6月3日:今日は「みたらしだんごの日」
子供の頃から大好きなおだんご!白玉を使ったおだんごはよく家でも作っていたな~。簡単に作れるおだんごは、おやつにもぴったりですよね!
でも今日は、おやつだけではない、「おだんご型」おかずレシピをご紹介します☆
まとめて作って冷凍もOK!お弁当にもぴったりなおだんごレシピ3つ
味も見た目も◎「ばくだん豆腐団子汁」 (by nickyさん)
すいとん粉&豆腐で作った巨大団子を入れた団子汁のレシピ。このばくだん団子の中には、ひき肉がたっぷり入っているから、食べ応えも◎
見た目が面白いから、お子さんにも喜ばれそうな一品ですよね。
お弁当にもぴったり!もちもち香ばしい「レンコンだんご」 (by MOMONAOさん)
全ての材料を混ぜて揚げるだけ!蓮根のもちもち食感と、じゃこがいいアクセントになるんだそう♪もちもちっと食べごたえもあって、お弁当おかずにぴったり。
じゃこ入り♪もちもち香ばしい蓮根だんご(^^)お弁当のおかずやおせちにも♪のレシピはこちらから
里芋で!レンジで完結「みたらし里芋」 (by さちくっかりーさん)
見た目はみたらし団子そのもの。実はこれ…里芋なんです!里芋の加熱も、あんもすべてがレンジ1つで完結するから、あっという間に完成しますよ。おやつとしても◎
いかがでしょうか?おだんごと聞くと、つい和菓子を思い浮かべてしまいますが、おかずのおだんごレシピもたくさんあります!
多めにつくって冷凍するなど、作り置きにもぴったりなおだんごメニュー、ぜひ試してみて下さい♪
「みたらしだんごの日」とは?
「みたらしだんご」とは砂糖醤油の葛餡をかけた串団子のことで、この商品を製造する山崎製パン株式会社が制定。スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで幅広く販売されている「みたらしだんご」を、手軽なおやつとしてもっと食べてもらうのが目的。日付は「み」(3日)たら「し」(4日)だん「ご」(5日)の語呂合わせから毎月の3日、4日、5日とした。
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