“ちょっと変える”だけで叶う!もっと潤う「保湿の裏ワザ」3つ

おはようございます!キレイナビ代表・美容家の飯塚美香です。

一気に冷え込みがすすみ、肌の乾燥が気になる季節になりました。冬の厳しい乾燥に備えるためきも、この季節のスキンケアでは保湿をしっかり行うことが大切です。今回は、いつものスキンケアをちょっとだけ工夫!もっと潤う保湿の裏技をご紹介します。

洗顔後「最初にオイル(馬油)」を!

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洗顔後には、まず化粧水を使う方が多いと思います。もっと潤うためにはどうするか!?それは、化粧水の前にブースターとしてオイルを肌になじませること!それも、人間の皮脂と構造が似ている「馬油」がおすすめです。

馬油は昔から火傷の治療など民間薬として利用されてきた、歴史のあるオイル。その馬油を300%精製して純度の高いサラサラのオイルに仕上げたのが、KUMAMOTO潤馬化粧養油です。

こちらは、株式会社マイケアと私が熊本復興応援プロジェクトの商品として開発し、先月発売になりました。肌にスーッとなじみ、ベタベタしないのにしっとり潤いが続きます。その後に使う化粧水や美容液の浸透を高めて、もっと潤う肌を目指せます。

「KUMAMOTO潤馬化粧養油」詳細はこちら >>

与えるスキンケアは「O→U→T」の順番で

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スキンケア化粧品を肌になじませる時、もっと潤う順番があります。それは、O→U→Tの順番でなじませること。

Oゾーンは顔の中で最も皮脂が少ない目の周り、口の周り。Uゾーンは次に皮脂が少なめの頬から顎にかけて。Tゾーンはみなさんご存知だと思いますが、皮脂の多い額から鼻にかけて。顔の中で皮脂が少なく乾燥している部分から潤いを与えてあげるのです。

逆にクレンジングや洗顔など落とすケアでは、皮脂の多いTゾーンから。ちょっとしたことですが、この順番を守るだけでも潤い度に差が出ます!

「食べ物」でも保湿を意識

肌の潤いを左右するのはスキンケアだけではありません。毎日の食事でも保湿を意識するようにしましょう。ダイエットをしているからと、脂肪分を極端に控えると肌の潤いがなくなりカサカサになってしまいます。

肌のセラミドを生成する作用のあるオメガ3を意識的に摂ることがおすすめです。オメガ3を多く含む亜麻仁油、インカインチオイルを料理に使うとよいでしょう。また、オメガ3はサバやイワシなどの青魚にも含まれています。

他には、オクラや納豆などのネバネバ食材も肌の保湿に効果が期待できます。栄養が偏ると肌トラブルの原因となりすので、バランスのよい食事を心がけることも大切です。

乾燥の本番はこれからやってくる冬。シワやシミ、たるみなどの多くの肌トラブルの原因は乾燥です。今から保湿に力を入れて、乾燥知らずの健康的な素肌を保ちましょう。

「変わってる」を英語の1単語であらわすには?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日常の会話シーンにでてくるリアルで簡単な英語表現をご紹介します♪

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「変わってる」を英語の1単語であらわすには?

今日覚えたいキーフレーズは、アナが、写真をみせながらマーシャに家族のことをに説明するシーンからピックアップ♪

Anna: This is my mother and this is my father. They are rodeo clowns.(これは私の母で、これは父。彼らはロデオ・クラウンなの)
Marsha: What do rodeo clowns do?(ロデオ・クラウンは何をするの?)
Anna: They make jokes at a rodeo. People laugh.(ロデオで愉快なことをするの。皆笑うのよ)
Marsha: That… that’s very different. (それは…それはとても変わってるわね)

訳:コスモピア編集部 VOA Learning Englishより

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今日のキーフレーズ

愉快なことをする」は、 “make jokes” と表現されます。

また、風変わりな性格や趣味などを聞いて「変わってるね」と言いたい時は、「違う」という意味でおなじみの “different” を使うことができます。

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もう飲んだ!?SNSでも話題の「透明なミルクティー」とは

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10月17日:今日は「秦野名水の日」

「名水百選選抜総選挙」で「おいしい秦野の水~丹沢の雫~」が名水部門で1位となったことをきっかけに、美しい自然と環境を守っていくために制定された記念日。

生きていく上で水は欠かせないものですよね。こうした環境を守る取り組みのおかげで、日々私たちはおいしいお水が飲めているんだな〜と感じます。

さて、お水といえば、最近お水のように透明なのに、ちょっと変わった紅茶が発売されたことをご存知でしょうか?

透明なのにミルクティー!?話題のドリンクをチェック!

この秋「サントリー天然水」より発売された、「サントリー天然水 PREMIUM MORNING TEA ミルク」をご存知でしょうか?

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サントリー 天然水 プレミアムモーニングティーミルク 550ml×24本

あれ?「TEA ミルク?」・・・ミルクティー?

と思った、皆さん!そうなんです。こちらの商品はなんと透明なのに「ミルクティー」なんです。衝撃ではありませんか…?

でもちゃんとしたミルクティーとなっており、茶葉はコクの強さ、芳醇な香りが特徴のアッサムを使用。また、牛乳由来の素材を使用し、透明でありながらしっかりした「ミルクの味わい」を再現しているとのこと。

近年、味のついたお水が販売されていますが(これも最初は衝撃でしたが)まさかのミルクティーがやってきた…!見た目はお水そのものなので、あまりの衝撃っぷりにSNSでも話題だそうです。

…何回見てもやっぱり信じられないですよね〜。なんで透明なんだろう?現代技術に驚かされます…。

ミルクの風味と甘さはしっかり、でも後味がさっぱりめの透明ミルクティー。目覚めたばかりの寝ぼけ眼で飲んだら、びっくりして目がさめるかも(笑)!

「秦野名水の日」とは?

