食物繊維を豊富に含むきのこは、お通じをスッキリさせたいときに活躍するヘルシー食材。カロリーが低く、ダイエット中にたっぷり食べられるところも魅力の1つです。
今日は「最近食べすぎで体が重い」「春までに体を絞りたい」などと感じる方におすすめしたい、「きのこ」を使った朝ごはんレシピをご紹介します。
旨みたっぷり！「きのこの塩昆布炒め」
きのこ＋塩昆布で手軽に作れる炒めもの。カットしたきのこをフライパンで炒めて、塩昆布やみりんなどで味をととのえたら出来上がりです。
塩昆布の旨みがきいていて、味つけがラクなのにとてもおいしく仕上がりますよ。
低糖質なので、たっぷり食べても安心！
（食物繊維たっぷり☆ヘルシー和総菜◎きのこの塩昆布炒め by kaana57さん）
食べごたえあり！「きのこと春雨のレンジ和え」
きのこと春雨、調味料を耐熱容器に入れてレンジでチン！火いらずで作れる、ヘルシーな和えものです。
春雨が入っているので食べごたえがあり、ダイエットのストレスがたまりにくいのもうれしい♪
きのこの種類や配合を変えると、また違い味わいが楽しめます。
（食欲が止まらない秋に！チンすれば完成「きのこと春雨のレンジ和え」 by 料理家 村山瑛子さん）
たっぷりのきのこ入り！「ヘルシー焼き餃子」
えのきをたっぷりと入れて作る、ヘルシーなきのこ焼き餃子です。
具材をきのこにすると、ダイエット中も安心して餃子が食べられます！
薄力粉の代わりに大豆粉、砂糖の代わりにラカントSなどの甘味料を使うと、よりヘルシーに作れます。
（きのこたっぷり！ヘルシー焼き餃子☆お弁当にも◎ by kaana57さん）
しっかり食べたい朝に！「きのこのとろとろ豆腐丼」
豆腐ときのこを使った、とろとろ食感の丼レシピです。
ダイエット中だけれど、ご飯も食べたい…そんな朝にぴったり。
生姜入りで、体がほかほかに温まりますよ。
（きのこのとろとろ豆腐丼 生姜風味 by Kae （カエ）さん）
「きのこ」を使ったヘルシーな朝ごはんレシピをご紹介しました。
きのこはカロリーが低く、ダイエット中ももりもり食べられるので、ダイエットのストレスがたまりにくいですよ！ぜひお試しください。
