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おいしそう！
材料2人分
- 詳細は 手順を参照
作り方5〜15分
- 🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆 油揚げ・・・１／２枚 ごぼう・・・60ｇ さといも・・・２個 玉ねぎ・・・小１個 だし汁・・・カップ２杯半 味噌（白味噌）・・・適量
- 🍳🍳🍳＜作り方＞（調理時間：10分）🍴🍴🍴 １．ごぼうは、水できれいに洗い、泥を落とす。包丁の背を使って、表面の皮をそぎ落とす。ささがきにした後、水をはったボウルにつけ、アクを抜く。 ２．人参は、皮をむき、ささがきにする。 里芋は、皮をむき、賽の目状に切る。 ３．鍋に、だし汁・（１）と（２）の野菜をいれ、中火で熱する。具に火が通ったら、火を止め、味噌を溶く。 ４．椀に盛り付ける。
ワンポイントアドバイス
「里芋」の代わりに、「さつまいも」を使うと、ほのかに甘い優しい味になります。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
