簡単☆イワシの中華マリネ

オイルサーディンを使って簡単に♪ 火を使わず、手軽にお野菜たっぷりマリネが完成です☆
材料
4人分
  • オイルサーディン 1缶
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • ☆醤油、胡麻油 各小2
  • ☆オイスターソース 小1/2
  • ☆酢 大1
作り方
5〜15分
  • 玉ねぎを薄切りし、キッチンペーパーで包んで耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて約2分加熱(600W)。
  • 人参、ピーマンを千切りし、粗熱をとって水分をきった1と☆を混ぜ合わせる。
  • 2に油をきったオイルサーディンを軽く混ぜ合わせて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
*玉ねぎの水分をしっかりきることで美味しく仕上がります。
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