神奈川県秦野市の「秦野名水ロータリークラブ」が制定。2017年に創立30周年を迎える同クラブの長年の奉仕活動や異業種交流活動を記念するとともに、2016年に環境省が開催した「名水百選選抜総選挙」で「おいしい秦野の水~丹沢の雫~」が名水部門で1位となったことなどから、市民のために丹沢の美しい自然と環境を守っていくことが目的。日付は同クラブが設立された1987年10月17日から。

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レンジで3分!朝のトーストにのせたい「簡単なすトマトソース」

おはようございます。野菜ソムリエの柳沢紀子です。

今日のレシピは、朝ごはんはパン!というパン党のあなたにぜひためしてもらいたいレシピ、「なす」を使ってレンジで3分でできる、パンにぴったりの「お手軽なすトマトソース」です。

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このお手軽なすトマトソースをトーストに乗せて、上からスライスチーズをとろりとさせれば、それだけでOKなくらいボリュームたっぷり。いつものトーストのかわりにこのアレンジトーストを楽しんで。

もちろんごはんにも相性抜群。ごはんの上に乗せて簡単ドリアにもなります。ぜひおためしください♪

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なすはツヤのあり、身がパンと張っているものを選んで。表面のキズがないものを選んで。また、買って来たら、冷やし過ぎには注意して。傷みの原因になってしまいます。袋に入れてなるべく早く使うように。

レンジで3分!トーストにもごはんにも合う「簡単なすトマトソース」

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材料(2人分)

  • なす 1本
  • タマネギ 1/4個
  • ベーコン 小2枚
  • ケチャップ 大さじ1
  • トマト缶 50g

作り方

1) なすとタマネギをみじん切り、ベーコンを細い千切りにする。

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2) (1)を耐熱皿にいれてオリーブオイル(分量外)をさっとかけ、ケチャップ、トマト缶と混ぜて、電子レンジで3分加熱する。

3) トーストにのせる場合は、お好みでチーズを乗せてとろりと焼けば出来上がり。

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ポイント

  • 材料は同じくらいの大きさにそろえて切って、火の通りのムラを防ぎます。
  • 電子レンジは600wで3分が目安。加熱し終わったらすぐにざっと混ぜて。
  • 味つけにケチャップを使っているので思い立ったらすぐ作れます。
  • ベーコンがなければ、ハムやうすく切ったソーセージでも。

Text & Photo:Noriko Yanagisawa

▼柳沢紀子さんの朝美人インタビューはこちら >> https://asajikan.jp/article/128502

☆この連載は<毎週月曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

下半身の太さが気になったら!ベッドでできる「太もも1分ダイエット」

おはようございます! あなたの一番キレイを引き出すピラティストレーナーTOMOKOです♪ 今日も朝のポジティブボディーメイクを読んでくださりありがとうございます。

今週のメッセージ

人生とは自分を見つけることではない。 自分を創ることである。
- ジョージ・バーナード・S (作家・ノーベル文学賞受賞) -

「ありのままの自分」はもちろん大好きだけど、もっと素敵な自分になれたらいいなって思うこともありますよね。 今週も一週間、ワクワクするチャレンジをして成長していきましょー☆

秋こそ代謝アップ!ベッドでできる「太ももダイエット」

下半身で皆さんが特に気になる「固まった前ももの張り」。股関節が硬いと、前ももが張りやすく太くてたくましく見えるので、ベッドの上で簡単にできるエクササイズをお伝えします。

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1) うつ伏せになり両手をおでこの下へ。息を吸って準備。

2) 息を吐きながら、両脚をゆっく持ち上げる。

3) 息を吸いながら、両足を元の位置へおろし、(1)と(2)を交互に10回繰り返す。

ポイント

    • 時間帯:朝の仕度中、寝る前のリラックス時間
    • 回数:10回を1セットとして、1セットからはじめ、1日合計3セットを目標に
    • 初級編:片足ずつ持ち上げるのもオススメ。左右1セットずつがんばりましょう
    • 腰が痛い人はお休みします!ムリにやらない!

前ももがたくましい?太くなってきた?と思ったら、2週間ほど続けてみてください。スッキリとした前ももに変化していきます^^

今週もあなたの1週間が素敵な毎日でありますように♡ <ピラティストレーナー TOMOKO>

「どうしたの?」を3単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日常の会話シーンにでてくるリアルで簡単な英語表現をご紹介します♪

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「どうしたの?」を3単語の英語で言うと?

今日覚えたいキーフレーズは、ホームシックになったアナが、家族についてマーシャと話すシーンからピックアップ♪

Anna: Hello! Washington, D.C. has many beautiful parks. In fact, this park reminds me of my home very far away.(ハロー!ワシントンDCにはたくさんのきれいな公園があります。事実、この公園はとても離れた私の故郷を思い出させます
Marsha: Anna, here’s your coffee.(アナ、あなたのコーヒーよ
Anna: Thanks, Marsha.(ありがとう、マーシャ)
Marsha: What’s wrong?(どうしたの?)
Anna: I’m thinking about my family. I’m feeling homesick.(私の家族のことを考えてたの。ホームシックよ)
Marsha: Do you want to talk about it?(話してみたい?)
Anna: Sure! I have some photos.(もちろん!写真があるわ)

訳:コスモピア編集部 VOA Learning Englishより

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今日のキーフレーズ

~を思い出す」といいたい時は、思い出させる対象を主語にして “reminds me of ~” というフレーズで表現できます。

また、友達に「何かあったの?」「どうしたの?」などとききたい時は、 “What’s wrong?” が決まり文句です。

ちなみに、コーヒーを手渡すときなどの “here’s your coffee” という言い回しも、覚えておくと便利ですよ♪

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ネイビー&チェックに注目!?今年の「秋冬ファッション」トレンド3つ

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10月16日:今日は「人と色の日・自分色記念日」

自分にとって似合う色の洋服や小物を身につけることで、雰囲気が柔らかくなったり、魅力的に見えたりと、色が持つ力は侮れないですよね。

もちろん、自分に似合う色だけではなく、季節に合う色を身につけることも重要です♪

さて、季節が変わり街中では、秋〜冬にかけてぬくもりが感じられるファッションに変化していますよね!今日は、2017年秋〜冬にかけてのファッションのトレンドについて調べてみました。

今年のトレンドは?秋冬のファッションをチェック!

