【駒場東大前】カントリーなお店で淹れたてコーヒー&うまうまフード@GRATBROWN Roast and Bake【vol.502】

おはようございます。しろです。

日本海側などの大雪が気になるところ。新年から色々ありますが心と胃袋はせめて温めて過ごしたいですね。

さて、今日ご紹介するのは駒場東大前にあるコーヒーとホームメイドスイーツを堪能できるGRATBROWN Roast and Bakeです。駒場東大で試験があったのですが、試験前に行きました。

開店すぐから地元の方で満席でびっくり。店内は古き良きにカントリーなおうちに来たような佇まい。テーブル席がいくつかあります。

入り口そばに設置された焙煎機がめっちゃおしゃれです。

そして、レジエリアにはお店で焼いたホームメイドスイーツがずらり!

わー全部食べたい。迷いに迷ってこちらをセレクト。ブルーベリークリームチーズのマフィン、そしてバターミルクビスケット。あー試験で眠くなっちゃうかもー。でも食べたいっ。

マフィンは大粒のブルーベリーがたっぷり。そして、ビスケットが外はカリッカリ、中がふわっふわでうまーーーーい!

これは感動するおいしさです。

あー、さらに食べちゃおう。ホットサンド。これがまたおいしい。アボガドなど具がぎっしりでジューシー。外がカリカリ!パンの厚みが丁度良い。

これらをハンドドリップで淹れていただいたコーヒーと共にいただき。自家焙煎だけあって香り豊か。コーヒーはマイルドなお豆で、試験前の心を落ち着けることができました。

とってもおすすめ。冬の朝の心と胃袋を温めること間違いなし。ぜひ足を運んでみてね。

⚫︎GRATBROWN Roast and Bake

東京都目黒区駒場2丁目9−2

営業時間 8時〜16時

定休日は月ごとに変動するのでinstagramをチェック。

京王井の頭線駒場東大前駅西口から徒歩4分

https://gratbrown.com

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【脱!お正月太り】気になる複数のパーツにアプローチ!複数のパーツに効果的な「ツイストプランク」

おはようございます! ヨガインストラクターの高木沙織です。

今回おこなうのは、ちょっとキツイけれど1つのエクササイズで気になる複数のパーツにアプローチできるツイストプランク」。
年末年始で運動離れし飲食を楽しんだあとの少々サイズアップした体を動かすのって本当に億劫ですよね。

このパーツにはあのエクササイズをしなくては…と考えただけで、嫌になってしまうこともあるのでは?

そこでおすすめなのが、「プランク」。

手のひらと前腕(ひじ~手首)、つま先を床につき、体を床と水平に保つ「プランク」は、体幹(首から下、腕、脚を除いた胴体部分)や背中、腕、前ももを中心に広範囲の筋肉にアプローチすることが可能です。

そんな「プランク」にツイストを加えた「ツイストプランク」では、腹斜筋も鍛えられるため脇腹のくびれ作りにも期待できちゃう。

詳しいやり方はこちら。

お正月明けにぴったり!全身に効く「ツイストプランク」のやり方

1)四つ這いになる。

四つ這い

→手は肩幅、脚は腰幅に広げ、肩の下に手首、股関節の下にひざをつきます。尾骨(背骨の一番下、しっぽのような骨)を下に引き込んで、背中~腰を平らにしましょう。

2)「プランク」の姿勢をとる。

プランク

→片方ずつ、前腕を床につけます。肩の下にひじがくるように姿勢を整えたら、次は片方ずつ脚をうしろに伸ばしてつま先を立てましょう。

体は床に対して水平、後頭部が下がりすぎないように顔を軽く持ち上げます。

※ ひじが痛む場合、下にタオルを敷いてもOK。ただし、滑らないように気をつけましょう。

3)【息を吐きながら】体を右に振る~【息を吸いながら】中央に戻す~【息を吐きながら】左に振る。

体を右に振る

体を左に振る

→最初は小さな動きから、慣れてきたら腰を床に近づけるようにひねってエクササイズの強度を高めてみましょう。反動は使わず、呼吸に合わせてテンポよく動くと◎。<回数:30回~>

ポイント

息を吐くときに、お腹を大きくへこませてインナーマッスル・腹横筋を使うと引き締め効果がさらにアップ

それでは今日も、良い1日を!

「ぽっこりお腹」が引き締まる!腸腰筋エクササイズ【まずは10回×3セット】

腸腰筋は、腸骨筋と大腰筋、小腰筋の3つからなる筋肉。上半身と下半身をつなぐ、お腹の深い位置にあるインナーマッスルです。

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☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

整理収納のプロ直伝!もう探しまわらない「あふれる書類の整理のコツ」

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。

日々の暮らしの中で増え続ける書類。お家関連、保険関連の書類や子どもの園や学校のプリントなど、気が付くとあっちこっちに収納されていませんか?いざ必要な時に、大切な書類がすぐに見つからず家族で右往左往。

今日は、もう探しまわらない!あふれる書類の整理のコツをご紹介します。

書類の使用頻度に分けてみよう!

書類の整理の棚

  • 一軍

毎日確認したい書類

  • 二軍

時々確認したくなる書類。ルールや規約に関する書類。毎日見るわけではないけど都度確認が必要な書類。中短期保管しておきたいもの。

  • 三軍

一度確認するだけの廃棄しては困るが、廃棄するには躊躇するの書類。または長期保管しておきたいもの。

【一軍】毎日確認したい書類

冷蔵庫横の書類

毎日確認する書類といえば、月間予定やゴミ出しカレンダーなど。いちいちファイリングしていたら、ファイルを取り出して該当書類を探してと、なかなかの手間。気を抜くとファイルが出しっぱなしになりかねません。

書類収納

大人も子どもも、毎日確認する書類は掲示スタイルが一番。パッと見たいときに、サッと見れる!ファイルの出し入れの必要がないから、ファイルが出しっぱなしになることなくスッキリ◎

子どもと共有する書類に関しては、子どもの視線に合わせた高さで掲示することが大切です。

【二軍】時々確認したい書類

冷蔵庫横に二軍の書類収納

カテゴリー別にクリアファイルに入れて、いつでも確認しやすい場所に収納がおすすめ!

ダイニングテーブルの真後ろにある冷蔵庫横のスペースにマグネットタイプのラックを設置。椅子に座ったまま、書類の出し入れができるので書類がダイニングテーブルに散らかりっぱなしになりません。

冷蔵庫横に二軍の書類収納 印鑑

書類の記入に必要な「ペンやハンコ」を一緒に収納しておくことで、あっちこっちせずに書類記入ができるように工夫してあります。

冷蔵庫横に二軍の書類収納

逆側には、園(左側)と小学校(右側)のルールなどをカテゴリー別にクリアファイルに入れて収納。

冷蔵庫横に二軍の書類収納 学校の書類

忙しい朝などに、ルールを確認したいときにサッと出して確認して、サッと戻せます!

