パンケーキだけじゃない!秋に似合う「メープル味」の朝食レシピ7選

 

気温が下がり、秋の気配を感じ始めると、バターたっぷりのマフィンやケーキ、濃厚なチョコレートや、あんこの和菓子など、こってりした甘さが恋しくなりますよね。

そこで、風味も色も、深まる秋にとっても似合う「メープルシロップ」を使った朝ごはんレシピを、7つまとめてピックアップしてみました!

メープルシロップは、紅葉が美しいカエデの樹液を濃縮した甘味料。ハチミツとはまた違う、ほろ苦い独特の風味で、パンケーキやホットケーキにかけて食べると、止まりませんよね!

一方で、「カナダ旅行のおみやげにいただいたけど、使いみちがわからずずっと棚に…」そんな方も多いのではないでしょうか?

今回は、メープル大好きな方にはもちろん、馴染みのない方でも作りやすい、トーストやサンドイッチ、マフィン、そしてグラタンやサラダ(!)まで、朝ごはんにぴったりの、さまざまなメープル味のレシピをご紹介しますよ♪早速、チェックしてみて!

いつものフレトーをメープルが格上げ!「スペシャルフレンチトースト」

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大人も子供も大好きなフレンチトーストに、スライスアーモンドとメープルシロップをオンして、スペシャルな一品に!お好みでホイップクリームを添えると、さらに◎

ちなみに、フレンチトーストは、卵液に浸して一晩おけば、まるでプリンのような極上の舌触りを楽しめますよ♪

(スペシャルフレンチトースト by:言葉さん

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バターしょうゆとメープルが相性バツグン!「スイートおじゃが」

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茹でたじゃがいもに、バターとしょうゆ、メープルシロップで味付けた、おかずにもなりスイーツにもなりそうな一品!香ばしい味わいがたまりません。

新じゃががない今の時期は、一口大に切ったじゃがいもでもOK。面取りすると崩れにくくなりますよ♪

(スイートおじゃが by:まめりえさん

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濃厚な風味がたまらない「メープル&バナナ&ピーナッツバタートースト」

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バナナ、ピーナッツバター、シナモンにメープルシロップという、「もう、美味しくないはずはない!」という組み合わせが魅力のトーストアレンジ。

とろーりとしたバナナがジャムのようで…一口食べれば、思わずにんまりしてしまいそう♪トーストに、ピーナッツバターや、つぶしてまぜたバナナを塗るだけなので、鍋で火を通す手間がいらないのもうれしいですよね。

 

(【バナナんナッツトースト】 by:Little Darling (佐々木 美恵)さん

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さつまいもとメープルで秋の味!「アボカドのスイートマッシュサラダ」

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アボカドや卵、たまねぎをいれたさつまいものサラダにメープルで風味づけ!甘いポテトサラダアレンジは、クセになるおいしさですよ。お好みで、ハムやチーズなどを入れても◎かも。

ベーグルに挟んでもおいしいのだそう♪

(アボカドのスイートマッシュサラダ by:まめりえさん

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ふわトロ食感が幸せ♪「食パンのsweetグラタン」

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フレンチトーストのような味わいですが、バターを使わず焼き上げるので、疲れた胃に優しく、ほっとできそうな一品。

フライパンを使わずオーブンで焼けるので、忙しい朝は、焼いている間に身支度をしたり、お弁当の準備などができるのもうれしいですね♪

(胃にやさしい 食パンのsweetグラタン by:マルシェさん

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メープルシュガーで!とろとろ「バナナのホットサンド」

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近頃大人気のホットサンドを、バナナやメープルシュガーで甘い味わいに仕上げた一品。メープルシュガーがない場合はメープルシロップでも作れますが、その場合は、バナナをフォークなどでつぶして予めシロップと混ぜておくと、シロップだけがパンにしみるのを防げますよ。

熟したバナナを使うと、ジャムのようなトロトロ食感が味わえてgoodですよ☆

(バナナサンドイッチ by:marimoさん

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ホットケーキミックスでらくちん!「レモンとメープルのチーズ豆乳マフィン」

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こんなにおいしそうなマフィンが、ホットケーキミックスとクリームチーズ、豆乳、メープルシロップ、レモンだけでできるなんて!材料の種類が少ないと、お菓子作りのハードルがグット下がりますよね。

レモンとチーズ、メープルの風味が、夏の名残りを感じる、さわやかな秋の始まりの時期に、ぴったりですよー♪

(レモンとメープルのチーズ豆乳マフィン by:yuka*chiさん

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…秋にお似合いの「メープルシロップ」をつかった朝ごはんレシピ、いかがでしたか?使いかけのメープルシロップがずっと残っている…そんな方はぜひこの秋、メープル風味のレシピを試してみてくださいね♪

【こちらもおすすめ☆】万能甘味料「はちみつ」を使った朝食レシピ5選

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パンに塗ったり、飲み物に混ぜたり、お菓子や料理に調味料としても使える万能甘味料♪口の中でほっとする優しい甘さと香りが広がる「はちみつ」。

美と健康のために朝食に取り入れたい「はちみつ」を活用したレシピをご紹介します!

万能甘味料「はちみつ」を使った朝食レシピ5選をチェック>>

 

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