さっと煮るだけ!缶詰で時短カンタン「あさりの卵とじ丼」

おはようございます!

今日は、缶詰で簡単にできる朝ごはん「あさりの卵とじ丼」をご紹介します!

あさりは缶詰を使えば、面倒な「砂抜き」など下処理の必要がないのでとってもラクチン。缶を開けるだけですぐ使えて、忙しい朝にはぴったりのアイテムなんです。

おまけに、煮汁に旨味がたっぷり凝縮されているので、汁ごと使えばスープや炊き込みご飯、うどん、パスタも美味しく作れますよ!

今回はそんなあさりの缶詰を、具材と一緒にさっと煮て卵とじに。

鶏肉を使う「親子丼」に似ていますが、鶏肉のように火を通す時間がかからないので、親子丼より断然簡単にできちゃいます♪

さっと煮るだけ!缶詰で時短カンタン「あさりの卵とじ丼」

材料(2人分)

  • あさりの水煮缶  1缶(総量130g)
  • 油あげ     1/2枚
  • 長ネギ       1/3本
  • 卵            2個
  • (A)だし汁     50ml
  • (A)しょうゆ    大さじ1
  • (A)みりん      大さじ1
  • ごはん     適量

作り方

1) 長ネギは斜め薄切りにし、油揚げは縦半分にして横1センチ幅にきる。

2) フライパンに(A)と(1)。あさりの水煮缶を汁ごと入れて火にかける。

3) 沸々したら3~5分煮て、溶いた卵を回し入れる。弱めの中火で蓋をして1分加熱したらごはんにのせて完成。(卵の固さは好みで調整してください)

※好みで海苔や山椒をかけても◎

いかがですか?

とっても簡単なのにあさりの上品な旨味がおいしく、たまごのとろとろがたまらない一品です!こんなに簡単とは思えません(^-^)

ぜひ、お試しください!

☆この連載は<火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

無理なく続く!ほんのひと手間でできる「夏の節約テク」2つ

マイボトル

6月25日:今日は「詰め替えの日」

シャンプーや洗剤などの消耗品は、詰め替え商品を使えばエコや節約に繋がりますよね。

節約といえば…帰省や旅行など、色々とお金がかかる夏休みはすぐそこ。そんな夏休みが来るまでに、節約したいな〜と思っている人も多いのでは?

そこで今日は、無理せずに続けやすい、今からできる「節約術」について調べてみました!

無理なく続く!ほんのひと手間でできる「夏の節約テク」2つ

【1】ひんやりアイテムを駆使して電気代オフ!

夏休みまでに節約したい!と思っても、夏場は就寝中もつけっぱなしの「クーラー」のせいで、おうちの電気代がぐっと上がってしまいますよね。とはいっても、使わないと寝苦しくて眠れない…!

そんなときは、冷感素材のひんやり系グッズを上手に活用するのがおすすめ。

寝具なら、ひんやり涼しく感じる敷きパッドや枕カバー、タオルケットなど、冷感素材のグッズを使うとかなり改善されますよ!

もちろん最初はグッズを買うお金がかかってしまいますが、洗って清潔に使えば長年使えるものなので、結局お得なはず。

冷感素材の寝具を使うことで、クーラーの設定温度を上げやすくなるので、節約につながりやすいと思います。

また、保冷剤をタオルに包んで首に巻いたり、氷枕を使ったりする方法もおすすめです♪

【2】マイボトルを持ち歩いて飲料代を節約!

のどが乾く夏場は、ついコンビニでジュースを買ったり、アイスを買ったりしてしまいますよね。

ペットボトルのお茶も、朝の通勤途中、ランチの後、帰り道…と毎日購入していると、かなりの出費になってしまいます…。

思い当たるフシがある!という方は、お茶やお水を持ち歩く「マイボトル習慣」をぜひ始めてみてください。自分で持ち歩くとすぐに飲めますし、かなりの節約につながります。

私も以前はよくペットボトル飲料を買っていたんですが、最近はおうちでお茶を作って、マイボトルに入れて持ち歩くようにしています。

節約になるだけでなく、コンビニに行く手間がはぶけて、時間の節約にも繋がっているな〜と感じます!ついでにお菓子を買ってしまうことも減るので、ダイエットにも◎かもしれませんね。

お気に入りのマイボトルを1つ持っていると、おしゃれですし準備も楽しいはず♪夏場は特に、保冷効果があるボトルがおすすめです。

どちらも今すぐできる、ひと手間だけで無理せず続きやすい節約アイデアだと思います!

ひんやり素材やマイボトルを上手に活用して、ほんのひと手間プラスで、夏をエコに賢く過ごしませんか♪

「詰め替えの日」とは?

化粧品の開発、製造、販売などを手がける株式会社ちふれ化粧品が制定。詰め替え用商品を多くの人が利用し、省資源活動を推進させて環境保護の大切さを実感してもらうのが目的。日付は1974年6月25日、第1次オイルショックによって原材料が高騰している中、価格の維持や省資源を推進するために、同社が詰め替え化粧品を発売したことから。

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夏の必需品♪英語の「flip-flops」の意味は?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

flip-flops

夏の必需品♪英語の「flip-flops」の意味は?

着物やゆかたを着る時に履く「草履」「下駄」を英語で説明すると?

Zori and geta are footwear to go with a kimono.
(=草履も下駄も着物を着るときに履く履き物です)

Zori is worn at casual to formal occasions.
(=草履はカジュアルな場からフォーマルなまで履きます

When wearing zori, the person must wear tabi.
(=草履を履くときは必ず足袋もつけます)

Geta is a casual form of footwear and worn with a yukata.
(=下駄はカジュアルなもので、ゆかたを着るときに履きます)

When wearing geta, the person does not wear tabi.
(=下駄を履くときは、足袋はつけません)

Have you seen geta?  They look like wooden flip-flops with heels.
(=下駄を見たことはありますか?木でできたビーチサンダルにヒールがついたようなものです)

出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • footwear:履物
  • wear:履く、着る
  • occasion:場、行事
  • flip-flops:ビーチサンダル

靴を「履く(履いている)」は、洋服を「着ている」と同じく「wear」で表現しますが、履いている状態ではなく「履く」と言いたいときは「put on」が使われます♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

起きるのが楽しみに♪簡単にできる私の朝ごはんの「仕掛け方」コツと実例

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに「お気に入りの朝の過ごし方」を教えていただく連載!今回は長田麻美さんに朝のお気に入りコラムを届けていただきました♪

おはようございます!朝美人アンバサダーの長田麻美です。

普段は都内企業で広報をしています。ママになってからは、食育アドバイザー・フードスタイリストとして家族の食卓をより楽しむアイデアを日々研究・発信しています。

今日は、慌ただしい毎日にひと呼吸おける、わたしの「お気に入りの朝の過ごし方」についてご紹介できればとおもいます。

起きるのが楽しみになる朝ごはんって?