【三軍】長期保管したい書類

書棚にカテゴリー別に分けたファイルで保管。ラベルを付けて家族に共有することで、見つけやすくしています。

さらに、番号を付与して戻すときの場所をわかりやすくして、家族にやさしい収納です◎

書類棚

以前は3段の書棚で、最上段は脚立がないと手が届かないのでかなり不便でした。取り出すときの熱量をもって、戻すことができないので…出しっぱなしになることもしばしば。そこで上段を手の届く高さに変更。脚立がなくても、手が届くようになりファイルの出しっぱなしはゼロに!

まとめ

まずは「いる・いらない」書類にわけるところからはじまり、面倒に感じるかもしれません。ところが一度整えれば、家族にもわかりやすいので、リバウンドなしで日々整った暮らしが待っていますよ。

わたし自身、整理収納アドバイザーになった今もトライ&エラーを繰り返しながら、家族が暮らしやすい収納をめざして奮闘しております。みなさんの忙しい朝の時短に少しでもつながれば幸いです。

家中の紙がスッキリ!プロも認める「がばっと開いて見やすい 書類収納ケース」

おうちで保管したい紙類を、すっきり整理できるファイル。アコーディオンのように伸び縮みするジャバラ構造は、大容量なだけでなく、書類を探す時にがばっと開くのが特徴です

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☆この連載は<隔週金曜日>更新です。次回もどうぞお楽しみに!

豆腐とレンジで簡単!おめざやおやつにぴったり「チョコ餅」

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。

この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

本日ご紹介するのは、豆腐を使った「チョコ餅」のレシピです♪お餅を使わず、豆腐と片栗粉などでお餅のような食感に仕上げます。電子レンジで作れるのでとても簡単!お子様でも安全に作れますよ。ぜひお試しください!

豆腐とレンジで簡単!おめざやおやつにぴったり「チョコ餅」

チョコ餅

材料(12cm×12cm程度の容器1個分)

  • 絹豆腐 150g
  • (A)砂糖 大さじ4
  • (A)片栗粉 大さじ4
  • (A)ココア 大さじ1
  • (A)牛乳 100ml

作り方

1) 豆腐が滑らかになるまでホイッパーで潰す。(A)を加えてよく混ぜる。

チョコ餅

2) ラップをして、電子レンジ600wで2分加熱し、よく混ぜる。

チョコ餅

3) 再びラップをして、電子レンジ600wで2分加熱し、さらによく混ぜる。

チョコ餅

※熱いので、やけどに注意してください

4) クッキングシートをしいたお弁当箱くらいのサイズの容器に移し、ラップをして、冷蔵庫で1時間冷やす。

※クッキングシートがない場合はそのままでも大丈夫ですが、シートをしいたほうが取り出しやすくなります

チョコ餅

適当な大きさにカットしたあと、お好みで粉砂糖やココアパウダーをかけて仕上げる

今日のレシピのポイント

  • なめらかで潰しやすい絹豆腐を使うのがおすすめです。
  • レンジで加熱後は、生地がムラにならないようよく混ぜてください。

動画でご覧になりたい方はこちら

YouTube「エプロン」簡単レシピを動画で紹介しています。

https://www.youtube.com/@apron2/featured (チャンネル登録者数37万人超 / 2025年1月時点)

Instagram「エプロン」簡単レシピを写真で紹介しています。

http://instagram.com/epuepu1492/

1番おすすめしたいお餅レシピ!簡単「塩バター餅」の作り方

私のお餅レシピの中で一番おすすめの「塩バター餅」の作り方です。調味料も工程もとても少なく、手軽に作れますよ♪

まだお正月のお餅が余っている方、ぜひお試しください。

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流されずに「委ねる」!『自分らしい人生』をスタートするヒント3つ

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

年末年始のお休みも終わり、2025年が本格的に始まったと感じている方も多いことと思います。

今回お届けするテーマは『本当に自分らしい生き方をするための心構え』。

今年は、自分に偽りなく、無理せず、幸せな毎日を送りませんか?自分らしい生き方のためのヒント、ぜひ参考にしていただけたらと思います。

あなたの人生はあなたのもの

朝日

『本当の自分で生きているか』

そう質問されて、『イエス』と断言できる場合は、きっとこれからの人生で時に悩むことはあっても、『自分らしく』、どんなことも糧にして生きていける人でしょう。

もし、すぐに断言できなかったり、『本当の自分らしい生き方ができていないかもしれない』と感じている場合は、ぜひ、限りある人生を『本当に自分らしい生き方』をして、人生の歓びをたくさん感じていただけたらと思います。

次項では、『流されないで自分で決める自分の生き方』のための大切なポイントをお伝えします。

『自分らしい生き方』をするためのポイント3つ

ノートに書いて思考の整理術

【1】『心の声』をちゃんと聴く

あなたが持っている普段の思考は、本心でしょうか。

当たり前のように考えていることでも、実は本当の心の声でないかもしれません。

わたしたちの思考は、過去の経験から構築かれているものがほとんどです。

例えば

  • 失敗した経験
  • 不安や心配で踏み出せなかった挑戦

など。

これまでの人生で様々なことを経験してくると、『危険を回避する』という本能から、『本当はやりたいのに自信がないからやめておこう』『上手くいかなかったらしんどいから挑戦しないでおこう』など、新しいことへの行動を制限したり、『自分はこういう思考を持っている』という勘違いからくる価値観を持ち続けてしまうかもしれないのです。

そんな勘違いを起こさないように、まずは、自分で決めている制限や枠を外して『本当の自分の声』を聴くようにして、心の中心に歩み寄ってみましょう。

『行動する』『行動しない』は、『本当の自分の声』を聴いた後で決めて良いのです。

『制限も枠も何もない場合、わたしはどういう生き方をしたい?』

そんな問いかけを自分にしてみましょう。『本当に自分らしい人生』はここから始まります。

【2】『どっちでもいい』をやめてみよう

色を選ぶ女性

何かを決定する時に

『いつも◯◯だから今回もそうしよう』

という考え方を、やめてみましょう。毎回『自分に問う』ことで、自分自身のことを正しく知れるようになります。

  • メニューを決める時
  • 休みの日の過ごし方
  • 他人の言葉に対して違和感を持った時

など、毎回『正直な思い』を問うてみてください。

自分への小さな質問を続けることで、価値観や大きな目標に関しての『本当の自分の声』にも気づきやすくなります。

【3】『流される』のではなく『委ねる』生き方へ

青空 大木

『心の軸』があるというのは、根っこがしっかり生えている樹木のようなイメージです。

『心の軸』があると、強い意思を毎回貫かなくても根本的な自分自身がブレることはありません。『流される』のではなく『委ねる』生き方は、川の流れに身を任せられて、より良いところへ自分の人生を運んでいける生き方です。

