朝の自分時間に!40代から始めたおすすめの「運動習慣3」つ

忙しい毎日でも、美容や健康のために運動習慣を始めたいという方も多いのではないでしょうか。

筋力や代謝が低下しやすい40代になると、体力の維持や健康管理がますます重要に。朝に体を動かす習慣を取り入れて、心身ともに健やかに過ごしましょう!

この記事では、3人の朝美人さん達が実践中の、無理なく続けやすいおすすめの「運動習慣」を3つご紹介します♪

【1】ボディラインが整う「マシンピラティス」

マシンピラティスに座る女性

朝時間アンバサダーのRinaさん(@etoilerina)が40代になり始めたのがマシンピラティス。運動があまり得意ではない方や苦手意識がある方でも、気持ちよく身体を動かすことができるそうです。

朝「マシンピラティス」をすることで良かった点3つ

【1】朝から体を動かすことで気分爽快、ストレス発散ツールの一つになった

【2】姿勢が良くなり、洋服も綺麗に着られるようになった

【3】年齢とともに落ちてきた筋肉を気持ちよく鍛えられる

「自分でも変われる」という感動が自信となり、気持ちまで前向きに◎体を動かすことで、朝ごはんもよりおいしく感じそうですね!

(参考:私のお気に入り朝活。嬉しい変化いっぱいの「マシンピラティス」のすすめ

【2】自分のペースで始められる「ランニング」

朝キャリメンバーのかこさん

美味しい食べ物に目がないという、朝キャリメンバーのかこさん(@kacocanon)。40代になり今までと同じ量を飲み食いしていると、ウエスト回りのお肉が気になるように…。

食べることをセーブしないために、週末の朝に「ランニング」をすることを決意。

始めは会話ができるくらいのゆっくりしたペースでしたが、慣れてくると意欲が湧き、10kmマラソンやハーフマラソンの大会にチャレンジするまで走れるように。

目標が達成できると、自分自身の成長が認められるようになり自己肯定感も上がります

ランニングなら、自分の好きな時間に自分のペースで気負わず始められます。まずは、自分が無理なく走れる距離から始めてみませんか?

(参考:初フルマラソン完走!「週末朝ラン」継続のコツ3つ

【3】朝の身体や心の状態で決める「運動習慣」

ヨガマットとヨガポール

朝時間アンバサダーのRicaさん(@everydayhappy_life)が40代になり始めたのは、毎朝の身体や心の状態を見て何をするか決める運動習慣

具体的にはランニングやヨガ、ストレッチなどを、その日の朝に選ぶというもの。

Ricaさんが取り入れている選択肢は3つ。

  • ウォーキング&ランニング
  • スポーツバイク
  • ヨガ&ストレッチ

「毎朝必ず●●する」と決めるのも良いですが、生活のリズムがまばらな方や飽きっぽいという方にとっては、選択肢があることでより続けやすくなります。
大事なことは、運動を習慣化させること。

朝ランの時には、季節の花が楽しめるコースを選んだり、お気に入りのお店をゴールに設定したりと「楽しみ」をセットにすると、わくわくした気持ちで続けられるそうですよ。

まずは、自分好みの運動をピックアップすることから始めてみましょう。

(参考:40代になりアップデートした私の「幸せな暮らし方」~運動編~

***

爽やかな朝にぴったりな「運動習慣」をご紹介しました。

運動は筋力を向上するだけでなく、ストレスの軽減の効果も期待できます。ぜひ参考にしてみてくださいね♪

カレーもお肉もOK!ダイエット中の「外食ランチ」の選び方

おはようございます。朝時間アンバサダーで、ダイエットインストラクターの岩瀬結暉です。

今日は、ダイエット中の外食の楽しみ方について解説します。

「外食」もOK!ダイエット中の食事選びのヒント

例えば、ダイエット中の平日のランチ。職場のお付き合いもあるので、外食に誘われた場合、断りにくいこともありますよね。

「お店でランチを食べることになったら、何を頼めば太りにくいでしょうか?」と、読者さんから質問をいただきました。

サラダプレート

ダイエット中でも食べられるメニューはたくさん

本気でダイエットしている場合、外食先でも、できるだけ糖質を避けられるメニューを選びましょう。

甘いデザートだけではなく、米・パン・麺類・揚げ物の衣なども糖質です。それらを念頭におき、極力さけるメニュー選びをするのがポイントです。

避けたほうが無難なメニューの1つが、例えば、秋冬に食べたくなるグラタンです。グラタンは、たとえマカロニが入っていなくても、小麦粉やパン粉を多く使っている場合があります。

肉・魚・卵などのたんぱく質、野菜(いも類以外)・海藻などの食物繊維を使ったメニューは、何を食べても大丈夫。ドレッシングやソースなどは、言い出したらキリがないので、気にせず好きなものをいただきましょう。

お肉のランチ ローストビーフ

お肉なら、ステーキ、ポークジンジャー、チキンソテーなど。ケバブ、焼肉などもたんぱく質ですので、大丈夫です。

ただし、食べ過ぎには気をつけて、お肉だけではなくサラダなど野菜もしっかり食べてくださいね。

カレー

米やパンを食べなければ、カレーもOK。ブロッコリーなどの野菜を多めに頼んで、カレーをディップにするのがおすすめです。

サラダはたんぱく質とセットで

最近は、サラダランチのお店も増えましたが、サラダを選ぶ時は野菜ばかりのサラダではなく、チキンや卵、豆腐やツナなどたんぱく質の入ったものを選んでください。

肉や魚のたんぱく質と、野菜の食物繊維は、ホルモン分泌の関係でおにぎりだけ食べるよりも腹持ちが良くなります。

なお、「ゆるダイエット中」の人は、1食40g程度の糖質なら大丈夫。ごはんは茶碗半分程度にしてもらったり、パンは半分残すなど、糖質を減らす工夫をしてみましょう。

蕎麦、麺類は避けた方が無難

そば

ちなみに、蕎麦はGI値が低く、カロリーも低いので太りにくいと思いがち。でも、実際にうどんと蕎麦の血糖値の上昇を比べた実験では、ほぼ同じという結果が出ています。

また、蕎麦やうどんのランチは、ほぼ麺で完結していて、野菜の食物繊維や、肉・魚などのたんぱく質も少ないので、太りやすいランチといえます。

つまり、ダイエット中に避けるべきランチのお店は

  • 蕎麦、うどん、素麺、パスタ、ラーメンなどの麺類のお店
  • おにぎり・丼物など米中心のメニューのお店
  • パン食べ放題、ビュッフェなど、デザートまで食べ放題のお店

は、避けた方が無難といえます。

どうしても糖質を摂取するランチを食べることになったときは、食べる前に水を500mlほど飲んでおきましょう。

お水には血糖値の上昇を抑えてくれて、糖の吸収を緩やかにして太りにくくする効果があります。

その他、ご質問がございましたら、私のInstagram(@yukinyansa)のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

☆この連載は【隔週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

【麻布台ヒルズ】朝から満席!人気の老舗でいただくふっくらフワフワパンケーキ@Balcony by 6th【vol.475】

おはようございます。しろです。

東京は新しいビルが続々と誕生。ビルオープンの知らせ聞く度に、「ところで朝ごはんスポットはあるかしら?」と調べるのが癖になりました。雑誌のカフェ特集でも営業時間を中心にパラパラめくる癖が。もうすぐソトアサごはん始めて11年になるんで、すっかり習慣に。

今日はそんな新しいビルの一つ、麻布台ヒルズのBalcony by 6thです。元は有楽町にあったファン多数のカフェです。

麻布台ヒルズへ行く時は、いつも六本木の駅からレンタサイクルを借りてチャリチャリ。お店は外苑東通り沿いの麻布台ヒルズタワープラザ3階。レンタサイクルの駐輪場に返却したら、エレベーターで3階へ。あっという間に到着です。

さてさて、私、色々な朝ごはんスポットを巡ってきましたが、大体朝はすいてます。

しかーし!なんと8時30分過ぎにお店に到着したら、既にほぼ満席!時計が壊れたかと思って何度もチェックしたけれど壊れていません。この界隈にお住まいの方、海外からの旅行客、こちらのお店のファンの方でいっぱいです。

お目当てはパンケーキ!じっくり焼かれたふわふわパンケーキがこちら!