  • 2017年〜2018年の秋冬カラーは「ネイビー」

今年から来年にかけては「ネイビー」のお洋服、小物がトレンドの一色だそうです。

トレンドカラーって、なかなか勇気が出せずに身につけることができなかった…!という方も(春夏に流行したパステルピンクやイエローなど)「ネイビー」なら挑戦しやすいのではないでしょうか?また、ダークカラーなので引き締め効果も期待できますよね!

(編集部より)ネイビーの着こなし例は、パーソナルスタイリスト髙橋愛さんの連載記事「やっぱり頼れる!失敗しない「秋ネイビー」プチプラコーデ3つ」をチェックしてみてください!
  • 流行柄は「グレンチェック」

今年の流行柄として人気なのが「グレンチェック」。小さな格子を組み合わせてできたチェック柄で、シックな雰囲気で、大人女子でも取り入れやすい落ち着いた柄なんです。

アパレルショップへ行っても、「グレンチェック」のお洋服がずらりと並んでいて人気を伺えます。ジャケットやシャツ、パンツなど、さまざまなアイテムで展開しているので、手持ち服と合わせて取り入れてみては?

  • トップスは「ボリューム袖」に進化!

今年は特に、ボリュームがある袖のトップスが多く出ているようです。ピッタリしたリブニットも素敵ですが、ふわっとした袖のあるトップスでイメチェンを図ってもかわいいかも!

ワイドパンツやロング丈のボトムは引き続きトレンドだそうなので、一緒に合わせてみてはいかがでしょうか?

女性の秋冬のお洋服って、特にかわいいなーと感じます。ゆるっとしたニットや、大きめのストール、スタイリッシュなパンプスなど、ときめきが止まらない…!(完全に男性目線)

寒くなってくると、ついコートの下は適当!となってしまいがちですが、寒い日こそ気分の上がるお洋服や小物を準備してみませんか?

「人と色の日・自分色記念日」とは?

人が生まれながらに持つ髪や目、肌の色などと調和して、その人にいちばん似合う色が自分色(パーソナルカラー)。個性を引き立て、魅力を引き出すパーソナルカラーの効果的な活用法などを提案する一般社団法人日本カラリスト協会が制定。日付は10と16で「ヒトイロ=人色」と読む語呂合わせから。

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「美容院」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日常の会話シーンにでてくるリアルで簡単な英語表現をご紹介します♪

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「美容院」を2単語の英語で言うと?

今日覚えたいキーフレーズは、アナとマーシャが近所での用事を終えて会話するシーンからピックアップ♪

Marsha: Do you have more cash?(もっと現金はある?)
Anna: I do!(あるわよ!)
Marsh and Anna: Ice cream!!(アイスクリームね!)
Anna: I love my new neighborhood! Everything is near our apartment! Even hair salons, and ice cream!(新しい近所は大好き!すべてがアパートのそばにある!美容院やアイスクリーム店も!)

訳:コスモピア編集部 VOA Learning Englishより

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今日のキーフレーズ

現金はある?」と聞きたい時の定番フレーズは “Do you have cash?” ですが、「もっと現金はある?」の場合は “more” を使って “Do you have more cash?” と表現できます。

また、「美容院」を英語でいうと、日本語でもおなじみの “hair salon” という2単語になります♪

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都会のど真ん中でほっこり♪おすすめ「珈琲ショップ」2軒

おはようございます。

朝時間.jp公式朝美人アンバサダーで、フードスタイリストの河合真由子です。

朝一杯のコーヒーは欠かせないというかた多いと思います。コーヒーを飲むことで気持ちを切り替えたり、大事なプレゼンの前などはお気に入りのコーヒーショップで高ぶる気持ちを落ち着かせたり…と今やコーヒーは私たちの生活の中にすっかり浸透しています。

でも、折角こだわりのコーヒーロースターにいっても何を頼んだらいいのかわからなかったり、そもそもコーヒーでちょっと胃の調子がわるくなったりして、苦い経験をしたかたも中にはいらっしゃると思います。

そこで、このブログでは、そんなコーヒー1年生の人でもわかりやすいコーヒーの選び方やおすすめの珈琲ショップをご紹介しています。

最近はやりのインスタ映えするお洒落な珈琲ショップもいいのですが、ちょっと疲れたときや、一人の世界にはいりたいときは、やはり落ち着く空間がいいですよね。今朝は、都会のど真ん中でもほっこりできるおすすめのカフェを2軒ご紹介したいとおもいます。

隠れ家的な存在の「PEACE COFFEE ROASTERS」@虎ノ門

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まず一軒目は、虎ノ門エリアにある「PEACE COFFEE ROASTERS」。千葉に珈琲焙煎工房を構える同店の都内唯一のお店となります。

虎ノ門といえば、他にもスペシャリティ珈琲をいただけるお店がいくつかあり、さらには有名珈琲チェーン店がたくさん軒を連ねる珈琲激戦区でもあります。

こちらのお店は、大通りから少し中に入った場所にあり、少し隠れ家的な雰囲気が。それでも朝早くから近隣の会社に勤める方たちで人の入りが途絶えることがありません。ランチタイムともなれば、早々にランチが売り切れてしまうことも多々あります。

このお店の魅力は、このエリアにしては珍しく店内がとてもゆったりとしたつくりになっていること。椅子もテーブルもぬくもりのある木製で、お店で流れる軽快なジャズも居心地の良さの一つ。お店の奥に喫煙席が間仕切りで区切られており、嫌な匂いもしません。

毎月、月替わりのオリジナルブレンドの豆も販売しており、どんな豆を買ったらいいのか迷っているとお店の方がとても丁寧にレクチャーしてくださいます。

PEACE COFFEE ROASTERS 西新橋店

〒105-0003 東京都港区西新橋3-18-2

営業時間:8:00~19:00

定休日:土曜、日曜、祝日

※都営地下鉄御成門駅から徒歩3分
※JR新橋駅から徒歩10分
※店内分煙

まるで都会の中のオアシス♪「SHOZO COFFEE」@表参道

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二軒目は、表参道 COMMUNE 2nd内にある「SHOZO COFFEE」。