人の意見に『流される』生き方は、時に他責につながります。人生においては、すべての決定権は自分にあるのです。

他責ではない『芯を持って委ねる』自分でいることを、いつも、どんな時も大切にしてください。

「とらわれない生き方」がしたい!自分でできるメンタルケア3つ

今回のテーマは、自分らしい人生を歩くために心がけていただきたい、セルフメンタルケアについてです。

とらわれない、自分らしい生き方をしたいと感じている方、そして、より良い…

記事を読む

ぜひ、自分の人生を『本当に自分らしく生きる』ように、自分の心をより大切に、尊重して日々をお過ごしください。

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

【渋谷】珍しい抹茶を使ったハンバーガー@SOYO.cafe【vol.501】

おはようございます。りえこです。

新年最初の朝ごはんは、青山学院大学のそばにある「SOYO.cafe」に行きました。

渋谷駅から宮益坂を登って少し歩いた場所にあります。

店内は和のテイストを取り入れた空間。
メニューも抹茶やほうじ茶が使われています。

フードは平日の8時から13時半までブランチメニューとして用意されています。
サラダプレート、抹茶バーガー(サワークリームオニオン)、ほうじ茶バーガー(えびアボカド)の3種類です。

こちらは抹茶バーガー。
バンズに抹茶が使われているので緑色です。
ベーコンと玉ねぎ、サワークリームが爽やかな組み合わせで、朝ごはんにもぴったり。
フライドポテトもついているので、ボリュームもあります。
レジ横には焼き菓子も販売されているので、甘いものもセットにできます。

ブランチメニューなので、朝ごはんだけではなくランチにもいいですね。
お茶を使ったハンバーガー、ぜひお試しください。

●SOYO.cafe
東京都渋谷区渋谷2丁目2−5
Weekday 8:00〜18:00 ( L.O 17:30 )
Weekend 10:00〜18:00 ( L.O 17:30 )
https://www.instagram.com/soyo.cafe_aoyama/

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https://www.facebook.com/sotoasagohan
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1年後は理想のスタイルに!新年は「髪」の目標を立てて習慣化しよう♪

おはようございます。オーガニックヘアサロンnene hair&organic』の美容師 森本英梨です。

いつもご愛読くださりありがとうございます♡♡

本年もみなさんの朝が楽しくHappyになれるような、そんなブログ記事を投稿してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

美容師 森本英梨さん

私のブログを見て、朝スタイリングするのが楽しくなったり、ヘアケアについての意識が変わったり。

みなさんにとってプラスになるような前向きなご意見が聞けると、とっても励みになります!ワクワクできる事があるってHappyですね♡

ヘアカット

新年は目標をかかげたり、何か新しいことをスタートするにはぴったりなタイミングですよね。

そんな時に是非おすすめしたいのは、今年1年どんな年にしたいか?の髪バージョンの目標を立てること。

「髪を長く伸ばしたい!」「こんなヘアスタイルしてみたい!」「髪を綺麗に保ちたい」など、ざっくりでもよいので目標を決めてみましょう!

そして、例えば「髪を綺麗に保ちたい!」が目標なら、ヘアケアで何かひとつでもいいから習慣化しましょう!

  • 毎日使うシャンプーやトリートメントを美容師さんおすすめのあなたに合うものに変えてみたり
  • 自宅でトリートメントをする時にコームを使ったり
  • シャンプー前に必ずブラッシングをしたり

いつものルーティンにひとつプラスすることを意識してみてください。

リファのブラシで髪をとかす
年始は新しいことをスタートしやすく、気持ちも乗っていて習慣化もしやすいですよ。1年後どんな髪になってたいかをイメージしながらケアをすると、毎日が楽しくなります!是非やってみてください。

ヘアケアで大切なのは習慣化して、毎日コツコツと継続してくことです。きっと1年後には理想のスタイルに近付いてるはずですよ♡♡

***

私のInstagramでは、ヘアスタイルのことはもちろん、お店のある長野県飯田市の様子なども紹介しています。質問やリクエストも受付中です!

気になる方はぜひInstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしています!

森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

お正月太りをピラティスで撃退!「オープン・レッグ・ロッカー」

おはようございます!ピラティスインストラクターの澤田みのりです。

お正月が明けても「なんとなくだるいな〜」「お腹まわりが気になる」と感じている人に、おすすめのピラティスをご紹介します。

お腹の引き締めと背中ほぐしを同時にかなえるエクササイズです。

お正月太りをピラティスで撃退!「オープン・レッグ・ロッカー」

1) お腹を引き込むように上体でアーチをつくり、足首をもってバランスをとる

オープン・レッグ・ロッカー

2) 息吸いながら、肩甲骨のあたりまで転がる

オープン・レッグ・ロッカー

3) 息を吐きながらスタートポジションを通過し、V字でポーズをとる

オープン・レッグ・ロッカー

4) (1)〜(3)を8〜10回ほど繰り返す

難しい人向け

【もも裏や腰が硬くて辛い人】

(1)足首ではなく、腿裏に手を添える

オープン・レッグ・ロッカー

(2)膝を曲げたままポーズをとる

オープン・レッグ・ロッカー

効く場所

  • お腹
  • 背中

回数の目安

8〜10回くらい

エクササイズのポイント

息を思い切り吐きながら、お腹に力を入れて戻りましょう。脚の反動を使わないように注意!

***

転がったあとに戻って来られない人は、下の「あわせて読みたい」のエクササイズからトライしてみてください!

動画はこちら

https://www.instagram.com/share/_x-9ZDNgt

たった10回でOK!すきま時間にお腹ペタンコ「ローリングライクアボール」

インナーマッスルを鍛えてペタンコお腹を手にいれるピラティスを紹介します!