横から見るとふっくら。

シロップをかけていただき。

ベーコンや目玉焼の塩気とパンケーキ&シロップの甘さが絶妙!パンケーキがとにかくふわっふわ。食べてみていただきたいです。

こちらのお店は店内広々。

テラス席もあってリゾート気分も味わえちゃいます。ぜひ足を運んでみてね。お席はネット予約もできるよー。

⚫︎Balcony by 6th

東京都港区麻布台1丁目3−1 ヒルズタワープラザ 3F

東京メトロ六本木一丁目駅から徒歩11分

BREAKFAST

8:00-10:30 (9:30 L.I).

LUNCH

11:00-14:30L.O. (Weekdays) -15:00L.O.(Weekends)

CAFE

11:00-17:30 L.O.

DINNER

17:30-23:00 FOOD L.O.21:00

DRINK L.O.22:00

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan

★instagram

https://www.instagram.com/tokyosotoasa

★Threadsもあります。

https://www.threads.net/@tokyosotoasa

五感を研ぎ澄まし、気持ちをニュートラルに。私の「お茶活」朝習慣

朝を楽しむ「朝時間アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です!

おはようございます!朝時間アンバサダーの澤田みのり(@xi_moon.healthy_life)です。

連日の猛暑の中で、仕事に日常にと慌ただしく過ごしていると、体力だけでなく気力もけずられていくのを感じ、くじけそうになることも。

そんなときに役立っている、私の大切な朝活を紹介します。

気持ちをニュートラルに保つ「お茶時間」

私が行っている朝活は、「中国茶」を淹れて楽しむことです。

まず、お気に入りの蓋碗を目にするだけでも気分が上がるのを感じます。

中国茶の茶器

お湯を沸かしている間に茶葉などをセットし、茶葉の香りを楽しみます。

中国茶用の茶器

一煎目はまずは香りを、二煎目以降は味の変化を楽しみます。

このように、目で見て、香りや味を楽しんで、お茶を淹れる音やお湯の暑さを感じたりなどしているうちに、ぼーっとしていた頭がスッキリしていくのを実感できます。

中国茶

さらに、日々の心配事やモヤモヤを一旦心の隅に置けるようになり、マインドフルネスにもなっています。

朝にゆっくりとお茶を淹れて味わうようになってから、ネガティブな気持ちの流れに飲まれずに、目の前のことだけに気持ちを向けて一旦立ち止まることの大切さを実感しました。

***

楽しいことや悲しいことなど気持ちが揺らぐのは自然ですが、揺らぎが激しくなるとストレスになってしまいます。

そんなとき、気持ちをニュートラルに調整してから1日をスタートさせてくれる「朝のお茶活時間」は、私にとってのピンチヒッターともいえます。

ゆらぎやすい気持ちを整えたい方や、気軽に楽しめる朝活習慣を探している方は、ぜひ朝のお茶時間を試してみてください。

編集部より

澤田さんは、朝時間.jpの公式ブログ「すきま時間にキレイになる!今日の「1日1ピラティス」」で、手軽に取り入れられるピラティスを毎週わかりやすく紹介してくれています!バックナンバーには、朝活におすすめのピラティスがたくさん紹介されていますので、ぜひご覧ください♪

すきま時間に簡単!きれいなくびれを作るピラティス「テイル・ワグ」

きれいなウエストラインを作る「テイル・ワグ」というピラティスエクササイズを紹介します。

テイルはしっぽ、ワグは左右にしっぽを降る動きのこと。つまり、子犬が自分の尻尾を追…

記事を読む

【プロフィール】澤田みのりさん/ピラティス講師/国際薬膳師

澤田みのりさん

慢性的な身体のお悩みをピラティスや薬膳を通して改善し、 日々を笑顔で過ごすための身体づくりをサポートしています。 Instagramでは、忙しい毎日でも気軽に取り組めるようなピラティスや養生法を発信中。 すごく頑張る健康法ではなく、「自分のできる範囲」を大切に。 日々の小さな積み重ねを通して、嬉しい変化を生んでいく過程を楽しむ輪を広げていきたいです! 趣味は映画と読書と、季節を感じる場所でのんびり過ごすこと♪

■Instagram:@xi_moon.healthy_life
■blog:https://www.xi-moon.com/

朝時間アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすむヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝美人アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝時間アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2024
コラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/

バンザイでお腹が凹む!ポッコリ下腹がみるみる引き締まる「Cカーブ」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.57。

今週も口角上げてお付き合いくださいね♪

バンザイは「ウエスト痩せ」の強い味方!

TOMOKOです^ ^ 残暑は疲れで代謝が落ちますよね、皆さんはいかがですか? 私はこの夏2キロ増えてしまいました…!(汗)

暑いとたくさん汗をかきますが、体温調節のための汗は、筋肉を使った運動での汗のようにエネルギーを消費してかく汗ではありません。体温と同程度の気温になると、自らエネルギーを作り出す必要がないので、むしろ代謝は落ち太りやすくなるんですよね。

そこで今週は、バンザイのように腕を上げて行うCカーブ・スラスト」をはじめていきましょう!

腕の重さが負荷になり、腹筋の効果が倍増!しかも、背中の疲れやコリも解消します♪  早速、下腹のたるみスッキリさせていきましょう。​

(※動画でもわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

1) ヒザを曲げて座り、両手を頭上で結び、背筋を伸ばす。息を吸って準備

2) 息を吐きながら、お腹を凹ましながら上体を後ろへ倒すし、同時に両腕は前へ

3) 息を吸いながら(1)の姿勢に戻る

4) (1)~(3)の動きを1セットとし、10~20セット、1~2分続ける

ダイエット・ポイント

  • 背中・腰は丸くCカーブで倒す
  • 呼吸を止めないよう注意!
  • お尻や尾骶骨が痛い人は、ヨガマットや畳んだバスタオルの上で行う

Cカーブ・スラスト はいかがでしたか?  薄くてくびれのある『美ウエスト』は、短期集中がおすすめ1日1,2分空いた時間を使って2週間ほど私も継続します!!一緒にお腹スッキリしましょう^ ^

それでは、Have a good Day

動画はこちら

Cカーブ・スラスト」は、この動画の最初のパートで流れます。動画では、ダイエットにおすすめのエクササイズをバランスよく紹介しているので、ぜひ最初から最後まで観ながら挑戦してみてください!

※ 撮影:アライン・ピラティス代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

食品ロスを防ぐために。毎日の食事で気をつけたいこと

9月9日:今日は「食べものを大切にする日」

まだ食べられるにも関わらず廃棄されている食品(=食品ロス)が多い現代。

賞味期限切れの食材を出してしまったり、食べきれずに残してしまったりと、食品ロスを出してしまった経験がある方もいるかもしれません。

今日は食べ物を大切にするために、食品ロスを減らすためにできることを調べてみました!

節約&ダイエットにもつながる!「食品ロス」を防ぐコツ

野菜の皮など

内閣府大臣官房政府広報室が運営する政府広報オンラインによると、「〜しすぎないこと」が食品ロスを防ぐための基本になるのだとか。例えば、

  • 買いすぎない
  • 作りすぎない
  • 注文しすぎない

など。その場の状況や人数に合わせた量を用意するようにし、「食べきる」ことが何よりも大切になるといいます。

買い物をするときは、事前に冷蔵庫の中身をチェックして食材を把握しておくこと。スマホのカメラで冷蔵庫の中や食材を保管している棚などを撮影しておくとメモをする手間が省けますよ。献立も決めておくと無駄買いを防ぎやすくなります。

料理したときも、食べきれる量を作る、余った食材は冷凍保存をするのが良いそうです。

外食するときは、ハーフサイズや小盛りメニューを活用すると「食べきれない」が防げます。私もここ数年は欲張らずに「ハーフサイズ」を注文することが多いです。腹八分目で食事を終わらせることに慣れ、ダイエットにも良いと感じていますよ◎

食品ロスを出さないことは節約にもつながります。今日は食べ物を大切にできているか、振り返ってみませんか?

(参考:政府広報オンライン|今日からできる!家庭でできる食品ロス削減

「食べものを大切にする日」とは?