栃木県の黒磯に本店を構えるSHOZO COFFE。東日本大震災をきっかけに国連大学前で開催されている青山ファーマーズマーケットへ出店するように。そしてそれがきっかけで東京での店舗を構えることとなりました。

もともとは栃木県黒磯で1988年にアパートの2Fからスタートした同店は、その珈琲の味わいと、シンプルだけどしっかりおいしい焼き菓子などに加え独特の空気感が魅力的で、地元の人だけでなく、週末ともなると都心からわざわざ出向くファンもいるほどの通好みのお店。

表参道店は、お店の規模感はさほど大きくはないものの、お店に足を踏み入れるとどこか懐かしくてほっこりする、独特の空気感にほんわか包まれてすっかり夢見心地に。すでに固定のファンも数多く、その居心地の良さはお墨付き。

そういえば、このSHOZO COFFEE近辺もスペシャリティー珈琲ショップの激戦区。お隣には青いボトルのお店、そして、これまたオリジナリティ光るkitsuneなど、いろいろある中で、わたしはやっぱりSHOZO COFFEEにいってしまいます。

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お店の雰囲気もさることながら、やはりおすすめする理由は、珈琲のゆるぎない美味しさ。

我が家では日常の珈琲 は、SHOZO COFFEEの『コロンビア フレンチ』ときまっています。しっかりしたコクと豊かな香りは酸味が苦手なかたでも飲みやすい、万人受けするお味かと。(マンデリンがお好きな方ならきっと気に入るお味かとおもいます。)

席数が少ないため運よく店内で座れたらほっこりまったり、座れなくてもテイクアウトして都会の中のオアシス的な雰囲気の COMMUNE 2nd内でベンチに腰掛けてもよし。

いずれも、 SHOZO COFFEEの美味しい珈琲と素朴だけど噛むほどに味わい深い焼き菓子を口にすればほんわかまったりできること間違いなしです。

SHOZO COFFEE TOKYO

〒107-0062 東京都港区南青山3-13

営業時間:平日 9:30~18:00、土・日・祝 11:30~18:00

定休日:不定休

***

…いかがでしたか?都会のど真ん中でも、ほんわかまったり、そして落ち着くことができるカフェは確かにあります。たまには一人でのんびりしたいとき、自分と向き合う時間がほしいときにお気に入りの落ち着けるカフェがあればうれしいですね。

是非、皆さんのお気に入りカフェリストにも加えてみてください♪

それでは、今朝もおいしい朝食でしあわせな朝をお迎えください。

フードスタイリスト 河合 真由子

フードスタイリスト 河合真由子 オフィシャルサイトはこちら >> http://www.recipeoflife.jp

インスタグラムでは日々のコーヒーと朝ごはんを投稿中です >> https://www.instagram.com/kawaimayuko/

週末のお出かけに♪見逃せない都内の「秋イベント」3つ

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10月15日:今日は「葛西まつりの日」

葛西地区で開催されている「葛西まつり」の認知度を高め、おまつり全体を盛り上げることを目的として制定された今日。

涼しく過ごしやすくなり、秋祭り開催している地域も多いのではないでしょうか?

東京都内も秋のおでかけにぴったりなイベントが目白押し!今日は、秋のイベント情報について調べてみました。

食べたり踊ったり!都内の「秋イベント」3つ

「青山パン祭り」(10月14(土)〜10月15日(日)開催)

今週末に開催されているパン祭り!今日が最終日なので、パン好きの皆さんは要チェック!

全国からこだわりのパンが青山に集結する、パンの祭典なんです。パンの販売はもちろん、会場には石川・大阪のパン屋さん3店舗が大きなパンを切り分けて量り売りするキッチンカーも登場するそうですよ。

お店の数は両日合わせて90店舗にもなるんだとか!こっ、これは、パンマニアは見逃せな〜いっ!

詳しくはこちら>>

「東京ラーメンショー2017」(10月26日(木)~ 11月5日(日)開催)

2009年から毎年開催している東京ラーメンショー。ご当地ラーメンや、ここでしか食べることのできないラーメンが盛りだくさん♪

第1幕が10月26日(木)~ 10月31日(火)、 第2幕が11月1日(水)~ 11月5日(日)となっており、1幕と2幕で出店されているラーメンが違うので、ぜひ事前にチェックしてみてください。

家族、恋人、友人とシェアしながら楽しめるイベントだと思います。

詳しくはこちら>>

「日本橋・京橋まつり 大江戸活粋パレード」(10月22日(日)開催)

全国各地の伝統的な祭りや踊りが集まる「日本橋・京橋まつり」。伝統的な日本舞踊からよさこい、阿波踊り、マーチングマレードなどが京橋から日本橋にかけて中央通りを練り歩きます!

間近で伝統的な踊りを見るって、なかなか機会がないですよね。伝統の技を思いっきり堪能してみては?

詳しくはこちら>>

いかがでしょうか?「食欲の秋」という言葉があるように、10月はおいしそうなフードイベントが多く開催されているようです。また、伝統舞踊やよさこいを楽しめるイベントなど、迫力あるイベント見逃せない!ぜひ参考にしてみてくださいね。

「葛西まつりの日」とは?

東京都江戸川区の葛西事務所に事務局を置く「葛西まつり実行委員会」が制定。葛西地区で開催されている「葛西まつり」の認知度をさらに高めて、まつりを盛り上げることが目的。日付は毎年開催日となっている10月第3日曜日。例年、模擬店・ステージ・パレードなどでにぎわう「葛西まつり」は1976年(昭和51年)から開催されており、2015年で40回目。

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「黄色のお皿」でハッピーになる!私の朝ごはんの楽しみ方♪

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに「お気に入りの朝の過ごし方」を教えていただく連載です!