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最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

☆この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

お正月太り解消!レンジ5分で簡単「きのこのやみつきレモンマリネ」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日は、「きのこ」「レモンを使った朝食レシピをご紹介します。

  • 混ぜてチンするだけ♪レモンのさっぱり味・和風の味付けでやみつきのマリネ。
  • きのこは低カロリーで食物繊維も豊富。加熱してカサを減らすと、たくさん食べられます。
  • ぶなしめじにはオルニチンが多く、肝臓のアルコール代謝・肌の弾力回復などの効果が期待できます。

とても簡単なので、ぜひお試しください。

お正月太り解消!レンジ5分で簡単「きのこのやみつきレモンマリネ」

きのこのやみつきレモンマリネ

材料(作りやすい分量)

  • ぶなしめじ 1パック
  • エリンギ 2本
  • レモン(半月切り) 4枚
  • (A)酢・醤油 各大さじ1
  • (A)おろしにんにく 大さじ1/2
  • (A)オリーブオイル 大さじ2
  • (お好みで)パセリ 少々

作り方

1) しめじは石づきを取り、エリンギは短冊切りにして耐熱ボウルに入れる。

きのこ

2) ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱して混ぜ、さらに2分加熱してからレモン・(A)を和える。

きのこのやみつきレモンマリネ

3) お好みでパセリを振る。

朝でも簡単!レンジで作れる「きのこのバター醤油パスタ」

同じくきのこレシピならこちらもどうぞ♪きのことベーコンの旨みがたっぷりつまったパスタは、包丁をほぼ使わずレンジで手軽に調理できるので、朝ごはんにもおすすめです!

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食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】混ぜてチンするだけの、さっぱりやみつきレモンマリネ。

【2】きのこは食べ過ぎる時期におすすめ!低カロリーかつ食物繊維が多く含まれています。

【3】実はぶなしめじにはオルニチンが豊富。肝臓のアルコール代謝や疲労回復などの効果が期待できます。

【4】作り置きにもおすすめ♪お日持ち4日程度を目安にお召し上がりください。

***

きのこマリネで気分も腸もすっきり!今日も元気にいってらっしゃい!

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

かぶと大根だけで気軽に!胃腸を休める「七草粥風」

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

本年もこの連載で、朝ごはんにおすすめのレシピをご紹介します。どうぞよろしくお願いいたします。

さて、今年は長いお正月休みだった!という方も多いかもしれません。お正月料理を食べ過ぎてしまい、胃腸が疲れ切っている…そんな方におすすめしたいのが、お正月の定番「七草粥」です。

春の七草といえば「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」ですね。

春の七草

七草粥を食べることは、寒い冬を乗り越えて芽吹いた新鮮な野菜で、冬に足りないビタミン補給や食べ過ぎた胃腸を労わるという意味と、年の初めにその年の無病息災を願い長寿も願うという風習があります。

スーパーなどで「七草パック」が売られていますが、無い場合は冷蔵庫にある「すずな(かぶ)」や「すずしろ(だいこん)」などの葉を刻んで作ってもおいしいですよ。

春の七草

今回は、お正月に使いきれなくて残っているかもしれない「かぶ」と「だいこん」だけで作る、お手軽七草粥風をご紹介します。

炊いたご飯でも作れますが、少量の生米から炊くとよりおいしくなるので、今回は米から作るレシピをご紹介しますね。

余ったかぶとだいこんで気軽に作る「七草粥風」

七草粥風

材料(2人分)

  • 米 1/2合
  • 水 700ml
  • 塩 ひとつまみ
  • かぶ 30g
  • かぶの葉 20g
  • だいこん 30g
  • だいこんの葉 20g

作り方

1) お米をさっと洗って鍋に入れ、分量の水を加え中火で加熱する。ふつふつ沸いてきたら、木べらで底からはがすように混ぜる。

2) 菜箸を2本鍋と蓋の間に置いて隙間を作り、弱火にして時々混ぜながら30分炊く。

粥

2) かぶとかぶの葉、だいこんとだいこんの葉は粗みじん切りにして、別の鍋で沸騰した湯に入れ、1分ほど茹でる(アクを取るため)。茹でたらザルにあげて、水気を切っておく。

3) やわらかいお粥になったら、塩と(2)を加え混ぜる。

これだけで、おいしい本格的なお粥が作れますよ。

七草を使う場合は粗みじん切りにして、沸騰したお湯で30秒茹でたらザルにあげてくださいね。

大根やかぶ その葉

時短で作りたい方は、炊いたご飯で作ってください。炊いたご飯で作る場合は、鍋に炊いたご飯の1/2合分を入れ水を400ml加えて、約4分程度煮るとお粥になります。

本格七草粥の作り方はこちら↓

1月7日の朝ごはんに食べよう。「七草がゆ」の作り方

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ。春の七草です。店頭に七草セットが売られているので、ぜひ、作ってみてくださいね。

お米からお粥を炊くと、本…

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鏡割りの日に作りたいリメイク「おかき」はこちらから↓

https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12783776223.html

今年も皆様に役立つ朝ごはんレシピをお伝えしていきます。よろしくお願いいたします。

次回は「発酵白菜」をご紹介します。

☆この公式ブログは<毎週火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに。

今年こそ貯める!ズボラFPが新年の朝に書く「デコ手帳」のすすめ

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」のみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます!

おはようございます!朝キャリメンバーのれいこです。

朝キャリメンバーのれいこさん

私は10年前にファイナンシャルプランナーの資格を取得し、ここで得た知識を使い大切な家族や友人との生活をよりよくする方法を発信しています。

といっても家事で苦手な事も多く、冷蔵庫の食料をダメにして家族によく怒られています。そんなズボラな私でもできる、新年に楽しみながら簡単に家計管理をする方法を紹介します。

それは

  • 2025年の手帳
  • シール
  • Deco Rush(引くだけで可愛く飾れるデコレーションテープ)
  • ペン

を使った、家計管理です。私は池田千恵さんプロデュースの朝活手帳をデコレーションして「デコ手帳」にしています。

手帳を可愛くデコる事により家計を年間で考える事が自然とできるようになります。その理由は、大切な事が可愛く目立ち、忘れないようになるからです。今年こそはお金を貯める!と思っている方にオススメです。

具体的には、次の3つの大事な日をDeco Rushやペンで手帳に書くのがポイントです。

【1】誕生日にシールで印をつける

Deco Rush

朝早起きしてシールやDeco Rushを全部出して眺めていると、ワクワクしてきます。朝日も浴びてテンションが上がったところで、プレゼント柄のシールで家族や友人の誕生日に印をつけます。今年は35人分つけました。年齢も書いておきます。

新年のはじまりに、これを仕込むことにより

  • 家族の誕生日は予定を開けておく
  • ポイントアップデーに合わせお得に早めに年齢にあったプレゼントを準備する
  • 友人にもれなくお祝いのメッセージを送る

などが、スムーズにできるようになります。

前もって動けるので時間もお金も節約でき、何より大切な人達を幸せな気持ちにさせられます。

【2】給料日や大きな出費を書き込む

ノートに書く

給料日や臨時収入。保険代、税金、車検、塾代などの支出を書き、Deco Rushで印をつけておきます。支出は赤字で金額もあわせて書くと、さらに効果的!