「食べもの大切運動」に取り組んでいる一般財団法人ベターホーム協会が制定した日。食べものを捨てることなく食べきることが健康にも通じることから、健康長寿を祝う重陽の節句にあたる9月9日を記念日とした。また、食べものを「捨てないん(ナイン)」「残さないん(ナイン)」の語呂合わせからも。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

垢抜けたいなら試してみて!キレイを作る小ワザ3つ

おはようございます!昨夜はよく眠れましたか?毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに。この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】垢抜けさんはこれをやっている!細かな美容ワザ3つ

「エイジングサインが気になる」「手をかけているのに疲れた印象になる」「なんだか老けた…!?」

そう感じるときって何から手をつけたらいいのか焦ってしまいませんか?

きれいな人たち、垢抜け美人さんたちが何をしているのか、気になりますよね。

今回は、数ある垢抜け術のなかから、気軽に取り入れられる小ワザを3つご紹介します。

【1】印象が変わる!明るくい歯のためにホワイトニング

「アパガード®プレミオ プレミアムタイプ」

美容に貪欲な周りの友人がとても大切にしていることが、歯のケア。悲しいことに、歯の黄ばみは着色汚れだけでなく加齢も関係しているんです。

もともと明るく白い歯の人も加齢や、食習慣などで黄ばみやすくなってしまうのでそこから疲れた印象や老けた印象になってしまうことも。

私は3週間に1回定期的に歯科医院でクリーニングをして、歯磨き粉もホワイトニング効果が高いものを選ぶようにしています。

自宅での歯磨きはもちろんですが、外出先での歯のケアも忘れず取り入れています。コーヒーや紅茶など歯の着色に関係あるドリンクを取ったときは、お手洗いで早めに汚れをオフ。このひと手間で着色汚れ対策だけでなく口臭予防もでき、さらにお口がすっきりしてリフレッシュ効果も。

愛用している「アパガード®プレミオ プレミアムタイプ」は、ホワイトニング歯磨き粉の中で一番癖のない味で、泡立ちもよくとにかくリピートしやすい!

「アパガード®プレミオ プレミアムタイプ」

トラベルサイズのやや小さめなブラシも、毛先が長めと短めがミックスされていて歯の細かな隙間にもフィット。

歯ブラシ

歯磨き粉は、むし歯予防成分「薬用ハイドロキシアパタイト〈mHAP〉」を配合していて、歯を健康な状態にすることで歯の白さを引き出し、明るい歯へと導くアイテムです。

歯が明るく、美しい白い状態だとリップメイクもぐっと映えますよ。赤冬のディープカラーを使いこなしたい方は、ぜひ今の時期からホワイトニングに力をいれてみてくださいね。

【2】チークにツヤを足す

キレイを作るための小ワザ、2つめは、チーク!

チークはただ血色感を足すだけではなく、ツヤをプラスすることでイキイキとしたハリ感を出せて、フレッシュで可愛い印象になります!まだやっていない方はぜひ一度取り入れてみてほしいポイントです。

チーク 花上さん

さらさらマットな質感のチークは血色感はでますが、立体感でいうと物足りなさも。頬がこけたさみしい印象になりやすい大人世代は、頬に適度なツヤを足すことでぷっくりとした前に出た立体的な頬を作るところがポイント!

手持ちのチークにツヤ感が足せるグロウタイプのハイライトバームや、ラメやパールが細かなチークやハイライトをブラシで軽くとり、チークに重ねてみると◎

プチプラアイテムですと「バイユア セラムフィット ボリューミング グロースティック」は、リップスティックのようなサイズ感で、持ち運びもしやすいアイテム。

セラムフィット ボリューミング グロースティック

キラキラと細かなラメが少し入ったグロースティックで、自然な濡れツヤが簡単にプラスできます。

セラムフィット ボリューミング グロースティック

パウダータイプは「エナモル ジュエリーグロウハイライター 02ローズクォーツ」がおすすめ。

エナモル ジュエリーグロウハイライター

このハイライトは桜色のような薄いピンクで、ふわっと輝く微細なパールなので、ギラギラしすぎずプチプラとは思えない上品なツヤが出ます。

エナモル ジュエリーグロウハイライター

毛穴が悪目立ちするパールタイプではないので大人も使いやすかったです。

【3】必ず仕込む血色リップ

ベースメイクの時点で仕込みたいのが、血色感のあるリップカラー。血色がない口元やくすんだ唇の色は、どうしても疲れた印象や老けて見えるポイントなので、血色感を必ず仕込みます。

できれば、リップベースなどでしっかり保湿をしたあとに、色を定着させるリップカラーを塗ってリップタトゥーのような役割を。

ベージュやブラウンよりも、自然な血色感が足せる赤みカラーがその後のリップメイクにも使いやすいです。

プチプラアイテムだと新作「セザンヌ リップカラーシールド 08チェリーレッド」は奇抜な赤ではなく、さくらんぼのようなヘルシーで自然な赤みで顔色が沈まず、どんな方にも使いやすいです。

セザンヌ リップカラーシールド 08チェリーレッド

リップカラーシールドシリーズは、ティントではなくジェル膜タイプのリップで唇の水分に反応して、色をキープするジェル膜を形成。密着力が高くツヤも色も長時間キープ。

リップバームとティントリップのいいとこどりのような保湿力とツヤ感がキープできるので、仕込みリップとしてもOK!

セザンヌ リップカラーシールド 08チェリーレッド

色を重ねるとより赤がはっきりするので、複数回重ねて使用しても可愛いですよ。

***

いかがでしたか?今回は「疲れた印象に見せたくない」「最近老いを感じて気になる」「垢抜けって?」と悩む方にぜひ試していただきたい「キレイになる小ワザ」を3つご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

【中目黒】大人気パン屋さんのサンドイッチが充実してるカフェ@TRASPARENTE il Fiore【vol.474】

おはようございます。しろです。

東京は、まだ日中は暑いけれど朝晩は過ごしやすくなってきましたね。空の色もすっきりした秋の空に。朝散歩は気持ちが良くて、朝ごはんシーズン到来です。

今日やってきたのは中目黒。駅から目黒区役所へ向かう目黒銀座商店街の一角に目指すお店はあります。

今日ご紹介するのは、今年5月にオープンしたTRASPARENTE  il Fioreです。都内、神奈川県、静岡県とお店がある人気のパン屋さん。中目黒には系列のパン屋さんとスイーツのお店もあります。

こちらはサンドイッチが充実。テレビで紹介されたパンもあります。

ショーケースの中にはサンドイッチがずらり。まだ並んでいないサンドイッチもあるとのことですが、種類の多さにびっくり。どれもおいしそう。

色々悩んで、テレビで紹介されたという「フォカッチャサンド 生ハムとカマンベール」、そしてランチも兼ねちゃえ!とモーニングプレートもいただき。

まず、フォカッチャサンドですが、カマンベールチーズがよい朝仕事をしていて、具とパンをしっかりつなぎ止めてくれる感じ。ハムもこだわりのハムです。

具材ぎっしり。これはアウトドアランチとか、パーティーに持って行ったら喜ばれそうだなぁ。

さらにさらにモーニングプレート!

朝からテンション上がっちゃいますね。

パルミザンチーズがたっぷり入った、こくのあるスクランブルエッグ、あとクロワッサンもしくは、くるみパンということで選んだくるみパンが絶品!

くるみの自然な甘味とパンの塩気が絶妙なバランス。ほんのり温ためられていて、もちもちフワフワなのです。これは毎日食べたい。

こちらのクロワッサンもおいしいんですよねえ。

店内はとっても爽やかな色。パリの街角にありそうなお店です。

店頭にはテラス席も。これからの季節、目黒川を朝散歩して、こちらのテラスで朝ごはんをいただくのも気持ちいいかも。

楽しい秋の朝ごはんを楽しみましょ。

⚫︎TRASPARENTE il Fiore
東京都目黒区上目黒2丁目16−14

営業時間 8時〜18時

定休日 火曜日

東急東横線の中目黒駅から徒歩5分

https://www.instagram.com/trasparente_ilfiore?igsh=MW8zeWZveWxkaGVtOA==

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朝1分で完了!簡単にキレイが叶う「水まわり」ラクラク掃除術3選

おはようございます。クリンネスト1級、ズボラなお掃除スペシャリストせのお愛です。

この連載では、ズボラさんでもできる掃除術や、ラクしてキレイを叶える掃除のコツをお届けしています。

さて、いつもキレイにしておきたいけれど、ズボラさんにはハードルが高いのが「水まわり」の掃除です。今回は、朝1分あればできる、「水まわりのラクラク掃除術」を3つご紹介します。

朝1分!簡単にキレイが叶う「水まわり」ラクラク掃除術3選

洗面台

【1】「洗濯前の1分習慣」で大掃除いらず!

