ダイエット中でも、おいしくて満足感のあるおかずを食べたい!そんな時におすすめなのが、高タンパクで低脂肪な「鶏むね肉」。しっかり食べごたえがあり、お弁当にもぴったりです♪
今日は ヘルシーなのにおいしい「鶏むね肉」の簡単おかずレシピ3つ をご紹介します!
ご飯との相性ばっちり♪「ピリ辛海苔巻チキン」
鶏むね肉を使うことでヘルシーに仕上げた「ピリ辛海苔巻チキン」です。
カットした鶏むね肉に豆板醤と調味料をもみ込むことで、濃厚なピリ辛の風味が広がり、食欲をそそる一品が楽しめます。
ほかほかのご飯との相性も抜群で、思わずお箸が止まらなくなるおいしさです!
(食欲アップ!簡単「ピリ辛海苔巻チキン」「薄切りキンピラ」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん)
低糖質ダイエット中も◎「鶏むね肉の簡単ピカタ」
低糖質ダイエット中にも重宝する「鶏むね肉の簡単ピカタ」です。
鶏むね肉は塩と砂糖をもみ込むと、保湿性が高まってプリプリ食感になります。
ミックスハーブを加えることで、より本格的な味に仕上がりますよ♪
(低糖質ダイエット中の朝ごはんに!「鶏むね肉の簡単ピカタ」 by Hitomiさん)

白ごはんがすすむ!簡単「鶏むね肉」おかずレシピ5つ
低脂肪で高たんぱくな鶏むね肉は、ダイエッターにも人気の食材。鶏もも肉と比べて安価で、普段の料理に使いやすいところも魅力ですね。今日はそんな鶏むね肉で作る、白いごはんがすす…
しっとりやわらか!「鶏むね肉のステーキ・ケチャップ甘酢」
甘さと酸味のバランスが絶妙!しっとり食感の「鶏むね肉のステーキ・ケチャップ甘酢」です。
フライパンで焼く際に、加熱しすぎずに余熱で仕上げることで肉がパサつかず、ジューシーな仕上がりに。
ケチャップの甘みとコクがしっかり染み込んだお肉は、お子さんにも大人気間違いなし!家族みんなで楽しめる一品です。
(やわらかしっとり「鶏むね肉のステーキ・ケチャップ甘酢」のお弁当 by 料理家 かめ代。さん)
ヘルシーなのに大満足な「鶏むね肉」おかずレシピをご紹介しました。淡白なむね肉も、ちょっとした工夫で しっとりジューシー&食べごたえたっぷり に仕上がります♪ぜひ ダイエット中のお弁当や、普段のごはん作り に活用してくださいね!