【ベッドの上で10回】年末の腰痛対策に「寝ながら」脚を倒すだけの簡単ストレッチ

おはようございます! ヨガインストラクターの高木沙織です。

今回おこなうのは、寝ながらできる腰まわりストレッチ

仕事納めを前に長時間のデスクワークが続いたり、年末の大掃除で重いものを持つ前かがみの姿勢をしたりするなど、この時期は腰まわりの筋肉への負担が大きくなりがちです。

腰まわりの筋肉が緊張した状態が続くと、血流が低下して痛みや張り、凝りなどが現われやすくなるのでストレッチでほぐしてあげましょう。

ここでは、「うつ伏せで寝ながら脚を左右に倒す」簡単なストレッチ方法をご紹介。腰を強くねじることなく、優しい刺激を与えていきます。

ストレッチをするタイミング・回数

  • タイミング:起床後や就寝前、腰まわりのダルさ(筋肉の凝りによる)を感じるとき
  • 回数:まずは10回から

年末の腰痛対策に◎寝ながらストレッチのやり方

1)うつ伏せになり、上体を半分起こす。

うつ伏せ

→脚は腰幅の1.5倍程度に開きます。肩の下にひじをついて、上体を半分起こしましょう。目線は正面、もしくは床に落としてもOK。

2)両ひざを曲げる。

両ひざを曲げる。

→両ひざを曲げ、すねが床に垂直になるように足先を持ち上げます。

3)【息を吐きながら】両脚を右側に倒す~【息を吸いながら】中央に戻す~【息を吐きながら】左側に倒す。

両脚を右側に倒す

両脚を左側に倒す

→吐く息に合わせて、脚をゆっくり左右に倒します。足先が床につかなくても大丈夫、無理のない範囲で倒しましょう。

ポイント

上半身はできるだけ動かさず、脚の動きを使って腰まわりの凝り固まった筋肉をほぐしていきましょう。
姿勢がツラい場合は、手を重ねた上にあごや額を乗せ、上体を前に倒してみてください。

それでは今日も、良い1日を!

【生理前に】ズーンと重い「腰のダルさ」をほぐす!寝ながらストレッチ

今回おこなうのは、生理前の腰のダルさにアプローチするストレッチ。
生理前、ズーンと重ダルくなる腰。この症状は主にホルモンの作用によるもので、子宮だけでなくその周りの血管が…

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☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

自分に嘘をつかない!「後悔せずに生きる」ためのポイント3つ

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

連載「脳腸ケアでキレイになる!幸せを呼ぶらくらくダイエット」、今回のテーマは、「後悔しない人生を送る」ために心がけておきたいことです。

考え方やとらえ方で、人生の充実度をアップさせることができます。ぜひ参考にしてください。

 

人生の時間について考えてみよう

人生のイメージ

わたしたちの人生には、誰もが必ず経験する2つのことがあります。

それは

生まれてきたこと

そして

いつか人生が終わること

この2つです。

日本人の平均寿命は男女共に80歳以上ではありますが、これはあくまで全体の中での平均。まだまだ続いていく自分の人生を思うと、終わりはなかなか想像できないかもしれませんが、思っているよりも時間は速く過ぎていくものです。

そして、心理学の研究において、人生を終える時に何を思うかをインタビューしているものがありますが、多くの方々が

『もっとやりたいことをやれば良かった』

という、後悔にも近い内容が多いということがわかっています。

そのような後悔をせず、人生を謳歌するために。年末年始のお休みを利用して、日々の心の在り方をあらためて考えてみませんか?

自分らしい人生を生きるための3つのポイント

女性

【1】人の意見だけで動かない

わたしたち人間は、生まれてからこれまで成長してきた中で、たくさんのことを身につけて、学び、自分の価値観を確立してきました。

その過程では『教えてもらう』ことも多く、その教えてもらったことがそのまま自分の意見であるかのように、価値観、信念として捉えていることもあるかもしれません。

今の自分が、なんとなく生きづらいな、とか、もやもやとした気持ちがどこかにある…という場合は、もしかしたら、『他人の意見』『自分ではない誰かの価値観』で生きているサインかもしれません。

小さな出来事も大きな決断も、何かが起こった時には

『これはわたしが心から望んでいること?』

そんな風に自分へ問いかけてみましょう。そして、もし違和感があったり納得できないことがあったりしたら、今までの価値観を手放す勇気を持つことも必要です。

【2】自分と仲良くする

自分を抱きしめる

自分のことが嫌いだったり自分に優しくできないと、自分の人生も大切にすることはできません。

唯一無二の存在である自分としっかり仲良くできるように、自身に寄り添う気持ちを育てましょう。

例えば

  • 落ち込んでいる時には『何があったの?』と自分と向き合う
  • 仕事でめいっぱいがんばった日は『今日はものすごくがんばったね!』と労う
  • 資格取得や何か目標に向けて励んでいる時は『応援しているよ!』とエールを送る

など。こまめに自分に声がけをしたり、自身をあたたかく見守ってあげるようにしましょう。

【3】自分の本音を聴く

両手 女性

「内なる心の声」と、「誰かの価値観で作り上げられた」思考の声にズレがあると、わたしたちの心はざわついて、なんとなく落ち着かなかったりストレスが溜まっていきます。

時にやりたくないことをやらなければいけなかったり、目標のためにがんばり過ぎる時が訪れることもあるかもしれません。

自分が望んでいる道を向かっているのであればそれも問題ありませんが、本音と違うことを無理してし続けることは、心も身体もそのバランスを崩してしまうことに繋がります。

そうならないためにも、自分の本音、心の声を普段から聴くようにしましょう。

もし自分ではなかなかわからない場合は、信頼できる人に相談することも良いでしょう。

自分の声を聴いて本音を知られるようになると、心が前向きになって人生に対しての希望や歓びも増していきますよ。

「口癖」で人生が変わる!?幸福度を上げる言葉と思考法3つ

上手くいかなかったことがあった日は、一日中気分が落ち込みがちですが、そのまま引きずってしまうと次の日にもその状態を持ち込んでしまいます。

そうならないためにも、眠る前に…

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一度きりの大切な人生を、自分でしっかりと指揮をとって、美しいハーモニーを生み出していっていただけたらと思います。

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA )

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

【恵比寿】焼き立てトルティーヤで朝タコス@Los Tacos Azules【vol.498】

おはようございます。りえこです。

恵比寿に朝から本格的なタコス料理がいただける店があると聞き、さっそく行ってみました。


「Los Tacos Azules」は恵比寿駅から代官山方面に少し歩いた場所にあり、朝9時オープン。
三軒茶屋にもお店があるそうです。

タコスはオリジナルメニューがたくさん。
単品はもちろん、おすすめタコスが5個セットになったおまかせメニューがあります。


5個も食べられるかしら?と思いつつ、選ぶのが難しいのでおまかせコースに決めました。

1品目は定番のアボカド。


オリジナルのサルサソースとともにいただきます。
こちらは焼き立てのトルティーヤが特徴。
メキシコ在来種のトウモロコシから作るフレッシュな生地を使っていて、一枚ずつ焼き立てを提供するので1皿ずつ出てきます。
タコスのコース料理ですね。