おはようございます。朝美人アンバサダーのerikoです。

最近のマイブームというか朝の習慣と化しているのは、朝食に黄色のお皿を使うことです。

「黄色のお皿」を楽しむ私の朝ごはん♪

はじめた理由は、黄色ってなんだか明るくて元気なイメージがあるし、見ているだけでハッピーで楽しい気持ちになれるから♪(笑)1日のはじまりの朝にピッタリだなぁと思いまして。

でもですね、不思議と本当にそんなパワーがある気がしています。

黄色のお皿は、和食バージョンと洋食バージョンで使い分けています。

和食だとこういう感じ。

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忙しい朝でもパパッと作れるように、前日の残り物や常備菜などを上手に使って時短調理。

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朝は、お味噌汁と卵焼きなどのメインだけ作る・なんて日がほとんどです。(笑)

続いて、洋食バージョン。

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食卓でも季節感を感じれるように、野菜はできるだけ旬のものを使用し、そのときそのときで食べたいものやピンッと来たものを購入するようにしています。

大好きな器、特に豆皿との組み合わせを考えるのも楽しみだったりします。料理との相性も考えながら、器が料理を引き立ててくれる効果もあるので一石二鳥。

黄色のお皿を使った日々の朝食は、Instagramの「#黄色のお皿で朝食を」で更新していますので、良かったら覗いてみて下さいね。

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

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erikoさん(栄養士・べジフルビューティーアドバイザー)

大手食品メーカー、保育園栄養士を経験し、静岡、そして東京にてカフェに勤務。『美味しく食べて体の中からキレイに健康に』をモットーに、メニュー開発やレシピの提案・栄養素や効果効能のコラムも執筆。1日の始まりがちょっと素敵になるエッセンスをお伝えできればと思います。

ライフスタイルを含めたレシピ本を出版するのがひとつの夢です。朝が好き。朝ごはんが好き。

■blog:http://ameblo.jp/peeeach04/

■Instagram:@eri_k_o_

朝美人アンバサダー2017のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2017)

ミキサー要らず!秋を手軽に楽しむ「甘栗のほっくりポタージュ」

おはようございます♪

今週も朝スムージー&スープの時間がやってきました、フードデザイナーのタラゴン(奥津純子)です♪

朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい!という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。

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今日の主役は、甘栗。

秋といえば栗。ビタミン、ミネラル、そして妊婦さんに必須な葉酸を豊富にふくんでいます。今時期しか食べられないので我が家でも先日、焼き栗や栗ご飯を作りました。

今日のレシピは、むくのが大変!という方にも簡単に作れる「むき甘栗」を使用して秋の味覚を手軽に楽しめるレシピです。

コンビニでも売っているので思い立ったらすぐ作れます。今回はブレンダーで撹拌しましたが、ブレンダーがない場合はフォークでつぶすだけでもOK。

我が家の定番レシピは、手羽中と甘栗のオイスター煮込み☆レシピ)やSTAUBで〜味付けは塩だけ、焼き栗ごはん(☆レシピ)などがあります。というわけで、まずは材料の紹介です。

【ミキサー要らず!秋を手軽に楽しむ「甘栗のほっくりポタージュ」】

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材料&分量(調理時間:2人分)

  • さつまいも 200g
  • むき甘栗 100g
  • たまねぎ 1/2個(100g)
  • 牛乳(or 豆乳)1カップ
  • オリーブオイル 小さじ2
  • (A)水 2カップ
  • (A)塩 小さじ1/2
  • (A)胡椒 少々
  • (仕上げに)甘栗、パセリ 適量

作り方・手順

1) 玉ねぎはみじん切りに、さつまいもは皮をむき5mm幅に切り水にさらす。甘栗は袋の中で潰しておく。

2) 鍋にオリーブオイルを入れ熱し玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらさつまいもと甘栗を加え、Aを加える。沸騰したら灰汁をとり、ふたを閉めて、中火で10分加熱する。

3) フォークかブレンダーで(2)のさつまいもを潰し、牛乳を加え温める。砕いた甘栗とパセリを添えできあがり。

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調理のワンポイントアドバイス

ボリュームアップするならトーストを添えるのもおすすめ。もちろん蒸した栗などでもOK!

今までのスープ&スムージーはこちら☆をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中、お弁当まとめはこちらで、ホームパーティーまとめはこちらでチェック。
※毎日更新中!

栗レシピはこちら。

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>>>ほっくりふわふわ甘栗ラテ

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>>>STAUBで〜味付けは塩だけ、焼き栗ごはん

マロンプリン
>>>生クリーム不要でも濃厚まったり栗プリン

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

「ここで待ってて」を2単語の英語で表すと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日常の会話シーンにでてくるリアルで簡単な英語表現をご紹介します♪

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「ここで待ってて」を2単語の英語で表すと?

今日覚えたいキーフレーズは、アナとマーシャが近所で会話するシーンからピックアップ♪

Anna: Now I have cash. I can buy stamps.(これで現金ができた。切手を買えるわ)
Marsha: That store sells stamps.(あの店は切手を売ってるわよ)
Anna: Wait here.(ここで待ってて)
Anna: I have stamps.(切手を買ったわ)
Marsha: Wow, you’re fast.(わあ、早かったわね)

訳:コスモピア編集部 VOA Learning Englishより

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今日のキーフレーズ

ここで待ってて」とカジュアルに言いたい時は “Wait here.” でOK。

また、相手の行動のはやさに驚いたときは “you’re fast” などと表現できます♪

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ぽっこりお腹を引き締める!寝たまま簡単「仰向けエクササイズ」

おはようございます♪国際バレリーナヨガ®︎協会公認インストラクターの大木美穂です。

食欲の秋。ついつい食べ過ぎてしまい、気が付けばお腹がぽっこり…なんて方も多いのでは?そこで今日は、寝たまま簡単に行える「お腹引き締めエクササイズ」をご紹介しますね。

ぽっこりを撃退!寝たまま簡単「仰向けで軽くお腹を使うポーズ」

1) 仰向けで両膝を立てます。膝はぴったりと閉じましょう。両手はきれいなアーチを作り天井に持ち上げて、この状態で息を吸います。

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2) 息を吐きながら、お腹を引き入れ、少し上体を起こし、目線は太もものあたりを見ます。

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★point

・上体を起こすときは、肩の力を抜いて、おへそを背中のほうに近づけていくようなイメージでお腹をグゥ〜っと内側に引き入れましょう♪

3) 息を吸いながら、上体を戻します。

IMG_1124※この動きを8回繰り返しましょう!