朝、顔を洗った後、洗濯する前のタオルで洗面台をササッとひと拭き。ほんの1分足らずですが、毎日のこの1分のおかげで、我が家の洗面台は水アカ知らずです!

サッと拭くだけのこのひと手間を習慣化できれば、洗面台がいつもキレイなまま。年末の大掃除も必要なくなるかもしれません。

【2】ゴシゴシいらず!「ほったらかし洗剤」に頼る

トイレ掃除

洗剤を入れたら、時間を置いて流すだけの「ほったらかし洗剤」はズボラさんにおすすめのアイテムです。

我が家でも、キッチンやお風呂の排水溝、トイレのタンクや便器内など、あらゆる場所で活躍しています。

洗剤をかけるだけなので、1分あれば余裕で完了!あとは、しばらく置いたあと、忘れずに流すだけです。1週間に1度など定期的に行うことで、ゴシゴシしなくても簡単にキレイを保てますよ。

※洗剤は、使い方と使用上の注意をよく読んでご使用ください。
※塩素系漂白剤と酸性の洗剤を混ぜると、塩素ガスが発生し死亡事故に繋がる可能性があります。絶対に酸性の洗剤と混ぜないでください。

【3】「ついで掃除」で汚れを溜めない!

トイレ

掃除を習慣化してキレイを保つコツは、気合いを入れないこと。気合いが必要な掃除は大変ですし、敬遠しがちですよね。

  • トイレに行った「ついでに」、便座と床をサッとひと拭きする
  • 食器を洗った「ついでに」、水栓をサッと磨く
  • 歯磨き「ついでに」、鏡をサッと拭く

一つ一つは1分以内でサッとできることばかり。これは水まわりに限らないことですが、「ついで掃除」を習慣化することで汚れが溜まらず、掃除もグンとラクに!キレイをキープしやすくなりますよ。

毎日全部やる必要はありません。できることから少しずつ!1日1つでも、じゅうぶんキレイは叶います。

水まわり掃除にお悩みの方は、ぜひ「朝の1分のひと手間」を習慣にしてみてくださいね。

☆この連載は【隔週日曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

見た目も量も大満足!「モーニングプレート」がおいしい都内の朝カフェ3選

パンやサラダ、卵料理、ベーコンなどのおかずが一皿にまとまった「モーニングプレート」は、モーニングが楽しめるカフェの人気メニュー!

普段はトーストとコーヒーのみで済ませがちな朝食も、プレートになると満足度がぐんと上がりますよね。栄養やエネルギーがしっかり摂れる点も魅力です。

今日は、見た目も味もボリュームも大満足の「モーニングプレート」が楽しめる、都内のおすすめ朝カフェをご紹介します。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品の販売状況等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

お腹いっぱいの朝食プレート「titoten」

三軒茶屋駅より徒歩3分ほどで到着する「titoten(チトテン)」。朝食とアペロ(夕食前に軽くお酒を楽しむフランスの習慣)のお店です。

店内も可愛く、メニュー表もおしゃれ!しおりのように本にメニュー表が挟まっているそうですよ♪

この日東京ソトアサごはん会のしろさんが食べたモーニングプレートは、内容が盛りだくさんで「モーニングの幕の内弁当だ!」と言いたくなるほどの豪華さでした!

キャロットラペ、時計回りに春菊のジェノベーゼソースの卯の花、カブのマリネ、生ハム、新じゃがのフライなど。味付けが丁寧で一品一品がとてもおいしかったそう。

そしてこれだけではありません。モーニングプレートにはパンと自家製ジャムもついてきます。大満足のプレートでお腹いっぱいになりますよ。

ちなみに、現在は予約を受け付けておらず、混雑時は記帳制なのだそう。曜日や時間によっては並ぶ可能性があるので、余裕をもってお出かけするのがいいかもしれません。

titoten

住所:東京都世田谷区太子堂4-25-5
電話番号:03-6805-5830
※営業日・営業時間はInstagramをご確認ください
※お支払いはキャッシュレスのみ
公式Instagram:@tito.ten

(参考:【三軒茶屋】朝から天国!絶品モーニングプレート@titoten【vol.439】

選べるモーニングプレート!「RITUEL等々力店」

尾山台駅から歩いて10分ほどで到着する「RITUEL等々力店」。フランスの古き良き伝統的な製パン技術で作られた商品が並ぶ、ブーランジェリー&カフェです。

モーニングメニューは複数あり、この日東京ソトアサごはん会のしろさんはメインが選べる「モーニングプレート」をオーダー。フレンチトーストをセレクトすると…

やってきたプレートを見てびっくり!たっぷりのサラダ、半熟卵、キッシュ、フレンチトーストなど、ボリューム満点です。

お腹いっぱいになり、素敵な朝時間が過ごせたそうですよ。店内にはパンも販売されているので、テイクアウトするのもおすすめです!

RITUEL等々力店

住所:東京都世田谷区等々力7-4-19
電話番号: 03-5752-0666
営業時間:平日:9:00~20:00 (19:00L.O.)土日祝: 8:00~20:00(19:00L.O.)
定休日:不定休
公式HP:https://www.rituel-flavorworks.com/rituel-todoroki

(参考:【尾山台】庭園を眺めながらモーニング@RITUEL等々力店【vol.424】

おしゃれなプレートで海外気分!「alors」

中目黒駅から徒歩7分ほどで到着する「alors(アロー)」。こちらは、コーヒー、パン、スイーツが楽しめる住宅街にある小さなカフェです。

朝からモーニングプレートが食べられるそうで、自家製カンパーニュとバター、生ハム、サラダとセミドライトマト、半熟卵、オレンジジュースなどがセットになっています。オレンジジュースが付いてくるのって嬉しいですよね!

東京ソトアサごはん会のりえこさんいわく、プレートの雰囲気も素敵で、優雅なひとときが楽しめたそう。海外のカフェに来たような時間が過ごせますよ。

スコーンやバナナブレッドなどの焼き菓子も販売しているので、コーヒーと一緒に楽しむのもおすすめです。

alors

住所:東京都目黒区上目黒2-40-26 クレアトール中目黒 1F
営業時間:8:00〜18:00
定休日:火曜日+不定休
公式Instagram:@alors_nakameguro

(参考:【中目黒】小さなカフェで王道のモーニングプレート@alors【vol.434】

***

ボリューム満点で見た目もゴージャスな「モーニングプレート」が楽しめる都内の朝カフェをご紹介しました!

休日の朝、早起きして出かけてみてはいかがでしょうか?

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品の販売状況等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

卵2個で贅沢気分!簡単「だし巻き」「定番豚汁」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第263回目の2品弁当は

  • 定番豚汁
  • だし巻き卵

のレシピをご紹介します。

9月になりました。秋野菜が恋しくなる季節ですね。今回は、忙しい朝でもフライパン1つで、アク抜きなしで手早くできる豚汁にしてみました。

そして!どーんと大きなだし巻き卵をのせた、卵だけの海苔弁!お弁当には、だしをたくさん入れられないので(水分が出ると傷みやすいため)、かつおぶしを入れただし巻き卵です。かつおのうまみが広がりますよ。

定番の2品弁当!秋も健やかにお過ごしください。

卵2個で贅沢気分!簡単「だし巻き」「定番豚汁」2品弁当

簡単「だし巻き」「定番豚汁」2品弁当

1品目 定番豚汁

材料(1人分 スープジャー :  容量0.38L使用)

  • 豚こま切れ肉 80g
  • だし昆布 1枚(4cm角)
  • ごぼう 1/4本(25g)
  • れんこん 25g
  • 長ネギ 1/4本(25g)
  • かぼちゃ 50g  ※野菜はお好みのもので
  • ごま油 小さじ1
  • 水 カップ1
  • 味噌 大さじ1強
  • 七味唐辛子 少々