2品目はきのこ炒め。

季節のメニューだそうです。
テーブルには2種類のサルサソースがあり、お好みでトッピングします。

ちなみにドリンクはチラテというチョコレートドリンクのようなもの。


メキシコ産カカオを使い、ライスミルクやシナモンとあわせたおすすめメニューです。

3品目はしらすのオムレツ。


具材だけだと和食のようですが、トルティーヤと意外な組み合わせ。
繊細な味がタコスのイメージを覆します。

4品目はレンコンのチョリソー炒め。


こちらも季節のメニューです。
具材だけでもとてもおいしいお惣菜になりますが、タコスとしてカジュアルに食べるのもいいですね。

そして最後の5品目は、メインディッシュとも言える短角牛のバルバッコア。


燻製蒸し焼きにされたお肉が本当においしい!
お店のイチオシだそうです。
もちろんお肉だけでもおいしいのですが、この何にでも合うトルティーヤとサルサソースとあわせると、タコスとして完成されていて、すばらしい一品でした。
気づけば5品をぺろりと完食。
この短角牛のバルバッコアを食べるためだけでも訪れた方がいい!

日本の食材と、メキシコの食文化を代表するタコスが融合した、ほかにはないお料理でした。
カジュアルにワイワイ楽しむタコス料理もいいですが、ゆったり落ち着いた空間で、1品ずつ味わっていただくタコスは格別です。

ほかにも気になるタコスがたくさんありましたし、サイドメニューもおいしそうなので、次はお酒とともに楽しみたいですね。

●Los Tacos Azules
東京都渋谷区恵比寿西2−7−11 1F
水〜金:9:00~15:00 (LO 14:00)
土〜日:9:00~16:00 (LO 15:00)
https://www.lostacosazules.jp/

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お金のプロがアドバイス!「年末年始の出費」を抑える3つのコツ

おはようございます。ファイナンシャルプランナーの稲村優貴子です。

この連載では、『朝のスキマ時間に学ぶ♪家計管理・お金の基本』というテーマで、お金にまつわるコラムをお届けします。

ファイナンシャルプランナーさん教えて!「年末年始の出費」を抑える3つのコツ

クリスマス 出費

12月に入り、忘年会やクリスマスなど何かと出費が多くなってきていることでしょう。

金欠で寂しいお正月にならないよう、年末年始の出費を抑えるコツを3つお伝えします。

【1】外での宴会を「宅飲み」にする

女子会 ワイン

忘年会、クリスマス会、新年会は飲み放題コース料理で5,000円前後の会費が多いものです。

宴会が続くと外食も飽きて出かけるのもおっくうになりがちです。

オードブルやドリンクを持ち寄って人数で割り勘すれば、2,000円程でも、意外とリッチなメニューを用意できます。

ちなみに、宅飲みの場合は、家を使わせてもらった方の会費は少なめにする、洗い物がでないように紙皿や紙コップを使う、などの配慮があるといいですね。

【2】「家にある食材」で過ごしてみる

家の食材 米

年末は大掃除のシーズンです。冷蔵庫、乾物や缶詰の整理・断捨離も兼ねて、」3日間買い物せずに家にある食材だけで過ごしてみましょう。

プチサバイバルのようなゲーム感覚でやってみると、楽しみながら食材を使い切ることができます。

賞味期限切れのモノを確認しながら断捨離をすれば、節約と片づけがまとめてできて、一石二鳥です。

【3】「初売り商戦」にのらない

福袋

福袋や初売りバーゲンは、お得で魅力的ですがつい買いすぎてしまったり、福袋はさほど欲しくないものが入っていて結局使わず無駄遣いになりがちです。

欲しいものがお得に買えるケース以外は、買う判断は慎重にしてきましょう。

金運アップ!「お金が貯まる」お財布の使い方3つ

仕事納めでゆっくり時間がとれるこの時期は、自分のお金について考えてみませんか?

来年に向けて金運をアップしよう!ということで、今回は「お金に好かれる」「お金が貯まる」お…

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まとめ

お金

年末は一年のご褒美、年始は一年の始まりとしてとても大切です。

「使う」「我慢する」のメリハリをつけて、素敵な時間を過ごしましょう。

冷え性もお腹もスッキリ!ポカポカ脚を作るピラティス「トウ・タップ」

おはようございます!ピラティスインストラクターの澤田みのりです。

今日は、脚の冷え対策をしながら腹筋も鍛えられるピラティス「トウ・タップ」を紹介します。

毎日のルーティンにしたい、冷えを防ぐピラティスエクササイズです。

冷え性もお腹もスッキリ!ポカポカ脚を作るピラティス「トウ・タップ」

1) お尻の下にポールを置く。

ピラティス「トウ・タップ」

※反り腰を防ぐために腹圧を入れ、背中を少し床に近づけましょう

2) 片脚ずつ持ち上げ、両脚をピッタリくっつける。

ピラティス「トウ・タップ」

3) 【つま先は伸ばしたまま】自転車を漕ぐイメージで、左右交互に股関節から脚を動かす

ピラティス「トウ・タップ」

4) 【かかとを突き出したまま】自転車を漕ぐイメージで、左右交互に股関節から脚を動かす

ピラティス「トウ・タップ」

5) 左右交互に1セット行ったら、足首の形を変えて、同じ動きを繰り返す。

これはダメ!NG例

【膝から動かす】

ピラティス「トウ・タップ」

膝からではなく、股関節から動かしましょう。

【背中が反る】

ピラティス「トウ・タップ」

腰を痛めてしまいます。背中とマットの間の空間を保つイメージで、腹圧を維持しましょう。難しい場合は、股関節の動きを小さくします。

効く場所

  • お腹
  • 下半身

回数の目安

左右交互に10セットくらい

エクササイズのポイント

  • 恥骨から喉元まで一直線の姿勢を保ちましょう。脚を動かすたびに腰を反ってしまうと、股関節の可動域を広げられません。股関節をしっかり動かして下半身の巡りをよくしましょう♪
  • 足首の動きもプラスして、膝下のむくみもスッキリさせましょう。

***

いつも体を支えてくれている下半身を持ち上げて動かすことで、滞りをなくして巡らせるアプローチです。

同時に下腹部も鍛えられるので、お腹まわりが気になる人にもおすすめです!

動画はこちら

https://www.instagram.com/reel/DDMT-eKzLnm/

食べ過ぎをなかったことに!お腹痩せピラティス「トウ・タップ」

ちょっとお腹周り気になるな〜という方におすすめの、下腹部を引き締めるピラティスを紹介します!

