42
おいしそう!
材料4人分
- 新玉ねぎ 大1/2個
- ○ごま油 大さじ1
- ○醤油麹 大さじ1
- ○砂糖 小さじ2
- ○酢 小さじ1
- ○黒胡椒 少々
- トマト 2個
- レタス 1枚
- 胡瓜 2/3本
- 七味唐辛子 少々
作り方5〜15分
- 新玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を切って○の調味料とあわせておきます。
- トマトは輪切りにし、胡瓜は食べやすい長さに切り揃え、千切りにします。レタスは食べやすい大きさに千切ります。
- 器にレタス、胡瓜、トマト、?の新玉ねぎの順にのせ、七味唐辛子をふりかけてできあがりです。
ワンポイントアドバイス
新玉ねぎと調味料は味が馴染んだ方が美味しいと思いますので、前の晩~数時間前にあわせておくのがお勧めです。醤油麹はメーカーや作った時の醤油と麹の割合で塩分が違いますので、味を見ながら量を調整してください。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。