赤字で書いてあることで、大きな出費の予定が視覚的に脳に響き、「無駄遣いを控えよう」という気持ちが自然と芽生えます。引き落としまでに銀行口座が残高不足にならないように準備ができるようになります。

【3】年払い保険料の金額を書く

計算機 保険

保険料を年払いにし、引き落とし日をDeco Rushで目立たせ、金額も書き込んでおきます。

年払いにすると、月払いに比べて合計金額は少し安くなりますが、一度に出ていく額は大きくなります。

これにより私の場合は「この保険は自分や家族にとって本当に必要か」を真剣に考えるようになり、保険の見直しにもつながりました。

***

「今年こそはお金を貯めよう!」と思っている方は、ぜひ新年の始まりに、今回紹介した方法をぜひ試してみてください。

楽しく手帳を眺めるだけでお金を意識できるようになり、いつが支出のピークかなどを年間で考えられるようになります。

これからも簡単に楽しく家計管理できる方法を発信していきたいと思います。

お金も時間も作り出す!「朝の手帳会議」でやりたいこと3つ

10年前に仕事に生かしたい、家庭運営の役に立てたいと、ファイナンシャルプランナーの資格を取得しました。ここで得た知識を使い、大好きな家族や友人との生活をよりよくする方法を…

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れいこさんのプロフィール

朝キャリメンバーのれいこさん

AFP2級ファイナンシャルプランニング技能士

「大切な人達がおかねの知識不足で損する事を減らしたい!」を目標に活動中

趣味はアルバム作り、季節の小物を飾る事

れいこさんのブログ:ママFPれいこの トコトコ日記

今年こそお腹を凹ませる!毎日1分×2~3セット『体幹ダイエット』

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.70。

今年もどうぞご一緒に!元気とキレイを朝時間にチャージしていきましょうね♪

キツいぶん引き締め効果が期待できる!「リーンバック・ツイスト」

TOMOKOです^ ^ 新年もあっという間に1週間がすぎました…お正月の食べ過ぎと運動不足で、体が重くなっていませんか?

2025年も月曜の朝にみなさんのモチベーションが上がるサポートをしていきたい!ということで、新年初回のテーマはズバリ『お腹痩せ』です!

お正月明けはお腹が気になる!という方が圧倒的に多いのではないかと思います。すっきり凹んだお腹、くびれたウエストを目指して、お腹をひねるエクササイズ「リーンバック・ツイスト」に一緒にチャレンジしましょう!(※動画でもわかりやすく紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

お腹引き締め体感ダイエット

1) ヒザ立ちになり、両手首を組み、息を吐きながら体を斜めに倒して左へねじる

2) 息を吸いながら一度正面に戻り、姿勢を整える

お腹引き締め体感ダイエット

3) 息を吐きながら、今度は右へねじる

4) 息を吸いながら正面に戻り、姿勢を整える

5) (1)~(4)の流れを1セットとして、10~15セットくらい(1分ほど)行う

ダイエット・ポイント

  • ヒザ上の姿勢は斜め一直線でキープ
  • 下腹部を凹まして背中は反らさない
  • ツイストは背骨しっかりねじる

リーンバック・ツイスト はいかがでしたか? 腹筋は、使えば比較的すぐに引き締まりやすい部位でもあるので、1日2~3セット続けましょう^ ^

2025年が、みなさんにとって笑顔と幸せで溢れる一年でありますよう心から願っています♪

それでは、Have a good Day

動画はこちら

リーンバック・ツイスト」は、この動画の1分10秒くらいからはじまります。動画では、ダイエットにおすすめのエクササイズをバランスよく紹介しているので、ぜひ最初から最後まで観ながら挑戦してみてください!

※ 撮影:アラインピラティス代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

正月明けのリセット弁当「糸こんにゃくのオイスター焼きそば」「ゆかりれんこん」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第280回目の2品弁当は

  • 糸こんにゃくのオイスター焼きそば
  • ゆかりれんこん

のレシピをご紹介します。

正月明けのリセットに。野菜とこんにゃくたっぷりの焼きそば風。麺のかわりに糸こんにゃくの焼きそばは、罪悪感が少なめで嬉しい1品です。合わせる副菜は、ゆかりで和えたれんこん!

簡単な2品弁当。ぜひお試しください。

リセット弁当「糸こんにゃくのオイスター焼きそば」「ゆかりれんこん」2品弁当

リセット弁当「糸こんにゃくのオイスター焼きそば」「ゆかりれんこん」2品弁当

1品目 糸こんにゃくのオイスター焼きそば風

材料(1人分)

  • 糸こんにゃく 100g
  • 豚こまぎれ肉 50g
  • キャベツ 100g
  • にんじん 3cm(30g)
  • ピーマン 1個(30g)
  • 塩、こしょう 各適量
  • ごま油 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1

作り方

1) 糸こんにゃくは砂糖(分量外 小さじ1程度)をまぶして5分程度置き、水洗いしてザルにあげて水気を切る。

※砂糖で脱水してアク抜きをしています。朝はゆでるよりも楽です。洗うため甘みも気になりません。

2) キャベツとにんじん、ピーマンは耐熱容器に入れて、塩、こしょうを軽くふり、ごま油をからめて蓋をして電子レンジで2分加熱する。

※蓋をしたままレンジ加熱できる容器を使用しています。ボウルなどの場合はふんわりとラップをしてください。

人参キャベツピーマン

3) フライパンに糸こんにゃくを入れて強めの中火で熱し、水分が飛ぶまで炒める。

※水分をしっかり飛ばすことが大切です。野菜やソースとの味なじみもよくなり、お弁当に入れても水気が気になりません。

糸こんにゃく

4) (3)に豚肉を広げ入れ、全体に軽く塩とこしょうをふる。

糸こんにゃくと豚肉

5) (4)に野菜とソースを入れて、水気を炒り飛ばしたら完成。

糸こんにゃく焼きそば

2品目 ゆかりれんこん

(材料)作りやすい分量

  • れんこん 100g
  • (A)水 1カップ
  • (A)酢 小さじ1
  • ゆかり 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

(作り方)

1) 鍋に(A)をいれて、5mm幅に切ったれんこんを入れる。強火で熱し、沸騰後にれんこんの穴のまわりが透き通ってくるまで2分程度ゆで、ザルにあげて水気をきる。

2) ゆかりとごま油で和える。

ゆかりとれんこん

2品弁当の詰め方プロセス

糸こんにゃくの焼きそばは弁当箱に入れてお好みで紅ショウガをのせます。ゆかりれんこんは小さな容器にたっぷりと詰めます。

※分量外の材料(紅ショウガ 適量)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

食べ過ぎた年末年始のリセット弁当。

野菜とこんにゃくたっぷり!お試しください。

おいしくダイエット!簡単「鶏と大根の塩スープ」「しらたきの焼きそば風」2品弁当

体重増加が気になる時期は、しらたきで作るさっぱり味の焼きそば風を添えて、ダイエット弁当にしましょう!