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最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

☆この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

お弁当にピッタリ!簡単「粉ふきさつまいも」の作り置き

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今日は、「さつまいも」を使った簡単でおいしい作り置きおかずをご紹介します。

コロコロの見た目が可愛らしい、おやつにもお弁当にもピッタリの一品。さつまいもの種類にもよりますが、甘めに作りたいお砂糖を加えてくださいね!

お弁当に!簡単「粉ふきさつまいも」の作り置き

簡単「粉ふきさつまいも」の作り置き

材料

  • さつまいも・・・350g
  • (A)塩・・・小さじ1/4
  • (A)黒ゴマ・・・大さじ1
  • (お好みで)砂糖・・・適量

作り方(調理時間 10分)

1) さつまいもの皮をしっかりときれいに洗い、ヘタをとって1.5cmのさいの目切りにする。

2) 鍋に(1)のさつまいもを入れ、浸るくらいの水を加えて火にかける。

3) 沸騰してから3分ほど茹で、さつまいもがやわらかくなったらお湯だけを捨てる。

4) 鍋に塩と黒ゴマを加えて蓋をし、弱火で加熱しながら鍋を振って粉ふきいもにする。

さつまいも

※冷蔵庫で4日保存できます。

簡単おいしい!繰り返し作りたい「さつまいも」レシピ3つ

ホクホクあま~いさつまいも。旬の味はいろんなアレンジで楽しみたいですね。簡単おいしいレシピのレパートリーがあるとGOODです♪

今回は人気料理研究家さんが教えてくれたレ…

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ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。( http://mama-kitchen.blog.jp/

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

ゴム1本でできちゃう!誰でも簡単お団子ヘアの作り方

おはようございます。オーガニックヘアサロンnene hair&organic』の美容師 森本英梨です。

今回は大人気シリーズの「ゴム1本でできる簡単ヘアアレンジ」をご紹介します。

【1】まず、髪を後ろでひとつに結びます。

ひとつ結び


【2】結んだゴムの上側をひっぱり、親指と人差し指をかけてV字をつくります。

指をかける

ひとつ結び

【3】下から毛先を上に上げて、V字にひっかけます。

ヘアアレンジ

ゴムで結ぶ

ヘアアレンジ

【4】毛先と一緒にV字をゴムから抜けば、完成です。必ず毛先を抜ききらないようにしてください!

ヘアアレンジ

ヘアアレンジ

ヘアアレンジ

ヘアアレンジ

【4】毛先と一緒にV字をゴムから抜けば、完成です。必ず毛先を抜ききらないようにしてください!

ヘアアレンジ完成

ヘアアレンジ完成

ヘアアレンジ完成

ゴム1本でできちゃう!誰でも簡単お団子ヘアの作り方

寝坊して時間がない朝でもゴム1本でぱぱっとできる、とっても簡単なお団子ヘアアレンジの作り方をご紹介します!

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私のInstagramでは、ヘアスタイルのことはもちろん、お店のある長野県飯田市の様子なども紹介しています。質問やリクエストも受付中です!

気になる方はぜひInstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしています!

森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

よく歩く日もおしゃれに!大人女子向け「スニーカー」コーデのコツ

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のおしゃれに役立つコーディネートや着回しのヒントをお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

冬休みが近づいていますね!帰省や旅行で移動したり、お出かけしたりと、冬休みは何かと歩くことも多いと思います。そんな日に手に取りたくなるのは、やはり歩きやすいスニーカーですよね。

そこで今週は、スニーカーをおしゃれにまとめるコーディネートのコツをお届けします。

【Vol.1】ベーシックカラーのスニーカーを選んで

スニーカーコーデ

「スニーカーを普段のコーディネートに取り入れるのって、なかなか難しい」…そんな声をよく聞きます。

スニーカーコーデに慣れていない方は、まず、コーディネートしやすいスニーカーを選ぶことを意識すると良いと思います。ひとことでスニーカーと言っても、ちょっと難易度が高いものから、簡単に日常のおしゃれに取り入れやすいものまでさまざま。きれいめコーディネートやシンプルな普段着に合わせやすいスニーカーを選ぶと、それだけで失敗が少なくなりますよ。

おすすめは、あまりたくさんの色を使っていない、ベーシックなカラー、デザインのスニーカーです。

または、モノトーンのタイプも大人女子にぴったり。これらのスニーカーを手に入れておくと、スニーカーコーデが楽になりますよ。

【Vol.2】パンツの丈は短めか長め

スニーカーコーデ

スニーカーをパンツスタイルに合わせる時は、パンツの丈に気をつけてみて。

スニーカーが見えるくらいの丈、もしくは、しっかりスニーカーが隠れるたっぷり丈、どちらかだとすっきり仕上がります。

スニーカーのボリュームにもよりますが、スニーカーに少しかかってしまうパンツ丈の場合、パンツのラインが崩れたりして、着こなしが難しくなってしまいがち。

少し短めか、少し長めのどちらかにしておくと、パンツとスニーカーのバランスが簡単に取れると思います!

【Vol.3】ロングワンピにはハイカットが好相性

冬に着たくなるのが、長めスカートやワンピース。実はこれらのアイテムは、写真のようなハイカットのスニーカーと相性抜群なんです。

長め丈ボトムにスニーカーを合わせる場合、ショートブーツなどで足元を重くしておくとバランスよくまとまります。ショートブーツをスニーカーにチェンジすると、好バランスのまま、いつもとはちょっと違う新鮮な着こなしに仕上がりますよ。

冬に長めワンピやスカートをよく着るという方は、ぜひハイカットスニーカーを合わせてみてください。

今日のプチプラitems

Vol.1 ベスト/ UNIQLO

Vol.2 コート/ UNIQLO

Vol.3 コート/楽天、靴/ コンバース

***

いかがでしたか?冬も気軽にスニーカーを取り入れて、寒い季節ならではのおしゃれを楽しんでみてくださいね!

歩きやすくておしゃれ!大人でも簡単「スニーカー」コーデ3つ

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

いつもよりスニーカーが多くなりそうな年の初め。今週は、動きやすくもおしゃれな「スニーカーコーデ」をお届けします。

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◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

◆高橋愛YouTube:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

鑑賞作品100以上の演劇マニアが選ぶ!朝のおすすめ「ミュージカルソング」3選♪

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」のみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます!