作り方

1) スープジャーに熱湯を入れて温めておく。

スープジャー

2) 豚肉は3cm幅に、ごぼうと長ネギは3mm幅の斜め切り、れんこんとかぼちゃは3mm幅のいちょう切りにする。

※野菜は薄く切ることで火通りがよく早く調理できます

3) フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を並べ入れてこんがりと両面焼く。

豚肉

4) 豚肉を端によせて、ごぼうとれんこんも並べ入れて両面こんがりと焼く。

※ごぼうとれんこんは、切ったらすぐに油で焼くと、変色を防ぎアクが濃厚なうまみに。水にさらす手間がなく忙しい朝に重宝します

れんこん、ごぼう

※しっかり炒めたら余分な脂はクッキングペーパーなどで吸い取ってください

5) 水とかぼちゃ、長ネギを入れてフライパンの蓋をして、かぼちゃがやわらかくなるまで煮て…

豚汁

味噌を溶き入れる。

豚汁

6) 温めておいたスープジャーの熱湯を捨てて(5)をすべて入れ、だし昆布を豚汁に沈むように入れて七味唐辛子を少々入れる。ぴったり蓋をして、ランチタイムまで保温調理すれば完成。

※お昼までにだし昆布からうまみが出ます。だし昆布も食べられるくらいやわらかくなります

豚汁

※昆布は具として一緒にお召し上がりください

豚汁

2品目 だし巻き卵

  • 卵 2個
  • 醤油、砂糖 各小さじ1
  • 水 大さじ2
  • かつおぶし 小1パック(2gのもの)
  • 油 適量

作り方

1) ボウルに、油以外の材料を入れて混ぜる。

だし巻き卵

2) 卵焼き器を中火で熱し、小さく切って畳んだ紙タオルで全体に油を広げてなじませて…

卵焼き器

卵液を流して焼く。

だし巻き卵

※卵液を4回程度に分けて流しこんで巻いて焼いてください

だし巻き卵

3) すべて巻き終えたら、ラップ等に包んで形を整えて冷ましておく。

切り方を変えるだけ!簡単「卵焼き海苔弁」「野菜炒め」2品弁当

スライス卵焼き海苔弁、野菜炒めの2品弁当のレシピをご紹介します。

いつもの卵焼きを、横半分にスライス。詰め方を海苔弁スタイルにするだけで、なんだかとっても贅沢な(笑)ル…

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2品弁当の詰め方プロセス

※スープジャーは詰めているので、ご飯ものの詰め方です。

1) ごはんを弁当箱に入れて冷ましておく。塩昆布を全体に軽く広げる。

2品弁当の詰め方

2) 海苔を一口大に切りながら並べる。

2品弁当の詰め方

3) だし巻き卵を上にのせる。

2品弁当の詰め方

4) 空いているところにあしらいもの(梅干し、奈良漬け、高菜漬け、しば漬けなど)を詰める。

2品弁当の詰め方

※分量外の材料(ごはん1人分、塩昆布、海苔 奈良漬け、梅干し、しば漬け、高菜漬け 各適量)

***

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

卵焼きが大好きなので、思い切って!卵2個使って、大好物のかつおぶしの出汁巻き卵にしてみました。

漬け物等があると、卵焼きだけで海苔弁が完成。そしてたまらなくおいしい…。こんなお弁当も、よいものですね。

「だし巻き」「定番豚汁」2品弁当

とっても簡単でほっとする2品弁当。お楽しみください。

***

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

******

料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【大阪・天満】居心地が良い地域密着型ショップのモーニング「SANWA COFFEE WORKS」

おはようございます。朝時間アンバサダーのMisatoです!

早いもので8月が終わり、気がつけば9月。みなさんはどんな夏を過ごされましたか。

私はというと、有難いことに今年もハワイへ帰ることができ、毎朝大好きなアサイーボウルを、お店をローテーションし楽しんできました!

機会があれば、ハワイのオススメのアサイーボウルのお店をシェアできたらと思います。

さて今日は、大阪の天満にある創業65年のお店。「世界最高の地域密着型コーヒーショップ」を目指す、SANWA COFFEE WORKSさんをご紹介します。

地域密着型コーヒーショップ「SANWA COFFEE WORKS」

「地域密着」と聞くと、「お店のある場所の地域に住む人々」が対象なのかとイメージするかと思います。

SANWA COFFEE WORKSさんは、お店のある場所だけでなく、私たちの生活の一部となっているオンラインの場も地域と捉え、「コーヒーで日常をちょっと豊かにすること」を理念として運営されているお店です。

店内外を見ると、とてもモダンで新しいお店なのだと見受けてしまうのですが、なんと創業自体は現在のオーナーのおじい様が運営されていた喫茶店が始まりで、65年ほど前に遡る、地域の方々に愛されているお店なのです!

SANWA COFFEE WORKS

中に一歩足を踏み入れると、棚に陳列されたいろいろな種類のコーヒーがまず目に入ります。

SANWA COFFEE WORKS

モーニングにオススメなプレートメニュー!

自分用にもプレゼント用にも買って帰りたくなる…そんなパッケージの可愛さと品揃え。

オーダーするのも忘れて見入ってしまいそうになりながらも、お腹が空いている事には勝てず(笑)レジへ向かいました。

SANWA COFFEE WORKS

こちらのお店でモーニングをする際は、こちらのプレートメニューがオススメ!

オープンの9:00~11:00の間はこちらのプレートメニューにセットドリンクをつけられます。

ドリップコーヒーもセットメニューにあるので、SANWA COFFEE WORKSさんのコーヒーを堪能したい方にもピッタリ!私はカフェラテをいただきました。ミルクの種類が変更可能という点も嬉しいですね。

ジューシーな厚焼きたまごサンドに舌鼓!

1階は満席だったので、2階席へ。

1階も2階も一つ一つの座席の感覚がしっかりと取られていて、静かで丁寧な朝時間を過ごせる空間が広がっていました。

SANWA COFFEE WORKS

さてこの日私がオーダーしたのは、「厚焼きたまごサンド」

オープンサンドにも惹かれましたが、実はお店に訪れる前から、絶対にこのたまごサンドが食べたい!と意気込んでいました(笑)

SANWA COFFEE WORKS

名前の通り、たまごが分厚い!

SANWA COFFEE WORKS

訪れたこの日は湿度も気温も高い日でしたが、たまごと一緒にサンドされている、玉ねぎのピクルス(?)との相性が抜群。ほんのりとした酸味とたまごのお出汁加減が、外の暑さも忘れさせてくれ、とてもおいしかったです!

SANWA COFFEE WORKS

この日お店を訪れるまでに、Instagramやホームページを何度か拝見していました。その中でもコーヒーのお話やお店のお話、日記など一つ一つの投稿に綴られるストーリーがとても温かく、まるでいつか観たコーヒーをテーマにしたドラマを思い出させてくれる物ばかりで…お店に行く日を心持にしていました。

お店を訪れて、その空間に身を置きモーニングを頂くとなんだか納得。居心地が良すぎて絶対にまた来たい、と思いました。

SANWA COFFEE WORKS

自分好みに合ったコーヒーを見つけに、こちらのお店へモーニングにぜひ訪れてみてください。

とても幸せな1日をスタートできること間違いなしですよ。

SANWA COFFEE WORKS

住所:大阪府大阪市北区池田町17-7

定休日:不定休

営業時間:9:00~18:00

電話番号:06-6353-9603

アクセス:大阪メトロ堺筋線「天神橋筋六丁目」駅から徒歩約3分

JR大阪環状線「天満駅」から徒歩約5分

公式ホームページ:SANWA COFFEE WORKS

公式Instagram:@sanwacoffeeworks

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

***
執筆者MisatoさんのInstagram:@aloha6misato

★本連載は隔週土曜日でお届けします。

じゅわっとおいしい!レンジで簡単「ジューシーなす」

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

今日の主役は、なす

長なす

今日は旬の「なす」を使った、朝食のおかずにも、夕食のメインおかずにもなるかもしれないおすすめレシピをご紹介します。

なすはたくさん油を吸う野菜。油で揚げるとじゅわりとおいしくなりますが、一方でカロリーの高さが気になりますよね。

今日ご紹介するのは、レンジ調理で油の量を抑えながらも、ひと工夫で揚げなすのようなジューシーな食感が楽しめるなすのヘルシーなおかずレシピです。

運動にハマッていて、なるべく余分な油をとりたくない。けれど,おいしくないのもイヤ…そんな方におすすめ。

手軽に作れて、朝食やランチ、夕飯にも。我が家では、この夏よく麺類とこのなすおかずを合わせました。

出来立てもいいけれど、冷蔵庫で冷やしていただくのもおいしいですよ!ぜひお試しください♪

【じゅわっとおいしい!レンジで簡単「ジューシーなす」】

ジューシーなす

材料・分量(調理時間:10分:2人分)

