材料2人分
- 大根 ８ｃｍ
- 菜の花 ４本
- ★水 ５００ｃｃ
- ★創味シャンタン 大さじ１
- ★鶏がらスープの素 小さじ１
- GABANブラックペパー＜ホール＞ 適宜
作り方5〜15分
- 大根は皮を剥いて１ｃｍ角のキューブに切る。 菜花は食べやすい長さ３ｃｍに切る。固い根の部分は捨てる。
- 鍋に★印と切った大根を入れて火にかけて大根に火が通るまで弱火で煮る。 大根が透き通ったら菜花を投入し、色が変わったら器によそる。
- GABANブラックペパー＜ホール＞を擂り、スープの上に散らす。
ワンポイントアドバイス
大根は１ｃｍ角に切って下さい。 すぐに火が通りますので、短時間で作れることが出来ます。 菜花の代わりにワカメでもＯＫです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