おはようございます。朝キャリメンバーのRINです。

朝キャリメンバーのRINさん

私は母に連れられて、20代の頃からよくお芝居を観に行くようになりました。

学生生活、就活、社会人生活と、自分をとりまく環境が目まぐるしく変わっていく中で、「自分の人生、これでいいのだろうか」と悩む日々。その悩みを打ち明ける術も知らない私に、勇気と希望をくれたのが演劇やミュージカルでした。

ステージ上の登場人物と同じ空間・時間を過ごすことで、劇中の台詞や歌詞が自分に直接語りかけてくれたもののような気がして励まされました。

ミュージカルソングは劇中に流れる作品の一部なので、曲を聴くだけで一気に物語の世界に没入できます。特に朝は、一日を左右する大切な時間。ミュージカルソングを聴くと、物語の主人公になった気分で一日を始められます。

そこで今回は、演劇・ミュージカルに魅了され、これまでに100作品以上鑑賞した私のおすすめミュージカルソングを「家事をしながら」「通勤・通学時間に」「元気を出したいとき」に分けて3曲ご紹介します。

家事をしながら聴くなら|『塔の上のラプンツェル』より「自由への扉」

キッチン

家事をしながら聴くなら、『塔の上のラプンツェル』より「自由への扉」をおすすめします。

生まれてすぐにさらわれ、10年以上高い塔に閉じ込められている主人公ラプンツェル。自由な世界を夢見る彼女が、塔の中で何度も繰り返してきた「いつもと同じ朝」と一日の過ごし方について明るく歌います。家事をしながら聴くと、自分の「いつもと同じ朝」(例えば洗濯)もラプンツェルと共有している気分になれます。

通勤・通学時間に聴くなら|『ヘアスプレー』より”Good Morning Baltimore”

NY

通勤・通学時間に聴くなら、『ヘアスプレー』より”Good Morning Baltimore” をおすすめします。

主人公のトレイシーが朝ベッドで目覚めて支度をし、学校に到着するまでの通学途中、道路上やトラックに乗って(踊っていたら通学バスに乗り遅れてしまった)、まるでステージにいるかのように歌います。

この曲を聴くと、「すべての音が交響曲に聞こえる」トレイシーのように、いつも見ている街の風景がみんな自分の味方で、応援してくれるような気分を味わえます。

元気を出したい朝に聴くなら|『キンキーブーツ』より“The Most Beautiful Thing in the World”

花束

元気を出したい朝に聴くなら、『キンキーブーツ』より“The Most Beautiful Thing in the World” をおすすめします。

登場人物たちが、「世界で一番美しいもの」=「靴」について語っています。靴はこの物語の鍵となるアイテムで、それぞれの人となりや人生観が靴(実用的な革靴、きらびやかなハイヒール、高級ブランド品)にあらわれています。あなたにとって「世界で一番美しいもの」、そして大切にしたいことを思い浮かべながら、新しく迎える一日の始まりを楽しんでください。

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ミュージカルソングを聴きながら、物語の主人公になった気分で一味違った朝時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

育休中の焦りから解放。自分を元気づける朝時間の使い方3つ

私の本業は公務員ですが、英語の勉強が好きで、翻訳の仕事にも興味があり、キャリアを模索中です。noteでは、英語学習のことや、ミュージカルなどの作品に出てくるフレーズと日常…

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RINさんプロフィール

朝キャリメンバーのRINさん

本業は公務員で、現在朝キャリで学びながらキャリアを模索中。趣味は舞台鑑賞、読書。noteでは、「人生を照らす言葉と出会える場を創りたい」という思いから、心に残った言葉や作品にまつわるプチエッセイなどを投稿。

RINさんのnote

フライパン1つで簡単!おいしい「焼きいも」の作り方

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

寒くなると食べたくなる「焼きいも」。今の時期だけのホッとするおやつですよね。

もともと私は、アルミホイルで包んださつまいもを、オーブンの焼きいもモードを使って作っていました。主宰する料理教室で、オーブンを使わず手軽に焼きいもが作りたいという生徒の要望が多く、フライパンを使った焼きいもの作り方を考えてみました。

さつまいもには、腸内環境を整える食物繊維が含まれていたり余分な塩分を体の外に出すカリウム、丈夫な派や骨を作るカルシウムやマグネシウム、リンなども含まれています。βカロテンや、動脈硬化の予防の葉酸やコラーゲンを合成するビタミンCも含まれています。

ただし、さつまいもは炭水化物で糖質も豊富に含まれているので、体を動かすエネルギーにはなりますが、ダイエット中は特に、食べすぎには注意が必要です。

なお、私のおすすめの品種は、「紅はるか」と「シルクスイート」。甘くてねっとりした食感で、焼きいもにも最適ですよ♪

フライパン1つで簡単!おいしい「焼きいも」レシピ♪

材料・道具

  • さつまいも 2~3本 ※太すぎないもの
  • アルミホイル ※フライパン用のものがおすすめ

フライパン用シート

作り方

1) さつまいもをよく洗って泥を落とし、水に濡れたままアルミホイルにしっかり包む。

※フライパン用のホイルシートを使う場合は、表側にさつまいもを置いて包みます

2) フライパンに置いて蓋をして中火で30分焼く。10分に一度蓋を取って、さつまいもの上下を変える。

3) トングでさつまいもの真ん中をつかんで、柔らかくなっていたら出来上がり。

出来上がったら蓋をしたまま少し余熱で火を通し、冷まします。

フライパン焼きいも

焼きたては熱いので、やけどに注意してくださいね。

焼きいも屋さんで買ったような、ねっとりとしたおいしい焼きいもが出来上がります。

たくさん作って冷蔵庫保存しておけば、朝食にも活躍します。サラダにしたり、お味噌汁にカットして入れてもおいしいですよ!ぜひお試しくださいね。

その他のさつまいも料理はこちら

  • 「揚げない大学芋」

https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12771264203.html

  • 「簡単スイートポテト」

https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12709093799.html

朝食やおやつにぴったり!簡単ほくほく「おさつバター」の作り方♪

旬の食材「さつまいも」を使った、おやつや朝ごはんにぴったりのレシピです♪

素朴な甘さと、仕上げに使うバターの香りがやみつきになりますよ!

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次回は、冷え対策におすすめの「温活味噌汁」をご紹介します。

☆この公式ブログは<毎週火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

【日吉】さむーい朝に、こだわりおにぎり&おわんの幸せ朝ごはん@おにぎりとおわん【vol.497】

おはようございます。しろです。

今朝は寒いですねー。空はすっきりとした青空。朝焼けがとても美しかったです。さて今日は東急東横線の日吉駅へやってきました。

駅の改札を出ると正面は慶應大学の日吉キャンパス。イチョウ並木が美しい。

駅前でレンタサイクルを借りて、綱島方面へ自転車を走らせること6分、お店へ到着。「おにぎりとおわん」です。和の雰囲気たっぷりのお店なのかな、、と思って行ったら、とーーーーっても素敵なカフェの佇まい。ノラジヨーンズの楽曲がゆるやかに流れます。か、かわいい。

テーブル席とカウンター席。カウンター席にはおにぎりやごはんに絡んだ絵本が並べられています。

朝7時からオープンしているこちらのお店は、7時30分頃に到着したら既にショーケースにはおにぎりがずらり!全部食べたい!

