甘い?トマトジュース…

私の実家周辺は、ほとんどが農家さんでした。。。 夏の暑い時期…ご近所から沢山いただいていたトマト! 母はよく“甘いトマトジュース”をつくってくれましたね。。。 氷と一緒にグラスに入れてゴクゴク飲んでいました^^ 美味しかったなぁ。。。
材料
1人分
  • トマト(正味) 100g
  • 牛乳(orミネラルウォーター) 80cc
  • きび砂糖 小さじ2~3
作り方
5分未満
  • トマトはヘタと皮を除き、適当な大きさに切る。
  • 材料をすべてブレンダー(orミキサーなど)にかける。
  • グラスに注げば…完成!
ワンポイントアドバイス
きび砂糖ではなく、上白糖・はちみつなどでもOKです!糖分の量はお好みで増減してくださいね^^ また分離しやすいので、早めにお召し上がりください。。。
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