低カロリーで食物繊維が豊富な「きのこ」はダイエットの強い味方としておなじみの食材!話題になった“きのこダイエット”は実践された方も多いのではないでしょうか? 実はきのこは美肌作りにも強力なパワーを発揮します!肌の再生を促すのに必要なビタミンB群の宝庫であるだけでなく、きのこ特有の機能成分であるβグルカンは圧倒的なパワーで肌の免疫力を高め、肌荒れを解消してくれるのです! 美肌のためにきのこを使った料理はマスト!
そこで今回は、色々なきのこを使った朝食レシピをご紹介します♪
朝は一杯の美容スープから始めましょう♪
超低カロリーのオールベジスープは美容に嬉しい栄養がたっぷり!もちろん低カロリー♪野菜のビタミンも旨みもたっぷり染み出した優しい味のスープは食感の違いを楽しみながら残らず飲み干して!
▼舞茸とキャベツの香味野菜スープ
http://asajikan.jp/recipe/568091
お手軽&ヘルシー!作り置きで時短!
時間のない朝、冷蔵庫から取り出してすぐに食べられるのは嬉しいですよね!マリネ液にしっかり漬け込んでおくのがポイントです。お好みの野菜を使ってたくさん作り置きしちゃいましょう♪
▼焼き野菜とエリンギのマリネ
http://asajikan.jp/recipe/543899
ダブルきのこの食感が存分に楽しめる♪
きのこたっぷり使い切りレシピ!しかも調理開始から食べ始めるまでに5分かかりません。ごはんのお供にするもよし、サラダやお浸しにトッピングするもよし、自分好みにアレンジしてみて♪
▼きのこの生姜煮…
http://asajikan.jp/recipe/542269
ココロも満たす美人のリゾットは五感で味わう!
香りと食感のしっかりした玄米はリゾットにぴったり♪きのことハーブの香りや飾りに散らした花の色合いなど、まさに五感を使って味わえる、心もカラダも満たしてくれる一品です!
▼しめじズッキーニのタイム香る玄米リゾット
http://asajikan.jp/recipe/469182
肉食ビューティー系女子にオススメ!
美容もダイエットも気にしてるけど、やっぱり肉食もね♪という朝にオススメのマッシュルームたっぷりな蒸し焼売。皮なしだから時短なうえに失敗知らず!肉汁と一緒に溢れ出すきのこの旨みがたまりません!
▼皮なし♪マッシュルーム焼売
http://asajikan.jp/recipe/456177
無敵のペーストで朝食は思いのまま!
きのこの旨みも香りもぎゅぎゅっと濃縮されたペーストは和食からイタリアンまで使い方自由!料理のバリエーションが広がること間違いなしです♪
▼万能マッシュルームペースト
http://asajikan.jp/recipe/460256