★大根と牛肉のオイスターソース炒め★

大根のシャキシャキ感を残して作ると 歯ごたえも楽しめて美味しいですよ♪
材料
4人分
  • 牛肉  200g
  • 大根 1/4本
  • キャベツ  1/6個
  • 塩、胡椒、ガラスープ、砂糖 少々
  • オイスターソース、醤油 大1
  • 鷹のつめ、しょうが、にんにく 胡麻油 小1
作り方
5〜15分
  • フライパンに胡麻油とにんにく、しょうが、鷹のつめで牛肉を炒め 塩、胡椒します
  • 千六本にカットした大根を加え火が通るまで中火で炒めながら 太目の千切りキャベツを加え調味料で味付けします
ワンポイントアドバイス
所要時間 約10分 材料費 4人分約280円
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