アボカドトースト

突然ですが、“旅先の朝ごはんが楽しみ”という経験はありませんか??

例えば、ホテルのブッフェの朝ごはん。

目の前でシェフが作ってくれる、ふわっふわのオムレツ。シャキシャキみずみずしいサラダやフルーツ。たくさんのパンにチーズやハム、ジャムもいっぱい。フレッシュジュースにヨーグルト。

ワンプレート朝ごはん

例えば、温泉旅館の和の朝ごはん。

上品なおひつに入ったツヤツヤの炊き立てごはんに数種類のお漬物。焼き魚、ほんのりあまい卵焼き、たまぁに湯豆腐なんかもついたりして。

出汁のきいたお味噌汁もたまりません。

旅館の朝ごはん

旅先では、朝ごはんを食べることを前夜はもちろん、出発前から心待ちにしちゃいます。

実は、この原理を応用すれば、「翌朝、起きるのが楽しみになる仕掛け」が“おうち”でもできるのです。

では早速その仕掛け方と事例を紹介してまいります。

翌朝「起きるのが楽しみになる」朝ごはんの仕掛け方

「翌朝、起きるのが楽しみになる仕掛け」によるメリット

朝ごはんの仕掛けをするメリットは色々あります。

  • ポジティブに早起きでき、1日を堪能できる
  • 前夜の自分に感謝できる
  • 未来の自分を楽しませる心が宿る   などなど…

そして、その仕掛け方はとってもカンタン。

「翌朝の自分を想像しながら、何を食べるか具体的に決めて、前夜に仕込みをすること」

そして

「明日の朝を楽しみに眠る!」

これだけです。

例えば、フレンチトースト。

前夜に漬けて寝かせておくだけで、耳まで卵液が染み渡ったリッチな仕上がりになります。

フレンチトーストと言えば、食パンを使うことが多いかなと思うのですが、楽しみ度を増したいなら、バケットやイングリッシュマフィン、ベーグルなどで仕込むのがおすすめです。

フレトー

ちなみに、さきほどのメリットに照らし合わせると、早く冷蔵庫を開けたくてスパッと早起きできるし、まるでプリンのようなとろける食感を翌朝たのしめば、「昨日のわたし、ありがとう…」という気持ちになれます。

そして、「次は、どんな朝ごはんがたべたいかな」と自分や家族を楽しませるネタを妄想しはじめます。

翌朝「起きるのが楽しみになる」朝ごはんの仕掛け方

フレンチトースト以外にも、手間の掛け方を調整すれば、こんな楽しみ方が。

手間をかけないなら…

  • とっておきのパンやジャム・コーヒーを買っておく
  • ごはんのおとも(お漬物や明太子など)を買っておく
  • 喫茶店のモーニングに行く

手間をかけたいなら…

  • サンドイッチをひと晩寝かせる
  • パンを発酵させておき、焼きたてを食べる
  • ジャムやコンフィチュールを手作りしておく
  • 魚の下味をつけておく(西京焼きや昆布漬けなど)
  • 季節のフレッシュジュースをつくる

無理して仕掛けるのではなく、自分の疲れ具合や翌日の予定も鑑みて、「ちょうどいいライン」を見極めてみるとよいかと思います。

よかったら是非試してみてください♪

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

朝美人アンバサダー長田麻美さん

長田麻美(会社員(広報)/フードスタイリスト)

広報としてフルタイムで働きながら、副業でこどもごはんの発信や企業向けにフードスタイリングの提案をしています。2017年からライフスタイル誌サンキュ!の専属読者モデルとして発信の場を広げています。

■Instagram:@i.am._.asami

■blog:https://ameblo.jp/asamihibi/

朝美人アンバサダー2019のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2019

 

あなたは“何クマ”?印象を左右する「目の下のクマ」を解消するヒント

6月24日:今日は「プチクマの日」

プチクマの日は、株式会社ブルボンのビスケット『プチシリーズ』をもっと多くの人に知ってほしい!という気持ちから生まれた記念日だそう。

さて、クマはクマでも…見た目の印象を大きく左右する「目の下のクマ」は、気になる悩みのひとつですよね。

実は私もクマが出やすいのですが…この「クマ」を解消する方法を今日は調べてみました。

あなたは“何クマ”?印象を左右する「目の下のクマ」を解消するヒント

目の下のクマには、実はいろいろな種類があるのだとか。

そのくまの種類によって解消法も異なるようで…まずは自分のクマが「何クマ」かを明確にすることがファーストステップのようですよ。

「青クマ」は温める・マッサージをする!

疲れからできやすいのが「青クマ」。これは血行不良や寝不足、眼精疲労が原因でできるクマだそう。

この青クマを解消するなら、朝のメイク前の「血行をよくするケア」が有効なんだととか。

具体的には、電子レンジ作った蒸しタオルをまぶたにのせたり、軽く目のまわりをマッサージしたり。血行不良が解消するケアを行いましょう。

もちろん、疲労をためないようしっかり休んだり、睡眠不足にならないよう、生活リズムを整えるのも◎。

「黒クマ」はアイクリームでケア

どんよりと広がる「黒クマ」は、皮膚のたるみが原因なんだそう。この場合は、目元のハリを取り戻すべく、アイクリームでケアするのがおすすめなんですって!

指で引っ張ったり上を向いたときにクマが消える場合はこの「黒クマ」の可能性が高いそう。年齢をおうごとに出やすくなるので、エイジングケア用のスキンケアアイテムを使うなど、毎朝毎晩のケアを見直してみては?

「茶クマ」は保湿とビタミンC!

茶色っぽい「茶クマ」の場合は、色素沈着が原因となっています。色素沈着してしまったお肌は、ターンオーバーで新しく生まれ変わらせるのがポイントになるのだそうです。

保湿をしっかりする、紫外線対策、ビタミンCの補強を意識してみてくださいね!

いかがでしょうか?種類に合わせたケアでクマを解消して、朝から「自信のある自分」で過ごしましょう♪

「プチクマの日」とは?

