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おいしそう!
材料3人分
- 強力粉 70g
- 薄力粉 70g
- 塩 小さじ1/2
- 卵(S) 1個
- サラダ油 大さじ2/3
- 水 70
- 揚げ油 適宜
- グラニュー糖 適宜
- シナモン 適宜
作り方5〜15分
- 水・卵・塩・サラダ油は良く混ぜておく。
- 粉類にくぼみをつくって、液体類を加え周囲の粉をくずしてゆくように泡だて器で混ぜ、絞り出せる固さにする(練り過ぎない)。
- 星口金をつけた絞り袋に入れ、熱した揚げ油に直接絞りいれキツネ色に揚げ、グラニュー糖とシナモンをまぶす。
ワンポイントアドバイス
混ぜは粉気が無くなればOK。 揚げる温度は高目が良いです。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。