みつ豆やところてんなどに欠かせない「寒天」は、繊維たっぷり&低カロリーで、ダイエットや腸活にぴったりのヘルシー食材。
つるんとした食感&サッパリした味わいで、暑い夏に食べやすい点も優秀ですよね。
今日は、ダイエットや腸活中の朝ごはんにおすすめ!さっぱりヘルシーな「寒天」で作る簡単おめざレシピを5つご紹介します。
牛乳パックを活用!「フルーツみるく寒天」
牛乳パックを使うので、専用の型は不要!簡単にできる、夏らしいフルーツミルク寒天です。
朝ごはんのヨーグルト代わりに食べたり、軽いおやつにもぴったりですよ◎
(型いらずで簡単!ヘルシーな朝スイーツ「フルーツみるく寒天」 by 料理家 齋藤菜々子さん)
夏を味わう!自家製「ところてん」
夏の風物詩!「ところてん」を、おうちで手軽に作ってみませんか?
材料は、粉寒天と水だけ。実はとっても簡単なんです◎タレを替えれば、飽きずに楽しめますよ♪
(寒天で作るところてん by Kae (カエ)さん)
甘酸っぱい♪「はちみつレモン寒天」
見た目も味も爽やか!夏の朝にぴったりの、はちみつレモン寒天です。
レンジで作れるので、普段お菓子を作らない人でも簡単♪暑い朝、喉をすっきりさせてくれる一品です◎
(はちみつレモン寒天ゼリーでデトックス♪ by やすへちゃんさん)
2つの材料で簡単!「寒天トマト」
ヴィヴィッドな赤色で、まるで生トマトそのもの!?粉寒天とトマトジュースで作る、寒天トマトです。
ヘルシーながら、旨味がぎゅっと詰まった一品は、夏のおめざにぴったり!甘めにしたいときはお砂糖をプラスしてアレンジしても◎
(ヘルシー♪寒天トマト☆ by やすへちゃんさん)
おしゃれ!「野菜のコンソメ寒天」
コーンやブロッコリー、人参などの野菜をたっぷり入れた、まるでオードブルで出てきそうなコンソメ寒天です。
見た目がかわいく、食感もツルンとして食べやすいので、野菜嫌いなお子さんも食べられるかも!?
(彩り野菜のコンソメ寒天 by いーたんのママゴトさん)
食物繊維たっぷり♪夏の朝のおめざに食べたい「寒天」ヘルシーレシピを5つご紹介しました。
寒天は味にクセがないので、いろいろなアレンジが楽しめますよ。ダイエット中、そして、お通じを整えたいときに、ぜひ作ってみてください♪