濃厚な甘みが特徴のバナナは、栄養豊富で食べ応えがあり、大人にも子供にも人気のフルーツ。
皮をむいてそのまま食べるのもいいですが、ひと手間加えてアレンジすれば、また違った美味しさを楽しめます。
今日は、簡単でおいしい「バナナ」のアレンジレシピを5つご紹介します。
ダブルでとろとろ♪「バナナフレンチトースト」
フレンチトーストにバナナをプラスするだけで、ぐんとリッチな味わいに!加熱することでねっとりとした濃厚感が増し、甘みもアップします。
とろ~り柔らかくなったバナナと、ジューシーなフレンチトーストは相性抜群の美味しさです◎
(バナナフレンチトースト by マルシェ さん)
ワンボウルで失敗なし!「バナナマフィン」
バターの代わりにサラダ油を使った軽い口あたりと、ヨーグルトのさっぱりとした酸味が、朝ごはんやブランチにぴったり!
材料を加えて混ぜるだけで、さっと作れる手軽さも嬉しいレシピです。お好みでナッツやレーズンを加えてアレンジしてみて◎
(簡単ふわふわバナナマフィン by さやか さん)
30分で完成!「バナナきなこのソーダブレッド」
バナナにヨーグルト、きなこ、砂糖などの材料を混ぜてフライパンで30分焼けば、しっとり&ふかふかのソーダブレッドが完成!
弱火でフタをして、じっくり焼くのがポイントです。
(バナナきなこパン☆混ぜてフライパンで焼くだけ30分♪朝ごはんにソーダブレッド♪ by Legelo さん)
濃厚な味わい♪「バナナとクリームチーズのトースト」
食パンにクリームチーズを塗り、バナナをのせて焼くだけの簡単レシピ!酸味と甘みのバランスが絶妙で、クセになる美味しさです。
加熱したバナナはとろっとして甘く、それだけでもスイーツのよう◎
(バナナとクリームチーズのトースト by ★miki★ さん)
お通じの改善にも◎「フルーツサラダ」
バナナやキウイなどのフルーツを水切りヨーグルトで和えた、さっぱりとした口あたりが朝にぴったり!
ヨーグルトにマヨネーズと練乳を加えることで、酸味がやわらぎ、濃厚な味わいになりますよ♪
腸活食材たっぷりなので、お通じの調子を整えたいときにもおすすめです。
(ミルキーなフルーツサラダ by まめこ さん)
いかがでしたか?
熟したバナナを使い切りたいときにも役立つレシピです。ぜひ、試してみてくださいね!