みたらし里芋♪「あん」もレンジで・の巻

みたらし団子じゃなくて里芋!おかずにも、おやつにも!
材料
2人分
  • 里芋 食べるだけ
  • ★出し汁 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★醤油 小さじ2
  • ★みりん 小さじ1
  • ☆片栗粉 小さじ1
  • ☆水 小さじ1
  • *柚子コショウ 少々
  • *大葉 なくてもOK
作り方
5〜15分
  • 里芋は皮をむいて、ぬれたキッチンペーパーで包んでからラップして4~5分チン。
  • ★を混ぜてからレンジに入れて1分チンしたら、即☆を混ぜたものを入れてマッハ混ぜ!
  • お好みで大葉や柚子コショウと一緒にいただきます。
ワンポイントアドバイス
電子レンジの時間は様子を見ながらね(^_-)-☆
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