サーモンのレモン醤油マリネ

いつものお刺身サーモンをさっぱりレモンでおしゃれに☆
材料
2人分
  • サーモン 5~6切れor柵で
  • タマネギ 半玉位
  • レモン汁 適量
  • しょうゆ 適量
  • 乾燥ハーブ(オレガノ等) 適量
作り方
5〜15分
  • サーモンを適当な大きさに切り、レモンとお醤油をかけてしばらく置きます。
  • オニオンスライスを作り、1)と混ぜ合わせます。
  • サーモンをつけておいたマリネ液に塩こしょう、オリーブオイルを味をみながらドレッシングにして出来上がり!!
ワンポイントアドバイス
お醤油は多すぎるとサーモンの色が悪くなるので注意!!
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