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おいしそう！
材料5人以上
- 根菜のきんぴら(蓮根・ゴボウ・こんにゃく・人参など） １００～１２０ｇ
- 牛肉 ２５０ｇ
- 片栗粉 大さじ２
- 生しいたけ ２枚
- 鳥ガラスープまたは中華だし 小さじ２
- 焼き肉のタレ ５０ｃｃ
- 水 １０００ｃｃ
- 溶き卵 ２個
- ゴマ油 適量
- ご飯 適量
- ラー油 お好みで
作り方5〜15分
- 牛肉は片栗粉をまぶしておく。
- フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。
- 鍋に水と鳥ガラスープ（または中華だし）を入れ、沸騰したら薄くスライスしたしいたけ・きんぴら・?の牛肉を入れ、再び沸騰したら焼肉のタレも入れて味を調える。最後に溶き卵を入れてかき混ぜ、ふんわりとしてきたらゴマ油を回しかけ、火を止めて出来上がり！！！♪お好みでラー油をどうぞ♪
ワンポイントアドバイス
※ご飯はスープの中に食べる直前に入れて食べます。 ※ラー油はお好みで入れてい下さいね♪★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
