冷蔵庫に常備しておくと、忙しい朝や帰宅後に助かる「ご飯のお供」。こまごまと料理をしなくても、炊きたて or レンジで温めたご飯があれば、さっと食べられて便利ですよね。
今日は、きのこやもやしなどヘルシー素材でとっても簡単に作れて、あつあつのご飯によく合う◎万能「ナムル」レシピをご紹介します。
10分で完成♪「えのきのラー油ナムル」
ラー油と山椒の香りが後を引く♪ご飯にもお酒にもよく合う「えのきのラー油ナムル」です。
えのきを調味料と一緒に炒め合わせるだけだから、短時間で簡単♪スキマ時間にさっと作れますよ◎
（後を引く味！ご飯のおともに「えのきのラー油ナムル」の作り置き by Mayu*さん）
レンジで簡単！「しめじのうま塩ナムル」
火を使わずに簡単に作れる「しめじのうま塩ナムル」です。
しめじをレンジで加熱したら、水気を切って、調味料と和えるだけでOK。しめじのみでもおいしいですが、えのきやしいたけなど、様々なきのこ類を合わせると、より風味がアップします◎
（レンジで簡単！ご飯が進む「しめじのうま塩ナムル」【作り置き可】 by 料理研究家 五十嵐ゆかりさん）
有名ラーメン店の味!?「もやしナムル」
有名なラーメン店で提供されるもやしナムルを再現した、ピリ辛味のもやしナムル◎
たった5分で作れて、ご飯にも麺にもよく合う優秀レシピ♪作りたてはさっぱり、時間が経ったらしっかりとした味を楽しむことが出来ますよ。
（お箸が止まらない…！有名ラーメン店のあの味を5分で再現「もやしナムル」 by タラゴン（奥津純子）さん）
ご飯に合う！簡単「ナムル」レシピをご紹介しました。
短時間で作れて、作り置きも可能なナムルが冷蔵庫にあると、何かと役立ちますよ！ぜひ作ってみてくださいね♪
