ホットケーキミックス(HM)の簡単&濃厚スフレチーズケーキ

ホットケーキミックス(HM)で簡単にできるチーズケーキですけれど、シンプルな材料、簡単な手順で作れます。毎日のおやつに、手軽にできる本格味を♪
材料
5人以上
  • クリームチーズ 200g
  • ホットケーキミックス(HM) 大さじ1
  • グラニュー糖 50g
  • 卵 3個
作り方
30分〜1時間
  • 卵を黄身と白身に分けておきます。
  • 室温においてやわらかく戻したクリームチーズを、泡だて器で混ぜてクリーム状にします。グラニュー糖と卵黄を入れ、よく混ぜます。ホットケーキミックスを入れ、さらによく混ぜます。
  • 卵白を固くしっかりと泡立てます。
  • 2.に3.を少しだけ入れて混ぜ、なじませます。次に全部入れ、ヘラに持ち替えて混ぜます。
  • オーブンシートを敷いた型に生地を流しいれます。
  • 180度に予熱したオーブンへ入れ、30分ほど焼きます。冷ましたあと冷蔵庫へ入れ、冷やせばできあがりです♪
ワンポイントアドバイス
☆15cmホールケーキ型1台分(約40分/冷やし時間含まず)。 ☆ベイクドチーズのねっとりしっとりした味も大好きですが、たまには、ふかふかした食感もいいですね♪
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