こちらのおにぎりですが、おいしさのこだわりポイントがいっぱい。

お米は北海道の道南と空知でしか作っていない、もっちり甘味が強いお米「ふっくりんこ」。のりは石釜で焼いた香りの強いのり。おわんはいりこ、かつおぶし、昆布で取ったおだしです。

迷った挙げ句私が選んだのはこちら。

おにぎりはイカとゆずこしょう青のりの香り、卵黄の醤油漬け、あさりとしょうが煮。

イカとゆずこしょう青のりの香りは、ボイルしたイカが柚子胡椒と柚子でマリネされています。とっても爽やか。今だけ食べられる逸品。おいしいおにぎりをパリッパリと大判の海苔が包みます。うまいーー。ごはんは冷めても甘味たっぷりでおいしい。

卵黄の醤油漬けはおにぎりのてっぺんと、、さらにサプライズが。これは食べてみてください。あさりとしょうが煮はこんなに具沢山で良いの?と思っちゃうくらいたっぷり。おいしい。

おわんは、白菜、大根、人参、油揚げ、わかめ、そして柚子。合わせみその優しい味わい。柚子の香りをかぐとあー、冬が来たなと思いますね。

だし汁たっぷりのだし巻き卵もおいしかったー。

地元の方々に愛されているお店で、朝からお客さんがひっきりなしにやって来ます。また来たいな。そう思う素敵なお店でした。冬の朝を幸せな気持ちで迎えられること間違いなしですよー。

⚫︎おにぎりとおわん

神奈川県横浜市港北区日吉7丁目13−21 キカクハイツ 102号

朝7時〜9時、11時〜14時

定休日 毎週水曜日と日曜日(不定休ありなのでインスタをチェックしてくださいね)

東急東横線の日吉駅から自転車で6分、バスで日吉駅から5分。

https://www.instagram.com/onigiri_to_owan?igsh=MWxlMWtjcjJlcGdqcg==

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見た目年齢が激変!?メリットしかないお腹ダイエット「Cカーブツイスト」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.67。

今週も口角を上げてお付き合いくださいね♪

メリットしかない腹筋!ウエスト激変エクササイズ

TOMOKOです^ ^  少し油断するとお腹の脂肪が重くなる季節。せめて体調崩さず過ごしていきましょうね!

今日ご紹介するのは、メリットしかない1分腹筋Cカーブ・ツイスト』!ウエスト周りの脂肪をごっそり落として、見た目年齢をグッと若返りさせましょう!!

なんと、この腹筋1つで

  • 下腹
  • くびれ
  • 背中の脂肪

一気にスッキリ激変してくれるんです! もっさりとした印象をリセットできますので、ティッシュ箱を使って早速はじめていきましょう♪

(※動画でもわかりやすく紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

ウエスト激変エクササイズ

1) ティッシュの箱を持ち、背筋を伸ばし、息を吸って準備する

ウエスト激変エクササイズ

2) 息を吐きながら上半身を右にねじる(ツイスト)

ウエスト激変エクササイズ

3) 息を吸いながら上体をセンターへ戻し

4) 次は、息を吐きながら上半身を左にねじる

5) (1)~(4)の流れを1セットとして、10セットくらい1分ほど行う

ダイエット・ポイント

  • 尾骶骨が当たって痛い人は、ヨガマットやバスタオルを敷いて行ってください
  • 1分のセットをお休みを入れながら、3〜5セットチャレンジしてみましょう!

Cカーブ・ツイスト はいかがでしたか? やってみるとビックリするくらいお腹引き締まりますよ! 食べすぎた日は「メリットしかない腹筋」でキレイをキープして下さい^ ^

それでは、Have a good Day

動画はこちら

Cカーブ・ツイスト」は、この動画の1分25秒くらいからはじまります。動画では、ダイエットにおすすめのエクササイズをバランスよく紹介しているので、ぜひ最初から最後まで観ながら挑戦してみてください!

※ 撮影:アライン・ピラティス代々木公園

下腹ダイエットと腰痛ケアが同時に叶う!お腹が凹む「Cカーブ」エクササイズ

今日お伝えするエクササイズは、腹横筋という “姿勢や体幹“ を支える筋肉を使って、背骨を丸くして腰回りの筋肉のこわばりを改善していきます。

下腹をすっきりへこましながら…

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☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

たまねぎでしっとり美味!「豚こましぐれ」「豆苗の卵焼き」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第276回目の2品弁当は

  • 豚こま肉のしぐれ煮
  • 豆苗の卵焼き

のレシピをご紹介します。

白ごはんに合う牛しぐれはお弁当の定番ですが、お手頃に豚こまで作るのもおすすめです。

固くなりがちな豚こま肉も、たまねぎとたっぷりのしょうがを加えることでしっとりとうまみもまし、ボリュームもup!

合わせる卵焼きは、家計にもやさしい豆苗で。

簡単で満足感のある2品弁当。お試しください。

たまねぎでしっとり美味!「豚こましぐれ」「豆苗の卵焼き」2品弁当

たまねぎでしっとり美味!「豚こましぐれ」「豆苗の卵焼き」2品弁当

1品目 豚こま肉のしぐれ煮

(材料)1~2人分

  • 豚こま切れ肉 100g
  • たまねぎ 1/4個(50g)
  • しょうが 1かけ(10g)
  • (A)水 1/4カップ
  • (A)酒 大さじ2
  • (A)しょうゆ 大さじ1
  • (A)砂糖 大さじ1/2

作り方

1) たまねぎは薄切りにし、しょうがはせん切りにする。

2) 小鍋に(A)を入れて、強めの中火で熱し、煮立ったら豚肉をくぐらせて(しゃぶしゃぶするイメージで)色が変わったら取り出していく。

※火の通しすぎで固くならないように、一旦とりだします。
※豚こまは大きすぎるものは、食べやすくカットしてください。

豚こま

2) 煮汁のアクをすくい、たまねぎとしょうがを入れて、強火にして煮立たせ、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。

※たまねぎとしょうがの辛みがとび、うまみが凝縮します。

玉ねぎと生姜

玉ねぎと生姜

3) 火をとめて、豚こま肉を戻し入れてしっかり混ぜる。

※濃い煮汁を豚肉が吸い込んでおいしくなります。

たまねぎでしっとり美味!「豚こましぐれ」

2品目 豆苗の卵焼き

  • 卵 1個
  • 豆苗 30g程度
  • 塩昆布 大さじ1
  • 水 小さじ1
  • 油 適量

作り方

1) 豆苗は3cm幅に切る。耐熱容器に入れて塩昆布と水を回しかけ、蓋をして電子レンジ500wで1分加熱する。

※蓋つきの保存容器で加熱しています。

2) 卵を加えてよく混ぜる。

※熱いうちに混ぜることにより、卵の温度があがり、火が通りやすくなります。

3) 卵焼き器を中火で熱し、小さく切って畳んだ紙タオルで全体に油を広げてなじませたら、卵液を3回程度に分けて流しこみ…

4) すべて巻き終えたら、ラップに包んで形を整えて冷ましておく。

2品弁当の詰め方プロセス

今回はスリム型2段に詰めます。仕切りのついている弁当箱のため、卵焼きを立てて詰めると簡単です。

1) ご飯を1段に詰めて冷ましておく。

2) 卵焼きを切って詰め、仕切りの右に豚こましぐれを詰める。

※仕切りのない弁当箱の場合は大葉等を仕切りにしても。

3) しぐれには、しょうがの甘酢を。ご飯には、梅干しといりごまをのせる。

※分量外の材料(ごはん1人分、梅干し 1個、いりごま・しょうがの甘酢漬け 各適量)