  • なす 400g
  • かつおぶし 2パック
  • (A)ごま油 各大さじ1
  • (A)塩 ふたつまみ
  • (B)ポン酢 大さじ3
  • (B)はちみつ 小さじ1/2(砂糖でもOK)
  • (B)おろし生姜 小さじ1
  • (仕上げ用)ネギ お好みで

作り方・手順

1) なすを小さめの乱切りにして耐熱ボウルに入れる。(A)と一緒にボウルに入れ、ひと混ぜして全体をなじませる。

2) ラップをして600wの電子レンジで4分加熱。取り出して、ボウルにたまった水気を捨てる。

3) (2)に(B)をかけて全体を混ぜたら、再度ラップをしてレンジで2分加熱する。仕上げにかつおぶしと、お好みで小口切りにしたネギをかけてできあがり。

※おつまみにするなら(B)におろしにんにくを小さじ1/2プラスするのがおすすめ!お酒によく合いますよ♪

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※毎日更新中! http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしい日常を日々更新♪) http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

整理整頓が苦手…でも大丈夫!「片づけをスムーズにする」ヒント3つ

季節の変わり目は「片づけ」へのやる気が高まる時期。「涼しくなったらクローゼットを片づけよう」「玄関をすっきりさせたい」と、張り切っている方も多いかもしれません。

気温が下がると片づけや掃除などは確かにやりやすくなります。とはいえ、もともと整理整頓が苦手な方にとっては、どんなに過ごしやすい気温になっても、片づけはハードルが高いものですよね。

そこで今日は、整理収納のプロがおすすめする、片づけが苦手な人にも役立つ「片づけのヒント」をご紹介します。

まずは「ダイニングテーブル」からスタート!

ダイニングテーブル

片づけ苦手さんが、いざ部屋をキレイにしようとしても「どこから手をつけたらいいのかな…」と迷ってしまうことも多いかもしれません。

整理収納アドバイザーのみほさんによると、片づけが苦手な方はまず「ダイニングテーブルの上」から始めるのがおすすめなのだそう。

気を抜くとすぐにごちゃついてしまうテーブルの上。封筒やチラシ、文房具などが乗ったままだとリビング全体の印象を左右するため、まずはテーブルの上から片づけてしまいましょう。

不要なゴミは捨て、居場所がないアイテムは近くに収納場所を作ると◎

テーブルが片づけられたら、出しっぱなしの服や置いたままになりがちなカバンに手をつけると、部屋全体がスッキリと見えますよ♪

(参考:片づけ・収納が苦手でも大丈夫!キレイな部屋がキープできるようになる秘訣4つ

使いづらい収納グッズを避けるべし!

収納グッズ

さまざまな収納用品が溢れている現代。SNSを見て「あのボックスがほしい!」と感じることもあるかもしれませんが…ちょっと待って!

整理収納アドバイザーのサチさんいわく、片づけ苦手さんには向かない収納用品があるそうです。

それは「背の低い収納用品」

収納グッズ

高さがない収納用品だと全てを隠せないため、美収納とはいえませんが、中身がある程度見えることによって、在庫が把握しやすくなります。重複買いを防げますし、管理自体が楽チンになりますよ。透明のケースを選ぶのも良いかもしれません。

片づけが苦手な方こそ、隠しすぎない収納方法を選んでみてくださいね!

(参考:SNSを真似する前に知ってほしい!「片づけ苦手さんに選んでほしくない」収納用品

3つの口癖に注意!

部屋のすみ

「片づけがなかなか進まないなあ…」と感じている方は、もしかすると無意識に片づけが進まない“口癖”を言っているかもしれません。

みほさんによると、以下の3つをよく発している方は注意が必要なのだとか!

  • とりあえず
  • そのうち
  • もったいない

ソファ

「とりあえず、いる」「とりあえず、置いといて」となると、どんどんモノが溜まってしまう原因になります。また、プレゼントでもらったアイテムや高価なモノで「もったいないから」となかなか手放せないケースも。

なるべく先延ばしをせずに、その瞬間で判断や行動ができるといいですね!

もちろん、一気に変えていくのは難しいので、まずは一つずつ意識してみませんか?

(参考:あなたもこれ言ってない!?「片づけができない人の口癖」3選

***

片づけが苦手な方に伝えたい「片づけをスムーズにするヒント」をご紹介しました!

整理整頓が苦手な方は、ぜひ参考にしてください。

【鎌倉】季節の訪れを感じ、味わえる老舗喫茶店。「イワタコーヒー店」

おはようございます!朝時間アンバサダーの美帆子です。

先日、朝時間アンバサダーのリレーコラムでご紹介したのですが、私は「モーニングページ」という朝習慣を始めてから次々に良い変化が訪れています。

ずっとモヤモヤしていた悩み事が解決したり、行動力が上がってきたり。たった数分で取り組める習慣なので、気になる方はぜひコラム( 始めてみたらすごかった!毎朝の「モーニングページ」習慣のやり方&メリット3つ )を読んでいただけたら嬉しいです。

さて、今回ご紹介するのは、鎌倉の「イワタコーヒー店」です。

文豪が通った老舗喫茶店「イワタコーヒー店」

1945年創業。三世代にわたり営業を続けてきた、老舗喫茶店。JR鎌倉駅から小町通りに入って、すぐ右側に見えてきます。

鎌倉イワタコーヒー店

文豪・川端康成はイワタコーヒー店に足繁く通っていたといいます。名物は、「マツコの知らない世界」でも取り上げられた厚焼きホットケーキ。ガスを使った火床と重い銅板を使い、20~30分かけてじっくり焼き上げる2段重ねのホットケーキは、見た目だけでなく味わいも圧巻。老若男女問わず愛され続けている定番メニューです。

モーニングセットは11:30までオーダー可能

お店は9:30にオープンします。私は土曜日の9:48に入店。待つことなくスムーズに入店できましたが、空いている席は3席のみで、早速賑わっていました。客層は幅広く、海外からのお客様もたくさんいらっしゃいました。

席数は87席、全てテーブル席です。お店の奥には、四季折々の風景が楽しめる庭園があります。この日はとても良く晴れていて、植物の緑が日差しに照らされ煌めいていました。訪れるたび季節の移り変わりも楽しめる、お気に入りの風景です。

着席してメニューに目を落とすと、モーニングセット(¥1,080)を発見!今まで何度も訪れていましたが、モーニングセットは初。

鎌倉イワタコーヒー店

モーニングセットは、11:30までオーダー可能。モーニングプレートに、セットドリンクが付いてきます。私はオリジナルブレンドコーヒーを選択しました。

オーダー後、店内の雰囲気を満喫しながらゆったり過ごしていると、「ホットケーキ4個、のあとに、5個入っています!」という声が聞こえてきました。ふと顔を上げると、ホールにいる店員さんがキッチンにオーダーを伝えている様子でした。ホットケーキが1番人気なのは知っていましたが、こんなにも一気にオーダーが入るなんてすごいなぁと感心していたら、矢継ぎ早に「1ホットケーキ入りました!」という声が。次々にホットケーキが追加されていきます。他のオーダーも入っていたものの、ホットケーキが圧倒的。

ホットケーキは焼き上がりに20~30分ほどかかるとのこと、このペースでオーダーが入っていくということは、オーダーから到着までさらに時間がかかるタイミングもあるのかもしれないな、と思いました。ホットケーキをオーダーする場合、時間に余裕を持って訪れるのが良さそうです。

バランス抜群!「モーニングセット」

ホットケーキに想いを馳せていたら、あっという間にモーニングセットが運ばれてきました。

鎌倉イワタコーヒー店

プレートには、トースト・ウィンナー・コールスロー・ミニトマト。カリッとした焼きたてのトーストの香ばしい香りに早速癒されます。

鎌倉イワタコーヒー店

コールスローも程よい酸味があって美味しい。シャキシャキとした食感が楽しめます。

鎌倉イワタコーヒー店

ウインナーは、口の中でパリッと弾け、ジュワッ…と旨味が広がっていきます。ケチャップを付けて、トーストに挟んでみたらホットドッグ感覚で味わえました。

鎌倉イワタコーヒー店

コーヒーも、ホッとする味。ちなみに、このオリジナルのブレンドコーヒー豆とドリップパックは店頭でも購入可能。鎌倉土産にも良さそうです。

鎌倉イワタコーヒー店

食べきれない分はお持ち帰りOK

テーブルに、ちょこんと佇むメモスタンドを発見。

鎌倉イワタコーヒー店

ボリュームの多いメニューも多々あるので、この配慮はとても助かりますね。お持ち帰りを希望すると、店員さんがサランラップとアルミホイルを持ってきてくれて、自分で包むシステムになっています。

