材料5人以上
- 鮭の切り身 3切れ
- 玉ねぎ 1個
- じゃがいも 3個
- 人参 1本
- なす 1本
- しめじ 1/2パック
- いんげん 20本
- 水 900cc
- ホワイトシチューの素 適量
- 牛乳 200cc
作り方30分〜1時間
- 鮭・玉ねぎ・じゃがいも・人参・なすを一口大に切り、油をひいた鍋でしめじと一緒に炒めます
- 水を入れて煮立て、沸騰したら綺麗にあくを取り除き、約20分ほど煮込みます
- いんげんとホワイトシチューの素を加えて弱火で煮込み、仕上げに牛乳を加えたら出来上がり
ワンポイントアドバイス
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