トーストバリエ*卵サラダにきゅうり入り

乗せてもいいし、サンドにしても。生きゅうりの食感が新鮮です。
材料
1人分
  • 食パン 1枚
  • 卵 1個
  • きゅうり 1/4本
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
作り方
5分未満
  • ゆで卵を作り、つぶして塩こしょう、マヨネーズを混ぜる。
  • きゅうりを1㎝角の薄切りにして、1の卵に混ぜ、トーストに乗せる。
ワンポイントアドバイス
生きゅうりを加えるので時間を置くと多少の水分が出ます。
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