやカロテン豊富な水菜をたっぷり加えているから気になる紫外線対策にもおすすめ◎!シャキシャキした水菜の食感と胡麻の風味が爽やかなヘルシーパスタ♪

ハムの塩気と胡麻マヨのタレがあっさりした水菜に絡んでお箸がすすみます。きゅうりの細切りを加えたり、アレンジを楽しんでみてください☆

(3行レシピ♪「水菜とハムのパスタサラダ“和風胡麻マヨ味”」子供も大好きな味♪by:ATSUKO KANZAKI(a-ko)さん

詳しいレシピをチェック>>

トッピングでアレンジ自在!「豆腐サラダ」

cf81bf9b492193298607aa0bad59c701f3bc8a13.750x0.none

お好みの豆腐(冷奴)に好きな野菜をトッピングしたら特製ドレッシングをかけるだけ♪冷奴アレンジはアイディア次第でバリエは無限大☆

今の時期ならズッキーニやトマト、きゅうりなどの夏野菜をミックスするとカラダの熱をとってくれるのでオススメ!はちみつ×にんにく×ごま油×お酢の組み合わせは覚えておくと便利ですよ♪

(定番、豆腐サラダ。by:きー。さん

詳しいレシピをチェック>>

インスタ映えも◎「野菜と卵のお花畑サラダ」

d27a960bf0f38d843a71bfeabe5d2cae66f4951a.750x0.none

ボウルに用意しておいた野菜(サラダミックスでもOK!)に生ハム、スクランブルエッグを加えてさっくり混ぜ合わせた彩り豊かなエッグサラダ☆

卵にはチーズを加えてあるのでコクもあってお腹にもしっかりたまりそう♪生ハムの塩気もあるので、サラダにはドレッシングいらずでヘルシー!まるでお花畑のようで写真映えするので朝の1枚にいかがでしょう?

(野菜と生ハムのスクランブルエッグサラダby:ysykさん

詳しいレシピをチェック>>

この記事を忘れずに保存しておきたい!そんなあなたは「お気に入りクリップ」機能が使えてベンリなiPhoneアプリをダウンロード♪http://apple.co/1pWvasG

「朝時間.jp」iPhoneアプリをダウンロード

この記事を書いた人
Nice to meet you!

美肌食マイスターの朝食レシピまとめ

気になるテーマ別・おすすめ朝ごはんレシピまとめ
Written by

宮内美苗(編集部)

美肌食マイスター。
今日の食事が未来の美肌を作る!をモットーに、高い美容費をかけなくても女性がキレイでいられるサポーター的存在でありたいと願い日々活動中。ダイエットアドバイザー、ジュニア野菜ソムリエの資格を併せ持ち、カラダの内側からのスキンケア、食べてキレイになれる情報を発信しています。

連載記事一覧

みんなの朝時間.jpツイート

朝ごはんの人気ランキング