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おいしそう!
材料2人分
- 卵 3個
- 生ハム 好きなだけ
- 葉野菜 好きなだけ
- 溶けるタイプのチーズ 好きなだけ
- 砂糖 ほんの少し
- 塩、胡椒 適量
- バター 適量
- オリーブオイル 適量
作り方5〜15分
- 大きめのボウルに、適当な大きさに切った葉野菜、生ハムを入れておく。
- (1)とは別のボウルに割り入れた卵と摩り下ろしたチーズを入れ砂糖・塩・胡椒で調味する。フライパンにバターとオリーブオイルを入れて熱しスクランブルエッグを作る。
- (2)のスクランブルエッグを(1)のボウルに加え全体を混ぜ合わせ、味をみて必要であれば塩胡椒を足す。
ワンポイントアドバイス
写真で使っている野菜は「トレビス」「水菜」「グリーンリーフ」です。トレビスは入れると彩りが綺麗なのでオススメです。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。