新潟県柏崎市に本社を置き、数多くの人気菓子を製造販売する株式会社ブルボンが制定。同社の販売する「プチシリーズ」は手軽に食べられる大きさのビスケットや米菓、スナック類など24種類。「プチシリーズ」の楽しさ、可愛さをあらわすキャラクターの「プチクマ」を通じて、さらに多くの人にその魅力を知ってもらうのが目的。日付は「プチクマ」が登場した2011年6月24日から。

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心を休ませたいときに。癒し旅へ出かけたくなる一冊『海の見える駅』

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ~ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、『海の見える駅』

海の見える駅に魅せられた著者が、今までに訪れた300の駅から70駅を厳選紹介。「徒歩0分の絶景」に出逢える駅へ案内します。海の見えるロマンチックな風景を眺めているだけで癒されます。


海の見える駅
著者:村松拓
出版社:雷鳥社

次の休日、もし晴れたら早起きをして行こう。電車に揺られて海の見える駅へ、波の音が聞こえる素敵な場所へ。駅に降りたら海はすぐそこ。ホームのベンチに腰掛けて、まぶしい海を感じたい。

本書では、海の見える駅をずっと追い続けてきた著者がとくに印象的だという駅を選び、数多くの写真とともに案内。駅周辺の見どころも紹介しています。たとえば、目の前に穏やかな海が広がる北国の無人駅。その駅のまわりには小さな商店があるだけ。観光地ではないのどかな駅ならではの魅力が伝わってきます。

「海のきれいな時間帯を狙おう」「時刻はちゃんと調べよう」「駅ノートを探してみよう」など、訪れる際のポイントも紹介されているので、実際に出かける時の参考になりますね。

私が旅したことのある駅も見つけました。すぐそばに海水浴場のある小さな駅の記憶がよみがえって嬉しくなりました。

日本には海の見える駅がたくさんある。訪ねてみたい駅がこんなにもある。旅の楽しみや発見が広がる一冊です。

ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ

「まっこリ~ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。

*朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/

朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』はこちら>>

「高級な」を英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

すき焼き

「高級な」を英語で言うと?

日本の「すき焼き」を英語で説明すると?

Sukiyaki is a soy sauce based dish containing meat, naganegi onion, tofu and shirataki cooked on a griddle. We also add sugar too.
(=すき焼きは肉、長ネギ、豆腐、しらたきを鉄板で調理する醤油ベースの料理で、砂糖も加えます)

You can eat it out or cook at home. Commonlysukiyaki uses good beef, it is considered an expensive dish.
(=外でも家庭でも食べられます。すき焼きにはたいてい質のよい肉を使うので、高級料理とみなされています)

If you dip the ingredients in raw egg, it makes the taste milder.
(=具材を生卵に浸してから食べると、味がまろやかになります)

出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • soy sauce:醤油
  • griddle:鉄板、鉄のフライパン
  • commonly:たいてい
  • expensive dish:高級な料理・ひと皿
  • raw egg:生卵

「griddle」は鉄製のフライパンやステーキなどを焼く鉄板のこと。日本語でも「グリドル」というカタカナで使わることがありますよ♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

代謝を高めて熱中症予防!夏のカラダをサポートする「回転角度のポーズ」

おはようございます♪ヨガインストラクターのkayoです。

もうすぐ暑い暑い季節がやってきますね。花火やお祭りなどイベント盛りだくさんで楽しい時期ですが、夏バテや熱中症などには気を付けなくてはなりません。

熱中症予防で大切なのは、身体にこもった熱を放出してあげること。そのために、しっかりと汗をかける身体作りをすることです。

サラサラの心地よい汗をかくためには筋力を強化して代謝を高める必要があるので、今回は全身の筋肉の7割が集まっている下半身を強化するポーズをご紹介します。

早速やってみましょう♪

代謝を高めて熱中症予防!夏のカラダをサポートする「回転角度のポーズ」

1) マットの前で足を揃えて立ち、左足を大きく後ろに下げます。

代謝を高めて熱中症予防!夏のカラダをサポートする「回転角度のポーズ」

2) 息を吐きながら、前足をゆっくりと曲げます。出来ればかかとの上に膝が来るようにしましょう。

代謝を高めて熱中症予防!夏のカラダをサポートする「回転角度のポーズ」

辛い方はもう少し浅く曲げていただいて大丈夫です。膝が前に出すぎると足を痛めやすいので、気を付けましょう。

3) 右肘を膝の上に置き、手のひらは上に向けておきます。左手は腰に巻きつけておきましょう。

代謝を高めて熱中症予防!夏のカラダをサポートする「回転角度のポーズ」

4) 息を吸いながら、気持ちよく胸をひらくように上体を左にねじります。

代謝を高めて熱中症予防!夏のカラダをサポートする「回転角度のポーズ」

5) 辛い方は足の幅を狭めましょう。

代謝を高めて熱中症予防!夏のカラダをサポートする「回転角度のポーズ」

余裕のある方は(4)のように身体が斜め一直線になるように意識します。

6) 肘を膝に置くのが辛い方は、手を置いて高さを出すと、もっと楽にポーズが取れますよ。

代謝を高めて熱中症予防!夏のカラダをサポートする「回転角度のポーズ」

(4)(5)(6)の中から好きな形をお選びいただき、無理のない範囲で3~5呼吸キープします。

7) ポーズを終えたら上体を戻し、両手を膝に置きます。

代謝を高めて熱中症予防!夏のカラダをサポートする「回転角度のポーズ」

8) 少し手を振って勢いをつけて、足を揃えて立ちます。

代謝を高めて熱中症予防!夏のカラダをサポートする「回転角度のポーズ」

反対側も同様に行いましょう。

ポイント

  • 肩はリラックスさせましょう。
  • ねじりは通常吐きながらですが、胸をひらくねじりは吸う息です。

気持ちよく胸をひらきながら行ってみてください。

いかがでしたか?汗をかくために水分補給も心掛けてくださいね。水分を溜め込まないように、カリウムを含む野菜や果物も食べましょう。

それでは今日も素敵な1日を♪

動画はこちら

こちらのポーズの動画をインスタグラムにてアップしました。(https://www.instagram.com/p/By2cJk0B5H4/

ポーズをより深めたい方は是非ご覧ください♪

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

夏の朝はひんやりつるっ!「冷凍トマト」でつくるガスパチョ風うどん

おはようございます!フードスタイリストの河合真由子です。

日差しがだんだんと厳しくなってきました。ちょっと外を歩いただけでもねっとりとした汗がでてきて、夏の到来を感じるように。

また、昼間の暑さのせいで夜になってもクールダウンできず、寝苦しい夜がつづくことも…。そしてそのせいで、朝に食欲が進まないこともありますよね。

今日は、食欲のない朝でもつるっとたべられる冷凍トマトでつくる冷たいうどんメニューをご紹介します。

夏の朝でもつるっとたべられるうどん

朝うどん
ここ最近東京でも強い日差しとともに気温、湿度が高い日が続いています。 朝起きるとすでに日差しが強く、前日の寝苦しさもあいまって、朝から食欲がわかない人も多いのでは?