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【お正月太り解消】体ぽかぽか「豆腐と納豆のピリ辛チゲ」

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。

新年あけましておめでとうございます。 今年もこの連載が誰かのおいしい時間のお役に立てますように。

さて今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

今日の主役は、豆腐

豆腐

今日は「豆腐」を使った簡単レシピです。毎年お正月一発目の連載は豆腐と決めています。

ついつい食べ過ぎてしまう年末年始、これでリセットできたらいいなという願いもこめて。

今回は昨年韓国旅行で食べてからすごくハマっている納豆チゲ!

え?納豆も入れるの?と正直驚いたのですが、これがおいしいの。現地ではこれに土鍋ごはんで炊いたおこげつきの五穀米も入れていただきました。

簡単なのに満足感があり、食べてるそばからぽかぽかに。おすすめです、ではレシピからー!

【お正月太り解消、豆腐と納豆のピリ辛チゲ】

材料・分量(調理時間:10分:たっぷり1人分)

  • 絹ごし豆腐 150g(木綿豆腐でもOK)
  • 納豆 1パック
  • お好み野菜 150g位(今日は白菜、もやし)
  • キムチ 50g
  • たまご 1個
  • ごま油 小さじ1
  • ネギ お好み量
  • (A)豆板醤、味噌 各小さじ1
  • (A)ダシダや鶏がらスープの素 小さじ1
  • (A)水 1カップ

作り方・手順

1) 小鍋にAを入れよく混ぜ、一口大に切った野菜、豆腐、キムチも入れ中火で一煮立ちさせる。

2) 納豆とたまごを加え、たまごがお好みの固さになったらネギを加えできあがり。

おいしさプラスアレンジ

まず小鍋にごま油を入れ豚肉とキムチを入れ炒める。そのあとは(1)の工程通りに作ると豚の脂の旨みとボリュームもUPしておすすめ!

材料3つだけ!レンジで簡単「豆腐のヘルシー茶碗蒸し」

材料は水を除くと3つだけ。トッピングに大葉を使いましたが…なくても大丈夫。忙しい朝にレンジで簡単に調理できるのは嬉しいですよね!

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バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪

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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

お正月休みでガチガチに凝り固まった「肩・腕・股関節」をまとめて【頑張らないストレッチ】

おはようございます! ヨガインストラクターの高木沙織です。

2025年1回目の金曜日の朝は、頑張らないストレッチをお届けします。対象部位は股関節まわりです。

年末年始はゆっくり体を休めたはずなのに、肩や腕、そして股関節まわりの筋肉がガチガチ。これって、どうして?

筋肉は動かさないと硬くなり、さらに血行も悪くなって凝りへとつながるため、休んだことで逆に体がツラくなるケースもあるんです。

そこで今回は、お休みモードの体で無理なくおこなえる「頑張らない&簡単なストレッチ」をご紹介していきます。

【仰向けで寝ながら】頑張らない「肩と腕、股関節」まわりのストレッチ

それでは早速、ストレッチを始めていきます。

1)仰向けになり、ひざを立てる。

仰向け 女性

→脚を揃えてひざを立てたら、恥骨を軽く突き上げて腰を丸くしましょう。

※ 腰が反りやすい場合、下にたたんだブランケットやバスタオルを置いてもOK。

2)脚をひし形にする。

脚をひし形に

→ひざを外側に倒して、脚をひし形にします。ひざは床につかなくても大丈夫。無理のないところまで倒したら足の裏同士をつけたままの姿勢を保ちましょう。

3)腕をクロスして抱え込む。

腕をクロス

腕をクロス

→左腕を右肩のほうに垂らします。右腕は下から左腕を抱えるようにして、指先を顔に向けましょう。左腕をしっかり引きつけると肩がやや前にでて、腕が右に引っ張られるような姿勢になります。

 

肩や腕、股関節まわりに心地良い伸びを感じる姿勢を整えたら、ストレッチされている部位に丁寧な呼吸を送り続けましょう。

反対側もおこないます。<回数:左右各1o呼吸~>

「そろそろお正月モードから切り替えなくては…」という時にもおすすめのストレッチです。
ぜひ、試してみてくださいね。

自分の股関節は柔らかい?硬い?【セルフチェックのやり方】と簡単ストレッチ

股関節周辺の柔軟性が低下すると、体の左右のバランスが崩れる・姿勢が悪くなる、冷えやむくみ、運動のパフォーマンスダウン、怪我のリスク上昇、疲れやすくなるなどにつながります。

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☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

2025年をとびきり充実させたい!年始に取り組む「セルフコーチング」のすすめ

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

2025年もみなさまにとって、美や健康のためになるお話や人生がより豊かになるヒントなどをお届けしていけたらと思います。本年もどうぞよろしくお願いします。

さて、新年最初のテーマは『1年をとびきり充実させるために、年始にやりたいこと』。

ある調査(※)では、新年の抱負を立てた人の中で、一年後にその抱負を覚えていない人は約4割で、抱負を達成できた人は2割以下、という結果が出たそうです。

(※ bondavi(ボンダヴィ)株式会社が2021年11月にインターネットで実施した「新年の抱負」の実態調査

達成するためのコツを押さえて、ぜひ2025年をますます豊かな毎日にしていきましょう!