***

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?ほっとする和弁当。ずっと食べ続けたい定番のお弁当です。
豚こま肉でお手頃なのも嬉しいです。

たまねぎでしっとり美味!「豚こましぐれ」「豆苗の卵焼き」2品弁当

毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでくださいね。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【茅ヶ崎】うまっ!海鮮こだわり朝ごはん@かつみの朝めし【vol.496】

おはようございます。しろです。

またまた茅ヶ崎出没です。冬の湘南の朝は本当にきれい。海も美しいし、海岸線の先には雪化粧した富士山も見えます。心がすっきり。

海沿いを朝散歩する方が多数。そして、朝ごはんスポットもたくさんあるのです。これまでご紹介してきたのはこちら。

【番外編•茅ヶ崎】烏帽子岩を眺めながらモーニング@サザンビーチカフェ【vol.401】

【番外編•茅ヶ崎】海まで3分!春の茅ヶ崎を堪能できるおいしいカフェ@tuckshop【vol.421】

【茅ヶ崎】絶景!朝から2時間飲み放題コースも。湘南の海を眺めながらモーニング@茅ヶ崎ビール サーフライダー号【vol.494】

【茅ヶ崎】辛さと甘さの二重奏。絶品!沖縄黒糖カレーのホットサンド@黒糖茶房【vol.495】

これら全て茅ヶ崎の海側にあるお店です。茅ヶ崎をソトアサごはん界の総本山と呼びたい。
今日ご紹介するお店も海沿いです!茅ヶ崎サザンCの界隈。「かつみの朝めし」です。洋食のお店が多い中、待ってました和食!
海まですぐそこ!の場所にお店はあります。
お店は素敵な一軒家。のれんをくぐって一階がお店です。
店内はビタミンカラーの内壁に、爽やかな緑や素敵なインテリア。
ただいま。って言いたくなっちゃう居心地の良さ。素敵なスピーカーからは心温まるクリスマスミュージックが流れています。
メニューはこちら。これは迷う。めちゃくちゃ迷う。迷った末にアジの干物定食をセレクト。卵と納豆もつけちゃおう。

そして来ました!す、すごい!あー日本って素敵、和食って素敵。出てきた瞬間にそう思いました。

お魚はマスターが魚市場で厳選して選んだもの。そして干物は特注で仕上げたものなのだそうです。アジは茅ヶ崎の海から地引網で引き上げられたもの。肉厚でふわっふわ!そしてうまみがギュッと詰まっています。アジの干物ランキング1位かも。焼き加減も抜群。うまーーーーい!

アジの干物をパクパク食べながら、青みがかった「幸せを呼ぶ青い卵」を佐賀米 天使の詩のご飯の上に。卵は濃厚!ごはんもおいしい。どちらもマスターが探し求めて出会った食材なんですって。

お店は朝7時からオープン!冬の朝の湘南の海を満喫して、この極上朝ごはんをいただけば、素敵な一日のスタートを切れることまちがいなし!ぜひ足を運んでみてね。

●かつみの朝めし

神奈川県茅ヶ崎市南湖4丁目23−33

https://chigasakiasagohan.com

営業時間:平日 7am〜 11am

土日祝 7am-14pm 火曜日定休

JR茅ヶ崎駅から徒歩24分(レンタサイクルを途中で借りれば15分)

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan

★instagram

https://www.instagram.com/tokyosotoasa

★Threadsもあります。

https://www.threads.net/@tokyosotoasa

一房食べきっちゃう!「ブロッコリーのくたくた煮」

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

今日の主役は、ブロッコリー

ブロッコリー

今日は「ブロッコリー」を使った簡単レシピです。

ブロッコリーといえば、ダイエットの定番。低カロリーで食物繊維やカリウム、ビタミンCもたっぷり入っている優れもの。

買い物に行く時には必ずカゴに入れますよー。彩りもいいしね!

ということで、今回はお弁当にあと一品というときにもおすすめなレシピです。(おつまみにもばっちりです!)

【一房食べちゃう!ブロッコリーのくたくた煮】

ブロッコリーのくたくた煮

材料・分量(調理時間:10分(付け込み時間含まず):2人分)

  • ブロッコリー 200g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにくおろし 小さじ1/4
  • コンソメ 小さじ1

作り方・手順

1) ブロッコリーは小さめの一口大に切る。

2) 全ての材料をボウルに入れよく混ぜ、ふんわりラップをして600wで4分半加熱する。
おこのみで塩胡椒をいてできあがり。

レンジで簡単!「れんこんとツナのしゃきしゃきサラダ」レシピ♪

れんこんを使った、レンジで簡単に作れるサラダをご紹介します!食感もよく、ごはんにもパンにも合う1品ですよ♪

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バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※毎日更新中! http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしい日常を日々更新♪) http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

リビングが散らかる原因!「アウターの収納問題」を解決する方法3つ

おはようございます! 整理収納アドバイザーのサチです。

この連載では、1日を快適に過ごすための片づけ術やヒントをお届けしています。仕事や家事や育児の息抜きにいらしてくださいね!

12月に入り、本格的に寒くなってきましたね。

寒くなると散らかる原因の一つになるのが、アウターどこに置いておくか問題

アウターをそのへんに置きっぱなしにすると、リビングは家族のアウターで溢れ、あっという間にごちゃついてしまいます。

今回は、かさばるアウターをすっきり収納するためのコツについて紹介していきます。

アウター置きっぱなしを防ぐには・・・

【1】帰宅動線上にアウターを掛ける

アウターはリビングに持ち込むと、そのへんに置きっぱなしになる確率があがります。逆に、リビングに入る前に収納場所をつくると置きっぱなしを防げますね。

帰宅後の動線に沿って、玄関やシューズクローク、リビングまでの廊下などに掛けられるような仕組みをつくるのがおすすめ。

廊下にアウター

画像はわが家の廊下の様子です。

帰宅後、この廊下を通りアウターをフックに掛けて、画像左側に見える洗面台で手を洗って、そのまま画像右側のリビングへ入る動線になっています。

帰宅後、スムーズにアウターを掛けられる場所があれば、リビングもごちゃつきませんよ。

【2】逃げ場所をつくる

帰宅後の動線上に収納場所をつくれない場合は、リビングとその周辺に逃げ場を確保しておくことがマスト!