そんな方におすすめしたいのが、うどんなどの麺類です。

中でも買い置きできる「冷凍うどん」なら、忙しい朝にもぴったり。電子レンジで加熱するだけで、お好みのつゆやタレと一緒に食べることができるので、食欲のない朝でも簡単に調理でき、のどごしよく食べられます。

「冷凍トマト」でつくるガスパチョ風トマトうどん

「冷凍トマト」でつくるガスパチョ風トマトうどん

少し時間のある朝に試していただきたのが、「冷凍トマト」でつくるガスパチョ風うどんです。夏の朝にさっぱりした口当たりでのどごしのよい一品です。

【材料】1人分

  • トマト 小1個
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ1
  • 白ワインビネガー    大さじ1/2
  • オリーブオイル     小さじ1
  • 大葉          6枚
  • 冷凍うどん       1玉
  • 胡椒          少々

【下準備】

トマトはおしりにバッテンの切込みをいれ前夜に冷凍庫で凍らせる。

【作り方】

1) トマトは冷凍庫からとりだし、切込み箇所から皮をむき、常温におき半解凍にする。大葉は千切りにしてたっぷりの水につける。

2) 冷凍うどんは電子レンジで加熱し、水でしめて水気をしっかりきり器に盛る。

3) ボウルにトマト、めんつゆ、水45ccをいれ、ハンドブレンダーで撹拌する。白ワインビネガー、オリーブオイル、胡椒を加え器に注ぐ。大葉とお好みでトマト(分量外)などの具材を添える。

凍らせたトマトがひんやりでおいしい一品。具材は、お好みでツナやサバ缶、半熟卵などをのせると、さらに食べごたえもある一品になります。

いかがでしたか?

これからの夏、困るのが朝の食欲のなさ。とはいえ、何も食べずに家をでるのは、体力、気力の衰えにもつながってしまいそうです。

そんなときにおすすめしたいのが、今日ご紹介したような、つるっとたべられる朝うどん。中でも冷凍うどんなら、買い置きもできて、電子レンジ加熱で調理できるので、朝ごはんにはぴったりの食材です。

トマトなどの口当たりのいい食材とあわせたアレンジレシピなら、のどごしもよく食欲のない朝でも食べられると思います。

夏の朝に、ひんやりがおいしいガスパチョ風トマトうどんいかがでしょうか?

フードスタイリスト 河合 真由子

フードスタイリスト 河合真由子 オフィシャルサイトはこちら >> http://www.recipeoflife.jp

インスタグラムでは日々のコーヒーと朝ごはんを投稿中です >> https://www.instagram.com/kawaimayuko/

OL女子のための朝活コミュニティ『とっておきの朝食会』はこちら>>http://choushoku.jp/

プリプリ食感のごちそうおかず!「簡単エビチリ」のお弁当

みなさま、おはようございます!

忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載!第214回目は定番の「エビチリ」のお弁当をご紹介します。

エビチリといっても、作り方はとても簡単。エビの下処理さえ前日にしておけば、下味もしみて楽々です。

エビを鶏ささ身にかえたり、白身魚に変えたりしても、とても美味しくいただけます!

えびにもみこむ片栗粉と、上からまぶす片栗粉。2回片栗粉を使うのがポイント。えびがプリプリに仕上がりますよ♪

お弁当ですので、汁気も少なく作りやすい簡単エビチリ。よかったらお試しください。

プリプリ食感のごちそうおかず!「簡単エビチリ」のお弁当

プリプリ食感のごちそうおかず!「簡単エビチリ」のお弁当

(材料)1人分

  • 無頭エビ 100g強
  • (A)塩 少々
  • (A)酒 小さじ1
  • (A)片栗粉 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • たまねぎ(薄切り) 1/8個(25g)
  • 豆板醤 小さじ1/3 ※量はお好みで
  • 片栗粉小さじ1
  • (B)ケチャップ 大さじ2
  • (B)酒 小さじ1
  • (B)酢 小さじ1
  • (B)砂糖 小さじ1/2
  • (B)しょうゆ 小さじ1/2
  • (B)こしょう 少々

(作り方)

1) エビは、殻をむいて、背から開いて背ワタをとる。

※背から開くと、加熱するとくるりとまるまって、丸いかわいいエビチリになり、お弁当に詰めやすいです。

エビは、殻をむいて、背から開いて背ワタをとる。

2) 塩とかたくり粉(分量外・小さじ1ずつ程度)をもみこみ、数回水をかえてエビをよく洗い、しっかりと水気をとる。

海老の下処理

海老の下処理

3) エビの下味の(A)の塩と酒をもみこんでから片栗粉をもみこむ。

※ここまで前日にしておくと、えびにも味がしみこみ、翌朝も楽です。

海老の下処理

4) フライパンにごま油を入れて中火で熱し、たまねぎと豆板醤を入れて炒める。

フライパンにごま油を入れて中火で熱し、たまねぎと豆板醤を入れて炒める。

5) たまねぎをフライパンの端によせ、中央に(3)のエビに片栗粉(小さじ1)をまぶして入れる。

※片栗粉をもみこんだえびに、さらに片栗粉をまぶすことにより、しっとりプリプリに仕上がります。

エビを炒める

6) 両面こんがりと焼いて火を通す。↓蓋をすると早く火が通ります。

フライパンのフタ

エビを炒める

7) (B)を混ぜて加え、全体にからめながら汁気を飛ばす。

プリプリ食感のごちそうおかず!「簡単エビチリ」のお弁当

*****

たまには、エビをたっぷりいれた、ごちそう弁当もいいものです^^

チリソースのお弁当にしたときには、甘いたまごそぼろごはんにするのが好きなので、また今回も卵そぼろにしてしまいました(笑)。楽で可愛いので重宝します。

プリプリ食感のごちそうおかず!「簡単エビチリ」のお弁当

エビチリ、小松菜とツナの炒め物、ちくわのゆかり揚げ、卵そぼろごはん、さやいんげんの明太子バター。

お弁当の蓋を開けた時に、エビチリがたっぷりでてくると嬉しいものですね^^

よかったらお試しください。


料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

諦めるのはまだ早い!「東京五輪」観戦チケット事情

6月23日:今日は「オリンピックデー」

2020年に行われる東京五輪。1964年の開催以来2度目となる記念すべき大会です。

いよいよ開催まで約1年となり…期待に胸が膨らんでいる人も多いのではないでしょうか?

そこで今日は、そんな一大イベントのチケット入手事情について調べてみました〜!

諦めるのはまだ早い!「東京五輪」観戦チケット事情

つい先日、テレビでもSNSでも(たぶん会社でも学校でも家庭でも!?)話題となったのが、東京五輪の観戦チケットの結果発表!

「当たった!」「全部ダメだった〜」と歓喜や嘆く声がネット上で広がっていました。

チケットが当たった人はもちろん支払いが必要で、中には数十万円分のチケットが当選して、一気にお金がなくなってしまった…という人も(笑)嬉しい悲鳴のようにも思えますよね…!

逆に、全部はずれてがっかりしている方も多いですが、実はまだチャンスはありますよ!

