きゅうりと茄子の浅漬けナムル

ビニール袋で揉み込むだけの簡単調理☆ 暑い日にさっぱり◎ 食欲そそる一品です♪
材料
4人分
  • 茄子 1本
  • きゅうり 2本
  • ☆砂糖 小1/2
  • ☆鶏がらスープの素(顆粒) 小1
  • ☆昆布だし 小1
  • ☆胡麻油 大1
  • ☆白炒り胡麻 大2
作り方
5分未満
  • きゅうりは1センチ幅の小口切り、茄子は1センチ幅に切ったあと4等分する。
  • ビニール袋に1と☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で1時間置く。
ワンポイントアドバイス
*具材の大きさを揃えると、お味が均一に行き渡り美味しく仕上がります。
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