お腹痩せ効果に加え、お腹の調子を整えてくれる効果もあるので、食欲増進気味になりつつある今の時期にオススメなエクササイズです♪

ぽっこりお腹を引き締めるためには日々の習慣にエクササイズを取り入れることが大事◎朝時間だけでなく、スキマ時間や、夜眠る前にも是非取り入れてみて下さいね。

それでは、今日も素敵な1日になりますように☆

【国際バレリーナヨガ®︎協会代表 吉田さとみ監修】

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バスルームの収納はコレ!時短&清潔がかなう「くっつけ収納術」とは

おはようございます。整理収納アドバイザーのゆりんごです♪

実は今年引っ越したわが家のお風呂、シャンプーやボディーソープなどを置いておく棚がなかったのです。これまで棚のついたお風呂が多かったのですが、ないととっても不便だと実感…。同じお悩みを抱えている方もいるのではないでしょうか?

そこで今回は、お風呂でおすすめの収納法をご紹介いたします!

「フチにそのまま」はNG!

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棚がないからといって、シャンプーなどをそのまま湯船のフチにおいているという方。たとえ数が多くはなくても、やはりフチに置いておくのはナンセンスです。

乱雑に見えてしまいますし、なんといってもお風呂のお掃除のじゃまになります。ヌメリもできやすいので衛生的でもありません。

床置き型の収納グッズは…

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ホームセンターなんかに行くと、お風呂用の収納グッズも売られています。ただし、何でもいいや〜と思って買ってしまうのは、ちょっと待った!です。

床に置くタイプの収納は、やはり底がヌメリやすくなります。また、掃除の度に移動させるのがめんどうで、なかなか掃除も行き届きづらかったり…。

パッと見、片づいた印象にはなりますが、あと一息というところです。

そこで…「壁にくっつける作戦」が◎!

そこでおすすめなのが、「壁にくっつける収納」です。

いろいろと調べていて知ったのですが、実はお風呂の壁には磁石がつくのだそうです!(※つかないお風呂もあるようなので、購入する前には必ず実験してみてくださいね。)

リサーチして吟味した結果、東和産業株式会社さんの磁着シリーズの商品を使ってみることにしました。
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人気で売り切れることも多い「タオルハンガー」と、「バスポケット大」を購入。さっそく試してみたところ、かなりの磁力でずり落ちる心配もなさそうです!

普通の吸盤タイプのものだと、力が弱まって落ちてしまうこともありますよね。(これがストレスだったりします。。)

また、底が浮いているため、ヌメリの発生も抑えられます。

タオルハンガーは、S字フックなどを活用すれば、かける収納のカスタマイズもできますよ♪

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時短&清潔に!

くっつける収納のおかげで、今ではお風呂のお掃除も楽チンになり、時短にもなりました。また、ヌメリにくく清潔なお風呂を保つことができます。

お風呂の片づけにお悩みの方は、磁石でくっつける収納、いかがでしょうか♪

素敵な朝時間を!

■土曜日の朝に更新♪

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むくみや冷えとりに!おうちで簡単にできる「塩浴」とは

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10月14日:今日は「塩美容の日」

料理で使う「塩」ですが、実は美容にも効果があることをご存知でしょうか?

塩マッサージや、塩洗顔、塩浴など「塩」を使った美容法を試して「キレイになった!」「トラブルが改善された!」と感じる方が多いそうです♪

今日はそんな塩美容について調べてみました!

塩の力で肌トラブルも解消!?「塩浴」の方法

塩美容の効果って?

塩には新陳代謝を高め、体を温めてくれる効果があるといわれています。また、古い角質を除去してくれたり、殺菌効果もあるそうです。

さらに、体から不要な水分や老廃物を出す効果もあるとか…まさに、美容に嬉しいことばかりですよね♪

どんな美容法があるの?

「塩洗顔」や「塩サウナ」「塩シャンプー」などさまざまな塩美容がありますが、今回は全身に効くといわれる「塩浴(えんよく)」について紹介します。

塩浴って?

塩浴は、天然塩「伯方の塩」を販売されている伯方塩業の創立メンバーのおひとりである松本永光さんが提案した入浴法。娘さんである松本和子さんが、著書「塩浴生活をはじめよう!」を出されるなどしながら、普及を続けているそうです。

塩の浸透圧を利用することで老廃物を出し、皮脂と汗の分泌を調整することで、肌を強くきれいにするだけでなく、血行改善、むくみをとる効果もあるのだとか。

塩浴は、ボディーソープなどを使用せず、塩だけで入浴を行う方法で、やり方はとっても簡単なんですよ♪

1) 湯船につかって体をしっかり温める

温めることで毛穴の汚れを浮かし、皮ふを柔らかくしていきます。

2) 塩湯を作る

洗面器に湯船と同じ温度くらいのお湯を入れ、無添加で粒が大きすぎないお塩をたっぷり溶かしていきます。かき混ぜて洗面器の底に塩が少し残るくらいになったら準備OKです。

3) 作った塩湯を体に塗る

塩湯を体に塗ってしばらく待ちます。体がヌルヌルしてきたら、汚れが落ちだした合図なのだそう!

4) 全身をしっかりと洗い流す

あとは、塩が残らないようにしっかりとシャワーで洗い流します。もし時間があるようならもう一度湯船に使っても◎

5) お風呂から出る前に、全身に冷水をかける

最後に冷水でお肌を引き締めます。これを忘れてしまうと、肌の皮脂がずっと出ている状態になり、体がベタベタになってしまうんだとか…!

「天然塩を使うこと」、「ヒリヒリしたらすぐに洗い流すこと」、「体の状態に応じて行うこと」などのポイントに気をつけて、ご自身の体調に合わせて行って下さいね。

これから寒くなる季節、塩を使った美容法を試してみませんか?

「塩美容の日」とは?