  • 公式チケット販売サイトで、2019年秋以降に先着順販売
  • 都内に設置予定の公式チケット販売所で、2020年春以降に直前期販売
  • 当選したものの事情により行けなくなった人がチケットを手放す、公式リセールサービスの設置(2020年春以降)

など、チケットを入手できる機会はまだあります!

もちろんどれも争奪戦になりそうですが、諦めずに待ってチャレンジしてみたいですね(※転売などは禁じられているので十分にご注意ください)

そして、チケットが欲しい人ほど気をつけたいのが、不正サイトや詐欺メール。メールやSNSからリンクを踏ませようとする悪質な詐欺も多いそうです。

うっかりだまされないよう、気を引き締めて、残りのチャンスを狙ってくださいね。

「オリンピックデー」とは?

1894年の今日、国際オリンピック委員会(IOC)がパリで創立したことを記念したもの。提唱者は、フランスのピエール・ド・クーベルタン。

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「結婚式」と「披露宴」を英語でいうと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

結婚式

「結婚式」と「披露宴」を英語でいうと?

日本の「結婚式」と「披露宴」のしくみを英語で説明すると?

There are two ceremonies for a wedding; the wedding ceremony and the reception.
(=結婚には2つのがあります。結婚式と披露宴です)

Firstly, you should check what you are invited for.
(=招待を受けた際は、まずどちらに招待されたかを確認しましょう)

In many cases, wedding ceremonies are conducted by a small number of relatives.
(=多くの場合、結婚式は少数の親族のみで行われます)

If the invitation does not mention the ceremony, it means you are only invited to the reception.
(=受け取った招待状に結婚式について書かれていなければ、披露宴のみに招待されたという意味です)

出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • ceremony:式、儀式
  • wedding ceremony:結婚式
  • wedding reception:披露宴
  • conduct:行う、案内する
  • relative:親戚、親族

「披露宴」は「wedding banquet」と表現されることもあります♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

甘くてジューシー♪味噌味が決め手の「簡単コーンマヨトースト」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。

さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします!略して「朝すぐ」

(前の連載『スープ&スムージーレシピで フレッシュモーニング』はバックナンバーで引き続きご覧いただけます)

朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはんを食べたい!」という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとするレシピをお届けします。

とうもろこし

今日の主役はこちら、とうもろこし。

暑くなってくると食べたくなるのがとうもろこし。

とうもろこしの主な成分にはビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンEなどのビタミン群、カリウム、マグネシウム。そして豊富な食物繊維を含んでいます。「世界三大穀物」といわれるだけあり、エネルギー源としても優れていると言えます。

とうもろこしは炊き込みごはんにすることも多いですが、今日はトーストに。小さい頃食べたコーンマヨトースト、無性に食べたくなりませんか?

というわけで、まずは材料の紹介です。

【甘くてジューシー♪味噌味が決め手の「簡単コーンマヨトースト」】

甘くてジューシー♪シャキッとおいしい「味噌マヨコーントースト」

材料&分量(調理時間:10分・2人分

  • 茹でたとうもろこし 1本
  • 食パン 2枚
  • (A)味噌 小さじ1/2
  • (A)マヨネーズ 大さじ1
  • とろけるチーズ 適量
  • あらびきコショウ 少々

作り方・手順

1) 茹でとうもろこしは半分に折り、包丁でこそげとるように切る。

2) 食パンに(A)を混ぜたものを塗り、(1)のとうもろこし全体に並べる。とろけるチーズをのせ、粗挽き胡椒をふり、焦げ色がつくまでトーストしたらできあがり。

甘くてジューシー♪シャキッとおいしい「味噌マヨコーントースト」

ポイント

とうもろこしをたっぷりのせるのがおすすめです。

甘くてジューシー♪シャキッとおいしい「味噌マヨコーントースト」
そして、こんなコーンマヨトーストと一緒に楽しみたいスープはこちら。

【暑い朝に甘い1杯。材料3つ、すりおろしとうもろこしのシンプルポタージュ♪】

調理時間:5分
人数:1人分

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材料&分量

  • とうもろこし 1本
  • 牛乳 100ml
  • 塩 小さじ1/8〜お好みで
  • トッピング用・オリーブオイル、タイム、あらびき胡椒、茹でとうもろこし 適量

作り方・手順

1) とうもろこしをすりおろし、汁ごと耐熱容器に入れる。牛乳、塩も加え、500wで2分半温める。

2) 塩胡椒で味を整える。お好みで冷やし、器に盛り付けて、タイム、あらびき胡椒、茹でとうもろこしを飾ってできあがり。

調理のワンポイントアドバイス

なめらかな口当たりにするには、漉し器などで漉してください。朝から元気がでる1杯、みなさんもいかがですか。

今までのスープ&スムージーはこちら(>>>https://asajikan.jp/asagohan/soup-smoothie/)をチェックしてくださいね♪

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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに。

これで明日も頑張れる!心とカラダをリラックスさせる「夜習慣」3つ

6月22日:今日は「キャンドルナイトの日」

キャンドルの炎を見ていると自然と気持ちが落ち着き、リラックスできるようになった…という経験はありませんか?

些細なことですが、1日の終わりにこんなリラックスタイムを取り入れると、ぐっすり眠れて翌朝も快適に目覚めやすくなりますよね。

今日は、リラックスするための夜の過ごし方について調べてみました☆

これで明日も頑張れる!心とカラダをリラックスさせる「夜習慣」3つ

私自身、これまでの経験で実感していることなのですが、夜にやるべきことをたくさん詰め込んでしまうと、心がざわざわとしてリラックスできないもの。

(もちろん、遊びの予定なら別かもしれませんが!)

リラックスしたいときは、できるだけ仕事も家事もタスクを増やさないようにして、夜にやることを減らす意識を持つのが大切だと思います♪

加えて、みんながしているリラックス出来る夜習慣といえば…

【1】テレビをつけない

まずは「テレビをつけない」という人が多いよう。特に1人暮らしさんだとついテレビをつけてしまいそうですが、テレビは情報が多く、脳にも刺激がありますよね。

また、ついダラダラと見てしまい、結果「数時間経過していた…」なんてこともよくあるはず。

いつもは習慣的にテレビをつけているという方も、リラックスしたい!と思ったら、まずはテレビを消してみては?

いつも入ってきている情報がなくなるぶん、自分の時間が増えたように感じるかも。

どうしても寂しい…という人は、音楽を少量で流したり、ラジオを流したりするのがおすすめです!

【2】日記を書いて感情を整理する

自分と向き合い感情を整理するため、1日の出来事を日記に綴る、という方も多いそう。

社会人になると忙しくて、自分が今考えていること、悩んでいることに向き合いにくいとも思います。

自分の気持ちを吐き出す日記を書くと、頭の中がスッキリと整理できるのだとか。

書くことはデトックスにも繋がるので、私の経験からも、とってもおすすめです〜!