リビングの壁などにフックを取り付けて、そこに掛けておくのもよいのですが、アウターが見えたままだと、ごちゃついて見えますよね。

そんなときは、リビングやダイニングの収納の中に掛けられる逃げ場をつくっておくのがおすすめです。

押入れ中

画像はわが家の押入れ収納の中身ですが、この押入れ、リビング&ダイニングの真横に位置しており、とてもアクセスのよい場所なのです。

大容量収納の押入れには、つい物をたくさん詰め込みたくなりますが、ここはぐっと我慢!

押入れ右上段をあえて空けておいて、帰宅後のアウター&バッグを逃がす場所にしました。

逃がす場所さえつくっておけば、ソファーやダイニングチェアへの置きっぱなしを防げます。

【3】便利アイテムで収納場所をつくる

間取りやスペースの関係上、どうしてもアウター収納場所を確保できないときは、便利アイテムを活用して、今ある空間に収納場所を新設しちゃいましょう!

ドアそのものを収納スペースにするアイテムを使えば、アウターやバッグなどを掛けられるようになります。

ハンガーポールスタンドなどを置くと、床スペースを占拠してしまいますが、これなら床を干渉することなくスマートに掛けられますよね。

動線やスペースに関係なく収納スペースを新設できるアイテム、ぜひさがしてみてくださいね。

リビングはくつろぐ場所です。

そのくつろぐ場所がアウター置きっぱなしで残念な景色にならないよう、この年末はアウターの逃げ場を確保しましょう!

あるアイテムを使えば簡単!学校の「おたより・プリント」整理術

学校から配られるおたより。一見、厄介に思えるかもしれませんが、「あるアイテム」を使うと管理が驚くほど楽になります。誰もが知っているおなじみのアイテムを用いた、おたより管理…

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まとめ

今回はアウターの収納について紹介しました。

アウターは数は少なくても、そのサイズやカラーで存在感が大きく、リビングでのごちゃつきの素になりがち。大きなものだからこそ、きちんと逃げ場をつくってそこにおさまれば、リビングの景色は一気に変わります。

アウター収納の効果は絶大です。ご家族と話し合って、みんなが仕舞いやすい収納を考えてみてくださいね!

いつもご訪問いただきありがとうございます。片づけやすい環境づくりのことなど、Instagram(@iebiyori)のコメントでも質問をどうぞ!

☆この連載は【隔週金曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

【東京・清澄白河】8時半オープン!リバーサイドのベーカリーで焼きたてパンを食す「Farm to me」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

清澄白河「Farm to me」クロワッサン

今回紹介する「Farm to me」は、都営地下鉄大江戸線、もしくは東京メトロ半蔵門線の清澄白河駅から隅田川方面に7分くらい歩いたところにあります。

実はこちらのお店は、製糖メーカーの大東製糖が手掛けるベーカリー&レストラン。そんなこともあり、使用している糖は含蜜糖(さとうきびの蜜分を含んだ茶色い砂糖)を活かしているのが特徴です。

清澄白河「Farm to me」外観

建物は、日本を代表する建築家・新居千秋氏によるデザインで、バイオフィリア(自然や生物同士の結びつきを求める生命愛)がテーマなんですって。3階のレストランや屋上庭園からは隅田川の眺望を見ることができますが、今回は1階のベーカリーでパンをテイクアウトしてきました。

清澄白河「Farm to me」店内 パン

入店して左、ガラス扉の中にパンが並び、右にはジャムやオリーブオイル、餡子などが並んでいます。

1番人気はこれ!「大麦高加水パン」

大麦高加水パン

一番人気の大麦高加水パンは、油脂不使用で、焙煎して香ばしさを増した国産大麦粉を配合することで吸水率123%まで加水し、もっちりふわっとした食感に焼き上げているパン。

大麦高加水パン 断面

色だけを見ると、ちょっと固かったりもするのかな?と思うのですが、断面をみると瑞々しいの分かりますよね。

柔らかくもっちりしていて、生地自体に甘味を感じます。食事のお供にも良いのですが、単体で食べると大麦の味わいも感じられました。

発酵バターたっぷり「クロワッサン」

人気ナンバー2のクロワッサンは、フランス・イズニー社の発酵バターをたっぷり使用していて、砂糖をやや多めに配合した全体的に甘味を感じるクロワッサン。

人気ナンバー2のクロワッサン 断面

手のひらに収まるくらい小ぶり。しっとりしている印象が強いのですが、端っこはガリガリっとしていて、なにより噛んだ時に口内にじゅわっと広がるバターのコクと旨味がたまりません。なんかね、舌の上でとろけるような感じなのですよ。

人気ナンバー3「カレードーナツ」

人気ナンバー3のカレードーナツ

人気ナンバー3のカレードーナツ。イギリスのブレッドアヘッドさんのドーナツを参考に開発した、ふわふわのドーナツ生地に米沢牛と天元豚のひき肉を使用した自家製カレーが包まれています。

人気ナンバー3のカレードーナツ 断面

ドーナツというから、ちょっと甘いイメージを持ったのではないでしょうか?でもこちらのカレードーナツ…辛いです。結構、香辛料きいています。

生地自体はもっちりしていて、たっぷり入ったカレーフィリングの肉がひき肉ってこともあり、舌の上に旨味がすぐに広がり、生地の甘さとカレーフィリングの辛味がクセになる美味しさ。

晴れた日は屋上庭園で隅田川を見ながら焼きたてパンを頂く、というのも贅沢な朝時間の過ごし方なのではないでしょうか。

Farm to me

住所: 東京都江東区常盤1-4-4 Farm to Me SUGAR FACTORY 1F
電話番号:080-6405-3320
営業時間:8:30~
定休日:火曜日・水曜日
公式サイト:https://farm-to-me.com/
Instagram:@farm_to_me

【東京・清澄白河】密度の濃い街で、パンとコーヒーを味わう朝。「 B²(ビースクエアード)」

日本初の、ベーカリー工場とコーヒー焙煎工場が一体となったカフェ。天然酵母のパンと、自家焙煎コーヒーを味わうことができる人気店です。

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※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。★本連載は隔週金曜日でお届けしています。

小腹が空いた時におすすめ!腸活的「太りにくい間食」選び方のコツ3つ

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

今回のテーマは『腸活的おすすめの間食』についてです。ぜひ、健康と美容のための参考にしてください。

間食は悪いことじゃない

ドーナツ 女性

食事と食事の間に小腹が空いた時の「間食」。健康と美容のために『絶対に我慢すべき!』『ダイエット中は罪悪感がある』と思っている方も多いかもしれません。けれど、すべてNGというわけではありません。

身体にとってプラスになる間食もありますので、その取り方のコツを押さえてストレスいらずの食生活を目指してください。

ただ、適量を守ることはやはり大切。食べ過ぎにはお気をつけくださいね。

小腹が空いた時はコレ!腸活的おすすめ「太りにくい間食」3つ

ナッツ ドライフルーツ

【1】腸活を意識した間食を

食物繊維の多いものを選ぶことで、腸活につながります。

  • フルーツ
  • ドライフルーツ
  • ナッツ
  • 小豆(あずき)