神奈川県横浜市でオリジナル製品の企画・販売、塩美容事業などを手がける合同会社ドクター・プラーナビーが制定。洗顔、マッサージ、入浴など、美容面でもさまざまな使い方のある塩の魅力を多くの女性に伝えることが目的。日付は10を「い(1)いお(0)しお」、14を「い(1)いし(4)お」と読む語呂合わせから。

▼あなたは今日をどんな1日にしたい?朝時間.jpのiPhoneアプリにある、1日をハッピーにするための新習慣「ひとこと朝宣言」で、今日の目標ややりたいことを宣言してみて! iPhoneアプリダウンロードはこちら♪ → http://apple.co/1pWvasG

置き換えダイエットにも!「豆腐」が主役のカンタン朝ごはん4選

食欲の秋!新米に、いも・くり・かぼちゃ…ついつい食べすぎてしまい「胃もカラダも重い…」なんて朝、ありませんか?

今日は、人気ケータリングユニット  FOOD unit GOCHISOさんによる連載「簡単おいしい♪GOCHISOのワンボウル朝ごはんから、食べすぎた日の翌朝におすすめの、「豆腐」が主役の簡単朝ごはんレシピを3つ(と、おまけの「豆乳」朝ごはんレシピ1つ)をまとめてご紹介します♪

寒い朝にほかほかトローリ!「食べる豆乳スープ」

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寒い朝はとろ~りホカホカ♪お豆腐まるごと「食べる豆乳スープ」

豆腐と豆乳、ポン酢、それにお好みの薬味だけでOK!しかもレンジでできちゃう簡単「食べるスープ」。温めた豆乳にポン酢を入れることでトローリ食感に仕上がります。

ボリュームがあるので、置き換えダイエットにも◎。大豆イソフラボンをたっぷりとれるのもうれしいですよね♪

詳しいレシピはこちら>>

おなじみのサバ缶+豆腐で簡単!「冷や汁」

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“あの缶詰”を使えば簡単!ゆず胡椒が香る「冷や汁」

夏の熱中症対策によい「冷や汁」ですが、栄養たっぷりで簡単なので、冷やしすぎずに作って、秋冬も楽しむことをおすすめします!

みそやごま、めんつゆを混ぜ、鯖缶と崩した豆腐と合わせるだけ。ミョウガやすだちなど夏の薬味を、ねぎ、ゆずなど冬の薬味に変えてアレンジしてみて。

ごはんの量を減らしたり、ごはんを抜いてそのぶん豆腐の量を増やすなど工夫すれば、ダイエットにも◎ですよ♪

詳しいレシピはこちら>>

スーパー簡単!ヘビロテしそうな「やっこ飯」

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食欲がない朝はコレ!超カンタンお豆腐レシピ「やっこ飯」

ダイエット中でも「やっぱり朝はご飯が食べたい!」なんて方におすすめ、ごはんと豆腐、かつおぶしとおしょうゆで作る「やっこ飯」。

あつあつのごはんの上に、冷たいお豆腐をのせ、崩しながら食べると…「ひやあつ」のバランスの良さにびっくりするかも!?

こちらも、ミョウガの代わりにネギや大根おろしなど、冬の薬味を添えてアレンジしてみて♪

詳しいレシピはこちら>>

(おまけ)コンビニの○○+レンジで!あったか「豆乳うどん」

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コンビニの”カップ豚汁”が大変身!レンジで簡単「あったか豆乳うどん」

最後は「豆腐」ではなく「豆乳」を使って作る、秋冬におすすめのヘルシーあったか「朝うどん」!

これは、コンビニでおなじみの「カップ豚汁」とレンジを活用して作るので、とにかく簡単、でもとってもおいしいと、GOCHISOさんもお気に入りの1品♪

ダイエット中なら、うどんの量を減らして、その分お豆腐をプラスしても◎

詳しいレシピはこちら>>

…「豆腐」、そして豆乳でつくる簡単ヘルシー朝ごはん、いかがでしたか?

置き換えダイエットにも役立つ、しかも簡単に作れる絶品メニューばかり!ダイエット中に限らず、ぜひ作ってみてくださいね☆

プチプラ花びんで!朝のテーブルコーデ術&簡単りんごのソテーレシピ♪

おはようございます!Good Morning Japanの須賀いづみです。

このコラムでは、毎回「朝時間を楽しむためのオススメアイテム」をひとつご紹介していきます。

高価なものを揃えなくても、日々身の回りにあるちょっとしたものが、朝のテーブルを華やかに演出してくれます。そして、そんなアイテムを使えば朝ごはんを作ることも食べることも楽しくなるはず!

厳選したアイテムをお家に迎え入れて、充実した朝ごはんを彩りましょう。

今日のおすすめアイテムは…「花瓶」

今回ご紹介するのは、朝のテーブルに使える「花瓶」!

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いつでもテーブルにお花が飾ってある生活って理想的ですよね。「お花を飾る余裕=心の余裕」とも言われています。

私は、お花にもTPOがあると思っています。朝のシーンに華やかなバラを50本飾るより、小さいお花がちょこん、とテーブルに置いてある方がしっくりくると思うのです。

そんなお花を飾るのに必須なのが「花瓶」ですが、探せば探すほど、無限に可愛いアイテムがあるので何を揃えていいのか迷ってしまいますよね。(我が家にも迷って買った挙句、使っていないものもたくさんあります…笑)

そんな失敗を経て行き着いた、最近のお気に入りアイテムがこちら!すべて、高さ10cm前後の小さいサイズのものです。

おすすめの「花瓶」と使い方のコツ

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こちらの2つは、100円ショップで購入したもの。どちらも高さ8.5cmとミニサイズ。

右のものは、蓋も付いていて、ハチミツを入れたら可愛いなぁと思って購入したのですが、最近は花瓶として活用しています。

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そして、もうひとつ使えるアイテムが「フラスコ」!私の人生において何十年ぶりに登場したのかと思うほど懐かしいアイテムです(笑)

左の平底フラスコは高さ11cm、右の三角フラスコは高さ11.5cmとフラスコの中でも小さめのものを選びました。以前台湾に行った時に、怪しげな資材屋さんで格安で購入したのですが、Amazonや楽天でも数百円で購入することができます♪

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あまり背の高い花瓶だと、写真に上手く写り込まず、バランスが悪くなりがち。その点10cm程度のものだと、テーブル上に平面のお皿ともよく馴染みます。

