ミックスナッツ&フルーツのドロップクッキー

クッキーというよりグラノラバーとかに近い感じです。小腹がすいたらこれ☆
材料
3人分
  • バター 50g
  • 砂糖 50g
  • 天然塩 ひとつまみ
  • 卵 50g
  • シナモン 適宜
  • レーズン 55g
  • ココナッツロング 30g
  • 好みのナッツ 25g
  • コーンフレーク 40g
作り方
30分〜1時間
  • バターをマヨネーズ状に柔らかくする。砂糖、塩を加えてよくすり混ぜる。溶いた全卵を少しずつ加えしっかり混ぜる。
  • シナモン、ドライフルーツ、ナッツ類、最後にコーンフレークを軽く崩しながら加えヘラで全体に生地が行き渡るようしっかり混ぜる。
  • ディッシャーやスプーンで生地を一すくいずつ整えて予熱したオーブン160~170℃で15分~きれいな焼き色が付くまで焼く。
ワンポイントアドバイス
ナッツやドライフルーツは好みのものをレーズン大にカットして。
レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。

このレシピを投稿した人
Nice to meet you!

michoumamaさんのレシピ(11件)

みんなの朝時間.jpツイート