【3】湯船に浸かりスキンケアをする

最後は基本中の基本?かもしれない、お風呂とスキンケアでのリラックス法!

シャワーではなく、湯船にお湯をはって、お気にりの入浴剤を使ってゆっくりつかると…まさに心も体もすっきりリラックスできますよね。

女性の場合は、お風呂上がりに丁寧にスキンケアすると、気持ちよくきれいになるだけでなく自己肯定感もアップして、翌日も頑張れるかも!

どれもすぐできる些細なことですが、「リラックスしよう」と意識して行うことで、より効果は高まると思います。

夜の過ごし方は、睡眠や翌朝の目覚めにも大きく影響すると言われています。みんながやっている夜習慣を試しながら、自分にとって最高のリラックス習慣を見つけたいですね♪

「キャンドルナイトの日」とは?

2001年にアメリカのブッシュ政権のエネルギー政策に抗議してカナダで始まった自主停電運動。この運動に呼応して2002年に日本で行われたのが「キャンドルナイト」。以来、参加者が「キャンドルの灯りのもと、豊かな時間を過ごそう」と、いっせいに電気を消す日としてさまざまなイベントが開かれている。日付を北半球では昼の時間が最も長く、夜が最も短い夏至としたのは、太陽や宇宙のことを考え、地球に暮らしていればどこでもやってくる共通の日との意識から。制定者は「100万人のキャンドルナイト事務局」。

▼あなたは今日をどんな1日にしたい?朝時間.jpのiPhoneアプリにある、1日をハッピーにするための新習慣「ひとこと朝宣言」で、今日の目標ややりたいことを宣言してみて! iPhoneアプリダウンロードはこちら♪ → https://apple.co/2RK3Dcj

世界三大飲料の1つ!「マテ茶」が健康と美容にいい理由とは?

おはようございます♪ 美容ジャーナリストのYUKIRINです。

世界三大飲料は、「コーヒー・紅茶・マテ茶」。これって意外ではありませんか?マテ茶だけマイナーな印象ですよね。

マテ茶は南米のアルゼンチン、ブラジル、パラグアイ、ウルグアイの人々の飲み物で、お肉が好きな南米の人々が健康なのは、マテ茶を 1 日中飲むからだと言われています。

マテ茶に含まれるカフェインは、緑茶の 1/2、紅茶の 1/3 程度なので、時間を問わず摂取しやすいという利点もあるんですよ!

今回は、多くのお茶ブランドを扱う日本緑茶センターから発売中の、マテ茶のオーガニックシリーズ「オーガニック ブラックマテ」「オーガニック グリーンマテ」をご紹介したいと思います!

“飲むサラダ” と言われる、マテ茶の魅力

世界三大飲料の1つ!「マテ茶」

マテは、南米大陸のアルゼンチンとブラジルの二国にまたがる世界最大の滝「イグアスの滝」周辺に生息するモチノキ科の常緑樹。

マテ樹の葉や枝を乾燥・粉砕・精製したものを、お茶として飲用しています。

カルシウム、カリウム、鉄分などミネラルが豊富ゆえ「飲むサラダ」なんて言われています。暑い国で古来から愛されているだけあり、まさに暑い時期の栄養補給にも◎

オーガニックの、グリーンマテ&ブラックマテ茶葉が登場

オーガニックの、グリーンマテ&ブラックマテ茶葉
(写真左側が『オーガニック グリーンマテ』、右側が『オーガニック ブラックマテ』の茶葉)

葉を乾燥させたすっきりと爽やかな味わいのグリーンマテと、葉をローストした香ばしくコクのある味わいのブラックマテ。

収穫後すぐに熱を加えると、茶葉の発酵(酸化)が止まる為、茶葉が緑色のまま残りグリーンマテとなるんですね。グリーンマテが煎茶のような存在だとしたら、ブラックマテはほうじ茶のようなポジション。

南米ではコーヒーの代用としてブラックマテが好まれているそうで、ペパーミントを足したり、豆乳やミルクを加えたマテラテという飲み方もされるのだとか。

パッケージの裏には、有機JAS認定マークが表示されています。

欧米を含む世界のオーガニック市場は、15 年間で 5 倍以上に急速に拡大。日本でもオーガニックの需要は年々増加傾向です。

食品の中で、私がぜひこだわってほしいのはお茶の葉。というのも、例えば野菜や果物であれば、たっぷり農薬を使っていても洗い流したり皮を剥けば摂取を和らげますが、お茶はそのままお湯やお水をそそぐため、ダイレクトに摂取することになるからです。

有機JAS認定を取得しているこちらのマテ茶は、安心して飲んでいただけます。(日本マテ茶協会推奨でもあります)

脂っこい食事のマストアイテム!どんな食事とも相性バッチリ。

オーガニックの、グリーンマテ&ブラックマテ茶葉

マテ茶は食事を選ばない風味のため、水分補給やティータイム以外でも、食事に合います!ジャンルを問わず合わせやすいですよ。

お肉中心の食生活である南米の方が健康なのは、マテ茶を1日中飲んでいるからとも言われています。

現地では「マテ壺」と呼ばれる、木やひょうたんから作られた容器に、茶葉を入れてお湯や水を注ぎ、ボンビージャという先に渡し器の付いたストローで飲むのだそう。こちらのパッケージはその絵が描かれています!

食事中の飲み物をマテ茶に変えて、ぜひトライしてみてください♪

「有機JAS認定 オーガニックグリーンマテ」(40g ¥800+税)

「有機JAS認定 オーガニックブラックマテ」(40g ¥800+税)

公式ページ他、楽天、ヨドバシ.comなどで取り扱い中。

【公式ページ】
https://www.tea-boutique.jp/

☆この連載は<毎週金曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

こねないから簡単!濃厚なおいしさ「ダブルミルクティーちぎりパン」

おはようございます、パン・料理家の池田愛実です。湘南・辻堂でフランスパン教室「crumb-クラム」を主宰しています。

雨が降って肌寒い朝もある梅雨の時期。今朝は、温かい飲み物と相性ぴったりな「W(ダブル)ミルクティーパン」をご紹介します!

このパンは生地の水分全量にミルクティーを使用する上、茶葉も生地に練りこむので、紅茶の風味がダブルで楽しめます。(茶葉はアールグレイを使用するがお薦めです)

作り方の基本は、以前ご紹介したこねずに簡単にできる「100gパン」のレシピと一緒。(※フライパンでも焼ける「100gミルクパン」>> https://asajikan.jp/article/153060

パン作りのハードルを上げていた「こねる」という作業がほとんど要らないので、とっても簡単!前日の夜に準備すれば、朝には焼きたてパンが食べられます。

簡単なのでぜひご自宅で焼きたてパンに挑戦してみてくださいね!