また、お花は数百円で売られているミニブーケで十分!私はいつもそのお花をバラバラにして、少量ずつ小さな花瓶に生けています。

ちなみに、飾るお花は白&グリーンでまとめると料理の邪魔をしない上にプラスαの華やかさを演出してくれます。

今回の簡単レシピは…「りんごとさつまいものバターソテー

今回は、こちらのお花を飾って、秋においしい「りんごとさつまいものバターソテー」を添えました。朝ごはんはもちろん、ヘルシーなデザート感覚でも食べられますよ♪

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〈材料/2人分〉

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  • さつまいも 1/2本
  • りんご 1/2個
  • バター 20g(同量のココナッツオイルでアレンジしても美味しいです!)
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 塩 ふたつまみ
  • レモンの絞り汁 少々
  • シナモン 少々(お好みで)

〈作り方〉

1) さつまいもは5mm幅にカットし、りんごは1cm程の厚さでくし切りにする。さつまいもはレンジで600Wで2分程加熱しておく。

2) 中火で熱したフライパンにバターを溶かし、さつまいもとりんごを加えほんのりと焼き色が付くまで両面をしっかりとソテーする。

3) 砂糖とレモンの絞り汁を加え、全体になじませたらそれぞれのお皿に盛り付ける。

4) 塩をひと皿にひとつまみずつ振り、お好みでシナモンを振りかけて完成。

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〈ポイント〉

お花を飾って俯瞰で写真を撮る時は、料理にピントを合わせて撮ると、お花が少しぼやけて遠近感が出ます。お料理を彩るフレーム効果もあり!

可愛い花瓶を揃えて、ぜひ朝の食卓を演出してみてくださいね。

朝は味覚を目覚めさせよう♪食のプロがすすめる「塩」4選

食材にひと振りするだけで味を引き締めてくれる、「塩」。成分や製法によって異なるうまみとコクを持つ塩を味わえば、その繊細な味に味覚もキリッ!と冴え、すっきりとした朝を迎えることができるかも…。

今日は、4人の食のプロがおすすめする、朝食に取り入れてみてほしいとっておきの「塩」をご紹介します。おいしい塩のもつ魔法、ぜひ体験してみてください♪

【ファームマエストロ・鈴木あさみさんオススメ】千年前から伝わる逸品「藻塩」

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出典:http://www.otoriyose.net/feature/seasoning_salt/

身体の中からキレイを目指すレシピを専門とする、ファームマエストロ・鈴木さんおすすめの一品です。

美しい瀬戸内で、千年前に作られていた「藻塩」。その伝統の製法を復元し、瀬戸の海水と海藻から作られています。ミネラルがたっぷり入っており、まろやかな風味とうまみが食材の味を引き立てます。

辛さがとんがることもなく、口当たりもまろやか。どんなお料理にも使いやすく、毎朝の朝食にも取り入れやすい逸品ですよ♪。

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【WEBライター・加藤ちえさんおすすめ】フランス伝統の高級塩「カマルグ ペルルドセル」

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出典:http://www.otoriyose.net/feature/seasoning_salt/

古代ローマ時代から製法を守り続けて作られている、フランス伝統の高級塩「カマルグ ペルルドセル」

力強いうまみと苦みが特徴的で、普段の料理はもちろん、クセの強い素材とも相性よく合わせることができます。一つ一つ職人の丁寧な手作業で作られており、蓋には職人の名前が記されたシールが貼られています。

海外グルメに精通する、WEBライター加藤さんも虜にした、選りすぐりの一品です。

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【『美食手帖』主宰・菅井かおるさんおすすめ】ふわりと溶けて消える、優しい口どけの「雪塩」

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出典:http://www.otoriyose.net/feature/seasoning_salt/

ロイヤルブルーの海に囲まれた、宮古島で作られた「雪塩」

とっても細かい粒子が、素材にやさしく溶け込み、お料理にまろやかな旨みを加えます。乳製品との相性も良く、お菓子作りの隠し味としてもおすすめです。

食と美を追求するWEBサイトを主宰する、菅井かおるさんも驚いた、きめ細やかで優しい食感を体験してみて♪

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【フードコーディネーター・白水賀子さんおすすめ】英国王室御用達、主役級の塩「マルドン」

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出典:http://www.otoriyose.net/feature/seasoning_salt/

イギリスで130年以上もの歴史を持つ「マルドン」

目で見てわかるほど大きな塩の結晶は、口に含むとサクサクと心地よい食感と優しい甘みが広がります。「塩作りは芸術である」をモットーに、伝統的な平釜製法で作られており、ピラミッドのような美しい形も特徴的です。

海外のレストランでも修行経験のある白水さんが、「料理の主役となれる塩」として認めるとっておきの一品です。

詳しくはこちら(おとりよせネットへ) >>

他にも、おとりよせネットでは詳しい塩の知識や、プロのコメントを紹介しています。塩の魅力についてさらに知りたい方は、ぜひチェックしてみて下さいね♪

“マイベスト調味料”が見つかる おいしい調味料【塩編】

「現金もってる?」を4単語の英語で表すと?

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「現金もってる?」を4単語の英語で表すと?

今日覚えたいキーフレーズは、アナとマーシャが近所での用事について会話するシーンからピックアップ♪

Anna: Marsha, now I need to buy stamps.(マーシャ、次は切手を買わなきゃ。)
Marsha: Do you have cash?(現金は持ってる?)
Anna: No. Is there a bank near here?(いいえ。この近くに銀行はある?)
Marsha: There is a bank behind you.(あなたの後ろにあるわよ。)
Anna: Thanks, Marsha. You know our neighborhood so well.(ありがとう、マーシャ。あなたは周辺のことをよく知ってるわ。)

訳:コスモピア編集部 VOA Learning Englishより

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今日のキーフレーズ

現金はある?」と聞きたい時の定番フレーズは “Do you have cash?” です。

また、「とてもよく知っている」「とてもよく働く」「うまく進む」 など、「とてもよい」という状態を表す “so well” も、覚えておくと便利な言い回しです♪

動画でチェック!

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