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おいしそう！
材料2人分
- じゃが芋 中1個
- ニンニク 微塵切り 少々
- オリーブオイル 炒め用適量
- ●卵黄 1個
- ●パルメザンチーズ 大匙2
- ●生クリーム 大匙4
- ●牛乳 大匙2
- ●ハーブソルト 好みの加減で
- 黒胡椒 ゴリゴリ
- ピンクペッパー 好きなだけ
- パセリ 少々
作り方5分未満
- じゃが芋をスティック状に水に晒し水気切り オリーブオイルに少量のニンニクを香り出しじゃが芋を炒める
- ●の調味料を合わせて混ぜ じゃが芋が煮えたらフライパンを濡れ布巾の上に置き●を絡め余熱でとろみをつけじゃが芋に絡める
- 黒胡椒とピンクペッパー パセリの微塵切りを散らし出来上がり
ワンポイントアドバイス
ソースの煮えすぎに注意★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
