毎日食べても飽きない♪小松菜のナムル

小松菜を茹でて調味料で和えるだけ。シンプルだけれど、これが小松菜の一番美味しい食べ方だと思っています☆
材料
4人分
  • 小松菜 1束
  • にんにく(すりおろし) 1/4片
  • すり胡麻 大さじ1
  • 塩 ふたつまみ
  • 胡椒  少々
  • ごま油 大さじ1
作り方
5〜15分
  • 沸騰したお湯で小松菜を2分程度茹で、水気を絞ってざく切りにし、よく混ぜておいた調味料の入ったボウルで和える。
ワンポイントアドバイス
多めに作って冷蔵庫で保存すれば、3日程度は美味しく頂けます。
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