昨年に続き、おうちの中で過ごす時間が長くなりそうな今年の夏休み。お出かけできない日だからこそ!いつもと違う「休日ブランチ」をゆっくり楽しんでみませんか?
今日は、夏休みや連休に食べたい♪家にあるもので簡単に作れる「休日ブランチ」レシピを3つご紹介します。
気分が上がる♪「ささみマヨのフレンチトーストプレート」
ブランチにピッタリのメニューといえば、見栄えが良く、気分が盛り上がるこんなワンプレート。
ささみとマヨネーズ入りの甘くないフレンチトーストは、身近な材料で手軽に作れるのにいつものトーストよりもリッチな味わいが楽しめますよ♪
生野菜、フルーツを合わせて召し上がれ!
(週末ブランチは“ささみマヨのフレンチトースト”プレートで、おいしくシミ予防! by 大本紀子さん)
混ぜるだけ!「さばとトマトの冷製パスタ」
暑い夏に食べたくなるパスタといえば、ひんやり冷えた冷製パスタ!
フードデザイナーのタラゴンさんの「さばとトマトの冷製パスタ」レシピは、さば缶を使って簡単に作れるので暑い夏のブランチにぴったり!
さっぱりした味わいでのどごしもよく、食欲のない日でも食べやすい一品です♪
(休日ブランチに♪簡単混ぜるだけ「さば缶とトマトの和風冷製パスタ」 by タラゴン(奥津純子)さん)
あっという間に完成!「お食事マフィン」
ホットケーキミックスと具材を混ぜて焼くだけで簡単に作れる、ボリュームしっかりのお食事マフィン♪
焼き時間を含めても、30分以内で作れるのが嬉しい!ソーセージの他にも、具材にしらすやチーズなどを加えてアレンジするのもおすすめ◎
(混ぜて焼くだけ!ホットケーキミックスで簡単「お食事マフィン」♪ by タラゴン(奥津純子)さん)
夏休みに食べたい!身近な材料で簡単に作れる「休日ブランチ」レシピをご紹介しました。
「出かけられないのがつらい…」と嘆いてばかりでは、もったいない!おうちにある材料で、すてきな休日ブランチを楽しんでみませんか♪