健康のためには栄養バランスが大切。でも、忙しい朝はつい、トーストやおにぎりなど炭水化物だけのメニューでお腹を満たすこともありますよね…。
今日は、ぱぱっと作れるから、ストレスフリー!「5分でできる」副菜レシピを5つご紹介します。
お弁当のおかずにも◎「こんにゃくピーマン炒め」
こんにゃくとピーマンを甘辛く味付けした、ごはんがすすむ炒めもの。水分が少ないので、お弁当のおかずにもぴったりです!
仕上げにすりごまをふることで、味と風味がぐんアップします◎
(お弁当にも、こんにゃくピーマン炒め by えつこ さん)
素材一品だけ!「ちくわのマヨケチャ炒め」
ひとくちサイズのちくわがかわいい、エビマヨ風のソースがはなやかさを添えてくれる、ちくわの「マヨケチャ」炒めです。
マヨネーズをさっと加熱することで香ばしく仕上がります。作り置きもOK!
(素材一品だけおかず*ちくわのマヨケチャ炒め by えつこ さん)
レンチンで簡単!「小松菜の塩昆布ナムル風」
レンジで加熱した小松菜に塩昆布、ゴマ油、白ごまを混ぜ合わせるだけで、あっという間に出来上がり♪小松菜の塩昆布ナムルです。
野菜不足が気になるときも、ぱぱっと作れて重宝すること間違いなし!ごま油の風味が食欲をそそりますよ◎
(レンジで簡単☆小松菜の塩昆布ナムル風 by kaana57 さん)
ラー油がアクセント♪「しめじと絹さやのピリ旨煮」
しめじと絹さやに、油揚げのコクとラー油のピリッと感が絡んで絶妙なおいしさ!シャキシャキ、ぷりぷりっといろんな食感も楽しめる、しめじときぬさやの煮物です。
ごはんのお供にお弁当のおかずにと大活躍してくれるレシピ!
(キツネも大好き!しめじときぬさやのピリウマ煮 by エリオットゆかり さん)
シャキシャキ食感◎「もやしとベーコン炒め」
もやしとベーコンをサッと炒めて、塩胡椒で味つけするだけ!シンプルな炒めものは、簡単で飽きないから、忙しい朝に大助かり!
パンにもご飯にも合いますよー♪
(節約♪シャキシャキもやしとベーコン炒め by kaana57 さん)
忙しい朝に5分で作れる副菜のレシピを紹介しました。
使う素材の種類が少なくて、味つけもシンプル。手軽に作れるので、ぜひいろんなレシピを試してみてくださいね。