年始に取り組みたい!「セルフコーチング」アクション3つ

START

【1】今年の「大きな目標」と「小さな目標」を考えてみよう

気持ちも新たになる一年の始まりは、目標をたてて行動をスタートするのにもベストなタイミングです。新年のお休みを利用して『今年達成したい目標』を設定してみましょう。

その際、2種類の目標を設定することで、それがより叶いやすくなります。

2025年が終わる頃、どんな状態の自分でいたいでしょうか。

具体的な数字でもいいですし、イメージする自分の姿(充実している感覚や歓んでいる笑顔など)、また自分がいる環境や状況などを、なるべく具体的に、そして心からワクワクするような状態、状況を描いてみましょう。

一年を通しての大きな目標を描いた後は、そのために必要な『知識や行動』を具体的に書き出します。そして、その中で一番ハードルが低いものを早速一月から取り組んでみましょう。

計画 書く

その際のポイントは、取り組み始める内容を『ほんの少しの時間を使ったり精神的な負担が小さいもの』から取り組むことです。

例えば、一年を通して理想の体型になりたいという目標を持っている場合、自分にとって無理なくすぐにできることは何だろう?と考えてみます。

例)

  • 毎日湯船に浸かること
  • 咀嚼に時間をかけること

など

なるべくハードルは低く設定すると良いでしょう。低いハードルでも、続けることで変化が起こります。この変化を感じることがとても大切なのです。

小さな目標を達成できると、自己肯定感が上がったりモチベーションが維持できて、さらに理想の状態に向かいたいというポジティブな精神状態になりやすいのです。

【2】「三日坊主は悪くない」と考える

ソファで寝転がる足元 ソックス

(無理しなくてもOK!)

目標をたてて何かに取り組んだけれど、三日坊主で終わったしまった…という経験は、ほとんどの人が持っているのではないでしょうか。

ここでの問題点は2つあります。

1つは『続けられないことを目標設定にしたこと』

もう1つは『三日坊主はダメだ』という意識です。

『続けられない目標設定』は、ほとんどの場合が心や身体に負荷をかけ過ぎてしまっています。

例えば『早起きして一日を充実させること』を目標設定にして、新年から1時間の早起きをしようと決めて実際に取り組んでも続けられなかったという場合は、その負担が重すぎたということ。

そういう場合、まずは10分早起きすることから始めてみましょう。

10分程の早起きなら、身体にも負担をかけずに続けられて、日毎になじんでくる可能性があります。

そのまま一ヶ月続けて、継続できるようになったら、翌月はさらに10分早起きすることを始めてみましょう。少しずつクリアしていくと、半年後には負担なく1時間早起きができるようになっているかもしれません。

『三日坊主』でも大丈夫。

例えしばらく休んでしまっても、またやる気が出てきたら始めればいいのです。

『やめてしまった』ということを責めないで、休憩しながら取り組もう、というぐらいの軽い気持ちの方が結果に繋がりやすいことがよくあります。自分に厳しくし過ぎないことを覚えておいてくださいね。

【3】小さなことでも「自分を褒めて承認」しよう

自分を褒める 抱きしめる

自分で決めたことがクリアできたら、例え目標達成までの中では小さな結果であっても、そこまでクリアできた自分をしっかりと認めてあげましょう。

小さなことでも自分を褒めて、励ますことで、脳内でやる気を向上させるドーパミンや歓びを感じるセロトニンというホルモンが分泌されて、より心にスイッチが入って、たのしみながら取り組めるようになります。

誰かに褒められることや認められることを待つよりも、まずは自分で自分を褒めて応援しましょう!

***

年始の目標は、無理なく自分のペースで進めることでぐんと達成しやすくなります。時に休んで、自分に寄り添って…

ぜひ、みなささまにとって、2025年がさらに笑顔溢れる素敵な一年になりますように。

なりたい自分に近づく!目標を達成する「セルフコーチング」実践法4つ

思いを叶えることは、特別な人だけができること。

もしかしたら、そんな風に思っている方がいるかもしれませんが、そんなことはありません。なりたい自分に近づくこと、思い描いた…

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★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA )

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

【京都・丸太町】駅徒歩5分!イートインで朝パンにオススメ「Point Pour Point(ポワンプールポワン)」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

ポワン・プール・ポワン外観

今回紹介する「Point Pour Point(ポワンプールポワン)」は、京都市営地下鉄烏丸線の丸太町駅2番出口を出て徒歩5分ほどのところにあります。

1989年にパティスリーとしてオープン、その後2022年7月にパティスリー&ブーランジェリーとしてリニューアルオープン。グレーと白を基調にした落ち着いた雰囲気の外観です。大きなガラス窓なので自然光が入り開放的な店内。

ポワンプールポワン 店内

朝10時からオープンしているのですが、サンドイッチなどはお昼近くになってから陳列されるようです。私はオープン直後に行ったのですが、朝に軽くいただくには丁度良いくらいの品揃えはありましたよ。

 

カカオドフリュイとチョコレート

 

カカオドフリュイとチョコレート

スタッフの方がお気に入りだというこちらのパン、試しに購入してみたら大正解!ドライフルーツ入りのカカオドフリュイにチョコのガナッシュがたっぷり入っています。ドライフルーツのプチプチっとした食感もさることながら、温めなおすと中にはいっているガナッシュがフォンダンショコラみたいになってめちゃくちゃ美味しいのです。

カカオドフリュイとチョコレート 断面

クロワッサン

手のひらサイズのクロワッサンは、ガリサクというよりは、柔らかく口あたり柔らかい食感です。クラム(内層)はしっとりしていていることもあり、芳醇なバターの香りが鼻腔をくすぐり至福のひととき。

クロワッサン 断面

アンチョビオリーブとピスタチオ

もっちりした食感の生地にアンチョビ味のオリーブとピスタチオが混ぜこまれています。とにもかくにもオリーブがジューシ―で、それをピスタチオの香ばしさが追いかけてきます。えっとね、想像していた以上にピスタチオ入っています(笑)。

アンチョビオリーブとピスタチオ 断面

レジ近くの冷蔵ケースの中にはケーキ類も陳列されていましたよ。

ポワンプールポワン ケーキ

イートイン席もあるので、京都旅行に行ったらホテルでの朝食はお休みして、ぶらり散歩しながら朝パンを食べに訪問するというのも良いのでは?!

