トマトの簡単ミルクスープ

びっくりするほど簡単なのに、とってもおいしいスープです. 「え、私は何もしてないけど!」って言いたくなるくらい・・・
材料
3人分
  • トマト缶(カット)    1本
  • 牛乳           トマト缶と同量
  • 塩            小さじ1/2
  • 飾り用粉末パセリ   少量
作り方
5〜15分
  • フードプロセッサーなどで、トマト缶1本、同量の牛乳(空けたトマト缶に1杯分)を滑らかにする. 私はブレンダーのカッター機能を使いました.
  • 鍋に移して弱火で加熱、温まったら塩小さじ1/2を加えて出来上がり. そこまで加熱しなくてもよい.
ワンポイントアドバイス
加熱しすぎると牛乳成分がダマになるので控えめに.
レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。

このレシピを投稿した人
Nice to meet you!