寒い冬の日は、甘くてホクホクのさつまいもが恋しくなりますよね。今回は、そんなさつまいもを使った、心も体も温まる簡単おやつレシピを3つご紹介します。
おうち時間が増える冬の休日に、手作りおやつでほっこり温まりませんか？
サクサクの食感♪「さつまいもドーナツ」
シンプルな材料だけで簡単に作れる、サクサク食感の「さつまいもドーナツ」です。
マッシュしたさつまいも、砂糖、牛乳、バター、片栗粉を混ぜ合わせて丸めたら、油でこんがりと揚げれば出来上がり。
冷凍保存した場合は、自然解凍した後トースターで温めるとカリカリの食感になりますよ。
（シンプルな材料で簡単！「さつまいもドーナツ」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）
バターも生クリームも不使用！「ヘルシースイートポテト」
バターや生クリーム不使用！罪悪感なく楽しめるヘルシーな「スイートポテト」です。
甘みは砂糖を使わずにハチミツで調節します。お弁当のちょっとしたデザートにもおすすめです。
作り置きもできるので、日々のおやつやおもてなしにもぴったり！
（バターも生クリームも使わない！「ヘルシースイートポテト」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）
素朴で優しい味わい♪「鬼まんじゅう」
材料3つでカンタン！しっとり食感が楽しめる「鬼まんじゅう」です。
「鬼まんじゅう」とはさつまいもを主材料にした和風のおやつ。素朴で優しい味わいが魅力で、愛知県や東海地区で親しまれています。
レシピではフライパンを使用していますが、蒸し器やせいろを使ってもOK！
（材料3つだけ！旬のさつまいもでお手軽「鬼まんじゅう」 by 料理家 村山瑛子さん）
いかがでしたか？どれも簡単に作れるのに、とびきり美味しいさつまいもレシピばかりです。ぜひお気に入りのレシピを見つけて、冬のティータイムを楽しんでくださいね。