季節限定メニューやフルーツサンドもおすすめ

今回はモーニングセットをオーダーしましたが、個人的には、季節限定メニューやフルーツサンドも同じくらいおすすめです。こちらは、去年の6月に訪れた際に頂いた季節限定のメロンパフェ、そしてフルーツサンドです。

鎌倉イワタコーヒー店

メロンがたっぷり載ったパフェは、瑞々しく、さっぱりさわやかな甘味が感じられました。

鎌倉イワタコーヒー店

フルーツサンドは、ホイップクリームがとても軽やかで食べやすい。

鎌倉イワタコーヒー店

そして、フルーツが大ぶりで存在感を放っており、食べ応えがあります。

鎌倉イワタコーヒー店

輪切りのレモンが入った、涼やかなアイスティーも清涼感たっぷりで大好きなメニューです。

お店のInstagramによると、9月1日から季節限定・数量限定のシャインマスカットのフルーツサンド(税込850円)の販売が始まっているとのこと。シャインマスカット好きさんには心からおすすめしたいです。

温かな接客に、心洗われるひととき

帰る頃には、店内に3組ほど順番待ちしている方々がいらっしゃいました。比較的回転は早いものの、ランチタイムに近づくにつれ混み合っていくので、おすすめはオープン直後です。

ほぼ満席状態が続くので店員さんもとても忙しそうでしたが、接客が1人1人とても丁寧で、おもわず感動。オーダーやお会計だけでなく、店員さん同士のコミュニケーションも心地良い。イワタコーヒー店に訪れるたび、店員さんの温かな雰囲気に心洗われます。

鎌倉についたら、まずは小町通りに向かう!という方は、きっと少なくないはず。旅のはじめに、イワタコーヒー店に訪れてみてはいかがでしょうか?

イワタコーヒー店

住所:神奈川県鎌倉市小町1-5-7
定休日:火曜日
営業時間:09:30~18:00
電話番号:0467-22-2689

HP:イワタコーヒー店 鎌倉 小町通りのコーヒーショップ (iwatacoffee.sakura.ne.jp)
Instagram:イワタコーヒー店

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

◆執筆者Instagram:@miho333

★本連載は隔週金曜日でお届けします。

レンジ1分半!ボウルもはかりも使わず簡単「マグカップ蒸しパン」

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。

この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています.

本日ご紹介するのは、おやつにも朝ごはんにもぴったりの簡単レシピ♪「マグカップ蒸しパン」の作り方です。

マグカップで混ぜて加熱するので、ボウル不要。しかも材料は4つだけ!とても手軽に作れますよ♪

混ぜてチンするだけ!「マグカップ蒸しパン」の作り方

材料4つで簡単「マグカップ蒸しパン」

材料

  • ホットケーキミックス 大さじ5
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 大さじ3(牛乳や豆乳でもOK)
  • (ココア味・抹茶味を作るなら)ココアパウダー、抹茶パウダー 各小さじ1(調整ココア、調整抹茶の場合は各大さじ1)

作り方

1) カップに材料をすべて入れて、小さなスプーンやヘラなどで混ぜる。混ぜすぎると膨らみにくくなるので、粉が見えなくなるまで混ぜればOK。

※ココア味、抹茶味を作る場合は、それぞれココアや抹茶を加えてください

※マグカップは混ぜやすい大きさ、形のものを使ってください

マグカップ

2) ふわっとラップをのせ、電子レンジ600wで1分30秒加熱する。

※回転台のあるレンジの場合は、台の端にマグカップをのせてください。フラットタイプの場合は、中央にのせてください

マグカップ

 今日のレシピのポイント

  • ホットケーキミックスは混ぜすぎると膨らみにくくなり、固い仕上がりになります。小さなスプーンやヘラを使って混ぜ、粉っぽさが無くなればOK。それ以上は混ぜないようにしましょう。
  • ココアや抹茶味を作る場合は、それぞれ小さじ1入れてください。調整ココアや調整抹茶を使う場合は、大さじ1ずつ入れてください。
  • 使ったマグカップは高さ8㎝、直径8㎝のごく一般的な物です。電子レンジ対応のものを使用してください。
  • お水を使うとモチモチ食感、豆乳や牛乳を使うとふわふわな食感になります。

動画でご覧になりたい方はこちら

YouTube「エプロン」簡単レシピを動画で紹介しています。

https://www.youtube.com/@apron2/featured (チャンネル登録者数37万人超 / 2024年9月時点)

Instagram「エプロン」簡単レシピを写真で紹介しています。

http://instagram.com/epuepu1492/

狭いトイレの収納アイデア!100均アイテムでスッキリ解決法4選

おはようございます。整理収納アドバイザーとはいえ、ズボラな整理収納アドバイザーのみほです。

トイレは家族みんなが使う場所なので、心地よく使いたい。だけど、狭いトイレには収納場所が少なく、掃除用具をすっきり収納するのに悩みますよね。

今日は、限られたスペースを有効活用できるトイレの収納アイデアをご紹介します。

【セリア】「何度でも貼ってはがせる」シリーズ

【セリア】「何度でも貼ってはがせる」シリーズ

【セリア】「何度でも貼ってはがせるフィルムフック」は、文字通り「貼ってはがせる」アイテムです。ノリ残りがないので、賃貸でも安心して使えます。

フィルム・吸盤用透明補助シート

フィルムや吸盤が取り付けにくい場所には、同じく【セリア】「フィルム・吸盤用透明補助シート」が便利です。※粘着タイプなので、一度貼ったらはがせないので注意が必要です。

これを併用することで、ざらざらとしたフィルムや吸盤が取り付けにく場所にも【セリア】「何度でも貼ってはがせるフィルムフック」を使うことができるようになります。

【活用1】 掃除ブラシの収納

掃除ブラシの収納

【セリア】「何度でも貼ってはがせるフィルムフック」を便器に貼りつけて、ブラシを浮かせています。

セリア フィルム・吸盤用透明補助シートと剥がせるフック

ひっかけて収納することによって、床のお掃除が大変楽になります◎

【float 】「トイレブラシ&ケース」

使っているのは 【float 】「トイレブラシ&ケース」です。磁石内蔵でブラシを清潔に空中収納する事ができるのが特徴です。

ブラシが本体から浮いているので乾きが早く、リピし続けてます。

【活用2】床掃除アイテムの収納

ミニワイパーの収納

床掃除用のミニワイパーも【セリア】「何度でも貼ってはがせるフィルムフック」で浮かせています。

耐荷重が1kgもあるので、ミニワイパーやお掃除ブラシくらいの重さは問題なくひっかけることができます。

【活用3】シート&手袋の収納

トイレシート&手袋の収納

トイレの収納棚の扉をあけた扉側に、【セリア】「フィルム・吸盤用透明補助シート」を貼りつけてから、【セリア】「何度でも貼ってはがせるフィルムフック」を貼りつけています。

トイレシート&手袋の収納

手袋は【ダイソー】「吊りさげて使えるポリエチレン手袋」をひっかけて使っています。この手袋は吊り下げたまま一枚ずつ引っこ抜くタイプなので、狭い収納空間でも使いやすいです。

トイレ クエン酸のお掃除シート

クエン酸のお掃除シートはクリップで挟んで、引っかけられるように工夫してあります。

トイレ クエン酸のお掃除シート

引っかけたまま、シートを取り出せるので便利です◎

収納の少ないトイレでも棚の扉裏を有効活用して、手袋とお掃除シートを収納できるようになりました!

【活用4】ホコリ取りブラシの収納

ホコリ取りブラシの収納

ウェーブ ハンディワイパー(ケース付きスリム)も、【セリア】「何度でも貼ってはがせるフィルムフック」を貼りつけて引っかけています。

ウェーブ ハンディワイパーについているケース自体に収納用の穴が開いているので、引っかけ収納に使いやすいです!ホコリの溜まりやすいトイレ内。気になったときにサッとホコリができる仕組みでキレイが持続◎

お風呂のぬめりにバイバイ!100均アイテムで簡単「浮かせる収納術」4つ

 

まとめ

トイレの掃除グッズ収納

掃除道具を床から浮かせて、狭い収納棚に引っかける収納をつくる!限られた空間を最大限利用して、お掃除のしやすい収納づくりをしてみませんか?

