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おいしそう！
材料5人以上
- 豚のひき肉 ５００ｇ
- パン粉 半カップ
- 牛乳 適量
- いんげん 10本
- たまねぎ 半分
- 揚げ油・卵・小麦粉・パン粉 適量
作り方30分〜1時間
- パン粉に牛乳をいれて浸しておく。 いんげんはチンして柔らかくし、玉ねぎと同様小さく切る。
- ボウルにひき肉とパン粉、野菜をいれてよく練る。 平べったく、トンカツのように成形し、揚げ油の用意をする。
- トンカツに小麦粉・卵・パン粉の順番にくぐらせ、揚げる。 油をきって、トンカツのようにスライスする。 大根おろしのソースで食べる。
ワンポイントアドバイス
野菜嫌いの息子に野菜を食べさせるため、このほかにパプリカ、クレソン、ほうれん草を刻んで入れました。何を入れてもいいと思います。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
