大根とツナの煮物

母がよく作ってくれた1品。 子どもも喜ぶおいしさです。
材料
4人分
  • 大根 1/2本
  • ♪だし汁 1/2カップ
  • ♪しょうゆ 大1
  • ♪みりん 大1
  • ♪酒 大1/2
  • ♪ツナ缶 小1缶
作り方
15〜30分
  • 大根は1㎝幅で半月切り。 
  • かぶる水で圧力鍋で圧力鍋で5分加圧。水にさらして水気をきっておく。
  • 大根、♪を加えて圧力鍋に入れて2分加圧。火にかけ煮つめ醤油で味をととのえる。
ワンポイントアドバイス
大根は大きくカットしてもおいしいです~^^
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