こねないから簡単!濃厚なおいしさ「ダブルミルクティーちぎりパン」

こねないから簡単!濃厚なおいしさ「ダブルミルクティーちぎりパン」

材料:18cmの型1台分 調理時間:前日70分/当日70分

  • 強力粉…200g (今回は北海道産強力粉「はるゆたかブレンド」を使用しました)
  • 塩…4g
  • 砂糖…40g
  • ティーバッグ(生地用)…1袋
  • ★牛乳…150g(※以前のレシピに間違いがありました。申し訳ありません。正しくは75g→150gです。)
  • ★ティーバッグ(ミルクティー用)…1袋
  • ★ドライイースト…2g
  • ★オイル…大さじ2(太白胡麻油・サラダ油など無味無臭のもの)

作り方:

【前日の作業】

準備…牛乳とティーバッグ1袋を鍋に入れて沸かし、蓋をしてしばらく蒸らして濃い目のミルクティーを作り、冷ましておく。

1) ボウルに強力粉・塩・砂糖・ティーバッグ1袋を破き中身の茶葉を入れて混ぜておく。別のボウルに★を入れて混ぜておく。

★を注いでゴムベラで混ぜ、まとまってきたら粉気がなくなるまで手で練りまぜる(2〜3分間)

混ぜ終わったら生地を丸めてタッパーに入れます。

2) 蓋をして30分室温におく。30分たったら生地を丸めなおし、さらに30分室温に置いてから、冷蔵庫の野菜室に入れて一晩おく。

※生地を丸めなおすことでグルテンを強化し、膨らみの良いふわふわパンになります。

※野菜室は冷蔵庫よりも少しだけ温度が高いので、発酵に適しています。野菜室でゆっくり朝まで発酵させましょう。

【当日の作業】

3) 野菜室から出して生地が約2倍になっていたら発酵完了。なっていなかったらしばらく室温にだして待つ。

生地に粉をふってタッパーから優しく取り出し、8等分して丸める。

パン生地を丸める

4) 約18cmの容器(今回はStaubのお鍋を使用。ケーキの型やホーローバットでもOKです)にオーブンシートをひき、生地を等間隔に並べて約40分二次発酵させます。

※夏の暑い日は室温でも十分発酵しますが、それ以外の季節・特に寒い冬は電子レンジオーブンの発酵機能が便利です。

※お鍋で発酵を取る場合、40分の間に、たまに極弱火で5秒ほどお鍋を温めると、発酵がスムーズになります。

ストウブとパン

5) 生地がひとまわり大きくなっていたら二次発酵完了の目安。180℃に予熱したオーブンで20分焼き出来上がり。

*****

神奈川県、東海道線辻堂駅徒歩3分。フランスパン教室「crumb-クラム」では、お家で本格的なパンが作れるレッスンを開催しています。詳細はこちら

初心者から中上級者まで、パン作りに興味がある方はぜひ。お待ちしております。

フランスパン教室「crumb-クラム」

ストロベリームーンって何?「月」にまつわる英語フレーズ4つ

毎週水・金曜日更新!通訳者・翻訳者をネットワークするテンナイン・コミュニケーションとのコラボ連載「通訳者さんに教わる♪朝のカンタン英語レッスン」。金曜日は、今話題のニュースに関する英語表現をご紹介します♪

満月

ストロベリームーンって何?「月」にまつわる英語フレーズ4つ

今週6/17(月)は「ストロベリームーン」(満月)という表現が話題になっていました。

アメリカでは6月がいちごの収穫時期であったことから、6月の満月を「ストロベリームーン」と呼んでいたそうです。

※月がピンク色に見えるわけではないそうです

今回はそんな「月」にまつわる英語を見ていきましょう!

ストロベリームーン:strawberry moon

こちらはそのまま英語で表せます。

例)Have you seen the strawberry moon last Monday?=月曜、ストロベリームーン見た?

満月:full moon

fullは満月を表すときにも使えます。「I’m full.」といえば、「お腹がいっぱい」という意味になりますよ。

例)The full moon in June is called “strawberry moon”.=6月の満月は、「ストロベリームーン」と呼ばれています。

三日月:crescent moon

「crescent」だけでも三日月という意味を持っていますが、ただ単に「三日月形」のように形を表す場合もあるので、区別するには”moon”を付けるといいですね。

例)The crescent moon is seen clearly tonight.=今夜は三日月が良く見えます。

最後に、月(moon)を使ったイディオムもご紹介しますね!

once in a blue moon:滅多にない、ごくたまに

「ブルームーン」はなかなか見ることができないものですよね。このことから派生したイディオムです。

例)One of my friends lives in Canada, so I only see her once in a blue moon.=私の友人の一人はカナダに住んでいるので、めったに会うことができません。

月を表す英語表現と一緒に、ちょっと変わったイディオムも覚えておいてください♪

(記事協力:テンナイン・コミュニケーション

【日暮里】納得の美味しさ!世界を旅した店主が作るパン「VANER(ヴァーネル)」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【日暮里】納得の美味しさ!世界を旅した店主が作るパン「VANER(ヴァーネル)」

JR日暮里駅の南改札口を左に出ると歩道橋になっていて、そのまま直進。階段を上って谷中霊園に続く道を歩きます。谷中霊園を通り過ぎ(お墓ですが緑豊かで気持ち良いですよ)もう少し行った上野桜木あたりに「VENER(ヴァーネル)」はあります。

「ん?その場所ってカヤバベーカリーのあったところじゃない?」と思った方は、なかなかのパン通(笑)

そのまま居ぬきで「VENER(ヴァーネル)」というパン屋さんになっているのですよ。

【日暮里】朝から癒される♪世界を旅した店主が作るパン「VANER(ヴァーネル)」

パンの種類は5種類。

朝イチで伺ったので、これから焼きあがるものもあるのかしら?ちょっと待ってみるかな?と思ったら「当店はサワードウブレッド、サワードウシナモンロール、サワードウカルダモン、クロワッサン、パンオショコラの5種類だけなんですよ」とのこと。

その中から今回は、お店の代名詞にもなっているサワードウブレッドのハーフと、いつもは好んで選ばないシナモンロールをあえてチョイスしてみました!(これが大正解!だったことはのちほどお話ししますね)

【日暮里】朝から癒される♪世界を旅した店主が作るパン「VANER(ヴァーネル)」

ん?サワードウって?なんとなく名前聞いたことあるけれど…という方のために説明すると、サワードウとは、小麦やライ麦の粉と水を混ぜて作る生地に乳酸菌と酵母を主体に、複数の微生物を共有培養させた、伝統的なパン種。

