オクラのカリカリベーコン炒め☆カレー風味

カリカリベーコンとオクラのカレー風味ソテー☆ お弁当やおつまみにも好評です◎
材料
4人分
  • オクラ 1パック
  • ベーコン(ブロックでもスライスでも◎) 50g
  • ☆塩胡椒 少々
  • ☆カレー粉 小1/4
  • オリーブオイル 小1
作り方
5〜15分
  • オクラはガクをむいて斜めに切る。 ベーコンは7ミリ厚さの細切りにする。
  • フライパンにベーコンを並べ、中火でカリカリに炒める。
  • 2にオリーブオイルとオクラを追加して炒め、オクラに少し焼き色がついたら☆で味を調えて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
中火でパパッと仕上げます。
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