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おいしそう！
材料4人分
- 茄子 ３本
- ピーマン ３個
- 豚肉 ２５０ｇ
- 糸唐辛子 お好み
- 胡椒 、胡麻油、化調 少々
- 酒 、砂糖 大１
- 醤油 大２
- 中華素、 生姜 小１
- 水溶き片栗粉 適量
作り方15〜30分
- 茄子、ピーマンは適当な大きさに切て予め油通しして置きます
- 豚肉に火が通ったら調味料を入れて味を調え 茄子、ピーマンを入れます
- 水溶き片栗粉でとろみを付け仕上げに胡麻油を垂らし 器に盛り付けて糸唐辛子を散らしたら出来上がり
ワンポイントアドバイス
所要時間 約２０分 材料費 ４人前約３００円★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