近年でいうとタルティーンベーカリーのサワードウのパンが有名になったこともあり、再び注目されている作り方なんですよ。

【日暮里】朝から癒される♪世界を旅した店主が作るパン「VANER(ヴァーネル)」

【日暮里】朝から癒される♪世界を旅した店主が作るパン「VANER(ヴァーネル)」

ヘッドベイカーの宮脇さんはノルウェーで修業していたそうで、「向こうではサワードウブレッドパンが1種類、ドン!と売られていて、お客さんが日々の食事にと買いにくる。逆に5種類にも増やしたなーって感じ」と笑っておられました。

そんなサワードウブレッド、食べてみると本当に「納得!」の美味しさ。しっかり焼き上げられていて香ばしく、クラムは水分をたっぷり含みもっちり瑞々しい。

私はクラムに水分をたっぷり含んでいるパンが好きなので、まさにビンゴ!これだけ毎日食べても全然飽きない!!と思いましたよ。

【日暮里】朝から癒される♪世界を旅した店主が作るパン「VANER(ヴァーネル)」

こちらはシナモンロール

シナモンロールってグルグル巻いたうえにたっぷりアイシングされているイメージだと思うのだけれど、このお店のものは違いました。

パンの幅を広げるためにあえて自分では好んでは購入しないパンを買ってみたんですが、これが久しぶりにシナモンロールの概念を覆す美味しさで。

まず粉の味のパンチを感じました。ギュッとキメのつまった(でも固くはない)生地なので一口一口噛みしめる。そしてシナモンがじゅわりと口の中に広がり、甘さで胡麻化していない感じが◎。

あぁ、このシナモンロールは好きだ!と思いました。

【日暮里】朝から癒される♪世界を旅した店主が作るパン「VANER(ヴァーネル)」

お店の目の前のベンチで飲食することができます。

古民家と緑豊かな独特の雰囲気に朝から浸って、贅沢な一日のスタートを!是非とも行っていただきたい、オススメのパン屋さんです。

VENER(ヴァーネル)

住所:東京都台東区上野桜木2-15-6上野桜木あたり2

営業時間:9:00~18:00

定休日:月・火曜日

ホームページ:https://vaner.business.site/

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報はお店のホームページなどでご確認ください。

英語の「outfit」の意味は?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

着物姿の女性

英語の「outfit」の意味は?

日本の「着物」を英語で説明すると?

Kimono literally means “clothing.”
(=着物とは文字のとおり衣類のことです)

It’s a traditional outfit made of silk, cotton, linen, or wool.
(=絹、木綿、麻、ウールで作られている伝統的な装いです)

Over a period of hundreds of years, the kimono evolved in style and design.
(=何百年もの間、着物のスタイルやデザインは進化をとげてきました

Until the nation’s period of modernization (mid-nineteenth century), everybody wore kimonos.
(=日本の近代化の時代(19世紀半ば)までは、みな着物を着ていました)

As western style clothing entered the country, people began to switch.
(=洋服が日本に入ると、人々は洋服を着るようになりました)

Apparently, western-style clothing allows people to move faster and easier.
(=どうやら洋服によって素早くらくに動けるようになったのでしょう

Today, people wear decorative silk kimonos during the New Years, at tea ceremonies, weddings, school graduations, and other formal gatherings.
(=現代では、正月やお茶会、結婚式、卒業式、その他のフォーマルな集まりに装飾的な絹の着物を着ます)

出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • clothing:衣類
  • outfit :服装一式、装い
  • evolve:進化する、発展する
  • modernization:近代化
  • apparently:どうやら、見たところは

「clothing」は単に「衣服」「衣類」を、「outfit」は着物でも洋服でもコーディネートされた「服装(一式)」を意味します♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

フルーツを食べるなら朝が1番!?モーニングもパフェも絶品「果実園リーベル」

フルーツパフェ
(写真はイメージです)

6月21日:今日は「フルーツカービングの日」

果物などに彫刻をするフルーツカービング。もともとはタイの伝統工芸で、専用のナイフを使って繊細なデザインを描く作品なんですよ。

さて、気温が高くなってくると、冷えたみずみずしいフルーツがおいしく感じられますよね!

昔から「朝のくだものは金」といわれますが、これは、すぐにエネルギーになるブドウ糖が摂れて消化がよく、水分はもちろんビタミンや食物繊維も豊富…などの理由があるそう。

今日は、見た目鮮やかで美しいフルーツパフェが有名な、朝からフルーツがたっぷり楽しめるフルーツサンドなど、が楽しめる、おすすめのお店をご紹介します♪

フルーツを食べるなら朝が1番!?モーニングもパフェも絶品「果実園リーベル」

目黒駅から歩いて5分ほどで到着する「果実園 リーベル 目黒店」

朝早い時間からおいしいフルーツがたっぷり食べられるお店として大人気のお店です。

モーニングで提供される「フルーツサンド」がおいしくて、個人的に朝にもよく通っているのですが…特に有名なのがこちらの「フルーツパフェ」なんです!

フルーツの専門店だからこそ、みずみずしく大きなフルーツが、惜しげもなくゴロゴロと入っているゴージャスなパファ。

種類も豊富で、定番のフルーツパフェから、ベリー、マンゴー、メロン、いちご…などなど、好きなフルーツをこれでもか!というくらいたっぷり味わえますよ。

公式ホームページにもありますが、果実園リーベルのフルーツは切り置きをせず、注文が入るたびにその都度カットしているのが特徴。

そのため、新鮮でみずみずしいおいしさを堪能できるんですよ。

フルーツパフェの価格は1,300〜1,900円台と、ケーキなどに比べると少しお高いのですが、満足度は◎かと思います!

今年の夏、ちょっと早起きできた朝は、リーベルのモーニングでおいしいフルーツを食べて、幸せな気分で1日を始めてみてください♪

「果実園 リーベル 目黒店」ホームページ

まっこリ~ナさんおすすめ!朝に読みたい本「フルーツパトロール」

伊藤まさこの『フルーツパトロール』季節の果物の楽しみ方やレシピ

フルーツのおいしいお店や果樹園などを紹介し、季節のフルーツの楽しみ方を提案してくれる伊藤まさこさんの本。

思わずフルーツが食べたくなる(!?)こと間違いなしですよ。朝読書にぜひ♪

「フルーツカービングの日」とは?

果物などに彫刻をするフルーツカービング。その記念日には太陽の恵みを受けた果物(フルーツ)のイメージから、夏至となることの多い6月21日がふさわしいと、愛知県名古屋市の日本フルーツ&ソープカービング協会理事長の高阪範子氏が制定。

▼あなたは今日をどんな1日にしたい?朝時間.jpのiPhoneアプリにある、1日をハッピーにするための新習慣「ひとこと朝宣言」で、今日の目標ややりたいことを宣言してみて! iPhoneアプリダウンロードはこちら♪ → https://apple.co/2RK3Dcj