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おいしそう!
材料2人分
- もち米 1合
- にんじん 2分の1本
- 塩 適量
- レモングラス 20cmくらい
作り方30分〜1時間
- もち米は、洗ってざるにあげ1時間ぐらいおく。にんじんの半分を細かく刻んでおく。 (にんじんの4分の1)
- 鍋に①と水をいれ、レモングラスを米の上に置く。その上に②をちらし、にんじんを全体にすりおろす。
- 塩を適量入れる。 火にかけ蒸らしてできあがり。
ワンポイントアドバイス
おこわを炊くのは、炊飯器、圧力鍋など それぞれのご家庭の方法で。 レモングラスは蒸らす間は入れておいてくださいね♪★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。