などには食物繊維がしっかりと含まれています。

また、和菓子の「くず餅」は発酵食品ですので、こちらもおすすめです。

温かなハーブティーなどと一緒にゆっくりと味わって食べることで、お腹も心も満たされますよ。

【2】糖質に気をつけよう

ハーブティー

何を食べるかで、血糖値の上昇に違いがあります。血糖値が急上昇することは太る原因になりますが、それだけでなく精神の不安定や疾患などにも関係がありますので、血糖値が急上昇しやすいものはなるべく控えましょう。

血糖値が急上昇しやすい食べ物の例

菓子パン

  • 精製された砂糖が入っているお菓子
  • 菓子パン
  • スポーツドリンクや砂糖入りのドリンク

もし、このようなものが食べたくなったら、空腹時を避けて先に温かな飲み物を一杯飲むなどしてからにして、食べ過ぎには注意しましょう。

また、ダイエットの観点からは、間食を食べるタイミングはランチ直後が最もおすすめです。理由は、お昼の時間は体温がもっとも高い時間で代謝が良いから、そして、空腹時と比べ糖の吸収が比較的穏やかになるからです。

【3】食事の栄養バランスを取ろう

バランスの良い和食

もし食事の量をしっかり取ってもお腹が空いて間食をしたくなる原因の一つは栄養不足になります。

特に、糖質やたんぱく質が食事の中で足りていない場合にそうなりやすいので、偏った食事を改善することで間食欲を抑えることが可能になります。

ご飯などの主食や魚肉、大豆などのたんぱく質をしっかりと取り入れて、また数種類の食材を取り入れてバランスの良い食事を意識してください。

身体に負担のかからないダイエット中でも安心な間食で、『食べること』を楽しめる毎日をお過ごしください。

食べながら痩せる!ストレスフリーで続けやすいダイエット方法3つ

ダイエットはやっぱり継続が成功の鍵。でも、食べる楽しみを我慢しすぎると長続きしませんよね。

自分に合った方法を見つけて、ストレスフリーなダイエットライフを始めませんか。…

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★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA )

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

12月の疲れをスッキリ流す!「開脚の側屈」疲労回復ストレッチ

おはようございます! ヨガインストラクターの高木沙織です。

今回おこなうのは、疲労回復に効果的な「側屈」のストレッチです。

12月は仕事に家事にプライベートに、何かと忙しく疲れがたまりやすい季節。そこでぜひ取り入れてもらいたいのがこの側屈ストレッチ。

なぜなら、側屈では脇腹を中心に腕や頭、首、脚といった体の側面を広く伸ばすため、全身の筋肉をまんべんなくほぐすことができるからです。

筋肉の凝り固まりがほぐれて血行が良くなると、酸素や栄養が体の隅々まで行き渡り、疲労物質は排出されやすくなります。

さらにここでは開脚しながら側屈を行うため、股関節の柔軟性UPや、太ももの裏とふくらはぎの筋肉を伸ばして下半身のダルさをスッキリさせるといった効果にも期待できるでしょう。

それでは早速、ストレッチを始めていきます。

【疲労回復】開脚の側屈ストレッチのやり方

1)あぐらで座ったら、脚を左右に大きく開く。

脚を左右に大きく開く

→あぐらの姿勢では、左右の座骨(お尻の下のほうにある尖った骨)に均等に体重を乗せて骨盤を立てます。そこから足を大きく開いたら、かかとを突き出してつま先を立てましょう。

※無理なく開ける角度からでOK!

2)【息を吸いながら】両腕を頭上に伸ばして、手の指を組む。

脚を左右に大きく開く

→手のひらを天井に向け、腕から上半身はまっすぐなラインをキープしましょう。

3)【息を吐きながら】上体を右に倒す。

上体を右に倒す

→手のひらで天井を押し続けるイメージで、上体を右に倒していきます。肩を軽く後ろに引いて胸を開き、体側をまんべんなくストレッチしましょう。

反対側も同様におこないます。<回数:左右各5~10呼吸>

ポイント

  • 上体が前に倒れたり、腰が反りすぎたりしないように姿勢に注意しましょう
  • 側屈している方と反対のお尻が床から浮かないように、土台を安定させましょう。

姿勢がツラい場合

右手を床に下ろし、左手と対角線上に置く。

側屈ストレッチ

→左手指先を斜め上に引っ張るようにして、ストレッチをします。

胸を開いて呼吸を深めると、リフレッシュ効果もUP。朝と夜、どちらにおこなってもOKなストレッチです。

それでは今日も、良い1日を!

【キツくない!】股関節がみるみる柔らかくなるストレッチのやり方

運動不足だと股関節が硬くなるのはなぜ?
運動量が少なく、股関節をあまり動かさずにいると、関節可動域が狭くなる&股関節周辺の筋肉がガチガチになりやすい
椅子に座った姿勢=股…

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☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

切って混ぜるだけ!シンプルがおいしい「大根の千枚漬け」レシピ♪

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。

この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています.

本日ご紹介するのはシンプルな味付けの「大根の千枚漬け」。あっさりした味付けでお箸が止まらなくなりますよ♪カブではなく大根を使うので、一年を通して手軽に作れます♪

シンプルな調味料で簡単「大根の千枚漬け」

大根の千枚漬け

材料

  • 大根 1/2本(約15cm)
  • (A)砂糖 大さじ4
  • (A)塩 小さじ1/3
  • (A)酢 大さじ5
  • (A)だし昆布 5cm角
  • (お好みで)輪切り鷹の爪 1本分

(お詫びと訂正)本記事を公開した際、材料に「だし昆布」の記載漏れがありました。訂正してお詫び申し上げます(2024年12月6日)

作り方

1) 大根の皮を剥き、薄切りにする。

大根を切る

2) 厚手のジップ付保存袋に(A)と切った大根を入れてよく馴染ませ、冷蔵庫で12時間漬ける。盛り付ける時、昆布を細く切ってトッピングする。

大根の千枚漬け

今日のレシピのポイント

  • 昆布が無ければ、和風だしや昆布茶を小さじ1/2入れてください
  • 大根をカブに変えてもおいしくいただけます

動画でご覧になりたい方はこちら

YouTube「エプロン」簡単レシピを動画で紹介しています。

https://www.youtube.com/@apron2/featured (チャンネル登録者数37万人超 / 2024年12月時点)

Instagram「エプロン」簡単レシピを写真で紹介しています。

http://instagram.com/epuepu1492/

切って漬けるだけ!簡単やみつき「柚子大根」の作り方

香りがとても良いお漬物「柚子大根」のレシピです。

ポリポリの食感と甘酸っぱさが癖になり、お箸が止まりませんよ♪朝ごはんの副菜として、ご飯のお供として、そしてお酒のおつま…

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