ポワンプールポワン 店内

Point Pour Point(ポワンプールポワン)

住所:京都府京都市上京区丸太町通新町上ル春帯町345
電話番号:075‐222‐1835
営業時間:10:00~
定休日:不定休
公式サイト:https://www.ppp-kyoto.com/

【京都・北区】素材ゴロゴロのパンがおいしい!「ぱんとおかし コハルビヨリ」

北大路駅から徒歩15分くらいの「ぱんとおかし コハルビヨリ」2021年オープンのお店で、国産小麦と自家製天然酵母を使ったハード系のパンがメイン。

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※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。★本連載は隔週金曜日でお届けしています。

簡単おいしいお餅アレンジ!「ハムチーズ餅」の作り方♪

あけましておめでとうございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。

この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

本日ご紹介するのは材料4つでお手軽に作れる「ハムチーズ餅」の作り方です♪お餅が余っていたら、ぜひ作ってみてほしいおすすめの一品!子供も大人も大好きな味です。ぜひ試してみてください。

もっちり、とろーり!簡単おいしい「ハムチーズ餅」

もっちり、とろーり!簡単おいしい「ハムチーズ餅」

材料

  • 餃子の皮 16枚
  • 切り餅 2個
  • ハム 4枚
  • スライスチーズ 2枚

作り方

1) 材料を全て16等分に切る。

餅

2) 餃子の皮で具を包む。

※お餅をハムとチーズで挟むようにして包むと破れにくいです

ハムチーズ餅

3) サラダ油をひいたフライパンで、こんがりと焼き色がつくまで、弱めの中火で揚げ焼きする

もっちり、とろーり!簡単おいしい「ハムチーズ餅」

今日のレシピのポイント

切ったお餅の角で餃子の皮が破れることがあります。それを防ぐために、お餅をハムとチーズで挟んで包んでみてください♪

動画でご覧になりたい方はこちらから

YouTube「エプロン」簡単レシピを動画で紹介しています。

https://www.youtube.com/@apron2/featured (チャンネル登録者数37万人超 / 2025年1月時点)

Instagram「エプロン」簡単レシピを写真で紹介しています。

http://instagram.com/epuepu1492/

中はとろとろ、外はカリッ!簡単「お餅フレンチトースト」の作り方

本日ご紹介するのは、お餅をフレンチトーストの様に味付けして焼く「お餅フレンチトースト」です♪

中はとろとろ外はカリっと、お餅のもちもち感もしっかり残っていて、とっても美…

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捨てないで!簡単おいしい「大根の皮の甘辛漬け」の作り置き

明けましておめでとうございます

皆様にとって、素敵な一年になりますように

本年も、どうぞよろしくお願いいたします

…と言うわけで、フードコーディネーターのMayu*です。今年も簡単でおいしい作り置きレシピをお届けしていきます。

一年の最初にご紹介するレシピは、新年なのに華やかさはないのですが…通常は捨ててしまう「大根の皮」を使った、簡単でおいしい作り置きおかずです。

おでんやぶり大根で、大根は冬によく使う野菜ですよね。皮をむいて使うことが多いと思いますが、大根の皮はしっかり厚めにむくので、結構かさのある生ごみになってしまいます。…が、それはもったいない!

皮を使うと、歯応えがあってとってもおいしいお漬物ができるんですよ♪

簡単おいしい!「大根の皮の甘辛漬け」の作り置き

大根の皮の甘辛漬け

材料

  • 大根皮・・・200g(約1/2本分)
  • (A)酒・・・20ml
  • (A)砂糖・・・30g
  • (A)醤油・・・80m
  • 米酢・・・大さじ1
  • 昆布、唐辛子・・・各少量

作り方(調理時間 10分)※漬ける時間含まず

1) 大根の皮を厚くむき、1cm幅くらいの食べやすい大きさに切る。

2) (A)を耐熱容器に入れ、レンジ(600w)で1分半加熱し、粗熱をとる。

3) 消毒した瓶などに大根を詰め、唐辛子と昆布を乗せ、粗熱を取った(2)を加える。半日冷蔵庫で漬ける。

大根の皮の甘辛漬け

※冷蔵庫で10日程度保存できます。

ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。( http://mama-kitchen.blog.jp/

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

あなたはどっち?タイプ別の「新年の目標の立て方」

おはようございます! 手帳と暮らしのライター・おおやまはじめです。

この連載では朝の手帳タイムを通して、心を照らすヒントをお届けいたします。

今回は「タイプ別・新年の目標の立て方」をご紹介します。

新年を迎え、今年の目標を考えている方も多いのではないでしょうか。
一方で、目標が思い浮かばない、あるいは目標を立てること自体に重さを感じる方もいるかもしれません。

いずれにせよ、人は何かしらの指針があることで暮らしの方向性が定まります。

今回はタイプ別に、目標の立て方を2パターン紹介します。

目標は達成するだけでなく、「どうありたいか」でもよい

女性

「目標」と聞くと、どのようなイメージを抱くでしょうか。
仮に『達成したいこと』だとすると、おそらく意欲が湧く方と、負担に思う方の2パターンに分かれると思います。

目標を負担に感じる方は、「どうありたいか」に置き換えてみるとどうでしょうか。
何かを達成しようとするのも立派な目標ですが、目指したいあり方をイメージするだけでも十分意味があるのです。

ここからは、「目標達成」タイプと「どうありたいか」タイプに分けて、どのように考えるか説明します。

「目標達成」タイプは、現実的な数値と理想の数値を考えてみる

ポストイット

【例】
「昨年はあまり読書できなかったから、本をたくさん読みたい」
→「今年中に本を○冊読む」

目標達成タイプは、具体的な数値や成果を設定するとモチベーションが上がります。その際、現実的な数値と理想の数値を考えるのがポイントです。

たとえば、プロ野球選手が「今年はホームランを50本打つ」と高い目標を掲げるのは、自分の限界を超え、パフォーマンスを向上させるためです。

例に置き換えると、まずは現実的に「25冊くらい読めたらいいかな」と考えます。理想はその倍の50冊に設定してみましょう。

一度決めると、より高い目標に意識が向き、自然と行動も伴います。

「どうありたいか」タイプは、自分の心地よさを優先する

胸に手をあてた人

【例】
「昨年は自信を持つよう言われることが多かった。もっと自信を持ちたい」
→「私は安心していると自信が持てる。安心できる状態を増やす」

どうありたいかタイプは、人から見た「良い自分」でなく、どういう状態が自分にとって心地いいかを考えてみてください。

例の場合は、以下のようにすると実際の行動に活かせます。

  • 何をすれば安心して自信が持てるのか分析する
  • 過去にいい状態だった時を振り返る

ほかにも、ロールモデルからヒントを得るのもおすすめです。

まとめ

2025

今回は「タイプ別・新年の目標の立て方」を紹介しました。

目標があると、意識や行動は確実に変わります。ぜひご自分に合った方法で、手帳やノートに考えを広げてみてください。

本年も皆さまにとってよい年になるよう、お祈り申し上げます。

朝5分で一日がポジティブに変わる!「手帳に書くといいこと」3つ

朝は一日の行動が始まる大切な時間。手帳を書くのにうってつけ。これから挙げる3つの項目を書き留めておくだけで、朝の意識と一日の行動は確実に変わってくるでしょう。

記事を読む

◎Kindle本「暮らしを照らす やさしい手帳のつかい方」
https://www.amazon.co.jp/dp/B0DJ6SM6W8

◎手帳と文房具のWebマガジン「テラス手帖」
https://note.com/terrace_techo