私自身、整理収納アドバイザーになった今もトライ&エラーを繰り返しながら、家族が暮らしやすい収納をめざして奮闘しております。みなさんの忙しい朝の時短に少しでもつながれば幸いです。

☆この連載は<隔週金曜日>更新です。次回もどうぞお楽しみに!

若々しさの秘訣は“抗酸化”!「体のサビ」を防ぐ3つのポイント

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

今回お伝えするテーマは『抗酸化で若々しさを保つ方法』です。

日々簡単に取り入れられるケアを実践して、いつまでも美しさと健康をキープ。きれいで心地よい毎日を目指しませんか。

「抗酸化」が持つ美と健康への影響

深呼吸

わたしたちは毎日呼吸をして生きていますが、その呼吸で取り込んだ酸素から発生する物質の一部が「活性酸素」です。

この活性酸素は体の免疫機能の維持に必要となりますが、一方で、増えすぎると内臓機能や美容面などに大きな影響を与えてしまいます。

これが「体のサビ」とも言われてる「酸化」ですが、酸化を抑える『抗酸化』によって、活性酸素の発生や働きを抑えることがわかっています。

サビない体、若々しい見た目を保つ秘訣は日々の生活で『抗酸化』を意識することになります。

次項では、誰でも簡単に取り入れられる『抗酸化ライフ』のヒントをお伝えします。

今日から実践!体のサビを防いで若さを保つ『抗酸化ライフ』のヒント3つ

ポリフェノール フルーツ

【1】ポリフェノールを積極的にとろう

5,000種類以上もあると言われているポリフェノールは、様々な食品に含まれています。

抗酸化作用の他にも、殺菌作用や血行促進他、体にとって嬉しい作用があるのも特徴です。いずれにしても、ポリフェノールは水に溶けやすく吸収されやすいため、こまめに摂取することがおすすめです。

  • ブルーベリー
  • ぶどう
  • 柑橘類
  • タマネギ
  • アスパラガス
  • 大豆
  • 緑茶
  • 蕎麦
  • カカオ

このような食品を積極的に取り入れましょう。

【2】睡眠の質を上げよう

睡眠 女性

良い睡眠は健康に欠かせませんが、『抗酸化作用』アップにも役立ちます。

  • 寝つきが悪い
  • 夜中に起きてしまう
  • 寝起きがスッキリしていない

このような場合は、睡眠の質をより良くする必要があります。

良質な睡眠の味方である『メラトニン』というホルモンは、朝に日光を浴びることでその分泌を促すと言われます。朝起きたらカーテンと窓を開けたり、10分程度の散歩と取り入れたりすることをおすすめします。

そして、夜は興奮作用を持つカフェインを控えることも有効。

眠る前1時間は脳をリラックスさせるために、温かいハーブティーを飲んだり芳香浴をするなど、心が安らぐ時間にしましょう。

【3】運動とアフターケアをセットで行おう

女性 運動

激しい運動をすると呼吸量が増えますので、活性酸素が生まれやすくなります。

そのため、多量の汗をかくほどの運動の際には、レモン汁を絞った水を飲んだり、運動後にポリフェノールを含んだ食品やビタミンCを含むフルーツや野菜を食べたりといったことを心がけましょう。

また、ウォーキングやヨガなどの軽めの動きは抗酸化作用を高めるため、積極的に取り入れることがおすすめです。

***

日々の中でできることから取り入れて、たのしみながら『抗酸化ライフ』をお過ごしくださいね。

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA )

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

集中力が切れたら!【四つ這い3分で頭シャキッ!】胸を開くストレッチ♪

おはようございます! ヨガインストラクターの高木沙織です。

今回おこなうのは、四つ這いになって3分でできる「仕事中の気分転換になる胸を開くストレッチです。

例えば、自宅でデスクワークをしているとき。周囲の目がない環境であることや、趣味や生活に関するものに気を取られる環境であることから、集中力が途切れやすくなりがちですよね。

作業効率が低下したり、ケアレスミスをしてしまったり、思うように仕事が進まなくなってしまうこともあるでしょう。

そんなときは、デスク前から離れて軽めのストレッチをするのがおすすめ。いい気分転換になり、その後の作業効率が上がるかもしれませんよ。

頭をシャキッさせたいときは、胸を開いて深い呼吸を促すストレッチを。脳に酸素が運ばれやすくなり、集中力を高める効果にも期待できます。

集中力を取り戻す!四つ這いで3分「胸を開く」ストレッチ

1)四つ這いの姿勢からスタート

四つ這いで3分「胸を開く」ストレッチ

→手は肩幅、脚は腰幅に開き、肩の下に手首、股関節の下にひざをつきます

→ヘソを引き上げて、背中を平らにするとgood!

→つま先は立てておきましょう

2)ひざをヨガマット幅に開く

四つ這いで3分「胸を開く」ストレッチ

→床にひざをつくと痛む場合はヨガマットの向きを変える、もしくは下にタオルを敷いてもOKです

3)右腕を真横に伸ばし、肩を床に近づける

四つ這いで3分「胸を開く」ストレッチ

→前に巻き込まれがちな肩をうしろに引くイメージで、肩や胸まわりを心地よく伸ばします

→顔は腕と反対側に向けるか、真下に向けてもいいでしょう。(回数:5~10呼吸)

4)反対側も同様におこなう

四つ這いで3分「胸を開く」ストレッチ

→横に伸ばしている腕と反対の腕は、前腕(ひじ~手首)と手のひらを床につけてリラックスします(回数:5~10呼吸)

→姿勢がつらい場合は、上体を軽く起こしてストレッチをおこないましょう

四つ這いで3分「胸を開く」ストレッチ

→呼吸がしにくいと感じたら、上体を起こすサイン!

ポイント

ストレッチを深めようと頑張ると、体に力みが生じて呼吸が浅くなることがあります。ストレッチの効果を得にくくなってしまうので、伸び<呼吸のしやすさを優先しましょう。

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それでは今日も、良い1日を!

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

夏の疲れを解消!「お酢」が体に良いと言われる理由とは

9月6日:今日は「黒酢の日」

9月に入り、あっという間に1週間近くたちました!そろそろ夏の疲れが出始めていませんか?

湯船に浸かったり、たっぷり睡眠をとったりする以外に、食事に気をつけて体の内側からも養生していきたいですね。

疲れたときによいと言われる食品の1つに「お酢」がありますね。さて、お酢にはどのような効果があるのでしょうか?今日は黒酢の日、ということで、お酢のはたらきや効果をおさらいしてみましょう。

夏の疲れを解消!「お酢」の効果

お酢

JAグループ福岡JAえちご中越のホームページによると、お酢は白米や玄米などの「糖質を含む食材」を原料としていて、原料を発酵させ、アルコールに酢酸菌を加えて発酵させたものだそう。お酢によって色が違うのは、原料(白米や玄米など)が異なることが影響しています。

お酢にはさまざまな効果があると言われており、中でも疲労回復や血圧の上昇を抑えてくれるのだそう。

肝臓や筋肉に蓄えられているグリコーゲンが減ると体は疲れを感じますが、糖がグリコーゲンの元となり、お酢はグリコーゲンの蓄積を助けるんですって。疲れたときにお酢がよいと言われるのは、このような効果があるからなんですね。

他にも、酸味と香りが食欲を促進させ、腐敗や雑菌繁殖を防ぐメリットも◎殺菌や防腐作用があることから、保存食やお弁当おかずに使用するのもおすすめです。

私も普段からピクルスを作る、お肉をお酢で味付けして炒めるなど、積極的にお酢を使っています。加熱すれば酸味もやわらぐので、苦手な人も取り入れやすいかもしれません。

夏の疲れを秋に持ち越さないように、お酢を上手に活用できるといいですね!

(参考:JAグループ福岡|「酢」にもいろいろあるの?

(参考:JAえちご中越|【特集】酢で夏バテ対策!

「黒酢の日」とは?

愛知県半田市に本社を置く株式会社Mizkanが制定。黒酢を使った飲用向けの食酢などの魅力を多くの人に知らせることが目的。日付は9と6で黒酢の「黒」の語呂合わせから。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