119
おいしそう！
材料2人分
- じゃがいも ２個
- 菜の花 １/３束（５０ｇ）
- 玉ねぎ １/４玉
- 塩・ブラックペッパー 各適量
- 〇マヨネーズ 大さじ１
- 〇ヨーグルト 大さじ１
- 〇塩・胡椒 少々
作り方5〜15分
- じゃがいもは皮をむき、小さく切る。 鍋に水、じゃがいもを入れてやわらかくなるまで茹で、粗めにつぶす。
- 菜の花はさっと塩茹でし、冷水にさらし、玉ねぎはみじん切りして水にさらし、ザルにきっておく。
- １、２、〇を合わせて器に盛り付け、お好みでブラックペッパーを振る。
ワンポイントアドバイス
玉ねぎはお好みで加えて下さいね！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
